全 文 ：植物遗传资源学报 2010 , 11(4):509-513
Journal of Plant Genetic Resources
福建山橘 、金豆野生资源调查与分析
黄新忠1 ,雷 龑1 ,陈小明1 ,韦晓霞1 ,卢新坤1 ,叶 夏2 ,郑惠章2
(1福建省农业科学院果树研究所 ,福州 350013;2福建省农业生态环境与能源技术推广总站 ,福州 350001 )
摘要:通过查阅资料文献 , 走访专家 、老农 , 实地考察记载等 ,对福建山橘 、金豆地理分布 、种群数量 、形态特征 、特异类型 、
生态环境 、开发利用 、濒危状况 、威胁因素进行调查。结果表明:除晋江 、石狮外 , 其他接受调查的 51 个县(市 、区)均发现山
橘 、金豆资源 ,水平分布于北纬 23°46′～27°10′之间 , 垂直分布介于海拔13 ～ 875m 之间 , 预计山橘资源每 667m21 株以上的现
存面积约 24. 3 万 hm2 、567. 0 万株 、产量 512t , 金豆资源每 667m2 1 株以上的现存面积约 10.5 万 hm2 、213.0 万株 、产量 204t。
但受砍 、烧 、挖等影响 , 分布面积 、株数 、产量锐减 , 处于渐危状况 ,应加强保护与利用。
关键词:山橘;金豆;资源;调查
Investigation and Analysis of Wild Fortunella hindsii
and Fortunella venosa Resources in Fujian
HUANG Xin-zhong1 , LEI Yan1 , CHEN Xiao-ming1 , WEI Xiao-xia1 ,
LU Xin-kun1 ,YE Xia2 ,ZHENG Hui-zhang2
(1Fruit Research Institute , Fujian Academy of Agricultural Sciences , Fuzhou 350013;2 Fujian Province
Technologies Extension General Station of Agricultural Eco-Environment and Energy , Fuzhou 350001)
Abstract:Through the utilization of documents information and consulting experts and farmers , as well as the
field survey and record , an investigation about the current status of wild Fortunella hindsii and Fortunella venosa
resources in Fujian were conducted , incluing geographical distribution , population size , morphological features ,
unique types , ecological environment , development and utilization , endangered status , threat factors. The results
showed that:Except for Jinjiang and Shishi , the others surveyed 51 counties (cities , districts)had been found wild
Fortunella hindsii and Fortunella venosa resources in mountain , the distribution range is from 23 °46′N to 27 °10′N in
the horizontal direction and between 13m and 875m above sea level in the vertical distribution. The existing area of
Fortunella hindsii for more than 1 plant /667 m
2
was about 243000 hm
2 , population size was 5. 67 million and the out-
put was 512000 kg;the existing area of Fortunella venosa for more than 1 plant /667 m2 was 105000hm2 ,population
size was 2 .13 million and output was 200400kg. However , because of being cut ,burnt ,dug and other effects , the dis-
tribution area , number of trees , output dropped sharply in a vulnerable status , the protection and utilization should
been strengthened.
Key words:Fortunella hindsii;Fortunella venosa;Resources;Investigation收稿日期:2009-10-13 修回日期:2010-01-20
基金项目:2008 年农业部农业生物资源保护与利用项目
作者简介:黄新忠 ,研究员 ,硕士生导师 ,主要从事落叶果树品种选育与技术研究 、示范与推广。 E-mail:hxz0117@163 . com
通讯作者:郑惠章 ,推广研究员 ,主要从事农业生态环境与能源技术研究 、示范与推广。 E-mail:66 zhz@sina. com
野生植物资源蕴藏着丰富的抗病抗逆及其他特
异基因资源 ,发掘和利用这些野生资源 ,对药物生
产 、新品种培育及其他方面的有效应用具有十分重
要的意义 。近年来 ,研究者陆续开展了野生植物资
植 物 遗 传 资 源 学 报 11 卷
源的调查收集[ 1-2 ] 、研究 [3-6 ] 、利用 [7-9 ] 等方面的工
作 ,以期能充分发挥野生资源的独特优势 。
福建山地资源丰富 ,森林覆盖率高 ,蕴藏着很多
野生果树资源[ 10 ] 。但对这些野生资源尚未开展系
统调查研究 ,尤其是野生山橘 、金豆资源更未见报
道 。山橘 〔Fortunella hindsii (champ. ex Benth )
Swingle 〕为芸香科金柑属植物 ,又名山金柑 、山金
橘 、山金豆 ,分布于安徽南部 、江西 、福建 、湖南 、广
东 、广西;金豆 〔Fortunella venosa (champ. ex Benth )
Huang〕为山橘的一个变种 ,分布于广东 、广西 、福建
(南平 )、江西 (永丰 )、浙江 、湖南 (宁远等县 )[11 ] 。
其植株矮小紧凑 ,树姿美观 ,全年多次开花结实 ,果
实豆粒大 ,成熟时金黄色 ,观赏性高;根 、叶 、果等均
可入药 ,预防治疗多种疾病;果实还可加工成蜜饯等
产品 ,深受消费者青睐。因此 ,对福建山橘 、金豆野
生资源进行了调查和初步分析 ,为进一步研究山橘 、
金豆的特性和功用奠定基础。
1 调查范围 、内容与方法
1. 1 调查范围
在福州 、宁德 、莆田 、泉州 、厦门 、漳州 、三明 、南
平 、龙岩等9 个市 53个县(市 、区 ),每个县 (市 、区 )
选择具有代表性的乡镇4 ～5个 ,每个乡镇选择代表
性的行政村 4 ～5 个 ,共计246个乡镇 1125个村。
1. 2 调查内容
包括分布规律 、种群数量 、特征特性 、生态环境 、
特异类型 、濒危状况 、多样性保护与利用状况等 。
1. 3 调查方法
1. 3. 1 确立调查范围与重点 查阅国家与地方有
关记载文献资料 ,拜谒省 、市 、县资深专家 ,电话咨询
专业技术骨干 ,走访相关产品加工企业 ,聘请当地知
情老农作向导 ,确立项目调查范围 、重点区域和具体
地点。
1. 3. 2 资源数据采集 对发现的野生植株 ,按照
《农作物资源收集技术规程》[12 ] 、《柑橘种质资源描
述规范和数据标准》[ 1 3 ] ,在室外进行 GPS定位与拍
照 ,调查观测植株形态特征 、生长结果习性 、生态环
境 、种群数量与密度 ,制作果实和枝条标本;在室内 ,
对采撷的枝 、叶 、果标本进行观测记载 ,并使定位 、照
片 、表格 、样本一一对应。
2 结果与分析
2. 1 分布范围
福建山橘全省常见 ,金豆产于永安 、南平 、建阳
等地 [1 4 ] 。调查结果表明 ,除晋江 、石狮外 ,其他接
受调查的 51 个县 (市 、区 )均有山橘 、金豆资源 ,两
者分布地域范围相近 , 水平分布介于北纬 23°46′
(诏安) ～27°10′(浦城 )之间 ,垂直分布介于海拔
13 ～875m之间。但山橘更为多见 ,金豆为数较少 ,
在65 个调查采集样本中 ,山橘 41 个 ,占63. 1%;金
豆24 个 ,占36. 9%。山橘由北至南逐渐增加 ,金豆
则由北至南逐渐减少 ,由此认为两者均适宜在温暖
气候条件下生长发育 ,而金豆耐寒性强于山橘。据
北部老农反应 ,在冬季特别寒冷年景常有受冻致死
植株 。因此 ,以温湿度较为恒定的低海拔山涧溪流
河谷地带两侧的茂密林地中分布较为密集 ,东部 、南
部沿海地区分布的海拔跨域较大 ,如地处南部的云
霄 、漳浦等县(市),海拔 500m以上植被保护较好的
山地分布数量大于海拔 500m 以下植被保护较差的
山地 。
2. 2 种群数量
调查发现多处种群密度每667m2 达25 株以上 ,
但据当地老农反应 ,数十年来不仅分布范围急剧缩
小 ,而且种群密度也迅速降低。综合有关加工企业
年鲜果收购量及山橘 、金豆生长发育适宜生态资源
等因素 ,预计全省山橘野生资源存量每 667m21 株
以上的分布面积约 24. 3 万 hm2 , 567. 0 万株 ,产量
512t;金豆分布面积约 10. 5 万 hm2 ,213. 0 万株 ,产
量204t(表1 )。分布面积大 、密度高 、产量多者 ,山
橘为泉州 、漳州及龙岩部分县市区 ,金豆则为宁德 、
福州 、南平及三明的部分县市区。
2. 3 形态特征
金豆与山橘遗传上的主要区别在于山橘的花粉
母细胞为四倍体 ,而金豆则为二倍体 [1 5 ] 。两者均
为有刺灌木 ,形态上的主要区别在于山橘为单身复
叶 ,偶杂少量单叶;金豆为单叶 ,稀含少量单身复叶。
其他形态特征与开花结果习性极为相近 ,受生态环
境影响较大 ,在光照充足处 ,株型短小 、树姿紧凑 、枝
叶茂密 、结果数量多 、果面较粗糙;在密林郁闭处 、株
型高大 、树姿松散 、枝叶稀疏 、结果数量少 、果面较
光滑 。
山橘成年树高 2 ～3. 2m ,在荫蔽树林中最高达
4. 5m 。嫩枝起棱 ,无毛 。单身复叶 (图版 I-1),偶杂
有几片单叶 , 叶片卵圆形或椭圆形 , 长 3. 2 ～
10. 0cm ,宽1. 4 ～3. 5cm ,叶尖短尖或渐尖 , 钝或微
凹 ,叶基广楔形 、楔形或近圆形 ,叶缘全缘或稀具不
明显钝齿 ,两面无毛 ,叶柄长 0. 5 ～1. 5cm;翼叶线
形 ,长0. 2 ～1. 3mm ,宽0. 1 ～0. 5mm或仅具翼痕 ,与
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4 期 黄新忠等:福建山橘 、金豆野生资源调查与分析
表 1 福建省野生山橘与金豆的估计分布面积 、株数与产量
Table 1 Estimated distribution area , number and yield of wild Fortunella hindsii and Fortunella venosa resources in Fujian
地市
City
树种
Tree species
主产县(市区)
The main producing countries and districts
分布面积(万 hm2)
Distribution area
预计株数(万)
Estimated number
预计产量(t)
Estimated yield三明
山橘 梅列 、三元 、尤溪 、沙县 、明溪 、清流 、永安 、将乐 3. 2 65. 0 48
金豆 梅列 、三元 、尤溪 、沙县 、明溪 、清流 、永安 1. 2 25. 0 16南平
山橘 延平 、顺昌 、建瓯 、武夷山 、松溪 、政和 、邵武 、建阳 、浦城 4. 2 78. 0 75
金豆 延平 、顺昌 、建瓯 、武夷山 、松溪 、政和 、邵武 、建阳 、浦城 2. 2 30. 0 25
宁德 山橘 蕉城 、古田 、福鼎 、霞浦 、福安 3. 5 85. 0 85
金豆 蕉城 、古田 、福鼎 、霞浦 、福安 1. 5 45. 0 30
福州 山橘 晋安 、罗源 、连江 、长乐 、福清 、永泰 、闽清 、闽侯 2. 8 55. 0 62
金豆 晋安 、罗源 、连江 、长乐 、福清 、永泰 、闽清 、闽侯 1. 8 32. 0 22
莆田 山橘 涵江 、眉州湾 、仙游 0. 8 36. 0 35
金豆 涵江 、仙游 0. 3 6. 0 11
泉州 山橘 永春 、德化 、安溪 、南安 、洛江 、惠安 4. 7 92. 0 70
金豆 永春 、德化 、安溪 、南安 、洛江 、惠安 1. 3 22. 0 15
厦门 山橘 同安 0. 4 3. 0 2
金豆 同安 0. 2 1. 0 1
漳州 山橘 芗城 、龙海 、长泰 、华安 、南靖 、平和 、漳浦 、云霄 、诏安 2. 3 85. 0 80
金豆 芗城 、龙海 、长泰 、华安 、南靖 、平和 、漳浦 、云霄 、诏安 0. 8 15. 0 20
龙岩 山橘 漳平 、星罗 、永定 、武平 、上杭 、长汀 、连城 2. 4 68. 0 65
金豆 漳平 、星罗 、永定 、武平 、上杭 、长汀 、连城 1. 2 37. 0 18
合计 Total 34. 6 780. 0 716叶片连结处关节明显 、易折 。果实圆形 、扁圆形或椭
圆形 ,纵径 0. 8 ～1. 5cm ,横径 0. 8 ～1. 4cm;果顶深
凹 、浅凹 、平 、圆或具乳突 、印圈;果基圆 、平或浅凹;
果皮黄色 、橙黄色或橙红色 ,较光滑或中等 、较粗糙;
3 ～4 心室;种子 0 ～4 粒或败育 ,球形 、半球形或楔
形 ,粒重0. 2 ～0. 3g ,子叶浅绿色 。
金豆成年树高 2 ～2. 8m ,在荫蔽树林中最高达
5. 2m。嫩枝起棱 ,无毛 ,刺较山橘明显 ,长 3 ～6mm ,
生于叶腋间 。单叶 (这是形态上与山橘最大区别
处 ,图版 I-2 ),偶含几片复叶 ,叶片卵圆形或椭圆形 ,
长 5. 0 ～10. 1cm ,宽1. 5 ～2. 8cm ,叶尖短尖或渐尖 ,
钝或微凹 ,叶基广楔形 、楔形或近圆形 ,叶缘全缘或
稀具不明显钝齿 ,两面无毛 ,叶柄明显短于山橘 ,长
0. 2 ～0. 6cm ,与叶片连结处无关节 。果实圆形 、扁
圆形或椭圆形 , 纵径 0. 7 ～ 1. 4cm , 横径 0. 7 ～
1. 45cm;果顶深凹 、浅凹 、平 、圆或具乳突 、印圈;果
基圆 、平或浅凹;果皮黄色 、橙黄色或橙红色 ,较光滑
或中等 、较粗糙;3 ～4心室;种子 0 ～4 粒或败育 ,球
形 、半球形或楔形 ,粒重0. 2 ～0. 3g ,子叶浅绿色 。
2. 4 特异类型
2. 4. 1 无子或少子果实类型种群 山橘 、金豆的果
实被 1 ～4 粒种子充盈 ,果肉极少 ,加工蜜饯等产品
利用率仅为 40%左右。调查发现无子或少子果实
类型的山橘种群1处 ,位于泉州市洛江区虹山乡 ,果
实椭圆形 ,果皮橙黄 ,艳丽光滑 ,无子率 50%左右 ,
其余为种子退化或仅1粒焦子 、少子果实 ,可食率达
78%,较一般类型提高近 1 倍;无子金豆种群 1 处 ,
位于龙岩市连城县文亨乡 ,果实椭圆形 ,果皮橙黄 ,
艳丽光滑 ,无子率95%左右 ,可食率达 91%,为一般
类型的 2. 2 倍 (图版 I-3 )。图版 I-4 为有子金豆
果实 。
2. 4. 2 椭圆形果实类型山橘单株 位于长泰县枋
洋镇 ,树姿直立 ,叶片浓绿光亮;果实椭圆形 ,果皮橙
黄色 , 光滑艳丽 , 果型较大 , 纵径 1. 20cm , 横径
1. 05cm ,属树姿 、果实观赏价值较高的类型 (图版
I-5 )。
2. 4. 3 大果类型金豆单株 位于宁德市蕉城区三
都澳镇 ,株高 1. 5m ,树冠紧凑 ,椭圆形 ,枝条密集 。
511
植 物 遗 传 资 源 学 报 11 卷
图版 I 山橘 、金豆的叶片 、果实及果实类型
Plate I Leaves , fruits and fruit types of F. hindsii and F. renosa
1:山橘叶片;2:金豆叶片;3:无子金豆果实;4:有子金豆果实;5:椭圆类型山橘;6:大果类型金豆
叶片长椭圆形或卵圆形 ,较小 ,长 5cm ,宽 1. 6cm 。
果实高扁圆形 ,纵径 1. 30cm ,横径 1. 45cm ,单果重
1. 2g ,为一般类型单果重的1. 8倍(图版 I-6 )。
2. 5 生态环境
2. 5. 1 气候 山橘 、金豆性喜温暖湿润半阴生态环
境 。资源分布区平均气温 15. 1 (屏南 ) ～21. 3℃(诏
安 ),极端最低气温 -9.5 (屏南) ～0. 2℃(诏安 ),极
端最高气温 34. 5 (屏南) ～43. 0℃(诏安 ),无霜期
229. 8 (屏南) ～346. 2d (诏安);年均降雨量 1543. 1
(政和) ～2098. 8mm (蕉城 ),相对湿度 77%(政和 )
～83%(屏南 )。有效积温较少的区域 ,垂直分布海
拔较低 ,如屏南 、政和 、建阳 、明溪等冬季气温较低的
县 (市),多分布于深沟峡谷温暖湿润区域或有树林
遮护的地方 ,在易受寒害 、冻害影响的中高海拔山地
则少见;而在诏安 、云霄 、福安 、福清 、涵江 、永定等南
部 、东部地区分布受地形地貌影响小 ,植被较完好区
域均有分布。在半荫蔽生态环境中枝叶生长茂盛 ,
结果多 ,色泽亮丽;光照过强的裸露地则树势衰弱 ,
枝条细 ,叶片小 ,但过于荫蔽处的植株茎干细弱 、枝
叶稀疏 、开花结果少或不结果 ,甚至易枯死。
2. 5. 2 土壤 山橘 、金豆性喜排水良好 、通透性好 、
腐殖质含量较高 、湿润疏松的土壤 ,植被较完好的微
酸性红壤 、黄壤分布居多。在山麓 、溪谷两旁 ,有机
质含量高 ,土壤肥沃 ,通透性良好的 ,植株强壮 ,枝叶
茂盛 ,结果多 ,产量高 ,果实大 ,色泽好。山橘 、金豆
根系分布浅 ,对土层厚度要求不严 ,即便在悬崖峭壁
土层不满 20mm 的地方也能正常生长 ,开花结果
良好 。
2. 5. 3 植被 植被是形成最有利于山橘 、金豆生长
的半阴生态环境的主要条件 。稀疏小乔木 、低矮灌
512
4 期 黄新忠等:福建山橘 、金豆野生资源调查与分析
木中分布密集 ,密闭乔木林内及光秃裸露地则罕见 。
调查看到的伴生植物有乔木 、灌木 、藤本 、草本 ,以灌
木丛为多。常见的树种包括马尾松 、栲 、樟 、漆树 、橡
树 、三角枫 、乌桕 、杨梅 、板栗 、锥栗 、梧桐 、盐肤木 、黄
杨木 、油茶 、桃金娘 、胡枝子 、鸟饭枝 、杜鹃 、老鸦柿 、
五加 、算盘子 、芒萁等 。
2. 6 濒危状况
据资源分布区群众反应 ,解放初期 ,无论近山 、
矮山 ,还是高山 、远山 ,山橘 、金豆均随处可见 、类型
多样 ,但数十年来分布范围 、面积 、数量 、种类锐减 ,
生态环境恶化严重 ,正处于渐危状况 ,其主要威胁因
素为被砍 、被烧和被挖 。
2. 6. 1 被砍 导致被砍因素:一是大面积道材砍
伐 、植树造林 、果茶园开发 、毛竹垦复扩边以及发展
其他经济林;二是炼钢用炭 、生活用柴 、造纸利用 、果
实采摘等;三是再生林 、残次林抚育。被砍结果不仅
资源分布范围缩小 、数量减少 ,而且造成大量水土流
失 ,生境恶化 ,所存资源分布退避至人迹罕至的高
山 、穷山 、深沟 、峡谷 ,有的需驱车数十公里 ,再步行
攀爬至绝境处方能寻找到 ,立地多土层浅薄 、瘦瘠 ,
易受风害 、寒害 、冻害 。其中经历 2次灾难性锐减过
程 ,20世纪 50年代末至 60年代的砍树烧炭大炼钢
铁 ,大量森林被毁 、植被遭破坏 ,分布范围 、面积 、数
量锐减 1 /3 以上;20 世纪 80 年代中后期至 90 年代
道材砍伐 、山地开发 ,近山 、矮山 、好山被开发殆尽 ,
分布范围 、面积 、数量再次锐减 1 /3以上。
2. 6. 2 被烧 导致被烧因素主要是人为或自然引
起的大面积森林火灾及为造林等山地开发而放火
炼山。
2. 6. 3 被挖 山橘 、金豆野生资源可供鲜食 、加工
利用 ,观赏价值高 ,果实具有消食通气 、解酒袪乏等
功效 ,叶可治跌打损伤 ,根可疗胃疾 、妇科炎症 、关节
炎 、肺病等 ,全身均可入药 ,因而大量被挖。有的地
方群众经常寻山 ,见一棵挖一棵 ,以致其仅存于难以
涉足的悬崖绝壁;有的地方因花卉商高价收购老龄
植株作为观赏树种出售 ,造成周边山橘 、金豆大树老
树几近被挖掘一空。
3 结论与建议
福建地处我国东南沿海亚热带季风气候区 ,常
年温暖湿润 ,极为适合山橘 、金豆的生长发育 ,野生
资源分布范围广 ,种群数量多 ,多样性丰富 ,开展保
护与利用比较优势突出 ,先决条件良好 。受经费 、时
间 、设备等影响 ,此次调查难以全面而深入 ,调查结
果可能与实际有一定差距 ,但足以说明 ,数十年来山
橘 、金豆野生资源的分布范围与面积 、种群数量与类
型多样性锐减 ,生存环境恶化严重 ,亟待加强保护。
为此 ,建议广泛深入开展有关资源保护知识 、法律法
规宣传 ,增强全民资源危机感 ,提高保护意识和参与
资源保护的积极性 ,彻底改变各级各部门以牺牲环
境 、资源为代价的发展方式。结合自然保护区与公
益林建设 ,在种群数量大 、分布密度高的地域建立原
生境保护区;扶持具备研究实力的科研 、教学 、推广
部门建立资源圃 ,开展收集保存工作;立项开展资源
评价 、功效成分提取 、人工栽培 、产品开发等专题研
究 ,并在加工业较为发达及具有采集入药传统的地
区率先实施人工栽培 ,以提供加工与入药原料来源 ,
减少或杜绝对野生资源的消耗与破坏。对无子或少
子 、大果及其他特异类型加以保护 。
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