全 文 ：书收稿日期:2012-08-28; 修订日期:2012-12-24
基金项目:内蒙古自治区高等学校科学研究项目( No． NJ10185)
作者简介:王登奎( 1962-) ，男( 汉族) ，山西襄汾人，现任包头医学院药学
院教授，学士学位，主要从事中蒙药药理及化学成分研究工作．
* 通讯作者简介:石松利( 1981-) ，女( 汉族) ，河南洛阳人，现任包头医学
院药学院副教授，博士学位，主要从事中蒙药成分及资源开发利用研究工
作．
蒙古扁桃药材
对高脂血症大鼠血清脂质过氧化的影响
王登奎1，石松利1* ，程向晖1，白迎春1，向 谞2
(1．内蒙古科技大学包头医学院药学院，内蒙古 包头 014040;
2．内蒙古科技大学包头医学院药学院 2007 级学生，内蒙古 包头 014040)
摘要:目的 观察蒙古扁桃药材对高脂血症大鼠血清脂质过氧化的影响。方法 建立高血脂模型。高脂血症大鼠分为五
组，一组为对照组，一组为血脂康对照组，其余三组分别以低、中、高剂量扁桃种子灌胃，24 d 后测定血清的总胆固醇
( TC) 、甘油三酯( TG) 、超氧化物歧化酶( SOD) 、丙二醛( MDA) 和谷胱甘肽 －还原酶( GＲ) 。结果 血脂康组、中剂量组和
高剂量组 TC明显低于高脂模型组( P ＜ 0． 01，P ＜ 0． 05) ; 中剂量组和高剂量组 TG 明显低于高脂模型组( P ＜ 0． 01) ; 血脂
康组、低剂量组和中剂量组 SOD活力明显高于高脂模型组( P ＜ 0． 01) 。血脂康组、低剂量组、高剂量组、中剂量组和高剂
量组 MDA含量明显低于高脂模型组( P ＜ 0． 05，P ＜ 0． 01) 。高剂量组 GＲ活力明显高于对照组和高脂模型组( P ＜ 0． 05) 。
结论 蒙古扁桃种子可以降低高脂血症引起的血脂升高，并且抵抗高脂血症引起的大鼠脂质过氧化作用，降低高脂血症
对大鼠的损伤。
关键词:蒙古扁桃; 高脂血症; 超氧化物歧化酶; 丙二醛; 谷胱甘肽 －还原酶
DOI标识:doi: 10． 3969 / j． issn． 1008-0805． 2013． 03． 047
中图分类号:Ｒ291． 2 文献标识码:B 文章编号:1008-0805( 2013) 03-0625-02
高脂血症是脑中风、冠心病、心肌梗塞、猝死的危险因素，也
是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素［1］。蒙
古扁桃(Amygdalus mongolica)又称山樱桃、土豆子、乌兰布依勒
斯 ，是蔷薇科李属的落叶灌木，为戈壁荒漠特有种，极耐干旱和
贫瘠，可作干旱地区的水土保持植物，有极大的生态价值［2］。蒙
古扁桃种仁可代“郁李仁”入药，能润燥肠，利尿，主治大便燥结，
水肿，脚气等症。为进一步探讨此药的药理作用，本文观察蒙古
扁桃药材对高脂血症大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、
超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽 － 还原酶
(GＲ)及其抗氧化作用，旨在为蒙古扁桃药材药用价值的研究及
开发提供实验依据。
1 材料
1． 1 仪器与试剂 胆固醇(北京双旋微生物培养基制品厂) ;牛
胆盐(国药集团化学试剂有限公司) ;脱氧牛胆酸钠(国药集团化
学试剂有限公司) ;食用猪油(采自超市) ;血清 TC、TG、SOD、
MDA和 GＲ测定试剂盒(由南京建成生物工程研究所提供) ;血
脂康(北京北大维信生物科技有限公司) ;蒙古扁桃药材(购自阿
拉善林业局) ;电热恒温水浴锅(北京科伟永兴仪器有限公司;
XK4896 － B快速混匀器(姜堰市新康医疗器械有限公司) ;微量
移液器(上海求精生化制剂有限公司) ;TU － 1810 紫外可见分光
光度计(北京普析通用仪器有限责任公司) ;离心机。
1． 2 动物 Wistar雄性大鼠 60 只，由内蒙古大学动物中心提供。
体质量(115 ± 20)g。
1． 3 造模高脂饲料 胆固醇 2%、猪油 10%、牛胆酸 0． 5%、脱氧
胆酸钠 0． 04%，其余为基础饲料。
2 方法
2． 1 动物分组及实验处理 60 只大鼠随机分为 6 组，每组 10 只，
各组平均重量相近。喂基础饲料稳定 5 d。分为空白对照组、高
脂模型组、血脂康组、低剂量实验组、中剂量实验组、高剂量实验
组。除空白对照组喂基础饲料外，其余各组均喂高脂饲料，每组
300g，29 天后眶静脉采血测血脂各项指标，除空白对照组外，其
余各组血脂均显著提高，高脂模型建立。次日各实验组在喂高脂
饲料的同时灌胃不同剂量的药液，ig 量为 1ml /100g 体质量。①
空白对照组:饲基础饲料并 ig水。②高脂模型组:饲高脂饲料并
ig水。③血脂康组:饲高脂饲料并 ig浓度 0． 007 5 g /ml血脂康溶
液。④低剂量实验组:饲高脂饲料并 ig浓度 5%蒙古扁桃药材溶
液。⑤中剂量实验组:饲高脂饲料并 ig 浓度 10%蒙古扁桃药材
溶液。⑥高剂量实验组:饲高脂饲料并 ig 浓度 15%蒙古扁桃药
材溶液。24 d后禁食 12 h，采血测血清 TC、TG、SOD、MDA及 GＲ
各项指标。
2． 2 血清 TG、TC、SOD、MDA 及 GＲ 的测定 均采用试剂盒方法
检测。
2． 3 统计学处理 采用 t 检验对实验数据处理，实验结果均以
珋x ± s表示，各组间比较 t检验显示差异性，P ＜ 0． 05 表示差异有统
计学意义。
3 结果
3． 1 蒙古扁桃药材对高血脂症大鼠血脂的影响 高脂模型组的
TC和 TG显著高于正常对照组(P ＜ 0． 01) ，表示本实验高血脂模
型造模成功，说明高脂饲料能够造成大鼠实验性高脂血症;血脂
康组、中剂量组和高剂量组 TC明显低于高脂模型组(P ＜ 0． 01，P
＜ 0． 05) ;中剂量组和高剂量组 TG 明显低于高脂模型组(P ＜
0． 01) ;血脂康组，低剂量组、中剂量组和高剂量组 TC和 TG均明
显高于对照组(P ＜ 0． 01)。见表 1。
3． 2 蒙古扁桃药材对高血脂症大鼠脂质过氧化的影响 血脂康
组、低剂量组和中剂量组 SOD 活力明显高于高脂模型组(P ＜
0． 01) ，差异具有统计学意义。高脂模型组和高剂量 SOD活力明
显低于对照组(P ＜ 0． 05) ，差异具有统计学意义。低剂量组 SOD
活力明显高于对照组组(P ＜ 0． 01) ，差异具有统计学意义。血脂
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LISHIZHEN MEDICINE AND MATEＲIA MEDICA ＲESEAＲCH 2013 VOL． 24 NO． 3 时珍国医国药 2013 年第 24 卷第 3 期
书康组、低剂量组、高剂量组、中剂量组和高剂量组 MDA 含量明显
低于高脂模型组(P ＜ 0． 05，P ＜ 0． 01) ，差异具有统计学意义。高
脂模型组 MDA含量明显高于对照组(P ＜ 0． 01) ，差异具有统计
学意义。高剂量组 GＲ活力明显高于对照组和高脂模型组(P ＜
0． 05) ，差异具有统计学意义。血脂康组、低剂量组、高剂量组、中
剂量组和高剂量组 SOD /MDA含明显高于高脂模型组(P ＜ 0． 05，
P ＜ 0． 01) ，差异具有统计学意义。血脂康组和低剂量组 SOD /
MDA明显高于对照组(P ＜ 0． 05，P ＜ 0． 01) ，差异具有统计学意
义。高脂模型组 SOD /MDA明显低于对照组(P ＜ 0． 05) ，差异具
有统计学意义。见表 2。
表 1 蒙古扁桃药材对大鼠血脂的影响(珋x ± s)
mmol·L －1
组别 TC TG
空白对照 1． 67 ± 0． 29 0． 58 ± 0． 19
高脂模型 3． 80 ± 0． 90△△ 1． 08 ± 0． 39△△
血脂康 2． 91 ± 0． 45＊△△ 0． 91 ± 0． 49△△
低剂量实验 3． 00 ± 0． 92△△ 0． 91 ± 0． 32△△
中剂量实验 2． 93 ± 0． 58＊△△ 0． 82 ± 0． 28＊＊△△
高剂量实验 2． 80 ± 0． 41＊＊△△ 0． 74 ± 0． 11＊＊△
与高脂对照组比较行 t检验* P ＜ 0． 05，＊＊P ＜ 0． 01;与空白对照组比
较行 t检验ΔP ＜ 0． 05，ΔΔP ＜ 0． 01
表 2 蒙古扁桃药材对高血脂症大鼠血清中
SOD、MDA和 GＲ的影响(珋x ± s)
组别
SOD /
U·L －1
MDA /
nmol·L －1
GＲ /
U·L －1
SOD /
MDA
对照 69． 72 ±9． 74 6． 775 ±3． 56 13． 40 ±1． 39 9． 891 ±3． 20
高脂模型 58． 41 ±7． 83Δ 10． 13 ±3． 40ΔΔ 13． 34 ±4． 49 6． 505 ±2． 76Δ
血脂康 69． 81 ±7． 23＊＊ 4． 437 ±1． 23＊＊ 13． 58 ±4． 19 16． 63 ±7． 97＊＊Δ
低剂量 80． 46 ±17． 2＊＊ΔΔ 5． 227 ±1． 28＊＊ 13． 40 ±2． 27 16． 08 ±4． 55＊＊ΔΔ
中剂量 69． 07 ±5． 61＊＊ 6． 732 ±2． 14* 13． 99 ±4． 86 11． 22 ±4． 63*
高剂量 54． 33 ±6． 19Δ 5． 102 ±1． 24＊＊ 21． 08 ±9． 36* Δ 11． 42 ±3． 71*
与高脂模型组行 t 检验，* P ＜ 0． 05，＊＊P ＜ 0． 01;与对照组行 t 检验，ΔP ＜
0． 05，ΔΔP ＜0． 01;n =10
4 讨论
实验结果表明，蒙古扁桃药材与阳性对照药物血脂康一样可
以明显降低高脂血症大鼠血清 TC和 TG水平，降脂作用明显，对
高脂血症的发生有一定的预防作用。
SOD是一种能清除生物体内产生的超氧阴离子自由基(O2
－
·)的金属蛋白酶类，其广泛存在于一切生物体内能清除超氧阴
离子使其生成过氧化氢，然后过氧化氢又被其他酶分解为水和氧
气，从而减轻或消除超氧阴离子自由基对机体的损害［3］。该酶
具有潜在药用价值，具有抗衰老、抗炎、抗辐射、祛斑、抗皱等多种
药理作用［3，4］。并且该酶还具有较高的催化活性和化学稳定性，
因此可以被作为药剂学及临床研究的参考因素。血脂康是一种
公认的降血脂的药物，MDA 是机体脂质过氧化反应链终止阶段
产生的小分子产物，其含量可以间接反映脂质过氧化对细胞组织
的损伤程度［5，6］。SOD /MDA反映了体内抗脂质过氧化反应的能
力。GＲ是一种黄素酶，每分子酶蛋白含有一分子的 FDA［7］。GＲ
在体内的作用就是将氧化型的谷胱甘肽(GSSG)还原成还原型的
谷胱甘肽(GSH)［8］。GＲ 还可以直接保护细胞免受脂质过氧化
损伤的作用，其机制是可使脂质过氧化物分解，从而保护生物
膜［9］。SOD、MDA 和 GＲ 等都是机体内抗氧化系统的重要组成
部分，但它们中的单个指标的改变仅能反应外界因素对其本身的
影响，不能反映机体内实际抗氧化能力的改变情况，也不能说明
氧化损伤发生的程度。只有综合考虑这些抗氧化指标才能对机
体的抗氧化能力给出全面、综合和客观的评价。本实验结果综合
SOD、MDA 、SOD /MDA和 GＲ 指标说明蒙古扁桃药材与血脂康
一样具有降低高血脂症引起的脂质过氧化对细胞组织的损伤程
度，增强抗脂质过氧化能力。
参考文献:
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