全 文 ：“蚕豆+青菜/春玉米+地刀豆-秋玉米”立体种植模式及经济效益分析
朱普平1)　郭景隆2)　(1)江苏省农业科学院农业现代化研究所 ,南京 210014;2)江苏省常熟市梅李镇农科站)
摘要　研究分析结果表明:“蚕豆+青菜/春玉米+地刀豆-秋玉米”1a 5熟新型立体种植模式同传统的“棉花/蚕豆”旱地种植
模式相比 ,单产高 2.77倍 ,净收入高 3.89倍 ,劳动生产率高 2.89倍 ,是替代“棉花/蚕豆”较好的立体种植模式之一。
关键词　立体种植 ,经济效益
The Experiment in the Intercrossing Model of Horse Bean +Vegetable/ Sword Bean-Autumn Corn
Zhu Puping et al　(Jiangsu Agricultural Modernization Institute, Nanjing 210014)
Abstract　 The experimental result indicated that the total yield , net income and productivity from new intercrossing model of horse bean +
vegetable/ sword bean-autumn corn was 2.77 , 3.89 and 2.89 times higher than that from the traditional intercrossing model of cotton/horse
bean , respectively.Themodel provided a useful approach of adjusting agricultural industrial structure with sustaining development and high effi-
ciency.
Key words　 Intercrossing , Economic efficiency
　　为了探索调整棉区种植结构 ,发展持续高效立体种
植 ,笔者在常熟市梅李镇进行了“蚕豆 +青菜/春玉米+
地刀豆-秋玉米”1a 5 熟立体种植模式试验示范研究 ,拟
为常熟市及沿江棉区种植结构调整 ,发展持续高效农业
提供一种新的种植模式 。
1　种植模式及配套技术
1.1　种植模式
　　模式①“蚕豆+青菜/春玉米+地刀豆-秋玉米” ,起
垄种植 ,垄宽(含沟)150cm。第 1年 10月于垄中间种植 1
行蚕豆 ,蚕豆两边间种青菜 ,青菜于 1 ～ 2月收获后于 4月
初在蚕豆两边各种一行玉米(2行玉米之间行距约 50cm)
和一行地刀豆(沿畦沟种植)。6 月底春玉米采收鲜玉米
后于 7月初秋玉米种植在春玉米茬的内侧 ,秋玉米于9月
底10月初收青玉米 。这种种植模式的空间布局如图 1
(箭头代表玉米 ,椭圆代表蚕豆 ,矩形代表地刀豆)。模式
②蚕豆/棉花 ,按当地种植习惯按排 。
图 1　立体种植模式示意图
1.2　配套栽培技术
1.2.1　蚕豆品种为当地小蚕豆 ,于第 1 年 10 月初播种于
垄中间(或套种于秋玉米行间), 33 000 穴/hm2 ,每穴 2 ～ 3
粒。基施普通复合肥 300kg/hm2或过磷酸钙 325kg/hm2。
翌年 5月份收获青蚕豆。
作者简介:朱普平(1968—),男 ,安徽泾县人 ,助研 ,主要从事耕作制度
研究。
收稿日期:2000-04-28
1.2.2　青菜品种为上海青菜 ,于第 1年 10月上旬直播于
垄上和蚕豆间作。基施碳铵 450kg/hm2 ,追施尿素 150
kg/hm2。
1.2.3　玉米选用糯玉米品种苏玉糯 1号 ,鲜用 。春玉米
于4月初地膜直播 , 6 月底 7月初收获 ,秋玉米于 7月上
旬播种 , 10 月上旬收获 。每垄 2 行 ,宽窄行(50cm ×
100cm)种植 ,密度 67 500 株/hm2。春玉米基施高浓度复
合肥 750kg/hm2 ,追肥尿素 300kg/hm2;秋玉米基施复合肥
600kg/hm2 ,碳铵 450kg/hm2 ,追肥尿素300kg/hm2 。
1.2.4　地刀豆即无架四季豆 ,品种为黑籽地刀豆 ,于 4月
初地膜直播(和春玉米共用地膜), 5 ～ 6 月采摘地刀豆。
密度 45 000株/hm2 ,基施复合肥 450kg/hm2。
2　经济效益分析
　　根据 1998 年“青菜+蚕豆/春玉米 +地刀豆 -秋玉
米”立体种植模式与当地传统“蚕豆/棉花”种植方式两种
种植模式对比试验结果 ,将两种种植模式的经济产出 、生
产投入进行总结(表 1),并对其经济效益进行分析对比
(表 2)。
　　从表 2 可见“青菜+蚕豆/玉米+地刀豆-玉米”立
体种植模式的每公顷产出比“蚕豆/棉花”种植模式高
56 220元 ,提高 2.77倍 ,而总投入仅增加 28.0%。净收入
比“蚕豆/棉花”高54 120元 ,增加 3.89 倍 ,物质投入每公
顷只增加 2 100 元 。纯收入、劳动生产率 、产/投等均比
“蚕豆/棉花”种植模式高得多 。
3　讨论
　　(1)社会、生态效益。“蚕豆+青菜/春玉米+地刀豆
-秋玉米”立体种植 1年 5 熟 ,为社会提供了丰富多样的
农产品 ,满足社会对农产品特别是鲜食农产品多样化的
需求 。而且 ,这种种植模式在提供丰富主产品的同时 ,可
年产优质青饲料鲜玉米秸75 000kg/hm2左右 ,有利于农牧
结合 ,冬春季各间种一种豆科作物 ,有利于土地的用养结
安徽农业科学 , 2000 , 28(4):444-445
Journal of Anhui Agricultural Sciences
DOI :10.13989/j.cnki.0517-6611.2000.04.021
合 ,促进农业持续稳定发展 。
　　表 1 两种种植模式的经济产出 、生产投入
种植模式
产出
品种　 产量
kg/ hm2
单价
元/kg 产值元/ hm2
投入/元
种苗 农膜 肥料 农药 物质投入 农业税 人工 总投入
① 鲜蚕豆 　7 875 　0.50 3 937.5 135.00 36.00 280.00 16.00 467.00 100.00 1080 1647.00
地刀豆 9 000 1.60 14 400.0 (54 工日)
春玉米 18 900 1.60 30 240.0
秋玉米 15 300 1.20 18 360.0
青菜 24 000 0.40 9 600.0
合计 76 537.5
② 蚕豆 15 750.0 0.50 3 937.5 54.00 36.00 189.00 48.00 327.00 100.00 860 1287.00
棉花 1 365.0 12.00 16 380.0 (43 工日)
合计 20 317.5
　　表 2 两种种植模式经济效益比较
种植模式 总产出元/ hm2
物质投入
元/ hm2
总投入
元/hm2
净收入
元/hm2
纯收入
元/hm2 劳动生产率% 总产/总投 净收入/物投
① 76 537.5 7 005.0 24 705.0 68 032.5 51 832.5 83.99 3.10 9.71
② 20 317.5 4 905.0 19 305.0 13 912.5 1 012.5 21.57 1.05 2.84
模式①比模式②
增长的倍数 2.77 0.43 0.28 3.89 0.50 2.89 1.95 2.42
　注:净收入=产值-物质投入;纯投入=产值-总投入;劳动生产率=净收入/劳动工日。
　　(2)在种植结构调整中的作用 。随着市场上棉花的
相对过剩 ,国家对棉花政策的调整 ,种植棉花的经济效益
将进一步下降 ,棉花种植面积将逐步减少 ,研究替代以棉
花为主的种植模式的新型种植模式是当务之急 。“蚕豆
+青菜/春玉米+地刀豆-秋玉米”立体种植模式无论是
净收入还是劳动生产率均比“蚕豆/棉花”高出几倍 ,是一
种较好的高产高效旱地立体种植模式 ,是替代沿江棉区
棉田立体种植的较好模式之一 。
　　(3)本立体种植模式的局限性 。本立体种植模式收
获的产品均是鲜货 ,不易贮存 ,受市场影响较大 ,因此发
展这种立体种植模式必须根据当地的市场因地制宜 ,同
时也可根据市场需求调整间套作蔬菜品种 ,如青菜可用
青花菜 、葱 、青蒜、金花菜等替代 ,间作地刀豆可用早熟毛
豆等替代 ,也可将秋糯玉米改种收籽粒的饲料玉米 ,以减
少市场的风险性。
4　参考文献
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[ J] .耕作与栽培。1995 ,(3):7-9.
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菜种植模式研究[ J] .耕作与栽培 , 1999 ,(4):11-12.
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(责任编辑:夏静　责任校对:夏静)
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44528 卷 4期　　　　　朱普平等　“蚕豆+青菜/春玉米+地刀豆-秋玉米”立体种植模式及经济效益分析