全 文 ：HENANNONGYE
河南农业 2015 年第 10 期（下）
表1 红蓼中黄酮类化合物
序号 名称 结构 部位
1 槲皮素 flavonol,5,7,3′,4′-4OH 果实
2 山柰酚-3-O-α-L-鼠李糖苷 flavonol,5,7,4′-3OH,3-O-α-L-Rha 果实
3 山柰酚 flavonol,5,7,4′-3OH 果实
4 槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷 flavonol,5,7,3′,4′-4OH,3-O-α-L-Rha 全草
5 槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷 flavonol,5,7,3′,4′-4OH,3-O-β-D-Glc 全草
6 槲皮素-7-O-α-L-鼠李糖苷 flavonol,5,7,3′,4′-4OH,7-O-α-L-Rha 全草
7 异鼠李素 flavonol,5,7,3′,4′-3OHB′-OMe 全草
8 芦丁
flavonol,5,7,3′ ,4′-4OH,3-O-β-D-Glc- (6→1)
-α-L-Rha 全草
9 杨梅苷 flavonol,5,7,3′,4′-4OH,3-O-α-L-Rha 全草
10 花旗松素 flavonol,5,7,3′,4′-4OH 果实
11 花旗松素-3-O-β-D-葡萄糖苷 flavonol,5,7,3′,4′-4OH,3-O-β-D-Glc 果实
12 5，7，4′-三羟基二氢黄酮醇 flavonol,5,7,4′-3OH 果实
13 柯伊利素-7-O-β-D-葡萄糖苷 flavonol,5,4′-2OH,3′-OMe,7-O-β-D-Glc 果实
14 木犀草素 flavonol,5,7,3′,4′-4OH 全草
15 6“-O-没食子酰基异荭草苷 flavonol,5,3′,4′-4OH,6-β-D Glc6”-gallate 全草
16 儿茶素 flavan-3-ol,5,7,3′,4′ 4OH 全草
农业科学
NONG YE KE XUE
黑龙江省地处于我国的最北部，
占地面积达到64万余平方公里，面积
十分宽广，幅员辽阔。由于受到黑龙
江地理条件的影响，其野生植物资源
种类虽然不是特别丰富，但是野生植
物资源所属的科、属较多，种群分布
的面积较大，具有丰富的蓄积量，在
资源上占据很大优势，根据植物资源
调查数据的初步统计，黑龙江省共具
有2200余种高等植物，其中已经查明
的药用植物有627种。此外，在低等植
物中，已经研究清楚的7种地衣、39种
真菌具有药用价值。
红蓼是一年生的草本植物，为蓼
科蓼属。红蓼也称作狗尾巴花、大毛
蓼、游龙、荭草、大红蓼，它的原产
地是中国和澳大利亚，分布在世界各
地。近年来，红蓼的应用价值受到了
越来越多的关注。
一、 黑龙江野生红蓼的特性及分布
红蓼是一种野生植物，喜欢在阳
光充足、湿度较大的地区生长，适应
性很强，一般在河滩湿地和山谷、路
旁、田埂、河川两岸的草地中生长良
好，并且成片生长。红蓼生长范围较
广，易管理，不易发生病虫害。蓼科
植物主要分布地在北温带，生长的海
拔高度为30～2 600 m。红蓼的全株都
可以作为药物使用，是一种药食的两
用植物。蓼科植物在我国的分布十分
广泛，南北各地都有分布，目前分布
于我国的蓼科植物有15属，200多种。
在2013年的6月份到9月份，以张
广才岭、小兴安岭、大兴安岭等为依
托，在黑龙江省，并结合专著 《小兴
安岭植被》、 《大兴安岭植被》、 《中
国花经》、《黑龙江植物资源志》等了
解黑龙江省野生红蓼的分布状况及生
长环境。
调查发现，野生红蓼在黑龙江省
分布的范围比较广泛，在黑河、爱辉、
佳木斯、桦南、饶河、萝北、东方红、
嘉荫、哈尔滨、五大连池、尚志、漠
河等地均有分布。通过对其生长环境
进行研究，发现它喜欢生长在湿润、
阳光充足的环境，比如向阳的潮湿谷
地草甸、小溪旁、河岸湿地、山坡林
缘等分布均较广泛。同时在一些未受
到破坏的谷地草甸、河岸湿地等环境
中，野生红蓼的长势优于其他地方，
表现为分枝多、茎粗壮、花朵多且大。
通过土壤调查发现，野生红蓼在土壤
湿润、疏松的地方长势良好，土壤含
水量在50%～70%为宜。
我国的红蓼资源十分丰富，分布
较广泛。红蓼是一种药用价值很高的
植物，其全草、果实、花、根都可以
用作药材，同时它的花期较长，还可
以作为观赏植物，所以要对红蓼进行
综合利用，更好地发挥红蓼的资源优
势。
二、 红蓼的化学成分分析
经过现代的科学研究证明，红蓼
的化学成分十分复杂，主要成分为中
黄酮类、有机酸、木脂素类、柠檬苦
素类等，药用价值高，堪称药用佳品。
（一） 黄酮类
近年来，采用科学的方法对红蓼
的成分进行分离提纯，经过分析得到9
个黄酮醇类化合物、3个黄酮类化合
物、3个二氢黄酮醇类化合物、1个黄
烷醇类化合物，具体黄酮类化合物种
类及存在部位见表1。
（二） 木脂素类
郑尚珍等对红蓼进行分析时，从
其地上部分分离得到3个木脂素类化合
物，分别为拉帕酚B、牛蒡子苷和红蓼
黑龙江省野生红蓼药用综述
黑龙江农业职业技术学院 林山之
摘 要：红蓼是一种十分常见的中药，它的功效主要是消积止痛、抗心肌缺血等，药用历史悠久，应用范围比较广泛。随着科学技术的
发展，红蓼在保健品的研发中也越来越受到重视。分析了野生红蓼在黑龙江的分布，并对其成分、药理作用等进行了阐述。
关键词：野生红蓼；黑龙江省；药用；成分分析
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DOI:10.15904/j.cnki.hnny.2015.20.020
HENANNONGYE
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脂素，其中红蓼
脂素为新化合物。
（三） 鞣质
蓼科植物含有鞣质类化合物。翟
延君研究水红花子乙酸乙酯部分，从
中分离得到逆没食子酸类鞣质和逆没
食子酸类鞣质苷类物质，经过分析这
两种物质为3，3-二甲氧基鞣花酸和3，
3-二甲氧基鞣花酸-4-0-B-D-吡哺葡
萄糖苷。
（四） 其他
ZhengShangzhen等对红蓼全草进行
分析时，从中分离得到5,4-二羟基
-2-0-β-D-葡萄糖基-3-0-α-L-鼠李
糖基二苯乙烯。杨国勋等对红蓼果实
进行分析时，从中分离得到阿魏酸-对
羟基苯乙醇酯、3,5,7-三羟基色原酮、
β-谷甾醇、对香豆酸-对羟基苯乙醇
酯。李勇军等还从红蓼全草中分离得
到原儿茶酸、没食子酸及对-羟基桂皮
酸。
三、 红蓼的药理作用
红蓼具有多种药理作用，如清肺
化痰、清热解毒、清热明目、健脾利
湿、散血、消积等，它主要用于治疗
痢疾、水肿、痞块积聚等病症。
（一） 提高机体免疫力
秦璃、来颖研究了红蓼对小鼠腹
腔巨噬细胞吞噬红细胞能力的作用及
影响，试验结果表明，红蓼水煎剂的
有效成分主要为槲皮素和牡荆素，这
两种物质都能大大提高吞噬细胞的吞
噬作用，从而提高机体的免疫力。
（二） 抗氧化作用
经过研究证明红蓼果实的水和醇
提取物能大大提高组织中SOD和
GSH-PX的活力，使其具有抗氧化作
用。葛斌等经过研究发现红蓼果实乙
醇提取物具有抑制Fe2+、抗坏血酸诱导
的大鼠肝、心、肾的脂质过氧化物丙
二醛的生成，还具有抑制H2O2诱发的红
细胞氧化溶血，说明红蓼果实乙醇提
取物具有抗氧化作用。
（三） 对心血管功能的影响
福建医学杂志上曾经发表文章，
红蓼注射可以减离体蛙心脏心肌和离
体豚鼠心脏收缩能力，心脏跳动的速
率变慢；在静脉注射红蓼注射液时，
用药为0.8-1g（生药） /只，大鼠下肢
的血压就会出现轻度下降的现象。
（四） 抗心肌缺血作用
现代研究表明，红蓼可以在一定
程度上保护心肌，它可以制成治疗胸
痹心痛的新药，以红蓼为主药的复方
红蓼冻干粉针剂可以增加急性心肌梗
塞 （由结扎麻醉犬的左冠状动脉前降
支导致） 的心肌有氧量，降低乳酸脱
氢酶 （LDH） 和血清肌酸激酶活性
（CK），缓解心肌缺血的范围和程度，
具有明显抗脑垂体叶素引起的心电图
P-R的周期、T波及Q-T间期的变化，
具有保护急性心肌缺血的作用，明显
减轻离体兔心脏缺血-再灌注导致的CK
及LDH的漏出，增加冠脉流量，具有
保护心肌对抗再灌注损伤的作用。
（五） 红蓼对桃蚜的拒食活性
对甲酯乙氧基化物进行萃取分离、
生物活性跟踪实验，实验结果表明，
乙酸乙酯萃取物质的拒食活性较高。
甲酯乙氧基化、物乙酸乙酯萃取物质
经柱层析分离以后，经薄层色谱的检
测，共得到16个流分，在紫外波长为
254 nm对这些流分进行检测时，只有
流分8呈现出多个蓝色荧光斑点，并且
斑点清晰。对16个流分进行生物活性
实验，实验结果表明流分8的拒食活性
明显，其浓度达到1mg/mL时，24 h内
的拒食率为96.9%。对其作用机理的进
行初步研究，表明是电生理-EGA，并
且只有流分8具有显著的触角电位反
应。
（六） 其他药理作用
红蓼果实也就是水红花子还具有
抗疲劳、抗凝血、扩张血管、抗心律
失常等作用。
参考文献：
[1]刘娟,刘程诚,关力.红蓼的开发利用及研究
进展[J].黑龙江医药,2012(4).
[2]杨志云,秦民坚,钱士辉.红蓼研究进展[J].中
国野生植物资源,2008(1).
[3]赵宇,刘程诚,刘娟.野生红蓼资源与生态因
子的相关性研究[J].黑龙江医药,2013(3).
（责任编辑 曹雯梅）
（上接第 38 页）
米螟等。
地老虎：可用毒饵诱杀，具体方
法为将麦麸、豆饼等饵料炒香，用90%
敌百虫晶体与饵料按1∶50～100的比
例混合拌匀（90%敌百虫晶体先用适量
清水稀释），配成毒饵，每667m2用
10 kg左右，于傍晚洒在玉米苗附近，
效果良好。另外，还可进行喷雾防治。
在其幼虫入土前，发现危害症状 （幼
虫常潜伏在苗心，叶片被害后呈缺刻
状，或仅留表皮成透明孔洞），及时喷
药防治。可用21%增效氰马1 500～
2500倍液喷雾防治。
蓟马、蚜虫、棉铃虫、粘虫、飞
虱：可用50%甲胺磷1000～1500倍液，
或42%阿维·毒死蜱1000倍液，或40%
溴马乳油1000～2000倍液喷雾防治。
玉米螟：是玉米穗期主要虫害，
主要危害叶片、茎杆及雄穗。在小喇
叭口期和大喇叭口期（抽雄前） 防治，
可集中杀死幼虫，是防治玉米螟的关
键时期。敌百虫颗粒剂丢心防治。
（六） 适时延迟收获
玉米收获期的早晚对玉米产量和
品质有一定影响。据有关研究，在苞
叶刚开始变黄的蜡熟初期，每迟收1d，
千粒重则增加5g左右，增产10kg/667m2
左右。可见，适时延迟收获可增加玉
米产量，并可增加籽粒容重和提高品
质。但收获不宜过晚，以免呼吸作用
消耗而降低粒重。生产上，一般把全
田90%以上的植株茎叶变黄，果穗苞叶
枯白，籽粒变硬（指甲不能掐入），显
出该品种籽粒色泽，籽粒“乳线”消
失时，作为玉米成熟收获的指标。
参考文献：
[1]梁金城,高尔明.栽培与耕作[M].郑州:中原
农业出版社,1993.
[2]于振文.作物栽培学各论[M].北京:中国农
业出版社,2003.
[3]农业部种植业管理司,全国农业技术推广
服务中心,农业部玉米专家指导组.玉米
“一增四改”生产技术手册[M].北京:中国
农业出版社,2007.
（责任编辑 曹雯梅）
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