全 文 ：蚕豆新品种及高产栽培
1
.大青皮 :由江苏省农科院
育成 , 种皮青色 , 一般亩产鲜豆荚
7 00
一 7 5 0 k g , 或 干 籽 粒 15 0 -
1 8 0 k g
。 干种子 百粒重 1 1 5 一 1 2 5 9 ,
是一种干青兼用 型蚕豆 。
2
. 日本 大 白皮 : 原名 陵西一
寸 , 1 994 年从 日本引进 。 该品种具
有抗病性强 、 高产 、 粒大 、 商品性强等优点 , 是一个比较理想的大粒型
菜用蚕豆 。 一般亩产鲜豆英 7 5 0 ~
s o o k g
, 鲜籽粒 3 5 0 一 3 8 o k g , 鲜籽百
粒重 40 0 9 左右 , 是普通蚕豆 的 1 . 5倍 。 干籽粒亩产 150 一 16 0 k g , 汗籽
百粒重 1 80 9 左右 , 比普通 蚕豆大
50 % 左右 , 种皮白色 。 鲜籽粒包括速冻后 可出 日 , 干籽粒是食品加工
和外贸出 口的重要原料 。
栽培技术如下 :
1
. 适时播种 。 亩产 7 5 0 k g 以上
的青 蚕 豆 , 越冬前须具备 3 个分
枝 。 为此 , 要尽可能做到 10 月 中旬
播种 。 如前茬为水稻地 , 应提前排
除稻 田积水 , 并 开好稻 田 四周水
沟 , 边 收割 水稻 , 边免耕 种植 蚕
豆 。 如播种时稻 田积水 , 一定要先
排除积水 , 再播种 , 防止烂种 。
2
. 合理密植 。 蚕豆是长 日照喜
光作物 , 实行宽窄行种植 , 有利于
改善 群体结构 , 增强通风透光 , 提高光合效率 宽 窄行种植时 , 宽行
一般 80 〔叨 , 窄行 4c0 m , 穴距 30 -
3 5 c n 、 , 每亩 0 . 35 万穴 , 每 穴播种
2 一 3 粒 , 亩用种 12 ~ 14 k g 。 播种方
式 , 以穴播为主 , 盖土厚度 Z c m 。
3
. 施足基肥 。 蚕豆具备自身固氮能力 , 但这部分氮素仅占总需肥
量的 1 / 3 左右 , 因此 , 要高产必须
施肥 其施肥原则是 : 重基肥轻追
肥 , 重磷钾轻氮素 。 播 种 前亩 用
4 5% 的复合肥 3 o k g , 或 2 5% 化肥
4 0 k g
, 另力rl钾肥 7 一 s k g , 到翌年 3
月上 旬再亩补施钾肥 5 一 6k g 。 以促
进蚕豆根瘤的固氮能力 , 并协调蚕
豆体内的养分转化和运输 。
4
. 适 时摘 心打顶 。 蚕豆属无限
花序 , 不 及 时打 顶会 造成植株 徒
长 , 贪青晚熟 , 落 花落英 , 产量 下
降 及时 打 顶能保证豆英 发育 成
熟 , 达到粒多 、 粒大 、 粒饱 , 打顶的
时间应 为 田 间群体中 3 0% 的植 株
第一个 幼荚长 2 一 3 c m 时 , 方法是 :
摘实 不摘 空 , 摘卷不摘 展 , 摘蕾不
摘花 , 摘晴不摘阴 , 即摘除顶端生
长点部 分 , 摘顶看不见空心 , 只摘
花蕾 和没有展 开的叶片 . 打顶应在
晴天进行 。
5
. 加 强病虫 害防治 。 搞好 田间
水 系 、 防止 田间积水是防病的重要
措 施 。 蚜虫 可用 4 0 % 的氧化乐 果
1 5 0 0 倍液或蚜青灵 防治 。 锈病可用
2 5% 的粉 锈宁 可 湿性 粉剂 3 0 -
5 0 9 / 亩进行 防治 ; 褐斑病 可用 5 0 供
甲基 托布津 10 0 0 倍液或 4 0 % 多菌
灵 8 0( ) 倍液防治 -
(林 木 江 苏省沛县多管局
2 2 16 00 )
毛樱桃砧对油桃的矮化效果
黄士杰
近年来 , 油桃 以其早熟 , 果面光滑 、 无毛深受市
场欢迎 , 黑龙江省栽培较多的五月火 、 丹墨等早熟品
种 , 无论大棚或温室 , 大部分是 以毛桃作砧木 , 其为
乔化砧 , 树较高大 , 不适密植 , 更不适 于保护地栽
培 。 关于毛樱桃作矮化砧 , 国内外有不少报道 , 效应也因地 区品种而异 。 1 997 年 以来 , 我们利用毛樱桃作
五月火油桃砧的试验 , 现将试验结果报告如下 。
1
. 材料与方法试验是在哈尔滨市松北镇一农户高效节能 温室
进行的 。 该 园为平地 , 有灌溉条件 , 1 9 9 7 年栽植了以
毛樱桃砧的五月 火油桃苗 , 巧而 以 毛樱桃为砧的对
照苗 2 10 而 。 三者的株行距均为 l m x Z m , 栽培前 , 两
种砧树的管理相同 , 都按自然开心形正枝 , 每年灌水
2 一 3 次 , 每株施基肥 2 5 k g , 复合肥 2 , s k g , 都为自然
授粉 , 坐果若委则每 10 c m 左右留一 个果 。
在试验棚中 , 对两种砧木的树选 出 10 株作调查
树观察物候期 , 分别调查新梢长度与粗度 , 每株调 查
树上选 出 3 一 5 个新梢和果实 , 节间长度及单果重和着色批数等 。
果实着色指数在成熟期调查 。 着色面积分 5 级 ;
0 级 , 果面没有红色 ;l 级 , 果面 1 3/ 着色 ; 2 级 , 果 面着色 1 / 3 ~ 2 / 3 ;3 级 , 着色 面积 > 2 / 3 以上 ; 4 级 , 着
色面积 > 8 / 10 。
2
. 结果与分析
试验结果表明 , 毛樱桃砧的物侯期 比毛桃砧的早 , 毛樱桃砧的萌芽期 , 开花期 、 展叶期 比毛桃砧的
早 2 一 3 天 , 而且毛樱桃砧的花期 、 展叶期又 比毛桃
砧的短 。 与毛桃砧相比 , 毛樱桃砧的果实早成熟 10
天左右 , 落叶休眠期早半个月 (表 1 ) 。
表 l 五月火油桃面积砧木的物候期 19 9
砧木 萌芽 开花 展叶 果实成熟新棚停长落叶生长期
毛桃 03一 10 03 一 20 一 28 以 一 l 一 12 5月下旬 08一 28 10一 2 5 225
毛樱桃。3一 8 03 一 17 一 24 03 一 29 一 8 5月中旬 0 8 一 16 10 一 12 2 14
两种砧木的树生长状况差 异较大 , 两砧相比 , 毛
樱桃的树冠较小 , 外围延长稍较 短 , 较粗 、 节间短 , 枝
条皮较厚 毛桃砧的树高和新梢粗度 以及新梢长度 、
节间长度的差 异极显 著 表 (表 2 ) 。
表 1 五月火油桃面积砧木的物候期 19 99
树高 冠径
一`ǎ拭ù`J一`,`了O砧木
毛 桃 2
延长 梢
长 ( c 叮 , ) 粗 ( c l n )
3 6 1 4
.
8
节 间长 枝皮率
犷器叫一42802 2On
毛樱桃砧对 五月 火油桃 的结果也有 明 显影 响 ,
自然授粉坐果率 , 果个 , 看色指数都有效大差异 。 毛
樱桃与毛桃砧相 比 , 自然坐果率高 , 果个大 , 着色面
积大 , 单株产量毛樱桃砧低于毛樱砧 , 按单位冠积产
量计算 , 毛樱桃产量较高 , 为 3 . 9 3 k g /耐 , 毛桃砧的为
2
.
74 k g / 耐 。 这表明采用矮化砧应当提高栽植密度 ,
以 提高单位 面积产 量 。
以 上讲述 , 毛樱桃作为五月火油桃的砧木 , 其矮
化效应是十分明显的 , 果实也能提早成熟上市 , 并缩
短树的生长期 , 可在生产 长实用 ,
(黑龙江省经济作物指导站 15 00 36)
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