全 文 ：中国柑桔 1 9 9 1 , 2 0 ( 3 ) : 3~ 5
黄果柑优良株系— 桂晚柑的选育 关王大华 李天眷
( 四 川 农 业 大 学 )
提 要 从四川汉源县桔橙型天然杂种黄果柑中选出的桂晚柑 ,具有晚熟 、 无核 、 优质 、 早结 、丰
产及适应性强等优 良经济性状 。鲜食采收适期为 3 月上旬 ,定植后第 3 年单株最高产量可达 35 公斤 ,
年平均气温 15 ℃ 以上的地区可作经济栽培 。 因其性状优良 ,遗传性稳定 ,到 1 99 0 年截止已被省内外
引种栽植 20 0 万株以上 ,并获得较好的经济效益 。
关镶词 桔橙 ;黄果柑 ;选种 ;桂晚柑
毒
今
四川柑桔栽培品种绝大多数是中熟品种 , 晚熟品种伏令夏橙和五月红等仅在局部地 区栽
培 , 为此 ,选育晚熟柑桔良种对于调整品种结构具有重要意义 。在四川 ,作为桔橙天然杂交种的
黄果柑 , 资源十分丰富 ,据文螂己载 〔,一 3 , ,其果实 1 月中下旬成熟 , 多变异 。 近年来 ,我们在汉源
县进行了黄果柑选种工作 ,选出的平颈 (蒂 )丰产单系已于 19 8 9年通过省级鉴定 。 因该株系具
有晚熟特性 ,母树在该县桂贤乡 ,故取名桂晚柑 。
选 育 经 过
从 1 9 8 3年起 ,我们对汉源县的黄果柑进行选种 。 制定的选种目标是 : 翌年采收 , 自然越冬
不落果 ,丰产质优 ,无核 , 可溶性固形物含量 12 % ,含酸 1%左右 ,结果早 ,适应性强 ,较耐贮藏 ,
综合经济性状优良 。 1 9 8 6年以 “ 晚熟黄果柑新品种选育 ” 为题纳入四川省“ 七五 ”农业重点攻关
项目 。 经连续 田间选择和室内分析测定 ,选出平颈 (蒂 )丰产 、细皮优质和大果丰产 3 个晚熟单
系 , 1 9 8 7一 1 9 8 9 年连续 3 年请省内外柑桔育种专家鉴定 ,均认为平颈 (蒂 )丰产单系综合经济
性状优良 ,表现最为突出 。 该母树定植于 1 9 6 1 年 ,是汉源县桂贤乡迎政三组黄敬才从朱云华家
引回的高压苗 。 汉源县桂晚柑商品基地建立后 ,全县桂晚柑产量由 1 9 8 5 年的 3 0 0 0 公斤增至
1 9 9 0 年的 n . 3 万公斤 , 新发展了 68 . 7 万株 。 设在四川不同生态条件下的区试点 ,其试验苗已
普遍结果 ,均表现出母树各项优 良性状 ,遗传性极为稳定 。 省内有 20 多个县 、市正在大力发展 ,
已栽植 2 0 多万株 , 高接 5 . 3 万株 。 江西 、 广东 、 浙江 、 云南 、海南等省已引种试栽 ,反映亦好 。
生 物 学 特 性
1
. 植物学性状 桂晚柑树势强健 , 呈自然圆头形 ,树姿较开张 。 红桔砧嫁接苗定植 4 年后
株高 2 . 2 米 ,冠径 2 . 41 x 1 . 92 米 ,干径 0 . 20 米 ,枝梢强壮 。 叶片长卵圆形 ,大而厚 ,绿至浓绿
色 , 叶脉明显突出 ,关节明显 ,翼叶剑形 , 叶柄短 。 花较大 ,花瓣白色 , 5 瓣 。 花柱微弯 , 子房球形 ,
雄蕊低于雌蕊 。 花粉少 ,花粉粒 圆形 ,不能萌发 。 果实卵圆形 , 蒂平 ,具 5一 g 条沟纹 。 果面深橙
, 四川省 “ 七五 ” 农业重点攻关项目。 课题组及参加部分工作的同志有汉源县农业局潘承泉 、文庆多 、 徐玉华 、 熊蜀川和四
川农业大学杨桦 、 郭祯凤等 。
DOI : 10. 13938 /j . i ssn. 1007 -1431. 1991. 03. 001
中 国 柑 桔 第 20 卷
色 , 有光泽 ,较粗 。 油胞大 , 凸生 。 果顶平 , 较宽广 ,顶端凹入 ,柱点小 。 平均单果重 1 67 克 ,大者
2 0 0余克 。 果皮易剥离 ,脆 , 味甜 ,厚 0 . 28 厘米 。 海绵层薄 , 白色 ,囊瓣梳形 , 8一 n 瓣 , 易分离 。
囊皮薄 , 有桔络 , 中心柱空 ,较大 。 汁胞深橙色 ,排列紧密 ,但不整齐 。 果汁丰富 ,细嫩化渣 ,风味
浓甜 , 味鲜爽口 ,无核 ,质优 。
2
. 物候期 在汉源县桂晚柑于 2 月上旬萌动 。 3 月上旬萌芽 , 中旬展叶 。 春梢于 4 月上旬
自剪 。 夏梢于 5 月中旬萌芽生长 ,至 6 月上旬 自剪 。 秋梢于 8 月下旬萌芽生长 。 2 月下旬现蕾 ,
3 月上旬露白 , 4 月上旬初花 , 4 月中旬谢花 。 5 月下旬果实迅速生长 , n 月上旬果实开始着色
(由绿转黄 ) ,至 n 月下旬约有 80 写的果实呈现橙色 , 翌年 1 月中旬后果实呈深橙色 ,光泽度
增加 , 可溶性固形物含量至 3 月达最高 。
3
. 生长特点 桂晚柑萌芽发枝力强 , 生长量大 , 叶片宽厚 , 叶色深绿 。 其 1 年生枝每个侧芽
都能萌发成枝 。 枝条顶端 1个芽位可抽发 3 ~ 4 根枝条 。 幼树阶段直立性较强 ,树势旺盛 , 3 年
生幼树主枝可达 6~ 8 个 ,二级枝 12 ~ 15 个 。 新梢平均长度和粗度分别为 30 . 9 、 0 . 58 厘米 。 秋
梢叶片平均长 、 宽 、厚度分别为 10 . 3 、 5 . 5 、 0 . n 厘米 。 叶片栅栏组织发达 , 叶绿素含量高 ,光合
效率高 。 由于萌芽成枝力强 ,幼树枝叶量大 ,有利营养积累 , 提早成花结果 。
4
. 结果特点 桂晚柑能在树冠各个部位结果 ,幼树载果最多的部位为树冠内膛和中下部 ,
并能在主干上抽枝结果 , 立体结果性极强 。 春 、 夏 、 秋梢及二次梢都能成为结果母枝 ,但以秋梢
和春梢结果母枝所占比率大 ,着果率高 。 4 种类型的结果枝中 ,有叶单花枝约占 50 % ,有叶花序
枝约占 25 % ,无叶单花枝约占 20 % ,无 叶花序枝约占 5% ,故常能成串结果 。 幼苗定植后第 1
年有 3 . 4%的植株结果 , 第 2 年约有 20 %的植株结果 ,第 3 年全部植株结果 ,产量比同龄锦橙
高 40 %以上 , 以后各年产量迅速增加 。 对大树进行高接 ,能做到当年四级枝 ,次年一串果 。 中间
砧用红桔 、锦橙 、脐橙 、伏令夏橙 、温州蜜柑等亲和性均好 。
5
. 耐寒性及适应性 桂晚柑果实于翌年 3 月成熟后采收 ,果实挂树渡过最冷月 , 不喷保果
药剂亦不脱落 。 在四川汉源县 、 雅安市 、 名山县 、 安县 、金堂县 、 资中县等地年均温 15 一 17 ℃ 、 1
月均温 5 . 3~ 8 . 3℃ 、 绝对低温一 5 . 4℃ 、 无霜期 2 82 ~ 3 14 天的气候条件下 ,桂晚柑不但能安全
越冬 ,翌年 3 月采收前不落果 ,而且表现早结 、 丰产 、 质优 。
吞
尹
主要经济性状
1
. 晚熟性 经在汉源县连续 3年从 n 月至翌年 4 月逐月观测桂晚柑果实色泽 、 风味 、 可
溶性固形物含量的变化和落果情况 ,结果表明 : 12 月时果实由绿色转为橙色 ,果面较粗 ,较难
剥皮分瓣 , 味较淡 ,酸味重 , 肉质较粗 ,不化渣 ,有药味 ,可溶性固形物含量为 10 % , 至翌年 2 月
果色转为深橙色 , 具光泽 ,果面光滑 , 易剥皮分瓣 ,甜酸适 口 , 味浓 , 汁多 ,化渣爽 口无药味 ,可溶
性固形物含量为 n % 。 至 3 月份时 , 果实色泽 、 风味与 2 月相同 ,但可溶性固形物含量上升到
13 %
,从 3 月中旬起落果逐渐增多 。 至 4 月时颜色变淡 , 皮变皱 , 明显枯水 ,大量落果 。 在名山
县亦发现有相同现象 。 据此可知 ,桂晚柑具有晚熟性 , 3 月上旬是其采收适期 。
2
. 无核性状 桂晚柑母树平均单果种子数 0 . 5 粒 ,其无性系后代平均单果种子数 0 . 6 粒 。
初步分析无核原因是花粉败育所致 。 其花药干瘪 , 不易开裂 ,花粉少 ,据花粉发芽试验 ,其萌发
率为零 。
3
. 品质及产 t 据 1 9 8 8~ 1 9 9 0 年对汉源 、 雅安 、 名山县等县市产的桂晚柑进行品质分
析 , 其可溶性固形 物含量为 1 2 . 2 % ~ 1. 4 。 7 % , 全糖含 量 为 7 . 8 5 % ~ 1 0 . 9 7 % , 酸含 量
为 0 . 7 8 % ~ 0 . 9 7 % , 维生素 c 含量为 3峨. 5 8 ~ 3 6 . 7 5毫克八 0 0毫升 , 出汁率为 5 5 . 7 % ~
第 3 期 王大华等 :黄果柑优良株系— 桂晚柑的选育
58
.
2% (见表 ) 。 每年的鲜果鉴评 ,都认为桂晚柑果大 ,易剥皮分瓣 ,果汁丰富 ,细嫩化渣 , 风味
浓甜 , 味鲜爽 口 ,无核质优 。
表 桂 晚 柑果 实 品 质 分 析
品 种 产地 出汁率 全糖 酸 可溶性固形物 固酸比 维生素 C 砧木及树龄
( % ) ( 8 / 1 0 Om l ) ( g / 10 0m l ) (% ) (% ) ( m g / 1 0 0 m l二
桂晚柑 雅安 5 5 . 7 3 7 . 8 5 0 . 7 8 1 4 . 7 1 8 . 8 3 4。 58 25 年生实生红桔高接
桂晚柑 名山 5 6 . 6 7 1 0 . 9 7 0 . 8 8 1 3 . 8 1 5 . 7 3 6 . 7 5 权砧 , 4 年生
桂晚柑 汉源 5 8 . 2 9 . 4 7 0 。 9 7 1 2 . 2 1 2 . 6 3 4 . 5 7 积砧 , 4 年生
锦橙 (对照 ) 汉源 5 4 . 8 7 . 5 4 0 . 4 5 1 0 . 0 2 2 . 2 20 。 18 积砧 , 4 年生
注 :桂晚柑均为 3 月上旬采收并分析 ,锦橙为 1 月采收 ,贮至 3 月上旬分析 。
桂晚柑嫁接苗定植后第 3 年一般便能丰产 。 名山县蒙顶山脚桂晚柑园于 1 9 8 6 年建园定植
56 株幼树 , 1 9 8 9 年全部结果 ,平均株产 15 公斤 ,最高株产达 35 . 3 公斤 。 资中县马沿乡熊安平
桂晚柑密植园 3年生树株产 1 6 . 1 公斤 ,亩产 3 7 74 . 2公斤 。 安县用 10 年生伏令夏橙作中间砧 ,
,
” 中县用 5年生锦” 作中间砧高接的翼异霎馨年” 结 3`一 ` 7个果 ’
1
.定植时要成片栽植 , 不宜混栽 , 以保持无核等优良品质 。 因桂晚柑结果早 ,建园时应注重
质量 ,改好土并施足底肥 。
2
. 采用计划密植 , 以提高单位面积早期产量 。 以 3 x 2 米行株距 ,每亩 I n 株为宜 。
3
. 因桂晚柑发枝力强 , 生长势旺 ,大树应轻剪 ,以保证树冠内外结果 。 幼树注意抹芽放梢 。
4
. 桂晚柑着果多 ,挂果期长 ,应及早施足基肥 ,重视施用谢花肥 , 适量增施磷 、钾肥 ,以利果
实生长并增进品质 。
今 参 考 文 献
〔均 四川省江津园艺试验站 . 四川省果树调查报傲 北京 : 农业出版社 , 19 59 : “ ~ “
〔 2〕 四川省农业科学院园艺试验站 . 四川柑桔栽培学 . 成都 : 四川人民出版社 , 19 60 : 39
〔3〕 四川省农业科学院园艺试验站 . 四川果树良种图谱 . 北京 : 农业出版社 , 1 9 7 5 : 4 2~ 43
C H IN A C I T R U S 20 ( 3 )
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S e l e e t i o n o f G u iw a n g a n
, a n E x e e l l e n t L i n e o f H u a n g g u o g a n
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: H u a n g g u o g a n 15 a n a tu r a l e i tr u s h y b r i d o f ta n g o r t y Pe , w h ie h 15 w id e l y e u l ti v a t e d i n H a n y u a n
e o u n t y
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.
G u i w a n g a n
, a n e w l i n e w i t h s o m e o u t s at n d i n g e h a r a e t e r i s t i e s s u e h a s la t e
m a t u r i ty , s e e d l e s n e s s , g o o d q u a li t y , e a r l y
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h i g h y i e l d a n d w i d e a d a P扭b i li t y , w a s s e le Ct e d f r o m
a l盯 e r i n g Pr o Pa即 t e d H u a n g g u o g a n o r e h a r d . T h e f r u i t s o f G u i w a n g a n a r e P沁 k e d i n e a r l y M a r e h . T h e
M a x im u m P r o d u e t i o n P e r t r e e i n t h i r d y e a r a f t e r Pl a n t i n g 15 3 5k g
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