全 文 ：牛 至 的 生 药 学 研 究
瑚北中医学院 磨亚 华 马 率
摘要 本文叙述了牛至的药材性状 、 组织构造及粉末特征 , 为推广这一药物资源提供了鉴定依 据 。
牛至 or i g a n u m v u l g a r e L · 为唇形科牛至
属植物 , 药源极丰富 。 其药材又名止痢草 、 土
香蕾 、 川香蕾 、 野荆芥 、 土茵陈 , 药用干燥全
草 , 夏秋二季花开 前采收 。 牛 至 以 “ 小叶 薄
荷 ” 之名始载于 《 植物名实图考 》 , 谓 “ 侄医
用以散寒 、 发表 , 胜于薄荷 ” 。 中国药典 7 年
版中 已收载 , 功能为 “ 清暑解表 , 利水消肿 。
用于中暑 、 感 冒 、 头痛身重 、 急性胃肠炎 、 腹
痛吐泻 、 水肿 ” 川 。 四川省称牛至为川香蕾 ,
在四川 、 甘肃 、 云南 、 贵州等部分地区作香莆
使用。 湖北省民间常用于急性结膜炎 、 风热感
冒 、 呕吐 、 胸隔胀满 、 腹泻 、 黄疽 、 小儿疮积
等症 “ ’ 。 近年来 , 又发现以牛至煎剂治疗细菌
性痢疾有显著疗效 。 鉴于此 , 我们对湖北黄冈
地区所产的牛至作了生药学研 究 , 现 报 道 如
下 . 沂
一 、 药 材 性 状
本品全体被白毛 , 茎呈方柱形 , 上部稍有
分枝 , 长 20 一 60 厘米 , 质 脆 , 易 折 断 。 叶 对
生 , 稍皱缩 。 完整叶展平后呈卵圆 形 至 宽 卵
形 , 暗绿色或灰绿色 , 全缘 , 两而均有棕黑色
腺点。 伞房花序顶生或腋 生 , 花 芬 钟 状 , 5
裂 , 小花紫红色 。 小坚果扁卵形 , 红棕色 。 气
芳香 , 味辛 。
二 、 组 织 构 造
1
。 茎
呈四方形 , 老茎与嫩茎 的组织构造相似 ,
但愈老 的茎含木纤维愈多 , 髓亦愈小。 取茎的
啼卜啥卜州冲 .刁卜 .十卜 .衬~ 磅卜斗卜冲卜 4 卜 ~朴叫州湘~ 咔卜兮卜刁卜口肠 . 月奋 曰冲卜礴卜 .刹卜 .翻 .喇卜 .喇卜闷卜喇卜月冷, 弓卜磅卜月圣叫 ~岭 门资卜啼卜礴卜 .侧卜刁卜州卜 .侧卜啼卜月今 . 州怜 ·闷十日冷.
饱和水溶液中 和 , 过 滤 , 滤液 减 压 蒸 干 后
加 10 m l 甲醉 溶解 , 拌 5克硅 胶 , 干 后 , 上
50 克硅 胶 柱 进 行 柱 层 析 , 氯 仿一甲醉一水
( 2 0 0
: 1 0 0
: Zv / v ) 洗脱 , 每份 收 集 1 5m l , 第
7 ~ 1 2流份得结晶 S Om g , m p 1 7 8 ℃ , 与标准品
紫云英贰 ( A st r ag l in ) 红 外光谱 、 薄 层 层析
R f 值 等理化常数一致 ` ’ 。 上述水解液用前述
纸层析方法检查 , 除葡萄糖外还有一个比槐糖
R f 值小 的斑点 , 这就 是 双葡萄 糖的双糖斑
点 。
I 的酶解
取 S Cm g l , 加苦杏仁酶 1 0 Cm g , 加水 3 m l
子3 7 ℃恒温粉中放置 20 天 , 水解液中沉淀物用
乙醚提取后用 乙醇重结品 , 检查为山奈余 , 水
液用前述纸层析方法检 出孔葡萄 浓。
致谢 : 安徽省医学 科学研究所王先荣同志蹭送紫云 英 贰
成
( 黄蔑贰 ) 样品 , 谨此致谢。
参 考 文 献
〔习 中国科学院上海药物研究所药理室 未发 表
2[ 〕 中国科学院上海药物研究所植化室编 众黄酮
你化合物鉴定手册 》 1 9 81 , 科学出版社 。 第
3 9 9 页
〔3〕 黄虹 、 俞曼雷 、 翟世 康 、 沈美 玲 、 宋 纯 清
10 8 2
, 上海免疫学杂志 2 ( 6 ) : 7
4[ 〕 .安徽省医学科学研究所植化室 1 9 7 6 , 中草 药
通讯 ( 8 ) : 6一 9
〔 5〕 K . 只. M a r kh a n , B . T e即5 1 , R · S t a n l e y ,
H
· 肠e i g e r , T · J · M a b r y T c t r “ I , c Llr o , , 3 4
( 9 ) , 1 3 8 9 ( 1 9 7 8
「
)
〔6习 S 、电l e r s t o n d a r d S p o e汇r o G r a t i o g N o . 厂6 1 3
〔 7〕 R . k o s o i 0
.
T a 。、 、 k 。 , J . 人 s 、 k : ,w : : T 。 : r’ J -
h
e
d r
o 以 L e t t ( 2 ) : 1 7 5~ 1 7 8 ( 1 9 7 7 )
【s 〕 K . T o r z , 5 s e6 , Y . Y o s h i l n u r a , H . 六 r ; t 。 ,
Y
.
Y o
l n i t a T e t ra h e d r o n L e t t ( 2 ) : 1 7 9 ,
`
1 8 2
( 1 9 7 7 )
1 9 5
’
5 年 第 4期
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1985. 04. 009
中段作石蜡切片 , 其组织由表皮 、 厚角祖织 、
皮层 、 韧皮部 、 木质部和髓构成 ( 图 1 ) 。
日 1 牛至茎横切面简图 1 0 x l 。 ( 原图缩小 12/ )
1
. 厚角组织 2 . 表皮 3 . 皮层 峨 . 内皮层
5
. 韧 皮部 6 . 形成层 7 . 木质部 ’ 8 . 木射
线 9 。 髓
表皮 为一层切向延长的扁平细胞 , 排列
紧密 , 外被角质层 。 表层上有气孔 、 腺鳞、 腺
毛及非腺毛 。 气孔多为直轴式 , 少为不定式 。
非腺毛由 4一 8 个细 胞 组 成 , 长 2弱一 59 9一
9 8 4件m , 基部直径 3 0一 5 3一 8 0林m , 着 生于 3
一心 个表皮细胞之上 , 壁厚 , 角质化 , · 壁优明
显 , 有的非腺毛中部细胞绕缩。 腺鳞头部由 8
个分泌细胞构成 , 直 径 为 47 一57 一 6 3件m , 内
含黄色油滴 , 加苏丹 l 成橙红色 。 腺毛单细胞
头 、 单细胞柄 、 头部细胞 长 27 一 30 一 3 3林m ,
宽 ] 7一 2 0一 5 5林m , 柄短 。
厚 角组织 分布于茎表皮下的棱脊处 , 最
宽约 8一 10 层 , 细胞类圆形或不规则 , 壁呈角
隅或角板状增厚 。
皮层 由 5一 6 层呈切向延长的薄壁细胞
组成 , 外层细胞稍小 , 排列较紧密 , 其内几层
细胞较大 , 排列较疏松 , 有细胞间隙 , 细胞内
含叶绿体 。 最内一层细胞 稍大 , 排 列 紧密 ,
半径壁明显增厚 , 加苏丹 l 呈橙红色 。
韧皮部 由韧皮薄壁细胞和筛管组成 , 呈
狭环状 。 筛管细胞小 , 为不甚规则的多角形 。
韧皮射线稍明显 , 细胞略呈径向延 长 。
形成层 1一 2 层 , 环列 , 细 胞 扁 长 方
形 。
木质部 在四棱处较发 达 。 由导管 、 管
胞 、 木纤维 、 木细胞和木射线组成 。 导管圆多
角形或类方形 , 孔 径 40 一 1 06 一 1 3邻m , 多单
个 ( 稀 2 一 3 个 ) 径 向排列 , 管胞 散 在 导 管
傍 , 孔径较小 , 壁厚 ; 木纤维多角形 , 排列紧
密 , 木化程度较高 , 木薄壁细胞类方形或类圆
形 , 木化程度亦较高 , 木射线明显 , ~ 列 , 径
向延长 , 壁较薄 。 初生木质部位于髓 的周边四
角处 。
进行组织解离后可见 : 近初生木质部的导
管多为螺纹 、 梯网纹 , 靠近形成层 处 多 为 孔
纹 ; 管胞梭形 , 长 5 0一 1 4 0一 2 5 0件m , 宽 1 0一
13 一17 协m , 有具缘纹 孔 ; 木 纤 维有 两 种 ,
一 种 为梭 形 , 壁 厚 , 胞 腔 线 形 , 长 80 一
3 1 9一 4 3 3件m , 宽 1 0一 1 3件m 。 一种两端钝 圆 ,
壁呈裂隙状纹理 , 有的内壁波状弯曲 , 长 67 一
1 8 6一 3 0 2林m , 宽 7 一 1 0一 1 3件m 。
髓 细胞类圆形 , 壁薄 , 壁孔明显 , 微木
化 , 排列较疏松 , 周边细胞较小 , 中心细胞较
大 。
2
。 叶
叶由表皮 、 栅栏组织 、 海绵组织与维管束
构成 ( 图 2 ) 。
图 2 牛至 叶横切面简图 1 0 x 1 0 ( 原 图缩小 l / 2 )
1
. 上表皮 2 。 橱栏组 织 3 。 海绵组 织
4
。 下表皮 5 。 非浪毛 6 . 月泉毛 7 。 木质部
8
。 韧皮 部
表皮 为一层切向延长 、 排列紧密的细胞
组成 , 外壁角质化 。 上表皮细胞较下表皮细胞
稍大 。 表面观细胞垂周壁波状弯曲 , 具稀疏连
球状突起及单纹孔 。 上表皮稀见气孔 , 下表皮
气孔繁密 , 气孔多为直轴式 , ’ 稀为不定式 , 气
孔指数为 2 2 . 8一26 . 1 。 上下表皮均有腺鳞 、 腺
毛和非腺毛 , 以下表皮为多 。 腺毛亦由单细胞
中 药 材
形 。 具两种非腺毛 , 一种 由 3 一 4 个 细 胞 组
成 , 顶端一个细胞较长 , 下面几个大小相近 ,
全长 1 0 一 1 3 一 1 6 7 卜m , 壁扰明显 ; 另一种 由
4 一 5 个细胞组成 , 顶端 或 中部一个细 胞 溢
缩 , 全长 1 6 7一 2 0 0一 2 6 6 卜m , 壁 疵 亦 明显 。
表面分布腺鳞较多 。 导管螺纹 , 木化 。
雄蕊 花粉囊内壁细胞具略呈放射状的点
状增厚纹理 。 花粉粒类圆形或椭圆形 , 具六个
萌发孔 , 少数为 3 个萌发孔 ; 花粉粒直径 30 一
4 0一 4 5件m , 外壁具点状雕纹 。
花柱 顶端表皮细胞呈乳头状突起 , 柱头
两裂 。 表皮细胞长方形 , 导管螺纹 , 木化 。
棕褐色 ,
、 粉 末 特 征
气香 。
麒脚翩绷份
头 、 单细胞柄组成 , 头部细胞长 2。一 2 3 一 3郎m ,
宽 17 一19 一 2 1林m 。 非腺毛由 5 一 7 个细胞 组
成 , 长 5 5 9一 6 6 5一 9 9 8卜m , 基部直 径 约 5 3一
6 7卜m , 着生于 6 一 8 个表皮细胞上 。 非 腺 毛
壁厚 , 壁统明显 , 有的中部细胞级缩 。
叶肉 异面型 。
栅栏组织 一层 , 内含大量叶绿体 , 不通
过主脉 。 栅栏 细胞长 43 一 47 一 5如m , 宽 13 一
1 7一 1 9件m 。 栅表比为 3 。
海绵组织 4 一 5 层不规则薄壁细胞 , 排
列疏松 , 细胞中叶绿体较少 。
维管束 主脉维管束外韧型 , 木质部略呈
半月型 , 导管 多 列 , 每 列 常 3 一 5 个 , 直径
3 一 7 一 10 卜m , 多为螺纹 。 韧皮部较 窄 , 细胞
小 , 多角形 。 主脉上下表皮内侧各有若干层厚
角细胞 。
3
。 花
苞片 上半部边缘有 由表皮细
胞形成的刺突状非腺毛 , 长 12 一 3
一 6 7林m , 基部宽 1 7一 3 0一 4 2件m ,
表面具疵点。 苞片上 1/ 3 表面有较
多腺鳞 , 亦有腺毛 。 导管螺纹 , 木
化 。
花尊 5 裂 , 内面喉部密生由
萝
4 一 5 个细胞组 成 的 非 腺毛 , 长
4 0 0一 5 5 0一 8 6 7件m , 结果 时长 7 9 8
一 86 4件m , 壁 优 明显 。 粤筒外部亦
具非腺 毛 , 长 5 0一 1 2 3一 2 0 0 林m 。
曹裂齿边缘有许多由 1 个细胞 ( 稀
2个 ) 形成 的粗锯齿状非腺毛 , 长
2 3一 3 7一 6 2卜m , 基部 宽 1 2一 2 0一
23 卜m 。 花曹上 的腺 鳞较苞片为多
且 大 , 直 径 7 3一 1 0 0一 1 6 6卜m , 亦
具单头 、 单柄的腺毛 。 脉上具较多
非腺毛 , 长 5 3一 1 2 7一 2 1 3林m ,基部
宽 2 3一 2 7一 3 3林m 。
花冠 花冠裂片顶端表皮细胞
呈乳头状突起。 上表面近顶端的表
皮细胞平周壁具点状增厚纹理 ( 略
呈放射状 ) , 下 表 面 细 胞类 长方
燕脚洲
冷:’. .-`.’:3l剐
圃黔⑥
日 3 牛至粉末特征图 x 峨。。 ( 原图缩小 1 / 2 )
1
. 纤维 2 . 导管 3 . ` 管胞 魂 . 非睐 毛
5
. 腺蜂 6 . 木薄壁细 胞 7 . 腺毛 8 . 花粉 拉
,
。 气孔
1 9 8 5 年 第 4期
朱 砂 莲 及 其 混 淆 品 的 鉴 别
四川省 中 药 学校 邹家林
四川省中药研究所 陈俊华
衰 1朱砂挂及其浪淆品的商品润奋
药
名 别 名 }产 地 使用地区 性 味
川南西州四云广贵
朱砂莲古称辟他雷 , 始载 《 蜀本草 》 ( 公
元十世纪 ) , 而朱砂莲一名 见 载 于 《 天 宝本
草 》 川 。 在长期的使用过程中 , 其产地 、 原植
物种类及疗效均有发展 。 早期四川峨眉 、 鹤鸣
诸山盛产 , 近代多产四川马边 、 雷波及广西 ; 古
时多用于解蛇虫毒 二“ 1 ,近代多作止痛药 ,并由于
有增强机体免疫力的作用而用于治疗各种急慢
性感染 〔3 、 咭 ’ 。 其原植物除马兜铃科的 四川朱砂
莲 ( A r i s t o l o e h i a e i n n a b a r i n a C . Y . C h e n g e t J .
L
.
w
u )外 ,广西朱砂莲 ( A · t u b e r o s a C · F · L i a n g
e t s
·
M
·
H w a n s )亦 有 使 用 厄8 〕。 同时 , 各地相
继出现 同名异物或外形类似 的混 淆 品 。 据调
查 , 四川万县地区以及陕西部分地区将落科朱
砂七 ( p o l y g o n u m e i l l ien r v e N a k a i ) 之块根作
朱砂莲使用 〔“ ’ , 四川绵阳 、 温江地区及湖南 、
贵州部分地区又将薯损科植物薯蓖 ( D i os co r ea
c i r r h o s a L o u r
.
) 之块茎作朱砂莲药用 ` “ ’ 。 这两
种棍淆品与正品不仅植物来源相差甚远 , 而且
性味和疗效不同 ( 表 1 ) , 应严加区别 。
四川甘肃
陕西
四川
陕西
薯1朱砂莲
{酱 头荆红药子
朱砂 七
红孩儿
血葫芦
四川
陕西
湖南
四川
湖南
一雷草七子一砂水恨药三一辟雷朱血红一雷怕生莲子一水见蛇砂药一透雷背朱黄一砂朱莲七
一 、 原 植 物
1
. 四川朱砂遂 ( A r i s t o l o c h i a c i n n a b a r i n a
c
.
Y
.
C h e n s e t J
·
L
.
W u
,
M s s
.
) 「7 ’ ( 图 i )
多年生草质藤本。 根茎块状 , 外表棕色 ,
内部橙黄色或黄白色 , 散 布 红 色 小点 , 味极
苦 。 茎细长扭曲 , 具纵棱和粉霜 。 单叶互生 ,
叶片三角状心形 , 长 5 ~ 14 厘米 , 宽 4 ~ 10 厘
米 , 先端钝 , 具小尖头 , 基部心形 , 全缘 , 叶
面绿色 , 具白色晕斑 , 背面脉隆起 , 叶柄长 4
~ 15 厘米 。 花 2 ~ 6 朵组成短总状花序 , 偶单
花腋生 , 小花梗细长 , 基部具叶状苞片 1 枚 ;
花被黄绿色 , 长 1 . 5~ 2 . 5厘米 , 基部球形 , 直
径约 5 毫米 , 颈部窄缩并弯转 , 前部扩大并向
一侧展开呈舌状 , 舌状体长卵 形 ,长 1 . 2 ~ 2 . 0
厘米 , 宽 4 ~ 7 毫米 , 顶处圆钝或微凹 ; 花被
管 口具紫色斑块并疏生绒毛 ; 雄蕊 6枚 , 贴生
于雌蕊体周围 ; 雌 蕊 体 顶 端 6 裂 , 柱头乳突
状 。 子房长倒 卵形 , , 微具 6棱 。 萌果长椭圆
哈 .今 .哈 , 褚 ” 弓洲今一卜月弓洲 .奋刁嘴时峥刁嘴目侧扣 咭洲弓目今 .嘴阅今 .嘴湘 嘴洲今 .今门今 月奋 .今 . 奋门今月嘴” 令 .嘴洲今 月今 .今一尝洲哈心 由卜奋 .奋 ” 条月奋月 .扣今`
①腺鳞球形 , 头部由 8 个分泌细胞组成 ,
内含黄棕色油滴 。 〔豹非腺毛羊的中部 细 胞 溢
缩 , 壁厚 , 壁疵明显 , 并可见非腺毛脱落后的
圆形疤痕 。 ③气孔多为直轴式 , 少有不定式 。
④导管碎片有螺纹 、 梯网纹 、 具缘纹孔 。 ⑤管
胞长梭形 , 具缘纹孔 。 ⑥纤维常成束 , 壁厚 。
⑦花粉粒类 圆形或椭圆形 , 多具六个萌发孔 。
( 图 3 )
参 考 文
〔1〕 中华人民共和国药典
〔2 ] 吴其溥’ 植 物 名 实
1 , 6 3年 j撅、
[ 3 j 湖北中草药志 ( 二 )
月版
做
第 1 0 3页
图 考 下 舰
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第 引 贝
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