全 文 ：果 树 2015.3
深各以 3～4 cm为宜。 然后将简易播种机的播种孔对
准小沟中央，向前推动播种，播后用脚覆土，覆土厚
度以 1～2 cm为宜。 两人一组，每天可播种 2亩左右。
较大面积（4～10 亩）育苗，可采用人拉单腿式机械播
种机播种，一次播种一行，四行为一畦，播种深度 3～
4 cm，覆土厚度 1～2 cm。 可达到开沟、播种、覆土、镇
压一次完成。 两人一组，每天可播种 5～6 亩，其播种
速度是简易播种机的 2.5～3.0 倍。 若大面积（10 亩以
上）育苗，有微喷灌的条件下，秋播前不必起垄做畦。
施肥旋耕后，用磙子碾压两遍，可采用四腿式机械播
种机播种，一次播种四行，行距、播种深度等同前，每
四行为一播种带， 带间距 60～70 cm， 以便压膜和田
间管理。 两人一组，每天可播种 50～60 亩，其播种速
度是简易播种机的 25～30倍，播后覆土方法同前。
4 播种后的管理
4.1 灌水覆膜
若小面积育苗，采用滚筒式简易播种机或单腿式
机械播种机播种后，均用宽 1.2 m的地膜覆盖播种畦，
膜两边用土压实，膜上每隔 3～4 m 打一横土梁，防止
地膜被风吹走，影响出苗。 待土壤开始封冻时（12 月
上旬）， 在播种畦地膜上灌一次小水， 灌水深度 15～
20 cm， 然后用四齿划行器每隔 40～50 cm 扎一排水
眼，使水均匀地渗入土壤中，水落后用土封住水眼，以
防水分蒸发。 若大面积育苗，采用四腿式机械播种机
播种后，可用移动式微喷灌喷水，喷水持续时间 1.5～
2.0 h，渗水深度 30～50 cm，待分墒后用宽 1.2 m 的地
膜覆盖播种带，膜两边用湿润的细土压实，防止水分
蒸发。 并每隔 3～4 m打一横土梁，防止地膜被风刮走。
4.2 破膜放苗
秋播种子， 经过一个冬季的昼消夜冻， 循环往
复，翌春地表土壤疏松暄软，种子可提早发芽，顺利
破土而出。 待子叶顶住地膜时，用刀子划破地膜，放
出幼苗，以防高温灼苗。 并将苗周围地膜拉展，用湿
润细土压实，以减少水分蒸发，促进幼苗快速生长。
桃叶橙产于湖北，与湖南的冰糖橙、福建的改良
橙并驾齐驱，为我国柑橘三大地方良种之一。 由于其
春梢叶片狭长似桃叶，与其他普通甜橙叶片迥异，故
名“桃叶橙”。 该品种果实品质优良，肉质脆嫩化渣、
风味浓甜、富香气，多次荣获国际、中国和湖北农业
博览会金奖，成为名副其实的名优产品，深受广大消
桃叶橙提纯复壮及优质高效栽培技术
基金项目：湖北省农业科技创新中心项目[2011-620-005-03-02]；湖北省科技计划研究与开发项目[2011BBB049]；湖北省柑橘
产业技术体系。
作者简介：胡建强（1958-），男，本科，助理农艺师，从事特产技术推广工作。
共同第一作者：吴黎明（1979-），男，在读博士生，助理研究员。 E-mail:wuliming2005@126.com
通讯作者：蒋迎春（1966-），男，硕士，研究员。 E-mail:jyc6512@aliyun.com
胡建强 1 吴黎明 2 蒋迎春 2 吴述勇 1 何利刚 2 廖胜才 1
（1.湖北省秭归县特产技术推广中心 秭归 443600；
2.湖北省农业科学院果树茶叶研究所 武汉 430064）
摘要：桃叶橙为湖北秭归地理标志产品，果实具有甜、香、脆的特有品质，为湖北省地方优良特色水
果。 重点介绍了桃叶橙提纯选优及其种植区域选择、规模化栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管
理、病虫害防治等优质高效栽培技术。
关键词：桃叶橙；提纯复壮；栽培技术
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费者喜爱。 长期以来，受自然环境条件限制，桃叶橙
只在湖北秭归大面积栽培，并于 2008 年申请了地理
标志[1]，目前桃叶橙在秭归屈原镇、泄滩乡、水田坝乡
等 11 个乡镇均有种植， 种植面积 1 000 hm2， 产量
1.5万 t，成片种植主要集中于屈原镇、泄滩乡等地。但
该品种近年来品质下降， 主要表现在糖分积累不足，
酸含量增加，风味偏淡，果实大小参差不齐，种子偏
多，果面着色不均匀等，优质果率明显下降，整体经济
效益下滑，严重影响了桃叶橙商品化生产[2-4]。 究其原
因，除原产地部分区域栽培品种混杂外，根本原因在
于缺乏优质高效的栽培管理技术措施，从而影响了桃
叶橙原有优良品质的发挥。为了使桃叶橙在原产地充
分保护和持续发展，提升其内在品质，在多年以来从
事桃叶橙栽培和推广应用的工作基础上，探索和总结
了桃叶橙优质高效栽培技术，以充分发挥特色优良地
方品种优势，促进湖北省柑橘品种多样化发展。
1 提纯选优
桃叶橙为普通甜橙品种，在长期的栽培过程中，
形成了较大的群体，受到自然环境的影响，出现了无
性系的变异，目前，桃叶橙仍是一个群体品种。 在生
产中有 8 号、18 号和 139 号等品系及其混栽系，这些
品系的混栽，在一定程度上影响桃叶橙品质的发挥。
因此，有针对性地开展提纯选优工作十分重要。 针对
生产中要求桃叶橙品系具备果大、质优、少核、味甜
等优良性状，根据选育目标，自 2009 年以来，我们以
群众报优的方式开展选优工作，取得了较好的成果。
通过对优株果实品质的鉴定和评价，筛选出 23 份优
异桃叶橙资源， 然后进一步对这些资源进行一致性
和稳定性评价， 获得了稳定的和符合生产要求的优
良桃叶橙品系 3 个 ， 即桃叶橙 WSF40、 桃叶橙
WGH01、桃叶橙 DYL63。 当前，3 个优系已建立品种
比较示范园。 优良品系的优化和筛选，对于桃叶橙品
种的改良、桃叶橙后代性状的稳定、桃叶橙品质的提
升以及桃叶橙产业的持续发展具有重要的意义。 根
据 2013 年结果的情况，以桃叶橙 WSF40 为例，分析
结果表明， 平均可溶性固形物 13.5%， 酸 0.50%，
VC44.0 mg/kg，种子数平均 4.4 粒。 这些优株均保持
了桃叶橙果实甜、质地脆、果肉清香、化渣、少核、果
皮橙红光滑的特性。
2 合理选择种植区域
桃叶橙为地方良种， 对气候和土壤环境有较高
要求。 适宜在低山河谷区域栽培，要求的气候条件为
年平均温度 18℃～22℃，年极端低温≥－3℃，1 月平均
温度≥7℃，≥10℃的年有效积温 5 500℃～6 500℃，年
均降雨量 1 000 mm 以上，无霜期 300 d以上。土壤质
地良好， 疏松肥沃， 养分含量丰富， 有机质含量在
1.5%以上， 土层深厚， 活土层 60 cm 以上，pH 5.5～
6.5，地下水位 1 m 以上。
3 规模化栽植
在现有桃叶橙果园基础上，集中连片，建立标准
园。 主要通过补栽和高接换种方式，使原有混栽品种
如椪柑、锦橙、夏橙等全部改换桃叶橙，充分发挥单
一品种优势，形成种植规模，防止其他多核柑橘品种
在花期串粉，以降低桃叶橙果实种子数。
采用标准化栽植， 原有密植果园通过株间移
（伐）或行间移（伐）方式，改成稀植栽培，使果园通风
透光良好，提高果实品质。 平地及坡度在 15°以下缓
坡地，株行距（3～4）m×（3～4）m；坡度在 15°以上的坡
地或梯地果园，栽植行的行向与梯地走向相同，株行
距（3～4）m×（3.5～4.0）m，采用等高定植。
4 科学土肥水管理
4.1 土壤管理
在春季或秋季， 果园内采用生草栽培或间作绿
肥，以豆科植物和禾本科牧草为宜，适时刈割翻埋于
土壤中或覆盖于树盘。 在高温或干旱季节宜进行树
盘覆盖或全园覆盖，覆盖物厚度 15～20 cm，但距树干
10 cm 范围内不覆盖。 保持树盘下及周边地表疏松。
考虑到一些果园立地条件差， 土层薄， 建园质量不
高，在冬季可进行抽槽改土，并施入有机肥和磷肥，
增加土壤养分含量。
4.2 科学配方施肥
根据前期对桃叶橙主产地屈原镇果园土壤养分
检测分析 [5]，结果表明，桃叶橙果园土壤多呈中、碱
性，有机质含量低，氮偏低，磷极缺，钾适中略有偏
高，微量元素含量参差不齐，因而提出了调碱，增施
有机肥，种植绿肥，坚持补充氮肥，重施磷肥，稳量施
入钾肥，实施配方施肥，因缺补缺调整补充微量元素
等土壤养分调控对策。
针对成年结果树，每年施肥 2～3 次，主要为催芽
肥、 壮果促梢肥和基肥， 重点保证壮果促梢肥和基
肥。 亩产 2 000 kg 的果园， 年亩施入 N 27 kg、P2O5
16 kg、K2O 21 kg，N ∶P2O5∶K2O =1 ∶0.6 ∶0.8。 催芽肥在
2 月下旬至 3 月上旬进行，以氮肥为主，占施肥量的
10%左右； 壮果促梢肥以磷钾肥为主， 占施肥量的
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35%左右； 基肥可在采果前后采用环状沟或条状沟、
放射状沟等方法施入，用量占全年的 50%左右，以有
机肥料为主。
在桃叶橙整个生育期， 根据其叶片营养诊断和
叶片症状，当微量元素肥缺乏时，可进行叶面喷肥，
尤其在桃叶橙花期和幼果膨大期， 用 0.2%～0.3%的
磷酸二氢钾、0.1%～0.2%的硼酸、0.1%～0.2%的多元素
复合肥，通过叶面喷施进行矫治，迅速补充开花坐果
对营养元素的需求，提高坐果率，改善果实品质。
4.3 水分管理
高温干旱时要及时灌水，尤其桃叶橙山地果园、
有灌溉设备的果园，采用滴灌和喷灌进行灌溉，没有
条件的果园采用生草、覆盖和土壤保水剂防止干旱。
若成熟期遇连阴雨，应及时排出田间渍水。 为提高果
实糖度，采收前 1个月左右可保持土壤适度干旱。
5 合理修剪
采用开心形树形，树形培养以拉枝为主，并通过
对骨干枝适度短截、摘心，促发分枝。 修剪重点解决
通风透光，调节树体营养生长和生殖生长，使用简化
修剪，使树冠枝梢稀密适度、分布有序，形成丰产稳
产的良好树冠结构。
结果树采用大枝修剪技术，通过疏删、回缩等修
剪手法开“天窗”。 合理处理侧枝，使树体株间无严重
交叉，控制合理的树冠高度，通风透光良好，无严重
枝叶重叠， 剪除病虫害枝和枯枝。 对于盛果期结果
树，及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组。
剪除枯枝、病虫枝。 对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出
“天窗”，将光线引入内膛。 对当年抽生的夏、秋梢营
养枝，通过短截其中部分枝梢调节翌年产量，防止大
小年结果。 对于衰老结果树，采用骨干枝更新，即疏
除衰弱过密的主枝、副主枝、大枝。 对保留下来的主
枝或侧枝进行重回缩，以利抽发强健的新梢，培养新
的树冠。
6 花果管理
6.1 保花保果，提高产量
若桃叶橙树体旺盛，当年负载量小，可开展保花
保果工作，提高当年产量。 从谢花后至幼果第二次生
理落果结束前喷保果剂即细胞分裂素（6-BA）和赤霉
素（GA3）及 0.1%～0.2%的硼砂、磷酸二氢钾等叶面
肥。 但注意保果剂的施用浓度，一般生产中使用浓度
为 15～20 mg/kg。 另外，花前可对直立枝条进行拉枝、
扭枝或环割；新梢生长期适量抹除部分旺梢，抹除全
部夏梢或及时进行摘心等， 这些措施可减弱营养生
长，对保果起到较好的作用。
6.2 疏花疏果，提高品质
桃叶橙具有丰产的特点，当年结果太多，负载量
过大， 消耗树体营养， 对第二年产量造成较大的影
响，管理不当，容易出现大小年结果现象。 通过疏花
疏果，开花期适当疏掉一部分弱花，然后在第二次生
理落果结束后按照叶果比（30～40）∶1 疏除部分幼果，
增加大果比率，改善果实品质，也可避免出现大小年
现象。
6.3 高品质栽培
为提高桃叶橙品质，提升果品的市场竞争力，在
生产中我们提倡覆膜控水和完熟采收技术的应用。
桃叶橙果实正常成熟期为 11 月下旬，可以适当延长
果实的采收期半个月至 20 d， 鲜食果达到充分成熟
后采收。果实达到完熟状态，糖酸适宜，风味更佳。另
外，可在果实着色初期或果实采收前 30～40 d，全园
地面铺设银色反光膜，以有效增加果园内膛光照，促
进果实均匀着色； 同时也可以有效控制根系对水分
的吸收，增加果实糖分含量，提高果实品质。
7 病虫害生态综合防治
合理采用农业、生物、物理和化学等防治手段进
行病虫害防治。 桃叶橙产区重点防治螨类、蚧类、蚜
虫、叶甲、潜叶蛾、炭疽病、烟煤病等病虫害。 针对这
些病虫害，一是要掌握这些病虫害的田间发病规律，
在病虫危害初期进行喷药，部分病虫可以点喷挑治，
如蚜虫和炭疽病，小范围控制病源虫源，并科学合理
用药，使用高效、低毒、低残留的农药，降低化学农药
使用次数，保证果品安全，减少农药残留。 二是保护
利用食螨天敌钝绥螨、草岭、蓟马、寄生蜂等有益生
物，保持果园生态平衡，有条件的果园可以在果园释
放捕食螨，进行生态防治螨类害虫，达到绿色果品生
产的目的。
参考文献
[1]秭归桃叶橙．中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术
规范（编号：AGI 2008-04-00016）．
[2]向长海 ．秭归开展桃叶橙优良单株选育 [J]．中国果业信息 ，
2009，26（12）：44．
[3]向长海，周志虎，戈伟，等．一代名品“桃叶橙”的发展现状与
振兴对策[J]．现代园艺，2008（9）：49-51．
[4]何利刚，蒋迎春，吴黎明，等．桃叶橙资源筛选评价及分子鉴
定[J]．湖北农业科学，2012，51（21）：4823-4826．
[5]向长海，杜江，吴述勇，等．湖北秭归桃叶橙果园土壤养分评
价分析[J]．中国果树，2010（9）：18-21．
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