作 者 ：朱雯琪
期 刊 ：上海交通大学 2010年 01期 页码：59
关键词：甜牛至；精油含量；精油成分；周年变化；
摘 要 ：甜牛至(Origanum Majorana L.)是唇形科牛至属多年生草本芳香植物,其精油具有多种保健功效[1],其植物分部于欧洲、北非及亚洲各国,2000年在上海引种成功。为了研究其在上海地区不同季节的精油含量及成分的变化规律,设计了本实验。结果表明,甜牛至精油含有率一年中在0.048-0.420ml/100g F.W.范围内变动,2月份精油含有率最低,为0.048ml/100g F.W. ,8月份精油含油率最高,为0.420ml/100g F.W.。通过GC-MS对各月甜牛至精油的成分进行了定性定量分析,从鉴定出来的化学成分中含有率在1%以上的成分按含有率的多少排序为:4-松油...