全 文 ： ２０１３年１２月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇｒｅｅｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ 第１２期
收稿日期：２０１３－１０－２１
基金项目：浙江省大学生科技创新基金项目资助
作者简介：张 浩（１９７４—），男，浙江黄岩人，讲师，主要从事花卉栽培的教学与研究。
台州地区金豆盆景的栽培技术
张 浩，韩 银
（浙江省台州科技职业学院，浙江 台州３１８０２０）
摘要：指出了金豆作为盆景的常用材料，通常从山上采集，人工培育和嫁接培育的不多。分析了台州地区
金豆盆景的３种培育途径的栽培技术。
关键词：台州地区；金豆；栽培技术
中图分类号：Ｓ６８８．１ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１６７４－９９４４（２０１３）１２－００９３－０３
１ 金豆的生物学习性
金豆［１］（Ｆｏｒｔｕｎｅｌｌａ ｃｈｉｎｔｏｎ Ｈｕａｎｇ）为芸香科金柑
属常绿灌木，原产于我国，分布于浙江、福建、广东、江
西、湖南一带。在浙江东南沿海的宁波、台州、温州一带
山区较为常见，以野生为主，少人工栽培。金豆树性强
健，是叶、干、果实兼赏的理想盆景树种。挂果期观赏价
值很高，在日本被视为珍贵的盆景佳品。目前，相关的
金豆盆景的栽培技术的报道也很少。本文以浙江省台
州地区为例，研究了播种、嫁接、山采等途径形成金豆盆
景的一整套的管理技术。
２ 金豆的播种技术
２．１ 种子采集和处理
一般从健康的母树上采集，在１１月份种子成熟的
时候采收。金豆种子有单胚和多胚之分。浙江省台州
地区的金豆为多胚的品种。
种子采集后去除杂物，就得到成熟的金豆果实。
２．１．１ 露天播种方法的沙藏处理
将金豆果皮剥除，用多菌灵８００～１０００倍溶液浸泡
金豆种子１０～１５ｍｉｎ，再用河沙贮藏。沙子以手捏成
团，松开就散的含水量为宜。沙藏到翌年２～３月份就
可以露地播种了。
２．１．２ 培养基播种方法的处理
先用１ｍｏｌ／Ｌ的氢氧化钠浸泡金豆种子１０ｍｉｎ，达
到去除果胶的目的，再在超净工作台上用３％次氯酸钠
消毒１０～１５ｍｉｎ，用无菌水冲洗３～５遍，每遍３ｍｉｎ。再
在 ＭＴ培养基上播种。
２．２ 播种后的管理
２．２．１ 露地播种
露地播种，一般采用条播，每公顷用种子４５０～
６００ｋｇ，播幅宽度为１０ｃｍ，行距２０～２５ｃｍ［２］。播种前要
求畦面平整，播种均匀，播后稍加压平，再盖上一层
稻草。
（１）温度管理。早春气温低，为提高土温，可以在播
种后覆盖一层地膜。出苗后及时掀除。当年播种苗，在
冬季需要适当防冻，如覆盖稻草等。第二年开始，可以
采用瓦盆栽种，瓦盆选用直径在２０ｃｍ左右的，每盆栽
种１棵，将盆子高度的４／５埋入土中，可以起到冬季防
冻的目的，还可以抑制根系生长，保持水分。
（２）水分管理。水分过多，容易出现烂根。在夏天
要勤快浇水。在春秋季，则３～５ｄ浇一次水就可以了。
（３）肥料管理。在出苗的当年的秋季可以施一些极
稀薄的人粪尿。
（４）光照管理。播种后不用覆盖稻草之类的物体，
整个生长期采用全光照处理。
（５）病虫害管理。①白化病。叶片出现白化现象，
一般采用拔除病株的方法。②炭疽病。表现为叶片上
有病斑，病斑上有同心轮纹排列的黑色小点。要及时剪
除病虫枝条和不需要的徒长枝，清除地面落叶，集中烧
毁，采用７０％甲基托布１００～２００倍涂抹伤口或者６００
～１０００倍预防［３］。③溃疡病。表现为叶片有浓黄色油
渍状的圆斑，叶片正反面隆起，后期发生的病斑较为扁
平。要剪除发病枝叶，并集中烧毁。在新梢萌发后２０
～３０ｄ喷洒波尔多液（硫酸铜０．５～０．８ｋｇ，石灰１．０～
１．６ｋｇ，水１００ｋｇ的比例）或者７２％农用链霉素可湿性
粉剂２５００倍。④黑斑病。叶片上出现黑色病斑，可以
使用百菌清防治，在４月中下旬到６月初，每隔１０ｄ防
治一次，浓度为８００～１０００倍。⑤流胶病。树干上会渗
出褐色的胶液，刮除病斑后，使用石硫合剂涂抹，也可以
使用果木病创愈膏涂抹。⑥红蜘蛛。１年可以发生１５
～２０代，可以采用１５％速螨酮（哒螨灵）１５００～２０００倍
防治，或者敌敌畏，掺入少量洗衣粉防治。⑦潜叶蛾。
在台州１年可以发生９～１０代，在嫩叶长０．５～１．０ｃｍ
的时候，采用１０％吡虫啉可湿性粉剂３０００～４０００倍防
治。⑧蚜虫。在台州，一般在端午节（６月上中旬）前
后，容易发生蚜虫，可以使用０．２％～０．３％浓度的敌敌
畏防治。或者用１５００倍１０％吡虫啉可湿性粉剂防治。
⑨柑橘凤蝶。在台州１年可以发生３～４代。采用人工
捕杀或者３０００倍１０％吡虫啉可湿性粉剂防治。
２．２．２ 培养基播种
每个试管播种２～３粒种子。大约经过１个月，试
３９
张 浩，等：台州地区金豆盆景的栽培技术 植物与植被
管苗会长到６～７片叶子。此时，将试管苗取出，用清水
洗净根部的培养基，要放到试管外面，用１／１０大量元素
炼苗一周左右便可移栽。移栽的植料为黄泥和泥炭按
照１∶１比例均匀混合。以后管理同露地栽培。
２．３ 生长速度
金豆播种苗的生长速度如表１所示。
表１ 金豆春季播种后前三年的生长形态比较
时间 株高／ｃｍ 株高茎秆粗／ｃｍ 结果数／粒 冠幅／ｃｍ 其他
第一年秋季 １０～１３ ０．７～０．８ ２～３ ５
叶片数最多可以
达到１５片，果粒
直径１～２ｃｍ
第二年秋季
２０～３０（算上徒长
枝，高度可以达到
１００ｃｍ）
１～１．５ ２０～３０ １５
第三年秋季 １５０ ２～３ ５０～６０ ２５
３ 金豆的嫁接技术
３．１ 砧木
一般采用枳壳作为砧木。
３．２ 嫁接时间
一般在３月底４月初为好，也可以选择在８月底９
月初的时候嫁接。
３．３ 嫁接方法
采用枝接和腹接。嫁接的时候，接穗留２个芽，将
接穗叶片全部去除。采用自下而上的绑缚方法，留出芽
眼部位，再将砧木切口包裹。这种方法，有别于传统包
裹芽眼的方法，不用破膜，可以在接穗生长一段时间后
再解开薄膜。
４ 金豆山采栽培技术
金豆山采上盆后，其枝刺会逐年减弱。
４．１ 山采时间
在每年３月底到５月初为好，此时树桩的成活率
最高。
４．２ 养坯方法
采用很薄的单层的塑料薄膜（例如保鲜膜）包裹枝
干后再栽种。保鲜膜包裹树干可以达到保湿的目的，在
５月初，当金豆新芽发生的时候，可以顶破单层的保鲜
膜。在寒冷年份或者分枝较多的树桩，可以采用多层保
鲜膜包裹，但是金豆新芽生长的时候，需要人工剔破薄
膜。金豆养坯采用素净泥土，不要含太多的肥力，以疏
松透气的黄泥为好。
４．３ 上盆
４．３．１上盆时间
待到坯桩发出新枝叶的时候，最早在当年下半年就
可以上盆了。如果时间允许，一般需要养护２年以上。
以后换盆时间以清明（４月５日）后最适宜，另一较合适
的时间是８月底９月初。
４．３．２盆土配制
土壤要求肥沃一些，可以适当添加一些饼肥、腐
叶土。
４．３．３上盆方法
金豆可以带宿土，也可以裸根上盆。裸根上盆的时
候，对于过长的粗根可以适当短截，有利于促发新根。
４．４ 上盆后的管理
４．４．１ 水分、杂草管理
水分管理和常见的花木一样，见干见湿，间干间湿。
金豆盆景水分过干容易死亡。杂草需要人工拔除，尽量
不使用除草剂。除草剂浓度稍高会引起金豆死亡。
４．４．２ 肥料管理
刚上盆的植株，不可以施肥。一般如果盆土肥沃，
就不用再作追肥了。如果盆土肥力差，可以酌情轻施一
些速效复合肥。一般盆径２５ｃｍ的花盆可以撒施１０多
粒复合肥。追肥时间在金豆发芽前，以清明时节为好。
金豆在２５℃以上发芽，一般在５月初发新芽。追肥次
数以１次为宜。
４．４．３ 金豆整枝
（１）金豆新枝生长速度。笔者于２０１３年１０月１５
日调查，调查对象为２０１１年清明时节盆栽的一批金豆。
表２ 金豆老株萌发的一二年生枝条的长度和粗度比较
类型
最长的
枝条长／ｃｍ
最粗的
枝条粗／ｃｍ
母株
地径／ｃｍ
当年生枝条（２０１３
年春季萌发的枝条）
１０６ １．１ ２５
二年生枝条
（２０１２年春季萌发
的枝条）
１３０ １．５ ２０
（２）整枝时间。一般在清明后到立秋前修剪。在秋
分以后不宜修剪，因为过晚修剪，容易引发秋梢。秋梢
在冬季来临前尚未完全木质化，容易受冻。
（３）整枝方法。如果为了养毛坯，则不必每年修剪
新枝条。而对于精品金豆盆景的培育，当新枝条长到母
枝粗度的１／３左右的时候，可以短截新枝条，一般留基
部２～３个芽。
４．４．４ 温度管理
金豆能够耐受夏季高温，但是，冬季，当温度低于
－５℃的时候，需要采取防寒措施，一般可以覆盖塑料薄
膜或者稻草等。
４．４．５ 光照管理
全光照处理。
４．４．６ 病虫害防治
见金豆播种技术部分。
４．４．７ 花、果实欣赏时期控制
（１）花欣赏时期控制。金豆的开花期为６月初到９
月中下旬。一般从现蕾到开花需要２０～３０ｄ时间，花期
１０～１５ｄ［４］。单朵花的香味较淡，但是当满树开花的时
候，仍然香气袭人。可以修剪枝条来延迟开花。
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２０１３年１２月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇｒｅｅｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ 第１２期
收稿日期：２０１３－１０－２４
作者简介：谢 萍（１９７９—），女，云南景谷人，工程师，主要从事基层林业工作
檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶
。
（２）果实欣赏时期控制。在６月初开花的金豆，果
实在１０月中下旬时变成橙黄色。有些枝条出于快速成
型的需要，被短截掉，萌发的第二次的枝条仍然会开花。
但是花期在７月中下旬，果实在１１月上旬成熟，比最早
开花的金豆的果实成熟期晚２０ｄ左右。
金豆最晚可以挂果到翌年的五一。挂果过长，会影
响翌年的生长。一般在元旦左右，人工疏掉果实。金豆
果实酸甜，可以腌制白糖后食用。
参考文献：
［１］郑万钧．中国树木志（第４卷）［Ｍ］．北京：中国林业出版社，
２００４：４１０４．
［２］李金和，施 清．果树栽培 ［Ｍ］．北京：中国农业出版社，２００１：１０．
［３］浙江省农业技术推广中心组．柑橘、杨梅标准化生产技术［Ｍ］．杭
州：浙江科学技术出版社，２００８：６９．
［４］于泽源．果树栽培 ［Ｍ］．北京：高等教育出版社，２０１０：２７４．
景谷县大黄栀子种植技术初探
谢 萍
（云南省景谷县永平镇林业服务中心，云南 景谷６６６４０１）
摘要：在景谷县大黄栀子多年来的种植基础上，探讨了景谷县大黄栀子的主要技术措施，内容包括：采种、
育苗、选地、整地、定植、初植、密度、病虫害、抚育管理，为进一步推动景谷县发展山区经济、增加农民收入、
调整产业结构提供科学和实践依据。
关键词：大黄栀子；栽培；技术
中图分类号：Ｓ５６７．１ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１６７４－９９４４（２０１３）１２－００９５－０３
１ 引言
大黄栀子是经过选种、杂交、提纯的茜草科灌木植
物，单叶互生，根系发达，枝叶繁茂，花白色，芳香型，可
熏茶和提取食用香精；果实腰鼓形，有楞角，成熟时为黄
色或微红色，是人畜疾病中不可缺少的普遍应用的中药
材，又是提取食用黄色素和兰色素的优质原料。用黄栀
果提取的天然色素用作食品、医药工业中的添加剂（着
色）是当前人工合成的化工色素的换代产品，在国际市
场上供不应求。目前由于野生资源日益减少，货源持续
紧缺，扩大人工栽培，增加栀子产量刻不容缓。景谷县
的气候、土壤条件非常适合黄栀子的生长，２００１年３月
以景谷县林业企业公司为主，从四川省引进了大量的黄
栀子幼苗。以下是笔者根据黄栀子的种植技术过程进
行的一个初步探讨。
２ 生物学特性
常绿灌木。株高１～２ｍ，根淡黄色。茎多分枝。单
叶对生，少数３叶轮生，革质，光亮，长椭圆形，全缘。托
叶膜质，蒴果倒卵形或椭圆形，熟时金黄色或橘红色，有
翅状纵棱５～８条，顶端有５～８条窄披针形宿存花萼，
长与果体几近相等。种子多数扁圆形，黄白色。花期５
～６月，果熟期１１～１２月。喜温暖气候，能耐旱，不耐
寒。幼苗耐荫蔽，成株喜阳光，在阳光充足的环境里生
长，植株矮壮，发棵大，结果多。栀子对土壤要求不甚
严，人工栽易选土层深厚、疏松、肥沃、排水良好、呈微酸
性反应的夹沙黄壤土为好。凡碱性土和排水不良的低
洼之地不宜种植。
３ 育苗
３．１ 育苗地的选择及整理
宜选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的砂壤土，附
近要有水源，于头年冬季翻耕土地，施足基肥，整平耙
细，开１．３ｍ宽的高畦播种或扦插育苗。栽植地，可利
用荒山、丘陵地成片栽植。于头１年的冬季进行全垦，
清除灌木、杂草、石块，整成１ｍ多宽的梯田或鱼鳞坑，
以利保持水土。亦可利用庭院前后边角空隙地零星栽
培。整地后挖大穴，施基肥定植。
３．２ 种子育苗
３．２．１ 采种
选择生长健壮、果大肉厚、色橙黄、无病虫害的优良
的母株，于１０月下旬至１１月上旬，采集籽粒饱满的成
熟果实，连果皮晒至半干贮藏备用。在播种前，剥开果
皮，取出种子，置清水中揉搓漂洗去杂质，捞去浮在水面
的瘪籽，将沉于水底的饱满种子取出，稍晾干后，随即播
种。亦可将选出的种子进行砂藏催芽，待大部分种子裂
口露白时播种，播后出苗较整齐。
３．２．２ 播种
春播或秋播。以春季３月下旬至４月初播种为好。
在整好的畦面上，按行距２５ｃｍ横向开沟条播，沟深５～
７ｃｍ，播幅宽７～１０ｃｍ，先浇水施稀薄人畜粪水湿润沟
底，然后将种子拌火灰土或用催芽均匀地撒入沟内，覆
盖细肥土厚１ｃｍ左右，上再盖杂草，保温保湿，以利出
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