全 文 ：　 第 1期
2010年 3月 四川林勘设计SICHUANFORESTRYEXPLORATIONANDDESIGN No.1Mar.2010　
　
　 冕宁县黄果柑开花结果调查＊
叶美琼1 ,吴传明 2 ,李芸 2 ,刘兆发 3
(1.喜德县林业局 ,四川 喜德 616750;2.冕宁县林业局 ,四川 冕宁 615600;
3.四川省林业调查规划院 ,四川成都 610081)
摘　要:通过冕宁黄果柑的现状调查和对黄果柑在不同的经营管理条件下开花 、落花 、落
果 、座果及果质的观察 ,研究黄果柑的开花结果的共性以及在不同管理条件下的个性 , 为
黄果柑在冕宁县及雅砻江流域的产业发展提供理论依据和建议。
关键词:黄果柑;开花结果;产业;发展
　　黄果柑属芸香科 (Rutaceae)柑桔属 (Citrus
Linn)宽皮柑桔的一种 ,是中国川滇特有的桔橙天
然杂交种 ,具晚熟 、无核或少核 、优质 、早结果 、丰
产和适应性强等优良经济性状 。在四川主要分布
在冕宁 、西昌 、盐边 、石棉 、汉源一带。
1　冕宁县黄果柑生长区域自然概况
冕宁县黄果柑生长区域地处雅砻江两岸的锦
屏乡 、青纳乡 、南河乡 、和爱乡 、棉沙乡及里庄的羊
房村 ,属高山峡谷地貌 ,海拔 1440— 1960m,坡度
在 10°— 40°之间 ,坡向主要为西 、东 、东南向。成
土母岩主要为砂岩 、千枚岩 、页岩 、砾质泥岩和玄
武岩 ,土壤类型以山地褐土为主 ,开垦后形成燥红
壤 ,有些农地已耕作熟化 ,石砾含量较少在 5%—
20%, pH值 6.0— 7.8,呈微酸至微碱 ,土层厚度
(AB层)35— 45cm,土壤粒状轻壤 ,结持力上松下
紧 。气候属亚热带季风气候类型区 ,具有干热 、半
干旱 ,四季分明 ,但冬季较短的气候特点。
2 　冕宁县黄果柑现状
生长区目前共有近 10万株 ,树龄在 5a-30a
之间 ,树龄大多较为老化 ,挂果树龄大多在 20a以
上 ,年产量在约 3000t,年产值约 750万元。现有
果树都分布在老百姓房前屋后 、田边地角 ,一家一
户的种植 、经营和销售 。由于与蚕桑发展的矛盾 ,
百姓对黄果柑管理粗放 ,不进行修枝 、施肥 、药物
防治等管理 ,果品品质不高 ,效益较差 ,果农种植
积极性不高 。
3黄果柑开花结果习性调查
3.1　调查方法
调查地选在黄果柑分布较多的锦屏乡红光
村 。 2008年 2月在调查地选了树龄为 6a,生长健
壮 、无病虫害的黄果柑 6株 ,分为二组 ,每组各 3
株 ,采取不同的管理措施 ,进行挂牌定点观察。观
察内容有以下:一是树势观察;二是花枝花量调
查;三是落花落果调查:落蕾 、落花情况每天调查
一次 ,落果情况每两天调查一次;四是幼果生长调
查:两个组各挂牌 100颗 ,每两天测其纵 、横径;五
是成熟果实性状观察 。
3.2　结果与分析
3.2.1 　树势观察
(1)调查初期树势观察 。在 2月观察开始
时 ,对二组树的平均树高 、冠幅进行了调查 ,结果
见表 1:
表 1　调查初期树势调查
组号 树高(m) 冠幅(m)
1组 1.87 3.78
2组 1.78 3.87
(2)施肥对树势的影响 。在萌芽前 ,对第一
组每株施基肥(禽畜粪添加油饼肥)20kg,第二组
不施肥 ,并对第一组进行了修剪 。 9月 ,对两组树
的生长情况进行了调查 ,见表 2:
＊ 收稿日期:2009-12-29
表 2　施肥对树势的影响
组号 树高(m) 冠幅(m)新梢生长(㎝)叶片生长情况
1组 2.22 4.01 60.5 正常
2组 1.92 3.93 30.2 叶小
3.2.2　开花习性调查
在花期 ,对第一组树用尿素 0.2% -0.3% +
硼砂 0.1% -0.2%混合液喷 2次 ,每隔 7-10天
一次 ,第二组不喷 。
(1)花枝花量调查 。第一组树总花量为
6256,有叶单花占 25%,无叶单花占 75%;
第二组树总花量为 6338,有叶单花占 28%,
无叶单花占 72%,有叶 、无叶花序枝均无 。秋梢
和春梢为主要结果母枝。
(2)落蕾落花。据调查 , 4月 21日开始落
蕾 , 4月 23日 -4月 25日落蕾数量最大 ,从 4月
23日开始落花 ,数量逐渐增多 , 5月 1日达最大 ,
以后逐渐减少 ,到 5月 5日后间断落花。
调查中发现 ,落蕾中花蕾蛆和露柱花几乎占
了一半 。可见虫害和花蕾本身的生理因素是黄果
柑落蕾的两个重要因素。另外 ,天气对落蕾影响
也很大 ,在大风或大雨时落蕾量增大 。调查情况
见表 3:
表 3　黄果柑落蕾落花统计表
项目 1组 2组
总蕾数 6256 6338
落蕾数 613(330) 1001(563)
落蕾率(%) 9.80 15.79
总花数 5643 5337
落花数 892 1035
落花率(%) 15.80 19.39
　　注:落蕾数栏括号内数据为花蕾蛆和露柱花的落蕾数
3.2.3　结果习性
黄果柑能够在树冠内外及上 、中 、下部结果 ,
中上部结果最多且座果率最高 ,顶部其次 ,下部最
小 。
(1)落果。在幼果期和生理落果后期 ,第一
组喷施 1000-1500倍的腐殖酸钠 ,第二组不喷。
第一次生理落果始于 5月上旬 ,止于 6月上
旬 ,落果高峰为 5月上旬 。第二次生理落果始于
6月下旬 ,止于 7月中旬 ,落果高峰为 7月上旬。
在生理落果结束后 ,对第一组进行合理疏果定果 ,
3株树共留幼果 210颗。
表 4　黄果柑生理落果调查表
项目 1组 2组
幼果数 4751 4302
第一次生理落果数 2336 2460
第二次生理落果数 1329 1387
座果率(%) 22.86 10.58
　　(2)幼果生长 。黄果柑的幼果生长先为纵径
生长 ,后为横径生长。
(3)产量调查。在生理落果结束后 ,因自然 、
人为 、病虫等原因造成落果 ,至果实成熟采收前 ,
第一组共落果 24颗 ,第二组共落果 138颗。
黄果柑果实成熟期为次年 1-2月 ,在 2009
年 2月 15日 ,将观察的 6株果实全部采摘 ,第一
组的 3株树共 186颗 ,重 32.55kg, 第二组的 3株
树共 317颗 ,重 40.26kg。
(4)果实性状。将采摘的两组果实各随机选
50颗进行观察 ,两组成熟果实性状如表 5:
表 5　黄果柑成熟果实性状观察表
观察内容 1组 2组
果
实
外
形
大小(纵横径㎝) 7.2×7.5 5.2×5.5
果重(g) 175 127
果形 梨型或长圆型 梨型或长圆型
果面特征 较光滑 ,油胞细 、小 ,有凹陷
不光滑 ,油胞密 、
大 ,有凹陷
果
皮
色泽 橙黄色 橙黄色
厚度(㎝) 0.52 0.64
果
肉
质地 细嫩 较细
风味 甜酸 、爽口 味酸 、微苦
种
子
无核 25% 25%
有核发育种子 3 ～ 5 3～ 5
未发育种子 20-35 20-35
4　建议
4.1　黄果柑技术经营
4.1.1　合理施肥
适量施肥有利于黄果柑的正常生长 ,树势健
壮 ,抗病力强 ,果大皮薄 ,味甜香浓;不施肥 ,氮不
足 ,树体长势缓满 ,枝短叶小 ,抗病力低 ,果小糖
低 ,果色偏黄 。加强花期和座果期的管理 ,能提高
坐果率 ,提高黄果柑品质。
4.1.2　整形修剪
100 四川林勘设计　2010年第 1期
在修剪时根据树体的花量和树势而定 ,对结
果树剪去无叶花序枝 、少叶花序枝 、过多无花营养
枝 ,合理选留结果母枝和营养枝 ,使营养生长和生
殖生长较为平衡 。
4.1.3　病虫害防治
危害黄果柑的病虫害主要有瘤壁虱 、红蜘蛛 、
黄蜘蛛 、失尖蚧和煤烟病。在冬春季节 ,通过药物
化学防治 、通过修剪 、清除周围杂草 ,改善通风 、透
光条件和清除病虫越冬场所等方法进行病虫害防
治 。
4.1.4　适度结果
根据树龄树势和结果能力 ,因园定产 ,因株定
量 ,因枝定果 。开花后如花量过多 ,应适时疏除过
多的花蕾和花朵;坐果后 ,如幼果还过多 ,应在第
二次生理落果后 ,再进行疏果定果 ,务使留果较为
合理 ,以免留花留果过多 ,造成果小个多质劣 ,增
果不增产 ,更不增效 。对花量少的强旺树和头年
结果过多的小年树 ,要做好保花保果 ,以免结果过
少 ,营养生长过旺 ,不仅降低产量 ,而且导致果实
皮泡气壳 ,色差糖低 ,同样降低品质和效益 。
4.1.5　适时采收
果实要适时采收 ,不能过早或过晚。过早 ,着
色不全面 ,糖分和果汁转化少 ,含酸量过高 ,香气
不足 ,降低品质。
4.2　发展冕宁及雅砻江黄果柑产业的建议
4.2.1　因地制宜 ,选栽良种
雅砻江一带的自然条件很适宜黄果柑的生
长 ,是黄果柑的适生区。要根据 “适地适树 ,科学
规划”的原则 ,对冕宁县发展黄果柑的重点区域
进行集中成片的科学规划 。冕宁现有的黄果柑品
种的品质不是很好 ,应选择优良品种进行嫁接 、栽
培 。
4.2.2　集约化经营 ,形成产业
目前冕宁县的黄果柑未实行集约化经营管
理 ,冕宁黄果柑缺乏品牌。建议坚持 “谁投资 、谁
管理 、谁受益 ”的原则 ,把分散的农户集中起来 ,
把分散的土地集约起来 、把产供销三者利益捆绑
起来 ,不断创新运行机制 ,壮大特色产业。一是业
主开发 。基层林业站或其他企业在农民自愿的基
础上 ,将分散的坡耕地集中起来实行业主开发。
二是企业参与 。企业与农户组成利益共同体 ,形
成 “山上建基地 ,山下搞加工 ”和公司 +基地 +农
户的产业发展链条 。三是股份合作 。采取 “投资
共有 、风险共担 、效益共享 ”的股份合作机制。四
是个体承包 。
4.2.3　科技支撑 ,培训示范 ,提升黄果柑产业的
科技含量和经营水平
一是组建服务体系。积极建立县 、乡镇 、村三
级技术推广和科技服务体系。二是落实用人机
制 。采取 “身份不变 ,待遇不变 ,绩效挂钩 ”的办
法 ,鼓励科技人员到生产一线开展有偿承包 、技术
咨询和技术服务。三是拓展科学技术推广途径。
提高群众的科技意识 ,以科普宣传为抓手 ,培训群
众对黄果柑的栽种 、垦复 、施肥 、低产低质林的改
造和经营管理工作 ,使每户都有一个技术明白人。
4.2.4　加强政府宏观指导 ,创造良好发展环境
要积极为黄果柑产业发展营造成良好的发展
环境 ,在政策支持 、项目支持 、社会化服务体系建
设等方面加大工作力度。利用天然林保护 、退耕
还林 、助农增收等生态建设工程 ,扶持黄果柑资源
发展 ,增大产业发展后劲;完善落实各种林业优惠
政策 ,对从事产品加工企业免征所得税;组建黄果
柑产业协会 ,帮助柑农实现利益最大化 ,帮助企业
提供充足的资源 ,实现黄果柑产业的快速 、有序及
可持续发展 。
101叶美琼等:冕宁县黄果柑开花结果调查