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青鲜素抑制化州橙种子发育的生理效应



全 文 :尹-容`、

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广东湛江市郊区杜队企业管理局
广 东 湛 江 市 果 品 食 杂 公 司
张梅初
招康才
化州橙为浴江地区柑枯主栽品种之一 , 具有适
应性强 、 粗生快长 、 早结丰产 、 长寿等特性。 但果
实种于多 、 籽粒大 、 含酸量高是最大缺点 。 因此 ,如
何使化州橙果实种子退化减少 . 改善品质是生产上
急待解决的间题 。
青鲜素即马来酸酞麟 , 简称 M H , 是一种生长
素抑制剂 , 有抑制植物分生组织细胞 分裂的作用 。
本试验在于用青鲜素抑制种子发育 , 以探索化李药
剂促进柑桔无子果实形成的简便方法。 现将结果初
报如下 。
二、 结果及分析

用青鲜素 50 、 10 0 、 Z0 0 0 p p扭在化州橙第一
次生理落果末期至第二次生理落果后期 , 即 4 月下
旬至 6 月上旬 , 喷布幼果 1一 2次 , 均有抑侧化州橙
种子 发育 , 促使种子退 化的效果 。 以 5 月中旬用
10 0 一 2 0 0 P m 浓度 , 喷 2 次的种子退 化效果最
好 (表 1、 2 ) 。 青鲜素处理的果实总酸含盆有明显降
低 , 固酸比增高 (表 3 , , 稍有改善品质的作用 。
尹 ,
一、 材朴与方法
试验于 19 7 8 、 19 79年在草苏大队东菊生产队柑
枯园进行 。试吸树为 1 9 7 5年春定植的酸枯砧化州橙 。
青鲜素系 日本产含 30 %的水荆。
19 78 年选生势 和结果 量相似 的植株 , 用 200 0
p P血浓度于5月 1 1日 、 6月 1日树冠喷布 2 次和 5月 11
日喷布一次 , 以喷清水为对照 , 每处理各 5株 。 i牙7 9
年采用同一株树进行处理和对照 ,用 50 0 、 10 0 、 2 0 。
p p血三种 浓度 , 每处理 2 株 , 两次重复 。 于 4月幻日喷树冠一次。 采收时分别每树各选取样果 Zb个进
行理化性状分析和品质鉴定。 ’ 。
1
。 肠H咬布时翔及次橄对抑翻种子段育的关条
从表 1可见 , ’ 喷布 M H 两次比喷一次 的教果盈
著 , 5月 11日喷第一次 , 6月1日喷第二次的处理 ,每
果平均种子重和饱摘籽粗数分别只有对照的 g J %
和 2 。 3 % , 而 5月 1 日和 4月 2 1日单独喷布一次的两个
处理 , 其种子重分别为对妞的 2 1。 6 %和邵 。 7% , 饱
满籽狡数分别为对照的3 。 5% 和 . 。 8% 。
M H有抑制植物分生组织细 胞分裂的作用 , 在
化州橙种子开始迅速发育的 5 月中旬至 6 月上旬进
行喷布 ,其抑制效果最显著 。 在这个时熟以前和种子
发育后期处理 , 抑制作用郁有所降低 , 效果不奥是 。
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尹 、
级慢、 匀速 、 低流量进行的 , 作物对水的利用率高
达 80 一 95 % (而喷灌 、 浇灌作物对水幼利用率较低 ,
分别只有 70 “ 80 % 、 4 0 .一 6 0 % ) , 参与作物光合同
化作用的水多 , 水分代谢作用时间长 , 加之滴灌土
镶状况良好 , 有利于根系生长及其吸收氮素同化物
和无机养分 , 进而促进地上枝 、 叶生长和有机物质
积累 , 使整个植株组织充实 , 增强 了对低温等不 良
环境的抵抗能力 。 对比之下 , 其它灌溉方法是急逮
灌水 , 灌则积水 , 灌后因土壤板结 、 毛管作用强 ,作
物用水不能持久 、 按需要盆供给 , 从而影响了作物
水芬代谢 , 以至整个生理过程的正常进行 。 、
3
。 合理的摘灌定 额是充分 发挥滴灌优越性曲
科学依据 , 应按树种 、 品种 ( 品系 ) 、 树龄特性侧出
需水指标 。 这个扮标应以有科作物生长 、 发育和营
养物质积累 、 对低沮等不良环境条件的抵挑力 为主
要很据 , 给合当地天气 、 雨盈 、 温度 、 土城状况等
条件来制定 。 当年栽植在绮薄地上的 2一 3年生沮州
蜜柑小苗 , 在久早高提期间 , 单株摘灌定倾以翎斤
左右 、 滋水周期间辐 10 天左右较适宜 。
.4 柑桔在合理的滴灌制度下 , 即 灌 水量铃当
时 , 生长量较大 , 干物质积累较多 , 抗寒性亦强 ,
三者成正相关 。 如果灌水不足或准水过多 , 三者比
钧失低 产生不良后杀 ,
DOI : 10. 13938 /j . i ssn. 1007 -1431. 1981. 01. 005
衰 1 肠H不同峨布时翔和次教对化州橄种子盆育的形晌
一 -盲几蔽和 .手宝 一” 诫” . l草 ,.- ’ .笋 . ,k’ . ’滋 ) 种 子 大 小
总粒数 退化 饱满 与对照比 总重 化 饱满救致 粒数 (% ) 重 粒重
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不祠策宜翻妇对化州扭果实昌质的形晌 喂擎
固酸比果实大小 果形 . 果 实 重 量 果皮厚 果心 可溶性
指数 (厘米 ) 大小 固形物橄径 纵径 纵 /找 单果重果皮盆皮重占 可食 (皿米 ) ( % )
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2
.
M H喷布浓度对抑匆种子发育的关系
M H是生长神制剂 , 在一定范围 内 , 其抑制作
用随着浓度的增大而加强 。 1 9 7 9年 4月 2 1日使用M H
郭。 、 100 0 、 2 0佣卫 p m 三种 浓度处理 , 对化州橙种
子退化都有衡显效果 。 每果平均种子重分别为对照
时韶。 5 % 、 24 。 1% 、 2 3 。 3% , 饱满籽粒数分别为对
照的 6 1 。 2% 、 1 3 。 3% 、 5 。 4% 。 以 2 0 o o p p扭 浓度抑
制种子发育效果最好 , 5 0 p p m 浓度效果较差 。 试
验结果表明 , 喷布 s o o p p也 浓度的 M H一次 , 已能使
种子退化 , 种子重为对照的 5 2 。 5% , 当浓度加大至
1的 Op P m 时 , 种子退化的效果显著增加 , 种子重为
对照的 2 4· 1 %, 比 SO 0 p p皿 处理的效 果增大一倍 。
但当浓度再加大至 2 0 O0 p p m 时 , 种子 虽然进一步
退化 , 效果并不成倍增加 ,种子重为对照的 2 3 。 3% ,
与10 0 0 p p m处理相 比只减轻 0 . 8% 。
乒 3 。 MH对化州橙果实品质的影晌
M H处理的化州橙果实 , 可溶性固形物和总酸
量降低 , 果皮稍增厚 , 果心变大 , 固酸比提高 , 可
食部分增加。 从表 3 可见 , 可溶性固形物和总酸含
量随 M H 浓度的增大而降低 。 5 0 0 、 1 0 0 0、 Z0 0 0 p pm
处理 的 可 溶性 固形 物 分 别 比 对照 降低 0 . 8 % 、
1

1 0%

1

5 1%
, 总酸量降低 0 . 2 5 %和 O。 4 % 。 果
皮和果心也随 M H浓度增大而增厚和增粗 , 果皮分
别比对照增厚 0 . 02 厘米 、 0 . 04 厘米 、 。 . 12 厘米 , 果
心分别比对照增粗 O。 1厘米 、 O。 12 厘米 、 O。 26 厘米 。
奔 三 、 结语和讨论
户巨
1
。 由于化州橙果实种子多 、 籽粒大 、 含酸量
高 , 两年试验证明 , 喷布青鲜素明显地抑制种子发
育 , 使种子退化成芝麻大小 , 籽粒重减轻 , 与无核
果实相似。 且果汁含总酸量降低 , 固酸比增高 。 所
以 , 我们认为 , 目前生产上使用青鲜素在第二次生
理落 果期喷 1一 2次 , 是克服化州橙种子多、 籽粒大 、
酸度高缺陷的一项技术措施 。
2

M H是一种植物生长抑制剂 。 据报导 , 在夏
梢萌发期 间使用 , 有效地抑制夏芽抽发 , 从而减少
树体养分消耗 , 防止落果 , 提高着果率 , 促进果实
冷大 , 增加单株产量 。 从本试验看 , M H处理的 植
株 , 挂果量均比对照多 。 但因喷布前没有调查着果
数 , 采收时又没有测产 , 故尚不能证实喷M H与 产
量的关系。
3
。 据开花量调查 , 2 0 0 0 p p m处理株与对 照 株
的开花数分别是 6 3 6 。 5 朵 /株 和 5 9 8 . 2 朵 /株。 说明
20 o o p p n 浓度以下的M H对柑桔花芽分化没有 抑 制
作用 。 但 4 月 21 日用 Z0 0 0 p p m喷洒的植株 , 处理树
比对照树的果实细小 , 且产生僵果。 因此 , 我们认
为 , 单纯用于种子退化的浓度应该是在 ZO0 0 p p m 以
下 , 喷 1 0 0 o p p m一次 ,种子退化的效果已经很显著 ;
结合抑制夏芽用 的浓度也不能高于 Z0 0 0 p p m 。
4
。据分析M H处理 的果实 , 可溶性固形物减 少 、
味淡 。 因此 , 处理时在M H溶液中适当加入少量 铂
酸钱 , 可能会促进果内糖分积累 , 增加含糖量 , 这
有待进一步试验 。
5
. 本试验 发现 , M H处理的果实 , 果汁含量有
下降的趋势 。 果汁 占全果重处理比对照减少 5 . 4% 。
究竟是M H的抑制作用 , 还是外界环境等因素 的 影
响所致 , 尚不清楚 , 有待研究 。
6
.
M H的抑制作用 , 只是靠药液接触幼果产生
效应 , 同一株树喷 M H的果实其种子退化 ,不喷 M H
的果实种子发育不受抑制 。 所 以 , 喷药时每个小果
都要喷湿 。 否则会因喷药不均匀而 出现种子不退化
的果实 , 降低成效 。
今 考 文 献
李学柱等 , 中国柑桔 , 1 9 7 9 ( 1一 2 ) : 51 一 5 30
焦鸿俊等 , 中国柑桔 , 29 7 9 ( 4 ) : 2 1一 2 3 。
`心汽冶此,份此、份月岛阅洛民七兴 ,侣汽 、自民 、份汽洛爵洛级弋翻吧民七杯勺民岛召堪民堪男场民劝此堪民岛民心只、山兄 、七月 ,白叱犯民 、山男心只 ,份汽岛杯洛民 ,翻此勺民场民 ,口瓦 ,份代均汽、白界
罗伯生脐橙夏季高接换种成活率低

我县是 全国脐橙基地之一 。 近两年来 , 我们试
用中选的罗伯 生脐橙接穗 高接换种 一部分 实生甜
橙 , 以便早投产 , 早收益 。 但两年夏季换接的成活
率都很低 。 1 9 7 9年 6 月 16 一 20 日 , 在城关镇公社万
群三队高接 130 多株 , 三千多个接头 ,嫁接成活率几
乎为零 。 紧接着于 6月 26 日重新采穗并注意 保持新
鲜 , 于 6 月 27 日补接 5 株 , 一百多个接头 , 一 星期
后检查 , 全部死亡 。 1 9 8 0年 7 月 10 日 , 我们在香溪
镇公社绿化二队 , 挑选一名嫁接技术能手进行对比
试验。 同一人 , 同一天时间 , 在同一株结果实生甜
橙上 , 用同一的单芽复接法 , 嫁接了三种接穗 , 其
结果 : ①用桃 叶橙接穗嫁接 3 个接芽 , 成活 31 个 ,
成活率 9 3 . 9% ; ②用锦橙嫁接 30 个接芽 , 成活 27
个 , 成活率90 % ; ③用罗伯生脐橙嫁接30 个接芽 ,
只成活 5 个 , 占 1 6 . 7% 。 为此 , 我们认为罗伯生脐
橙接穗抗逆性弱 , 不适宜在高温多湿的气候条件下
高接换种 。
湖北省株归县外贸局 段广泽
.
2万 .