全 文 ：收稿日期:2009-06-22
作者简介:冯元 ,男(1973-)硕士
石香薷挥发油抑菌和免疫应答作用
冯　元 , 刘　静
(武汉大学药学院 湖北武汉 430072)
摘要:对石香薷挥发油(简称香薷油)的抑菌和对机体免疫功能影响进行了初步的研究。结果表明:香薷油具有广谱的抑
菌作用 , 能增强机体特异性和非特异性免疫应答 , 提高机体的防御机制。
关键词:香薷油;抑菌作用;免疫应答
中图分类号:R282.71 文献标识码:A 文章编号:1006-8376(2009)03-0030-03
　　石香薷(MoslachinensisMaxim)系唇形科草本
植物 ,是我国药典收载的正品香薷之一 , 主产我国
湖北 、湖南 、广西等地 。据中医文献记载 ,石香薷性
微湿 、味辛香 、无毒。功能祛暑 、解表 、理气 、活血 、化
湿 、止痛。主治夏日感冒 、腹痛泄泻 、跌打疼痛 、湿
疹 、疖肿等 [ 1] 。曾报道石香薷挥发油有广谱抑菌作
用 ,并用于流行性感冒和手术的皮肤消毒 [ 2] 。湖北
省麻城市公社卫生院曾经采用石香薷鲜草煎剂内服
治疗急性菌痢及急慢性肠炎 ,有效率约 90%以上 。
目前 ,对石香薷的研究主要集中在其有效化学成分
的分离提取以及组成研究上 [ 3 ～ 5] ,但目前尚未见对
香薷油的抑菌和提高机体免疫功能的详细报道 。我
们在充分研究的基础上 ,用麻城产的石香薷通过水
蒸汽蒸馏提取挥发油 ,对其抑菌 、增强机体免疫功能
等方面进行了实验研究 ,初步阐明了石香薷挥发油
具有广谱抑菌作用并能够提高机体的免疫能力 。
1　材料与方法
1.1　材料
1.1.1试剂
吐温 -80,上海大众制药厂;标准溶菌酶:购自
武汉凌飞生物科技有限公司
1.1.2菌种
金黄色葡萄球菌 、表皮葡萄球菌 、志贺氏痢疾杆菌 、
福氏痢疾杆菌 、宋内氏痢疾杆菌 、伤寒杆菌 、乙型副
伤寒杆菌 、鼠伤寒杆菌 、大肠杆菌 、变形杆菌等 10种
菌株 ,均由武汉大学基础医学院微生物免疫系提供。
1.1.3实验动物
昆明种健康小鼠.雌雄兼备 ,体重 20±2 g.由武
汉大学基础医学院实验动物中心提供。
1.2　方法
香薷油的配制:取石香薷全草 ,用水蒸汽法蒸馏
提取石香薷挥发油 ,用吐温 -80进行乳化 ,配制成
l%的香薷油的乳浊液(重量 /体积)备用。
2　结果
2.1　香薷油的抑菌试验
将配制好的药液用无菌蒸馏水作倍比稀释 ,药
物浓度相应为 500、250、… 、1.98 g· L-1 ,将药液依
次稀释 l/2、1/4、… , 1/256,然后每管分别加入 18 h
的细菌肉汤培养物 ,每一稀释度作 3管 ,同时另设药
物对照 , l%吐温 -80对照和菌液对照管。混匀后
置 37℃温箱培养 ,分别在 24 h、48 h各管取一环转
种于营养琼脂平板上 ,于相同环境中培养 24h,以药
物最高稀释度无细菌生长者作为该物的最低抑菌浓
度(MIC),结果见表 1。
表 1　香薷油抑菌实验(试管法)
菌株 MIC/mg· L-1 菌株 MIC/mg· L-1
金黄色葡萄球菌 156 伤寒杆菌 156
表皮葡萄球菌 78 乙型副伤寒杆菌 312
志贺氏痢疾杆菌 156 鼠伤寒杆菌 312
福氏痢疾杆菌 156 大肠杆菌 156
宋内氏痢疾杆菌 156 变形杆菌 312
从表 l可见香薷油对所试菌种均有抑制的作用 ,最
氨基酸和生物资源　2009, 31(3):30～ 32
AminoAcids＆BioticResources
DOI :10.14188/j .ajsh.2009.03.008
低抑菌浓度为 78 ～ 312 mg· L-1 ,提示该药具有广
泛的抑菌作用。
2.2　对小鼠血清溶菌酶含量的影响
成年健康昆明种小鼠分香薷油组和吐温 -80
对照组 。灌胃给药 8d后从小鼠眼眶取血测定血清
溶菌酶 ,采用琼脂平皿法 [ 5] 。结果见表 2。香薷油
组血清溶菌酶含量较对照组为高 ,提示香薷油有促
进吞噬细胞吞噬功能和增强溶菌的作用。
表 2　香薷油对小鼠溶菌酶的影响
组别 动物数 /只 溶菌酶 /g· L-1(X±sd) P
对照组 15 34.7±9.9 -
香薷油组 15 50.7±14.7 <0.01
2.3　对激活小鼠血清补体第二途径的影响
成年小鼠经香薷油给药 8 d后 , 取血测定
ACH50 [ 6] ,结果见表 3。香薷油组的 ACH50较对照组
明显提高 ,表明有激活补体第二途径的作用 。
表 3　香薷油对小鼠 ACH50的影响
组别 动物数 /只 ACH50O.D值(X±sd) P
对照组 12 0.225±0.063 -
香薷油组 17 0.341±0.149 <0.05
2.4　对特异性抗体免疫应答的影响
成年小鼠分香薷油组和 1%吐温 -80对照组 ,
给药 4 d后用 2% SRC0.5 mL腹腔注射进行免疫 、
免疫后第 5 d测定抗体免疫反应 。分别用 QHS
法[ 7]测定溶血素水平和血清 SRBC抗体的效价 [ 8] 。
结果见表 4。
表 4　香薷油对小鼠脾脏抗体形成细胞和血清抗 SRBC抗体的影响
组别 动物数 /只 QHSO.D值 (X±sd) 抗体效价积数 P
对照组 15 0.163±0.056 7.8±4.3 -
香薷油组 15 0.281±0.073 1.51±6.3 <0.05
　　从表 4可以看出 , 香薷油的溶血素水平和抗
SRBC抗体效价明显较对照组高 。提示石香薷油有
促进抗体形成细胞合成和分泌抗体及提高循环抗体
水平的作用 。
2.5　对小鼠外周血 T淋巴细胞的影响
成年小鼠给香薷油前和给药 7 d后 ,从尾尖取
血测定 T淋巴细胞百分率 ,结果见表 5。
表 5　香薷油对小鼠外周血 ANAE+淋巴细胞百分率的影响
组别 动物数 /只 ANAE+淋巴细胞%(X±sd)给药前 给药后 P
对照组 9 55.22±8.55 55.44±7.40 >0.05
香薷油组 8 54.50±5.90 65.37±8.31 <0.01
　　香薷油组给药后的外周血清淋巴细胞百分率较
给药前明显增高 ,而吐温 -80对照组的淋巴细胞百
分率则无明显变化。
3　结论及讨论
本实验结果表明:香薷油对金黄色葡萄球菌 、表
皮葡萄球菌 、志贺氏痢疾杆菌 、福氏痢疾杆菌 、宋内
氏痢疾杆菌 、伤寒杆菌 、乙型副伤寒 、鼠伤寒杆菌 、
变形杆菌 、大肠杆菌等 10种菌株均有抑制其生长的
作用。其 MIC为 78 ～ 312 mg· L-1 ,是一广谱的抗
菌中药;在免疫应答方面 ,香薷油具有增强特异性和
非特异性免疫应答 、提高机体防御机制的作用 。香
薷油能使:(1)脾脏重量增加 ,提示可促进 T淋巴细
胞和 B淋巴细胞的增殖;(2)小鼠脾脏抗体形成细
胞合成和分泌抗体的活力增强;(3)抗 SRBC抗体总
量增加 ,提示对抗体免疫的反应阶段和效应阶段均
有促进作用 。香薷油能增加外周血 ANAE淋巴细
胞的比率 ,提示可提高细胞免疫功能 。在非特异性
免疫应答方面香薷油能使血清溶菌酶的含量增加 ,
提示有提高吞噬细胞的吞噬功能和加强溶菌作用。
补体系统在机体防御功能中起着重要作用 ,但只有
被激活之后才能发挥其溶菌 、中和毒素 、调理和加强
吞噬作用等功能。香薷油能直接激活补体的 C旁
路途径 ,因而可于抗体形成之前发挥其抗感染作用。
非特异免疫功能的增强 ,对杀灭革兰氏阴性的痢疾
杆菌和灭活内毒素具有特别的重要的意义。
·31·冯　元等:　石香薷挥发油抑菌和免疫应答作用
参考文献
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EfectsofVolatileOilfromMoslachinensisMaximon
BacteriostasisandImmuneResponse
FENGYuan, LIUJing
(ColegeofPharmacy, WuhanUniversity, Wuhan430072, China)
Abstract:ThevolatileoilextractedfromMoslachinensiswastestedforbacteriostasisandimmuneresponse.
Theresultsshowedthatithadbroad-spectrumantimicrobialefect, andenhancedthespecificandnon-specific
immuneresponse.
Keywords:volatileoilfromMoslachinensisMaxim;bacteriostasis;immuneresponse
·32· 氨基酸和生物资源