全 文 ：杂交酸模饲喂奶牛产奶量试验
马成贤1 ,马文涛2 ,鲜秀梅3
(1.临夏州畜牧兽医站 ,甘肃 临夏　731100;2.甘肃省临夏州饲草饲料站;
2.甘肃省临夏州农业学校)
　　摘要:杂交酸模以高产 、优质 、高蛋白 、高脂肪 、耐盐碱 、低纤维而愈来愈受到畜牧界的重视。试验
利用杂交酸模鲜草替代奶牛部分粗饲料 ,通过对产奶量的比较 ,计算经济效益。结果表明 , 用杂交酸
模鲜草替代 30%青贮饲料 ,对奶牛产奶量无影响 , 并稍有增加 , 试验组每头每天较对照组多收入 1.9
元 , 具有一定的经济优势。
关键词:杂交酸模;产奶量;试验
中国图书分类号:S 823.9 +1.5　文献标识码:A　文章编号:1006—799X(2005)06—0020—02
1　试验材料与方法
1.1　试验动物与分组
供试产奶牛选择甘肃省临夏州东乡县河
滩乡苏孟家奶牛场的 16头黑白花改良奶牛 ,
按年龄 、体重 、泌乳期 、产奶量等基本一致的
原则进行配对 , 分为试验组(A)与对照组
(B),每组为 8头奶牛。
1.2　试验方案
本试验设A组与 B 组共 2组 ,每组 8头
奶牛 ,试验分预试期与正试期 2个阶段 ,预试
期6 d ,正试期 30 d。A组与 B 组在同一水平
下 ,均饲喂奶牛精料补充料 ,B组粗料全部为
玉米秸秆青贮料 ,A 组中 30%玉米秸秆青贮
料由杂交酸模鲜草替代。
1.3　日粮配制
根据每个奶牛体重约 500 kg 左右 ,产奶
量15 ～ 20kg的标准配制日粮 ,日粮配方与营
养水平见表1。
1.4　饲养管理
试验期间两组牛养在同一牛舍内(单列
　　收稿日期:2005—05—13
式),两组牛分别由 2名饲养员饲养和挤奶 ,
采用每日 3 次上槽定位饲喂。上料顺序:A
组先喂杂交酸模 ,再喂青贮 、干麦草 ,然后喂
精料补充料;B组先喂青贮 、干麦草 ,后喂精
料补充料 。饲喂量:A组每头每天精料 8 kg ,
青贮玉米 12kg ,干麦草 3 kg ,杂交酸模 10 kg;
B组每头每天精料 8 kg ,青贮玉米 20kg ,干麦
草 4kg 。每天 2 次手工挤奶 , 每次挤完奶逐
头记录产奶量 ,挤奶后将牛赶到运动场自由
活动 、饮水 ,并将槽内吃剩的草投入运动场的
槽内任其自由采食 ,晚上在运动场过夜 。
表 1　日粮配方与营养水平
饲料配方 营养水平
玉米 % 50.0 可消化粗蛋白 g·kg -1 122.0
麸皮 % 32.0 产奶净能 kJ·kg -1 7.116
菜籽饼 % 10.0 钙 g·kg -1 10.0
胡麻饼 % 5.0 磷 g·kg -1 6.4
贝壳粉 % 2.0
食盐 % 1.0
1.5　检测指标
观察奶牛对杂交酸模的适口性 ,记录每
组奶牛产奶量 ,计算经济效益 。
1.6　统计方法
20　　 　　　　　　　　　 　　　　甘肃畜牧兽医　　　　　　　2005年 6(总 185)期
DOI :10.15979/j.cnki.cn62-1064/s.2005.06.007
利用 t检验的统计方法检验A组与 B组
产奶量差异性。
2　结果与讨论
2.1　饲喂适应性观察
在预试初期 ,对于杂交酸模 ,试验组(A)
奶牛不喜食 ,采食量很少 , 3d以后所有奶牛
开始正常采食 ,预试期结束时 ,每头牛均能吃
完 ,而且适口性很好 。因此 ,给奶牛饲喂杂交
酸模有一个逐渐适应的过程。
2.2　产奶量结果
A组与 B组奶牛在预试期和正试期的产
奶量结果见表 2。
表 2　产奶量结果统计表 kg
组　别 牛　号 预试期产奶量 正试期产奶量
试验组(A)
A1 82.8 414
A2 84.6 426
A3 91.2 465
A4 87.6 447
A5 77.4 405
A6 87.0 444
A7 84.4 422
A8 88.0 440
对照组(B)
B1 85.2 420
B2 83.6 417
B3 79.8 414
B4 91.2 450
B5 77.8 390
B6 75.2 381
B7 80.8 404
B8 87.2 436
2.3　讨论
从产奶量结果看 ,在预试期的 6 d 中 ,A
组较 B组每头每天多产 0.2 kg , 30 d 的试验
期内 ,A组较 B 组每头每天多产 0.7kg ,经对
试验期内两组产奶量进行检验 ,差异不显著
(P>0.05),说明杂交酸模代替奶牛部分粗
饲料 ,对奶牛产奶量没有影响 ,而且由于杂交
酸模粗纤维含量低 ,营养高 ,适口性好 ,产奶
量略有增加。
3　经济效益分析
3.1　产奶量提高
从表 2可知 ,A组平均每头每天较 B组
多产奶 0.7 kg ,按每千克售价 2.0元计算 ,A
组每头牛每天较 B组多收入 1.4元 ,有 30头
奶牛的养殖场 , 在 305 d 泌乳期内可增收
12 810元 。
3.2　饲料费用略有降低
从表 3可知 ,A组每头每天较 B 组节约
饲料费用 0.5元 , 30头生产牛 305 d泌乳期
内可节约饲料费用 4 575元。
3.3　经济效益
A组增奶收入每头每天 1.4 元 ,节约饲
料费用0.5元 ,两项增收 1.9元 。若按 30头
生产奶牛计 , 305 d 可增收 17385元 ,效益较
为明显。
4　几点说明
表 3　各组日粮及费用表
组　别 A组 B组用量 kg 费用/元 用量/kg 费用/元 单价/元·kg
-1
精料 64 76.8 64 76.8 1.2
青贮玉米 96 9.6 160 16 0.1
干麦草 24 4.8 32 6.4 0.2
杂交酸模 80 4.0 — — 0.05
合计 264 95.2 256 99.2
　　预试期 ,A 组有一头奶牛由于饲喂杂交
酸模 ,有轻微拉稀现象 ,料中添加土霉素 2d
后治愈。
　　杂交酸模含水量高 ,不宜调制青干草 、不
宜贮存 ,故可以与玉米秸秆混合青贮后饲喂
奶牛 ,也能收到良好的效果。
21Vol.35 , №6　　　　　　　　　　　　　研究报告