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加工专用刀豆——宝绿细刀豆



全 文 :2 。。 4. 。 。盈罕羔邻加 、工一告 一甩 办豆一宝绿细力墓 31 570浙江省象山县种子管理站 钱卫星
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宝绿细刀豆是从美国引进的适用
于速冻和脱水加工的专用品种。 现将
其在浙江省象山县现代农业实验农场
试种表现的品种特吐和栽培技术介绍
如下。
1
、 品种特性
植株矮生 ,生长健壮 ,生长势强 。
平均株高 5 .7 厘米 ,平均单株 1 次分
枝 .6 5 个 ;花白色 ,结荚性好 ,荚多而
集中 , 可一次性收获。 单株结荚 31 名
个 ;豆荚绿色圆棒形 ,荚形直 ,美观 ,荚
长 1 . 3厘米 ,粗 .7 8毫米 ,适期采收嫩
荚单个质量 3 . 81 克 。 纤维少 , 味鲜美
而爽口 , 尤其适合速冻 、脱水等加工应
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架床栽培。 最适温度 : 菌丝 2 2 ~ 蛇℃ ,
子实体 巧~ 20 ℃ ,25 天左右出菇 , 生产
周期 50 一60 天 , 生物转化率 6() % -
70 %
。 产品速冻保鲜或加工罐头出口
为主 ,也可内销 。
(十三 )姬松茸 又叫巴西蘑菇 、
小松菇 。 日本人叫代原茸 。 属中温型
草粪生菌 。 以稻草 、 芦苇 、 棉籽壳 、 牛
马粪堆料发酵 , 室内 、 野外畦床覆土
栽培 。 最适温度 :菌丝 2 3 ~ 27 ℃ , 子实
体 18 一25 ℃ , 春秋两季接种 , 40 ~ 50 天
出菇 , 生产周期 85 ~ 90 天 ,生物转化
率 80 % 。 产品脱水烘干出口外销 。 O
( 05 93
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用。种子白色 ,籽粒小 ,千粒重 16 0 克 ,
用种量少 。 全生育期 60 天 。 亩播种
50 0 穴 ,平均每穴 1 . 74 株 ,亩理论产
量为 105 4 公斤 ,试种 3点共 60 亩 ,实
际采收平均亩产量为 889 公斤 。
2
、栽培要点
( 1 )选用土质疏松肥沃 ,排灌方
便的砂质土壤栽培 , 畦宽连沟 2 米 ,深
沟高畦 。 播种前用 40 %的乐斯本 800 -
10 0 倍液喷洒畦面 ,杀灭地下害虫。
( 2) 亩用种量 1 . 75 公斤 ,最适发
芽温度为 2 0 ~ 25 ℃ , 低子 8℃不发芽 , ’
直播地块要求膜下地温在 巧℃以上 。
亩栽 50 0 穴 , 穴行距为 40 厘米 x
( 25
~
30 )厘米 ,穴播种子 2 一 3 粒 ,确
保亩基本苗 80 0 株 。
(3 )基肥亩用三元复合肥 2 0一25
公斤及尿素 10 公斤全层深施 ,齐苗后
视苗情酌施少量稀薄人粪肥提苗 ;花
荚盛期亩施人尿素 .7 5 公斤为结荚
肥 , 以提高产量和豆荚品质。
( 4 )整个生长期要防止田间积水
以防涝害 ,及时抓好杂草清除工作 。
( 5) 苗期要及时防治地老虎 、 猿
叶虫等地下害虫 ; 几 生长中后期要及时
防治蚜虫 、潜叶蝇 、豆类炭疽病等。
( 6) 及时采收 。 在盛花后 15 ~ 20
天采收豆荚 ,用于速冻 、脱水加工和鲜
食 。 O ( 0 57 4一 65 7 30 85 2 )
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