全 文 ：黑龙江农业科学２０１５（１０）：１９２
Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
罗勒在黑龙江地区的栽培技术及市场开发研究
王　琳
（黑龙江省农业科学院 园艺分院，黑龙江 哈尔滨１５００６９）
摘要：简要概括了罗勒的形态特征，生态习性，在黑龙江地区的培育繁殖技术，田间的管理工作以及罗勒在市
场开发中的应用。
关键词：罗勒；生态习性；开发利用
中图分类号：Ｓ６８１．９　文献标识码：Ｂ　文章编号：１００２－２７６７（２０１５）１０－０１９２－０１　ＤＯＩ：１０．１１９４２／ｊ．ｉｓｓｎ１００２－２７６７．２０１５．１０．０１９２
收稿日期：２０１５－０５－０５
基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金资助项
目（ＣＡＲＳ－２５）
作者简介：王琳（１９８５－），女，河北省清苑县人，硕士，研究实
习员，从事蔬菜植物保护及抗病育种研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｗａｎｇｌｉｎ＿
３６９＠１６３．ｃｏｍ。
　　罗勒（Ｏｃｉｍｕｍ　ｂａｓｉｌｉｃｕｍ），又名九层塔，驱蚊
草，为唇形科罗勒属一年生草本植物。原产于埃
及，据记载在我国已有１　４００多年的栽培历史，在
我国华东、华中、河北等地栽培较多［１］。罗勒具有
很高的药用价值，根、茎、叶均可入药，具有消肿止
痛，调理肠胃，活血化瘀，祛湿消肿，疏风解表等功
效［２］。由于罗勒具有特殊的香气，在欧美等国家
作为香辛料食用，具有很高的营养价值。近年来
随着市场需求的多样化，罗勒已经成为一种高档
的景观植物，栽培面积在逐年扩大。可置于客厅、
阳台、办公室等场所，能香化、净化空气。其提炼
出的精油是制造香水，化妆品的首选材料。然而
罗勒在黑龙江地区栽培甚少，若可以进行有效的
开发和利用，将大大提高人们生活质量。
１　形态特征
罗勒株高一般为４０～８０ｃｍ，茎呈四棱形，多
分枝，叶对生，卵形，长约３～７ｃｍ，有锯齿，花顶
生，穗状轮伞花絮，花白色或微红色，花萼成筒状，
花冠唇形，种子小而黑，遇到水后会膨大，外部形
成白色绒毛状黏质。
２　生态习性
罗勒对环境适应性很强，２～４０℃均可生长，
最佳生长温度在２０～３０℃，喜欢湿润的气候，耐
干旱，对土壤要求不是很严格，若要高产需选择土
壤肥沃，排水良好的地块种植。
３　培育繁殖技术
３．１　播种育苗
哈尔滨地区４月中上旬，在温室进行播种育
苗，白天温度控制在２５℃左右，夜间在１５℃左右，
将草炭、田园土、珍珠岩、蛭石按１∶１∶１∶１的比例
进行混合，装入穴盘中，每穴播４～５粒种子，覆细
土，厚度约０．２ｃｍ，穴盘上盖上地膜，保墒保湿，
约７ｄ可以出苗。
３．２　定植及田间管理
一般在６月上旬进行定植，株距３０ｃｍ，行距
５０ｃｍ，定植后保证土壤疏松无杂草，肥水充足，雨
天要及时排除积水，定植后待苗长到２０ｃｍ时可
对嫩叶进行第一次采收，以后每隔１５ｄ采收一
次，每次采收后要及时施肥，浇水，以提高产量。
采收时可对植株进行摘心，以促进侧枝的萌发，保
证后期的产量。
４　市场开发
４．１　特种蔬菜的开发利用
罗勒作为食用性蔬菜在欧美国家已经相当普
及，罗勒可以像普通蔬菜一样进行烹饪。从罗勒
中提取的精油，还可以加工糕点。据测定罗勒中
含丰富维生素，膳食纤维，及大量蛋白质和还原
糖，经常食用可美容养颜，抗衰老，增强体质，罗勒
独特的芳香气味具有开胃健脾，增强消化的功效，
同时这种独特的芳香气味还起到了驱虫的作用，
在生产过程中一般不需要喷洒农药来防治病虫
害，是真正的绿色无公害蔬菜［３］。
４．２　药用价值的开发利用
罗勒在传统的医药中发挥着重要的作用，全
株均可入药。采食罗勒叶片用水浸泡后饮用对治
疗胃病、肝病有独特的作用［４］，将罗勒的叶片研
碎，敷于蚊虫叮咬处，可起到解毒和镇痛的作用，
Ａｇｕｉｙｉ等［５］通过试验证明罗勒对糖尿病有治疗
作用。由于罗勒在治疗疾病的过程中无毒副作
用，因此深得医学界研究者的关注［６］。
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黑龙江农业科学２０１５（１０）：１９３～１９４
Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
襄垣县大棚专用型西葫芦品种比较试验
李　俊，王万清，赵光敏，李亚玲
（山西省襄垣县农业技术推广中心，山西 襄垣０４６２００）
摘要：为筛选适宜山西省襄垣县种植的西葫芦品种，对参试８个西葫芦品种的果型、生育期、抗性、产量进行比
较试验。结果表明：８个品种中，哥伦比亚、昊徳九号、ｓ２００三个品种的产量较高；哥伦比亚、昊徳九号的抗性
较好。
关键词：西葫芦；品比试验；哥伦比亚；昊徳九号
中图分类号：Ｓ６４２．６　文献标识码：Ｂ　文章编号：１００２－２７６７（２０１５）１０－０１９３－０２　ＤＯＩ：１０．１１９４２／ｊ．ｉｓｓｎ１００２－２７６７．２０１５．１０．０１９３
　　西葫芦（Ｃｕｃｕｒｂｉｔａ　ｐｅｐｏ　Ｌ．）为葫芦科（Ｃｕ－
ｃｕｒｂｉｔａｃｅａｅ），南瓜属的一年生草质藤本（蔓生）蔬
菜，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。近年来，襄垣
秋延迟西葫芦的种植面积逐年在增加，但品种杂
乱，效益不稳。因此，特选定目前市场上的常用西
收稿日期：２０１５－０４－２５
第一作者简介：李俊（１９７９－），男，山西省襄垣县人，助理农艺
师，从事农技推广工作。
葫芦品种进行比较试验，力图筛选出一种品质好、
价格适宜的品种，为生产提供参考。
１　材料与方法
１．１　材料
供试的西葫芦品种有哥伦比亚、昊徳九号、
ｓ２００、绿海、绿秀、９２５、方兴强玉、ｓ１００，均由襄垣
县农业技术中心提供，以生贵式日光温室主栽品
种方兴强玉作为对照。
４．３　城市绿化的开发利用
经研究证实罗勒在美化环境，净化空气方面
有一定的作用，对现代人的紧张情绪有一定的缓
解作用，但在黑龙江地区栽培面积较少。随着人
们对居住环境的要求日益提高，罗勒可作为绿化
植物大面积种植，如花坛，园林景区，因其适应性
强，也可以在居家阳台种植，既可舒缓心情又可美
化环境，如果在开阔的旅游景点大面积栽培，效果
更佳。
参考文献：
［１］　邓明华，文锦芬，赵凯，等．罗勒离体培养植株再生体系建
立［Ｊ］．云南农业大学学报，２００８，２３（５）：６５８－６６２．
［２］　田晓霞，毛培春，孟林．不同基质配方对盆栽罗勒生长的影
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［３］　祝丽香．罗勒的栽培及开发利用［Ｊ］．时珍国医国药，２００５，
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ｏｆ　Ｏｃｉｍｕｍ　ｂａｓｉｌｉｃｕｍｉｎ　Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ　Ｒｅｇｉｏｎ
ＷＡＮＧ　Ｌｉｎ
（Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ　Ｂｒａｎｃｈ　ｏｆ　Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ　Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｈａｒｂｉｎ，Ｈｅｉ－
ｌｏｎｇｊｉａｎｇ　１５００６９）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａｌ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ｏｆ　ｂａｓｉｌ，ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ　ｈａｂｉｔｓ　ａｎｄ　ｃｕｌｔｉｖａｔｉｎｇ　ｂｒｅｅｄｉｎｇ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｏｆ
Ｏｃｉｍｕｍ　ｂａｓｉｌｉｃｕｍｗｅｒｅ　ｂｒｉｅｆｌｙ　ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ　ｉｎ　Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ　ｐｒｏｖｉｎｃｅ，ｔｈｅ　ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｆｉｅｌｄ　ｗｏｒｋ　ａｎｄ　ｔｈｅ
ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｏｃｉｍｕｍ　ｂａｓｉｌｉｃｕｍｉｎ　ｍａｒｋｅｔ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｗｅｒｅ　ｏｖｅｒｖｉｅｗｅｄ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｏｃｉｍｕｍ　ｂａｓｉｌｉｃｕｍ；ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ　ｈａｂｉｔ；ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ａｎｄ　ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ
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