全 文 ：内蒙古农业科技 l 的5年 第5期
高寒半干旱区
美国椒样薄荷越冬试验初报
左庆华 尹江 都志君 乔海明
(张家口市坝上农科所 )
美国椒样薄荷 (M n et ha Pi p it e rL. )属长
日照多年生植物 , 全世界主要产区集中在美国
的密执安纳 、 威斯康星 、 印第安纳和爱德华
等地 。 它的主要用途是利用其茎叶蒸馏加工
薄荷香精香料 , 广泛用于食品加工和高级化妆
品加工 , 价格 昂贵 , 国际市场走俏 。 近年来 , 我
国南方的浙江 、 安徽等省已开始大面积种植
和加工生产 , 经济效益十分可观 。 1993 年我所
引进美国椒样薄荷试管苗栽植 , 生长良好 。 但
是 , 高寒半干早地区冬季寒冷干旱 , 安全越冬
是引种成败的关键 。 对此 , 我们进行了覆盖越
冬试验 , 以明确其对提高越冬成活率的效采 ,
为大面积推广提供依据 。
一 、 试验设计
1
、 试验地概泥 试验在尚义县勿乱沟乡
阎家夭村东农耕地进行 。 此地地处北纬 4 1 “
28
`
, 东径 114 0 03 ` , 海拔高度 12 09 米 。 年平
均气温 4℃ , 年均降雨量 3加m m , 干燥度 2 . 0 。
土壤为沙壤土 , 疏松 、 通透性好 , 有灌溉条件 。
1月份平均10 c m 土壤温度为一 10 . 5℃ 。
2
、 供试材料 引 自美国欧劳福林 ( O `
LA UG HL IN )的多年生美国椒样薄荷试管苗 ,
19 4年 6月2 日假植 , 7月25 日栽植大田 , 9月30
日XIJ割地上部茎叶 (收获期 ) 。
3
、 试脸处理 设马粪及盖 ( 以下简称覆
粪 ) 、 麦估覆盖 (简称及桔 ) 、 沙土授盖 (简称
授土 ) 和裸地 (对照 )4 种处理 , 重复3次 , 小区面
积 24m 2 。 11月2 1日 ( 10 e m土壤平均温度为o o C
左右 ) 进行冬灌 (土壤绝对含水量21 . 9OA ) , 3日
后按设计要求进行各处理覆盖 , 厚度均为sc m 。
其他管理措施相 同 。
4
、 观察记 录 试验布设完毕 , 在各处理
小区内分别安置曲管地温计 , 每 日观察记载 8
时 、 14 时 、 20时的土壤 sc m 、 10c m 、 20c m 处
地温 , 并记载 10 c m 土壤冻融期 。 每月底测定O
一 4Oc m范围内的土壤水分 。 薄荷返青后 (翌
年4月30 日 )每处理小区取5个样点调查 1的株 ,
统计成活率 。
二 、 结果分析
1
、 不 同处理 的土 坡温度和 10 c 爪土壤冻
融期 。 各覆盖处理对地表下 20c m范围内的土
壤温度均有不同程度的提高 , 其变幅为表层大
于深层 (见表 1) 。
观察结果显示 , 不同处理在美国椒样薄荷
整个越冬期 (n 月下旬一翌年 4月下旬 ) 1c0 m
土壤范围内旬日平均温度 (下同 )相差明显 , 粪
覆为一2 . ZO C , 攫桔为月 . S OC , 覆土为一3 . 4℃ ,
与对照相比 , 覆粪提高 1 . 6 O C , 覆桔提高 1 . OO C ,
授土提高0 . 4 OC 。 不同覆盖物之间 , 覆粪平均
增温值比秸覆提高0 . o6 C , 比覆土提高 1 . 2℃ ,
尤其是在越冬期的最冷月 (1 一2月 )份 , 平均增
温值的变化幅度更大 , 覆粪比授秸提高1 . o G
比授土提高 1 . so C 。 显然 , 覆粪的增温值优于
授估和橙土的 。
表1 不同处理 10c m土壤温度 (。 O
贾土 }对照 }粪比对高 }桔比对高 }土比对高 }粪比估高 }粪比土高 桔比土 高
0
.
3
0
.
2
0
.
5
0
.
3
0
.
4
0
.
4
0
.
8
0
.
3
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.
4
0
.
4
0
.
5
0
.
2
0
.
7
0
.
6
0
.
5
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.
7
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.
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.
6
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珊粪
0
.
6
一2 . 2
-6
.
0
一 7 . 9
一 8 . 0
一 9 . 5
一9 . 8
一7 . 4
一3 . 5
一1 . 6
刁 . 7
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一0 . 3
一3 . 0
-6
.
8
一8 . 4
一8 . 6
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一 11 . 0一困
5
.
5 1望』二列一 2 . 5 1
一 3 . 2 一 3 . 9
一 7 . 3 一 7 . 8
一 8 . 7 一 9 . 3
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光岩嗜
一 9 . 2
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.
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1
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5
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0
.
6 1
.
2
注 : n 月24 日班盖 , n 月25 日观察 。 1月上句 一 2月下句和 n 月下句 一翌年 4月下句分别为不同 月份的平均值 。
各处理 1c0 m土壤冻融期均出现在翌年 3
月份 , 而且表现不同程度缩短 , 覆粪冻融期为
3天 , 覆秸为 8天 , 覆土为 n 天 , 与对照比 , 覆粪
缩短 13天 , 覆桔缩短 8天 , 覆土缩短 5天 , 同时 .
覆粪的冻融期表现为延续 , 覆桔 、 授土和对照
的冻融期均表现为间断 (见表 2) 。 这就是说 ,
覆粪可以使美国椒样薄荷越冬期的土壤冻融
天数缩短与保持连续 , 对维护根系的生命活动
可提供较平稳的土壤环境 。
表2 不同处理 IOc m土壤冻融期
处理 冻融期 冻融 日数 比对照短
移粪 3月1一 3日 3 一 13
覆桔 3月3一 1 5日 8 一8
授土 3月 4一 1 8日 1 1 一5
对照 3月8一27 日 16
2
、 不 同处理的土壤水分 试验结果表明 ,
在美国椒样薄荷越冬期间各处理对土壤不同
层次水分的影响 , 是随着土层的加 深而减弱的 、
但对根系活动层 (0 一 2优m )影响明显 。 经对 O
一 20c m土壤水分定期进行分折 , 结果如表 3 。
在整个越冬期 , 各授盖处理土壤含水量平
均谊均高于对照 , 贾粪为17 . 4%, 覆桔为16 . 心句
覆土为14 . 8% , 比对照分别提高4 . 4 、 3 . 4和 1 . 8
个百分点 。 说明各覆盖处理对改善高寒半干
早地区作物越冬期土壤水分均有作用 。 在4月
份即美国椒样薄荷返青的一个月内 , 覆粪土壤
含水量平均值为 14 . 邹 , 覆桔 、 授土分别为
扮 . 〕 ` 、 8 . 纵 。 显然 , 覆粪对美国椒样薄荷越
冬根系的恢复和新根的形成创造了比较良好
的水分条件 。
3
、 不 同处理 的越冬成活率 不同处理的
越冬成活率调查结果 (见表4) 显示出较大差异 ,
其顺序是覆粪> 覆秸 >翟土> 对照 。 越冬率通
过角度转换 (表5) 进行方差分析 , 处理间F值=
1 03
.
9 米米> 0F
.
01 (人6 )二9 . 78 , 达极显著水准 ,
15
衰 3 不同处理O一加c m土壤水分 ( %》
月/ 日 搜粪 覆桔 授土 对照 比对照高 ( ) %
覆粪 覆桔 授土
1 1/ 功 2 1. 4 2 1. 3 2 1. 0 0 2. 8 0. 6 0. 5 0. 2
犯/ 3 1印 . 0 19 . 7 18 . 8 7 1. 9 2. 1 1. 8 0. 9
1/ 3 0 8 1
.
5 7 1
.
9 16
.
5 15
.
8 3
.
5 2
.
9 1
.
5
2/ 8 26 1
.
7 16
.
0 4 1
.
2 2 1
.
14
.
6 3
.
9 2
.
1
3/ 3 0 扮 . 6 1 1. 5 9 . 5 7 . 0 5 . 6 4 . 5 2. 5
4 / 3 0 14
.
9 2 1
.
0 8
.
8 5
.
9 1
.
8 6
.
9 3
.
7
平均值 17 . 4 16 . 4 14 . 8 3 1. 0 4 . 4 3. 4 1. 8
表4 不同处理的越冬成活率 ` %)
重复 覆粪 覆桔 授土 对照
I 95
.
067
.
0 2
.
0 1
.
0
且 97 . 0以 . 04 . 0 3. 0
工 94 . 065 . 0 1. 0 2. 0
平均 95 . 3 65 . 3 2. 3 2. 0
注 : 由于表4资料中有低于 3加后和高于 7帆的百分率
数字 , 因此将百分率转化成角度列表 5再作分析 。
表 5 不同处理越冬成活至角度转换
重复 覆粪 覆不占 覆土 对只砚 T
I 刀 . a7 父 . 94 8 . 13 5 . 74 145 . 8
n 80
. 昭 53 . 13 1 1 . 54 9 . 97 154 . 67
l 75
.
82 岛 . 花 5 . 7 4 8 . 13 143 . 4 2
T1 汾2 . 9 2 16 1 . 田 25 . 4 1 23 . 84 科3 . 97
平均 刀 . 64 53 . 93 8 . 4 7 7 . 95
重复间 F值二 2 . 68 < F o . 伪 (2 , 6 , = 5 . 14 , 差异不明
显 。 经LS R法测验 , 覆粪的越冬成活率为95 . 3%,
明显高于其他处理 , 覆桔的越冬成活率为65 . %3 ,
比对照有显著提高 , 覆土的越冬成 活率仅为
2
.
3%
, 与对照丛本相 当 。
三 、 小 结
1
、 影响美国椒样薄荷在高寒半干早地区
安全越冬的限制因素是土壤温度和土壤水分 。
土壤温度以土壤冻融期的影响较为突出 , 土壤
水分以越冬返青期较为明显 。
2
、 采取地面覆盖能明显提高土壤温度 ,
改善土壤水分条件 , 增强美国椒样薄荷的越冬
能力 。
3
、 地面覆盖马粪可以较有效地保证美国
椒样薄荷在高寒半干早地区安全越冬 , 越冬成
活率可达95 . 3奸覆盖麦枯越冬成活率仅为肠 . 取 。
参考文献
1 王有科 . 陇中半干早区花椒覆盖栽植试验 . 甘肃农
业科技 . 1的 5 . ( 2 )
2 杨怀信等 . 棉花前促巾控化调技术研究 . 甘肃农业
科技 , 19 5 , ( 4 ) : 7
(上接 1 3页 ) 偏低一些 , 在 国内是少见的 , 这表
明了当地气候 、 土壤 、 光照条件极适宜于苹
果梨的生长 , 产量高 , 果 品质量优良 。
结 语
两年的测试结果 , 证实了叶面喷肥的效果 。
尤其是喷布土壤缺乏或树体难以吸收的元素
效果更为显著 。 在巴盟黄河灌区由6月中下旬
开始喷布可提高光合速率 4 . 8%一 51 . %5 , 其中
以 0 . 5%的磷酸二氢钾效果最好 , 可达 45 . %9 一
51
. 邹 , 叶绿素总量增加 5 . Ofo 一 27 . 8% , 产量增
长 21 . 沸`一 60 . %7 , 果品品质提高 , 可溶性固形
物提高2 一 3个百分点 , 而且使用方便 , 用肥量
少 , 见效快 , 还可与农药混合施用 , 因此叶面喷
肥可作为土壤施肥的辅助措施在苹果梨的生
产中广泛应用 。
参考文献
(1) 杨万滋 , 中国果树 , 198 9 (1 ) : 47 一 4 9
(2) 全月澳等 . 果树营养诊断法 , 农业出版社 , 1 982