全 文 ：本刊欢迎订阅 欢迎投稿 欢迎刊登广告地 址!北京市朝阳区麦子店街 ! 号农业部北办公区中国农学会 邮 编!#!$ 电 话!%&%’()(&*+),
锌 WP600倍液喷雾防治!
5.5.3 叶斑病 化学防治在发病初期可用 70%甲基
托布津 WP600倍液或 77%可杀得 WP500倍液或 80%
大生 WP800倍液喷雾防治!
5.5.4 蚜虫 化学防治可用 10%吡虫啉 WP2000~3000
倍液或 2.5%天王星 EC3000倍液喷雾防治!
6 收获
收获时植株直立植株高度达到 70cm左右 重
量每株达到 1kg以上! 装入塑料袋内以保持鲜嫩!
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园林园艺
1 植物学特征
香蜂花的根系发达 并具有根状茎% 地上部茎高
50cm左右匍匐茎茎四棱多分枝!叶对生近心脏形
纯绿色两面疏生柔毛及透明的腺点有较长的叶柄!叶
片具有柠檬香气! 花顶生或腋生轮伞形花序花多数
小型花冠白色或淡红色唇形花萼表面有细绒毛小
坚果长椭圆型黑褐色有光泽顶端有白色的芽眼种
子千粒重约0.5g萌发力可保持4年以上!
2 生物学特性
香蜂花既耐热又耐寒在我国华北地区露地栽培冬
前稍加培土覆盖可安全越冬在黑龙江省冬季在温室内
越冬! 对土壤要求不严格较耐干旱不耐水涝耐轻度
盐碱!
3 栽培技术
3.1 种子繁殖 香蜂花的种子细小且种皮坚硬发芽较
缓慢宜育苗移植!北方露地栽培一般3月下旬至4月
初在温室内育苗!苗床土必须细碎平坦先浇透底水后
撒一薄层细药土 & 用苗菌敌 20g/袋加过筛的细砂土
20~30kg$ 再播种播种后覆土约 0.3cm的药土苗床上
盖地膜保温保湿% 白天苗床温度控制在25.左右夜间
10.左右1周即可出苗 出苗后即揭去覆盖物充分见
光% 待苗 2~3片真叶分苗8~9片叶时单株定植 株距
30cm行距70cm%
3.2 田间管理 浇水’终霜过后一般5月下旬至 6月
初定植缓苗期间要保持土壤见干见湿缓苗以后无雨
天约15d浇一次水% 雨天要注意排除积水防涝%
施肥’每次采收后适当追氮肥%
3.3 中耕除草 根据需要及时进行%
4 采收
香蜂花在主茎达到 20cm后即可采收嫩梢多年生
植株可随时采收%作调味及沙拉配菜时宜采用鲜叶也
可在秋季采收后晒干备用%
5 香蜂花的利用
5.1 食用 将叶片及嫩梢洗净后切碎 调以香油(味
精(食盐作凉拌菜生食或作沙拉的配料(肉汤的调味
料%
5.2 药用 在欧美国家民间将香蜂花的茎叶捣碎后
用开水浸泡用一汤匙香蜂花碎叶泡开水一杯早晚服
用能消除肠胃胀气(治疗失眠(抗忧郁(缓和气喘病后
多喝可增强体力帮助早日康复% 而且香蜂花的叶片中
含钾元素极高微量元素硒也较丰富均有益于人体健
康是欧洲民间一种传统的药用植物%
5.3 工业用 香蜂花中含有独特的柠檬醛类芳香油
大面积种植加工提炼后用于制造香水% 在欧洲多将香
蜂花作为制作具有浓郁香味的利口甜酒和清凉糖(香口
糖的重要成分%
香蜂花栽培技术
毛同艳王冬梅
& 大庆市农业技术推广中心黑龙江大庆 163411$
摘 要’香蜂花英名’!#$ 或 %&$’( )#$学名’$&#*++ ’,,*-*(#*+% 属于唇形花科多年生草本植物% 别名
柠檬留兰香(蜜蜂花(柠檬香薄荷等% 原产温带的中东地区随后迅速遍及亚洲及地中海国家% 中国的中南
部(西南和台湾省有野生种分布较少栽培香蜂花在黑龙江省栽培更少% 香蜂花的茎叶具有独特的柠檬芳
香含有较高的营养物质并具有药用价值% 在欧美各国是一种很受消费者欢迎的烹饪用芳香调味品并用
于食品(药品和香水的制造%
关键词’香蜂花)栽培)利用
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