全 文 ：2011 NO.11. CHINA FRUIT & VEGETABLE6
栽培技术
CULTIVATION TECHNOLOGY
为了解决毛桃砧木李树体乔化、整形期长、结果
期晚的难题，近年来我们在河北省迁安市马兰庄镇
孟家沟村东山地上进行了毛樱桃砧木黑宝石李密植
栽培试验，结果表明，毛樱桃与黑宝石李有很好的亲
和性，矮化作用明显，能够提高黑宝石李的早期产
量，促进果实提早成熟，经济效益显著。现将其育苗
及山地密植高效栽培技术介绍如下。
1、育苗
6～7月采集充分成熟的毛樱桃种子，去除果肉
洗净阴干，放在通风处保存，11月底开始层积处理，
时间120d，次年3月底地膜覆盖播种育苗，出苗后加
强肥水管理。
嫁接分2个阶段进行，第1阶段在6月底以前，
第2阶段在7月初至8月上旬。在生长健壮的优良母
树上，选择无病虫害、芽体饱满的1年生新梢做接穗，
取下后剪除叶片留下叶柄，做好标记，防止品种混
杂，采用“T”字型芽接法。接穗要随采随接，暂时
用不完的，采取保湿措施贮存备用。嫁接后1周检查
成活率，未成活者要及时补接。第1阶段嫁接成活的
在嫁接口上方15cm处剪砧，留下的砧木叶片进行光
合作用供接芽生长，15d后解除绑扎物，及时抹除砧
木萌蘖，接芽新梢10cm高时，在嫁接口上方1cm处
2次剪砧，同时仍要进行根外追肥，防治病虫害，当
年可培育成80～100cm高的优质李苗，实现当年播种
当年出圃。第2阶段嫁接和补接成活的于次年3月底
前剪砧，以后适时进行抹除砧木萌蘖、根外追肥、防
治病虫害等技术管理，培育成2年生李苗，播种次年
出圃。
2、山地密植高效栽培技术
2.1 整地 选择坡度25度以下的山地做建园地。
雨季土质松软墒情好，是建园整地的最佳时机。先用
水平仪测出等高线，等高线的水平距离为3m，然后
开挖宽深各1m的环山水平沟。挖沟时表土放在沟的
上侧，心土放在沟的下侧。沟挖好后每667m2施入充
分腐熟的有机肥5000kg，方法是将肥料与表土混合
均匀，然后由上而下回填到沟中即可。
2.2 栽植 在春季清明节前后苗木芽体膨大时
栽植。按着株距2m挖40cm见方、30cm深的定植穴，
选用生长健壮、根系完整、无病虫害和机械损伤的优
质苗木，栽前修根，用300倍的奇蕊氨基酸复合微肥
浸泡24h。栽植时边埋土边提苗，使苗木根系舒展不
卷曲，踏实后浇透水，最后封埯，最好保证封埯后地
面比原土印高2～3cm。为了确保成活，可以加入抗
旱保水剂，方法是取抗旱保水剂10～20g，与10～20
kg的细土充分混合后，在栽植苗木时培在根系周围。
定干高度60cm，定干后苗干顶端套塑料袋（40～50cm
×5cm），防虫保墒，树下修成中间低四边高的树盘
并覆盖地膜，以增加地温，促进生根保成活。同时栽
植20%的龙圆秋蜜李作授粉树。
2.3 整形修剪 树形以细长纺缍形为好，这种
树形高度3m，干高50cm，中心干上错落着生10～12
个骨干枝。黑宝石李萌芽力强，成枝力弱，幼树期应
轻剪长放，增加短枝。骨干枝及中心干的延长枝应短
截以扩大树冠。多留辅养枝，疏除过密枝。骨干枝开
角60～70o，辅养枝开角70～80o。盛果期树修剪以回
缩为主，促进枝组的更新复壮。生长季节，要在新梢
长到20～30cm，或在秋梢停止生长前15～20d，进行
摘心；对背上枝，无空间的疏除，有空间的留5～15
cm短截，培养成结果枝组；细弱枝、过密枝、竞争
枝、病虫枝等要从基部疏除；对开角后的辅养枝，要
在5月底至6月初进行多道环割，每枝2～3道，每道
间隔5～10 cm，以缓合树势，增加短枝，促进成花。
2.4 肥水管理 新栽苗木成活1个月左右，每株
追施尿素50g，促进生长。从第2年开始，每年施3
次肥：花前施肥、果实膨大期施肥和秋后施基肥。花
前肥初果期树每667m2施10～15kg尿素，三元复合
肥10～15kg，成龄树每667m2施20～30kg尿素，三
元复合肥20～30kg，以利开花坐果；果实膨大肥初
果期树每667m2施三元复合肥15kg，盛果期树每
667m2施三元复合肥30kg；基肥于采果后施入，每
667m2施农家肥5000 kg；结合喷药进行叶面施肥，6
月喷施2次0.3%～0.5%的尿素溶液、7月喷施2次
0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液，8月喷施2次奇蕊
氨基酸复合微肥300倍液，每次间隔15d；雨季压1
次绿肥。春季返青水和土壤封冻水各浇1次，生长季
节视墒情适时浇水，雨季要排水防涝。
2.5 花果管理 疏花疏果。结合冬剪适当疏除
过密短果枝，减少花期的营养消耗。最好在现蕾期疏
毛樱桃砧木黑宝石李山地密植高效栽培技术
撰文/杨立华 郭江 杨建杰*
7中国果菜 2011年第 11期
栽培技术
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花，也可在幼果长到豆粒大小时疏果，一次性疏去畸
形果、病虫果和弱小果，长果枝留3～4个果，中果
枝留2～3个果，短果枝留1个果，做到合理负载，盛
果期每667m2留果量为10000个。
使用PBO。PBO可以有效地控制枝条生长，促
进花芽分化，提高座果率，提高果实品质，增强抗性。
一是地下施用。时间是3月中下旬李树开花前，先将
PBO用水溶解，树下挖放射状或同心圆状沟，沟宽
70cm,深30cm，把溶化好的PBO均匀地撒施在沟中，
药液渗完后封沟。幼树用量5～6g/株，盛果期树7～
10g/株。地下施用PBO要隔年进行，无需连年使用；
二是在果实膨大期，树冠喷布1次300倍液的PBO，
以控制营养生长，减少营养消耗，促进成花。
2.6 病虫害防治 黑宝石李的主要虫害是蚜虫、
红蜘蛛等，主要病害是细菌性穿孔病。要坚持预防为
主综合防治，结合冬剪，在休眠期清理果园，清除病
虫枝、枯死树、落果、落叶等杂物，集中烧毁或深埋，
降低病虫的越冬基数。还要进行涂白，涂白不仅能够
降低昼夜温差，防止与减少冻害和日烧，还可以防治
在枝干上越冬的病虫害，其配比为生石灰：石硫合
剂：食盐：水＝5：1：1：20，粘土少许。将配制好
的涂白剂均匀涂在主干上不往下流即可，注意不要
涂枝梢，以免烧坏芽子。一般涂2次为好，第1次在
落叶后到土壤封冻前，第2次在早春；生长季节要做
好预报工作，适时合理用药，提倡使用高效低毒农
药，杜绝使用剧毒农药。萌芽前全园喷布3～5°石
硫合剂杀虫杀菌杀卵，谢花后喷3000倍10％的吡虫
啉防治蚜虫，5月底开始全园喷布硫酸锌石灰液（硫
酸锌：石灰：水=1：4：240），每15d1次，共4～5
次，可防治细菌性穿孔病，喷20％的螨死净3000倍
液或1.8％的齐螨素乳油4000倍液或30％的蛾螨灵
2000倍液可防治红蜘蛛，喷25％的灭幼脲3号1000
倍液可防治各类卷叶蛾和潜叶蛾，喷30％的桃小灵
2000倍液可防治桃小食心虫。
*作者单位：河北省迁安市林业局
红提葡萄无公害山地丰产栽培技术
撰文/邓友金*
云南省禄丰县海拔1309-2754m，年平均气温
13.1-17.6℃，年降雨量655.9-1235mm，冬春干旱，
雨水集中在6-9月，禄丰县海拔1300m-1900m都有
种植，在发展红提葡萄中，雨水季节，高温高湿，易
发生黑痘病、霜霉病，使叶子早脱落，影响葡萄品质
和产量，甚至植株死亡。通过加强管理，葡萄品质得
到提高，第四年667m2产量达到2168kg，667m2收入
可达10840元。
1、株行距
葡萄桩用Y字型架，株行距 0.4m×3.5m，挖
深0.6m宽0.8m沟定植，667m2施农家肥2.5-3吨，
表土与农家肥拌均施入深0.3m以下沟内，如是秸秆
肥，不易拌均，则一层肥，一层土；回填土应高于墒
面20cm以上，防雨季定植沟土落实低于墒面沤水。
山地土壤瘠薄，施农家肥是葡萄健壮生长的基础。
2、定植
定植苗留长20-40cm壮芽上方0.5cm处剪断，
定植苗若是长距离运输，先在清水中浸泡3-4小时，
再在300倍液多菌灵+15000倍液生根粉中泡3-5分
钟，定植时，理顺根系，盖上细土，踏实，浇透水，
盖上薄膜。
3、生长期管理
3.1 幼树生长期管理
定植苗，留2芽萌发，当长到15-20cm时，仅
留强壮枝，去除弱枝，当苗长到60-100cm时，雨水
到来时，进行摘除顶梢，使下部叶子长大，增强抗病
力。当长到1.2-1.5m时再次摘除顶梢，使叶子老化。
及时摘除卷须，引绑上架，副梢留一叶摘心，待
留的副梢叶片长大，副梢芽萌发，生长，留一叶再摘
心，使第二片副梢叶片增大成熟，同理，使第3片副
梢叶片成熟后，抠去副梢的主副芽，使副梢不在生
长，每个芽位有3个副梢叶片，一个主叶片，制造营
养供葡萄主芽积累营养，形成花芽，使之早果丰产。
3.2 结果树生长期管理
3.2.1 定干：干高80cm，80cm以下萌发的芽，全
部抹除。干高低于40cm以下，葡萄着色慢、着色差，
影响品质。干高达到80cm，树冠下的反射光能使葡
萄着色，品质好。
3.2.2 除卷须：4月份以后，及时抹除葡萄的卷
须，防止卷须生长与葡萄生长争夺养份，影响葡萄生
长。
3.2.3 掐副梢：5月中旬——6月上旬，葡萄串套
袋时，抹除葡萄串下的副梢，葡萄串上的副梢：
3.2.3.1 单株有4-7枝的，防枝叶过密，引起病