全 文 ：特种经济动植物 2010.10
白鲜栽培管理
白鲜皮为芸香科植物白鲜和狭叶白鲜的干燥根
皮。其性寒，味苦、咸。归脾、肺、小肠、胃、膀胱经，具有
清热燥湿、祛风止痒、解毒功效，主治风热湿毒所致的
风疹、湿疹、疥癣疮癞、黄疸、尿赤、湿热、风湿痹痛。现
代研究证明白鲜皮水浸剂对多种致病真菌如毛癣菌、
黄癣菌均有不同程度的抑制作用。野生白鲜多分布于
东北、华北、华东及陕西、甘肃、河南、四川、贵州等地。
1 生物学特性
白鲜多生长在向阳的山坡、林缘及低矮灌丛间含
沙石土壤上。其适应性较强，喜温暖湿润环境，喜光
照，耐严寒，耐干旱，不耐水涝。种子圆球形，亮黑色，
千粒重 20~21g，适宜发芽温度 16~20℃。种子发育不
完全，具有后熟特性，采收后立即播种或经过沙藏层
积处理出芽率可达 90%。种子干燥贮存 2个月后再层
积处理生活力下降，出苗率下降 40%~60%；在室温下
干燥贮存 1年以上的种子播种后几乎不出苗。播种后
条件适宜时一般 15~20 天出苗，当年株高可达
10~15cm，冬季能自然越冬；2年生株高可达 20cm以
上，主根长 15~20cm；3年生以后开始开花结实。栽培
的白鲜生长期 150天左右，4月下旬返青出土，9月下
旬地上部分开始枯萎。
2 选地与整地
以选地势高燥、向阳、排水良好、富含腐殖质的中
性或微酸性沙质壤土或壤土栽培为宜。前茬以甘薯、
小麦、水稻、玉米、豆类、白术、粟等作物及植物为宜。
育苗地应选择阳光充足、土质肥沃疏松、排水良好的
沙质壤土平地或缓坡地，低洼易涝、盐碱地或重黏土
地不适宜，最好有排灌条件。深翻地 25~30cm，同时根
据肥力情况每亩施充分腐熟的农家肥 1 500~2 000kg。
打碎土块后做床，畦宽 1~1.2m、高 15~20cm。移栽地应
选缓坡地，要注意排水良好，山区可以利用阳光充足
的山坡荒地、果园及人工幼林的行间栽培，也可以利
用承包的柞蚕坊、榛子园的低矮灌丛空间栽培。
3 播种移栽
白鲜主要用种子繁殖，先集中育苗，生长 1~2年
再进行分栽。种子采收后拌入种子体积 3倍的干净细
河沙，放在阴凉通风处贮存，10月上旬至 11月初进行
秋季播种，如果不能秋播，将拌上河沙的种子埋在室
外进行低温冷冻，翌春 4月中旬至 5月上旬播种。秋
季播种出苗早、苗齐。播种时搂平床面，按行距
12~15cm开沟，沟深 4~5cm，踩好底格，将种子同细沙
一起播到沟内，覆土 3~4cm，每平方米播种量 10~15g。
覆土后床面稍加镇压，有条件的畦面盖一层稻草保
湿，有利于出苗。幼苗生长 1~2年，在秋季地上部枯
萎后或翌春返青前移栽。移栽时将苗床内幼苗全部
挖出，按大小分类，选当年生块茎呈扁球形、色淡黄、
芽眼多、健壮无病虫伤疤、横径 1.4~1.6cm、组织较幼
嫩者作种用。栽种前将块茎用 50％退菌特可湿性粉
剂 1 000倍液浸种 5分钟，稍晾干，随即栽种。行距
25~30cm、株距 20~25cm，根据幼苗根系长短开沟或
挖穴，顶芽朝上放在沟穴内，使苗根舒展开。覆土要
过顶芽 4~5cm，覆后踩实，干旱时栽后要浇透水。每
公顷用种量 900~1 125kg。
4 田间管理
育苗田出苗时应逐次将畦面的覆盖物除去。生长
期内要经常除草松土，但不宜中耕；可用除草剂绿麦
隆可湿性粉剂 300倍液喷施，再盖薄层草木灰，以免
药液挥发；亦可用绿麦隆 250g拌土 25kg制成毒土，
栽种后撒施于畦面，再盖一层草木灰，除草效果较好。
遇旱时应及时灌溉，雨季应做好田间排水。2年生苗在
生长盛期适当追施氮磷肥，也可用 0.3%~0.5%磷酸二
氢钾溶液叶面喷肥。秋季地上部分枯萎之后除去残存
茎叶，向畦面覆土 2~3cm，以利幼苗越冬。移栽田经常
松土除草，每次除草后要向茎基部培土，防止幼根露
出地表。7~8月份高温多雨季节要做好排水，防止田间
积水造成烂根，同时增施磷钾肥。不采种的植株在孕
蕾初期剪去花蕾，以利根部生长。秋季植株枯萎后要
及时割去茎叶，畦面覆土或盖一层充分腐熟的农家
肥，俗称施“盖头粪”，利于根部越冬和翌年植株生长。
5 病虫害防治
5.1 病害
5.1.1 霜霉病 6月下旬开始发病，多发生在叶
●许世泉 焉石 张瑞 逄世峰（中国农业科学院特产研究所 吉林 吉林 132109）
●张清华（吉林省通榆县农业科学技术推广站 吉林 白城 137200）
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特种经济动植物 2010.10
部。病初生褐色斑点，渐在叶背产生一层霜霉状物，使
叶片枯死。可用 40％乙磷铝可湿性粉剂 200倍液或
50％瑞毒霉 500倍液、甲基托布津 800倍液喷雾防治。
5.1.2 菌核病 7月中旬发病，危害茎基部，初呈
黄褐色或深褐色的水渍状梭形病斑，严重时茎基腐烂，
地上部倒伏枯萎，土表可见菌丝及菌核。可用 3％菌核
利或 1∶3石灰和草木灰混合后撒布于畦面防治。
5.1.3 锈病 7月上、中旬发病，初期叶片上出现
黄绿色病斑，后变为黄褐色，叶背面或茎上病斑隆起，
散出锈色粉末。可用 60％代森锌可湿性粉剂 500倍液
或用 25％粉锈宁可湿性粉剂 1 000倍液喷雾防治。
个别地区有白绢病危害，可进行合理轮作。发病
初期及时清除病株，并用 50%多菌灵 600倍液或 50%
速克灵 1 500倍液浇灌病穴。
5.2 虫害
白鲜虫害较少，6~8月份偶有少量黄凤蝶幼虫咬
食茎叶，可人工捕捉或在幼虫幼龄期喷 90%敌百虫
800倍液，7~10天喷 1次，连喷 1~2次防治。
地老虎危害幼苗及块茎，另有蝼蛄、金龟子幼虫、
种蝇危害。防治措施：在碎土、做畦、松土等作业时人
工扑杀；彻底清除田间与田边的杂草、枯枝、落叶、残
株。发生时用敌百虫 1∶15倍的水溶液拌入炒香的麦
麸或豆饼，配制毒铒，傍晚撒于田间诱杀，或在畦帮上
开沟，把毒铒撒入沟内覆 1~2cm土，诱杀效果更好。毒
粪诱杀：选马粪、鹿粪等纤维较高的粪肥，用敌百虫
1∶15倍的水溶液拌潮，在作业道上放成小堆，并用草
覆盖，诱杀效果较明显。灯光诱杀成虫：成虫发生时
期，在地周围设置黑光灯、马灯、电灯诱杀成虫，灯下
放置一个内装适量水和煤油的容器或糖蜜诱杀器。
6 采收及留种
移栽后生长 2~3年，在秋季植株地上部分枯萎后
或翌春出苗前采收药用根部，以秋季采收为好。采收时
先割去地上茎叶，从苗床一端开始将根挖出，洗净泥
土，去除须根及粗皮，趁鲜时纵向剖开，抽去木心（木质
部），放在阳光下晾晒至全干后入库备用。一般
2.8~3.3kg鲜根可晒干品 1kg，亩产干品 300~350kg。留
种田应选择生长 4年以上的健壮植株，平时应加强管
理，花期增施磷钾肥，雨季注意排水。种子在 7月中旬
开始成熟，要随熟随采，防止果瓣自然开裂而使种子
落地。果实由绿色开始变为黄色、果瓣即将开裂时即
可采取。每天上午 10时前趁露水未干时将果实剪下，
置于阳光下晾晒，上面盖一透明塑料布，以防止种子
弹到它处。果实全部晒干开裂后再用木棒敲打，除去
果皮及杂质，种子贮存或秋季播种。
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《特种经济动植物》征稿启事
《特种经济动植物》是由中华人民共和国农业部
主管，中国农业科学院特产研究所主办的全国唯一的
特种经济动植物专业性国家级技术类期刊，国内、外
公开发行，月刊，每月初出版。
1 征稿范围
1.1 特种经济动物
毛皮动物、药用动物、野生动物、珍禽异兽、肉用
犬、各种宠物、观赏动物、水（海）产类动物、各种经济
昆虫、当地特有动物（如西部的牦牛、骆驼、南方的水
牛等）、国内外畜禽的优良品种。
1.2 特种经济植物
野生果树、名特果树（如新疆的葡萄、哈密瓜，莱
阳白梨、河北雪梨等）、油料植物、药用植物、观赏植
物、纤维植物、特种蔬菜、香料植物、饲料植物、蜜源植
物、海（水）生植物（如荷花、莲藕、海藻、菱角等）、沙生
植物、防风固沙（氮）植物、各地特产（如四川榨菜、锦
州小菜等）、各种食用真菌等。
欢迎广大作者就上述各方面的家养、家植、引种、
驯化、育种及繁殖、饲养管理、疫（疾）病及病虫害防
治、栽培管理、产品加工、贮藏保鲜、资源保护、开发利
用、国内外市场行情、文献综述等内容投稿，对实用性
和技术性强的短小稿件尤为欢迎。
2 征稿要求
2.1 科学性强，内容新颖，主题突出，数据可靠，
论点明确，文字简练，书写规范，计量单位采用国家公
布的统一标准及符号，格表一律采用三线表，标题简
明扼要。本刊原则上不登长篇译文，但可选登最新的
译文摘要或编译文章。
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