全 文 ：东北菘蓝栽培技术
于桂华 ,于继卿
黑龙江省虎林市林业局(黑龙江　虎林　158400)
摘　要　东北菘蓝(Isatisindigotica)是一种重要的药用栽培植物。本文概要介绍了东北菘蓝的形态特征 、生态
特征 、主要病虫害和其防治措施。旨在为从事菘蓝栽培育种研究与生产提供依据。
关键词:东北菘蓝;形态特征;栽培;病虫害
中图分类号:Q949　　　　文献标识码:A　　　　文章编号:1006-2882(2010)04-526-02
CultivationTechniquesofIsatisIndigotica
YuGuihua, etal
HulinForestryBureauofHeilongjiangProvince(Hulin158400)
Abstract:Isatisindigoticaisanimportantmedicinalcultivatedplant.Thispaperintroducesthemorphologicalcharacter-
istics, ecologicalcharacteristics, mainpestsandtheircontrolmeasuresofIsatisindigotica.Thepurposeisprovidingreference
forcultivationofIsatisindigotica.
Keywords:Isatisindigotica;morphologicalcharacteristic;cultivation;diseasesandpests
　　东北菘蓝(Isatisindigotica)系十字花科一年生或二年生
草本植物 , 根叶均可入药 , 以根入药药材名称为板兰根 , 别
名板蓝根 、大青根 、蓝靛 、大靛;以叶入药药材名称为大青
叶 [ 1] 。另外 , 菘蓝鲜叶也是制做青黛的原料。 板兰根味苦 ,
性寒;有清热解毒 、凉血 、消斑等功效 , 主治流感 、流行性腮
腺炎 、乙型脑炎 、肝炎 、咽喉肿痛等症。 大青叶味咸 , 性寒 ,
主治温病发热 、发斑 、风热感冒 、咽喉肿痛 、丹毒 、流行性乙
型脑炎 、肝炎等症 [ 2] 。 药理研究表明 , 板兰根 、大青叶均对
感冒病毒有抑制作用 ,对多种病毒感染疗效良好;对枯草杆
菌 、大肠杆菌 、伤寒杆菌 、副伤寒杆菌 、肠炎杆菌均有抑制作
用;稀释 100倍以上有杀灭钩端螺旋体之效 [ 3] 。板兰根和
大青叶均为大宗药材商品 , 板兰根全国年需求量为 400万
千克 , 板兰根也是著名成药护肝片的原料 , 主产于河北安
国 , 江苏省如皋 、南通等地 , 现全国各地广泛引种栽培 [ 4] 。
1东北菘蓝的形态特征
东北菘蓝是 1年生或 2年生草本 , 株高 50 ～ 100 cm,主
根深长 , 长 20 ～ 50 cm,直径 1 ～ 2.5 cm,外皮浅黄棕色;茎粗
壮 , 直立 ,光滑无毛 , 上部多分枝;基生叶有柄 ,较大 , 叶片长
圆状椭圆形 , 全缘或波状缘 , 有时具不规则齿裂 ,长 15 ～ 30
cm、宽 3 ～ 7 cm;茎生叶无柄 , 互生 , 叶片长圆形或长圆状披
针形 , 下部叶较大 ,向上渐小 , 长 3 ～ 15 cm、宽 5 ～ 35mm;花
序顶生 , 多分枝 ,由多数总状花枝聚合成不整齐的复合状大
花序 , 花黄色 , 花梗细弱。短角果倒卵状长圆形或长圆形 ,
扁平 , 边缘翅状 ,紫色 ,种子 1粒 , 稀 2 ～ 3粒。花期 6月 , 果
期 6 ～ 7月 [ 2] 。
2　东北菘蓝的生态特性
2.1　适应的气候条件
菘蓝原产于我国北部 , 对气候适应性很强 , 从黄土高
原 、华北平原到长江以北的暖温带为最适生长地区 , 东北地
区 、内蒙古均有野生分布和人工栽培。
2.2　适应的土壤条件
该植物对土壤的物理性状和酸碱度要求不严格 , 喜微
碱性土壤 , 耐肥性强 ,肥沃和深厚的土层是生长发育的必要
条件 , 地势低洼易积水处不宜种植。
2.3　栽培技术
2.3.1　选地整地
选地势平坦 、排水良好 、肥沃疏松的砂壤土 , 于秋季深
翻 , 越深越好 ,种前施足基肥量为厩肥 37 500 kg/hm2、过磷
酸钙 750 kg/hm2 , 深耕细耙后整地做床 , 因其主根能伸入土
中 50 cm左右 , 深耕细耙可使其主根生长顺直 、光滑 、不分
叉。做床 , 床宽 1.5 m、高 20 ～ 30 cm, 基肥种类以厩肥 、绿肥
和焦泥灰为主。 肥源充足的地区在间苗时施清水粪;割第
二次叶后 , 重施粪肥 ,对后期根的生长极为重要 [ 5] 。
2.3.2　繁殖方法
用种子繁殖 , 播种分春播和夏播 , 春播于 4月下旬进
行 , 夏播不迟于 6月中旬 ,播前用 40℃温水浸泡种子 4h,捞
出晾干后随即拌细沙进行播种 [ 6] 。 在床上开沟 , 沟距宽 20
～ 25 cm,沟深 2 cm,将种子均匀播入沟内 ,覆土 1 cm左右 ,
稍加镇压。播种量为 22.5 kg/hm2 ～ 30kg/hm2。种子发芽
率约 70%左右。温度在 16 ～ 21℃条件下 , 有足够的湿度 ,播
后 5 d出苗。
2.3.3　留种及采种
1年生板蓝根不开花结果 ,春播的当年可收根。挖根时 ,选
·526· 黑龙江医药 HeilongjiangMedicineJournalVol.23No.4 2010DOI :10.14035/j.cnki.hljyy.2010.04.005
无病虫 、粗大健壮、不分叉的根条留种,按株行距 30cm×40cm,
移栽到肥沃的留种地上培植, 并加强管理, 冬季培土、施肥、防
寒 ,翌年 4月幼苗返青时及时松土除草 、追肥。当苗高 6cm时 ,
追施一次 300倍液的磷酸二氢钾 ,促使留种苗生长旺盛 ,但不可
大量施用氮肥 ,否则茎杆徒长细弱 ,易倒伏。要配合施磷 、钾肥。
抽苔开花时 ,再追一次 300倍液的磷酸二氢钾。 5～ 6月间种子
成熟后 ,采下晒干,脱粒,置通风干燥处贮藏。
3　田间管理
当苗高 6 ～ 10 cm时 , 及时间苗 ,按株距 7 cm定苗 ,随时
注意补苗。定苗后视植株生长情况 , 进行浇水和追肥 , 生长
前期一般宜干不宜湿 ,促使根部下扎;生长后期适当保持土
壤湿润 , 促进养分吸收 , 多雨地区和季节床间沟要加深 , 地
周围要开沟 , 以便及时排水 , 避免烂根 。 5月下旬至 6月上
旬除草后 , 每 hm2施硫酸氨 114 kg, 过磷酸钙 112.5kg～ 225
kg,混合施入行间 , 然后培土盖肥。有条件的地方 ,可每 hm2
施入腐熟的人畜粪 15 000 kg、饼肥 600kg、过磷酸钙 150kg。
凡生长良好的在 6月下旬和 8月中旬能采收两次叶片 ,采后
及时追肥灌水和培土 ,促使叶片再生。 同时 , 还可间种蔬菜
或其他作物 , 增加经济效益。
4　病虫害防治
4.1　松蓝霜霉病
该病是南北广大种植区普遍发生的一种病害 , 危害叶
部及叶柄 , 病原系松蓝霜霉菌(Peronosporaisatidis)。植株下
部靠近地面叶片先发病 ,逐渐向上部叶片蔓延 , 发病初期仅
叶部出现皮白色霜霉状物 ,叶面无明显病斑 , 被害部分凸凹
不平 , 进一步发展时叶面出现褪绿小圆斑 ,以后成为褐色枯
斑 , 褐色枯斑连成大斑 , 病叶边缘变褐干枯 , 直至整个叶片
干枯死亡 [ 7] 。
防治方法:(1)收获后 ,地上部分集中烧毁深埋 , 减少病
源;(2)注意排水和通风透光 , 合理密植 , 降低湿度 ,避免与
十字花科等易感染霜霉病的作物连作或轮作;(3)发病初期
用 65%代森锌 500倍液或 50%退菌特 1 000倍液喷雾防治 ,
也可用 1:1:(100 ～ 150)倍波尔多液或 25%瑞毒霉可湿性
粉剂 1 000倍液喷雾 , 如果病害处于流行期 , 每 7 d～ 10d喷
一次 , 直到控制住病情 [ 8] 。
4.2　松蓝菌核病
危害茎 、叶 、角果 , 以茎部受害最重。 叶受害初期出现
水浸状青褐色病斑 , 后全叶腐烂仅留叶脉。 茎受害皮层腐
烂 , 茎内外及叶片有黑色鼠粪状菌核 , 以茎基部近土表处菌
核最多 , 后期全株变黄死亡 [ 9] 。病原系核盘菌属病菌(Scle-
rotiniasclerotiorum)。
防治方法:(1)开沟排水 , 降低田间湿度 ,增施磷 、钾肥 ,
提高植株抗病力;(2)发病初期用 65%代森锌 500 ～ 600倍
液喷雾。
4.3　根腐病
多在雨季发生 , 使根腐烂 , 导致植株死亡。
防治方法:拔除病株烧毁 , 并用 70%甲基托布津可湿粉
剂 1 000倍液浇灌病穴 [ 10] 。
4.4　菜白蝶
系粉蝶科害虫 , 幼虫危害菘蓝叶 , 将叶片吃成孔洞或缺
刻 ,虫口密度大 、危害重时全叶被吃光 , 影响菘蓝的生长和产
量 [ 11] 。防治方法:幼虫 3龄前(即成虫产卵 7 d～ 10 d后)用
90%敌百虫 800倍液喷雾 , 每周喷 1次 ,共喷 3 ～ 4次。
4.5　小菜蛾
系菜蛾科害虫 ,初孵化幼虫潜入叶上下表皮中间 , 取食
叶肉 , 仅留上表皮 , 3 ～ 4龄幼虫将菘蓝叶片吃成孔洞或缺
刻 , 虫口密度大 、危害严重时可将叶片吃光仅留叶脉。防治
方法:小菜蛾有趋光性 , 可用黑光灯进行锈杀;化学防治方
法同菜白蝶。
4.6　桃蚜
属鳞翅目蚜科。以成虫和若虫群集于叶背吸食汁液 ,
叶片变黄 、卷曲 、植株矮小。防治方法:(1)可用 50%灭蚜松
乳剂 1 000倍液喷杀;(2)生物防治 , 释放草蛉幼虫 , 防治效
果较好。
5　采收与加工
5.1　收叶
春播的可在一年内收割大青叶 3次。 第一次在夏至前
后;第二次在处暑到白露间;第三次在霜降前。秋播的可在
翌年 4 ～ 5月开花时割第一次;第 2、 3次与春播同。割时应
从离地面 1 ～ 2 cm处割 ,割回的叶晒干或烘干即成。叶以暗
灰绿色 、大而少破碎 ,无枝梗杂质为优。
5.2　收根
以收根为主要目的 ,在生长期不割叶片 , 但要注意经常
打叶 , 只留部分叶片进行光合作用 , 促进地下部分粗壮 。 10
月间地上部枯萎后刨根 ,先在畦旁开挖 60 cm深的沟 , 然后
顺序向前刨挖 , 去净土 ,晒至 7 ～ 8成干 , 扎成小捆 ,再晒至干
透 , 鲜根 3kg～ 4kg可加工得 1 kg干货 , 每 hm2可收干根 3
000kg～ 7 500kg。以根长直 、粗壮 、坚实 、粉性足者为佳 。
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收稿日期:2010-05-24
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