---

作 者 ：王琦;高慧颖;郑亚凤;余亚白;

期 刊 ：福建农业学报 2015年 07期 页码：662-666

关键词：异花授粉；福橘；茂谷橘橙；花粉直感；果实品质；

摘 要 ：为了提高福橘的果实品质,利用茂谷橘橙对福橘进行异花授粉,研究花粉直感作用对福橘的外观品质和内在品质的影响。结果表明,授粉后的福橘果实单果重增加、果皮变薄、种子数减少;果肉酸度下降,而可溶性固形物和总糖含量提升,其中果糖比例明显增加,果肉中氨基酸总量及其甜味氨基酸含量增加,果肉中的维生素C和类胡萝卜素含量基本保持原有水平。茂谷橘橙对福橘异花授粉,存在着明显的花粉直感现象,可显著提升福橘品质。

---