全 文 ：云南林业科技 1 9 01 (4 ) ;4。一乌 )
云 南 山 碴 的 育 苗 技术
李福绵 黄汝昌
(云南省林科院 )
摘要 本文介绍了 云南山植的育苗技术 。 1 98 4年以来 , 云南省林科院利用反复浸晒与湿沙层积贮
藏相结合方法进行种子处理 , 突破了云南山植发芽难关 , 使播种出苗率达 90 % , 平均 成 苗 率 达
8 5% 以上 。 为云南山植生产上大面积播种育苗闯出了新路 。
关键词 云南山植 , 繁殖技术 ; 种子处理
云南山橙 ( C ,, a t a e g : , s : 。 a b r f f o l f a ) 又
名山林果 , 是蔷薇科山碴属植物 , 原产我国 ,
适应性强 , 栽培容易 , 管理省工 , 结果早 , 易丰
产 , 寿命长 , 具有丰富的营养物质 。 据近期
分析 , 10 克 山碴果实含有维生素 C 97 . 56 毫
克 , 是苹果维生素 C 含量的 18 倍 , 还含有多
种维生素及蛋 白质 、 脂肪 、 碳水化合物 、 胡
萝 卜素 、 钙 、 磷 、 铁等 , 且还有较高的药用
价值 。 山植果实中所含维生素 C 、 酒石酸 、
山植酸 、 柠檬酸 、 黄酮类 、 类脂 、 贰类 、 解
脂酶等 , 具有消积 、 散淤 、 防暑 、 降温 、 提
神 、 醒脑 、 增进食欲的功效 。 特别是果实内
含黄酮类和三菇类物质 , 这些物质对人体心
血管疾病有明显疗效 , 并有一定的防癌和抗
癌作用 。 山碴被人类利用 由来已久 , 目前山
碴制品有四十多种 , 用山碴为原料做成的传
统 中成药有八十多种 。 现将山植繁殖技术分
述如下 。
山植种子萌芽的难关。 从 1 9 8 4年开始 , 对山
碴育苗的反复多次试验 , 得出山碴在播种育
苗前 , 需对种子进行两道工序处理 : 第一 ,
需要对种仁率进行检查 。 我们曾对玉溪地区
的山植种子切开检查 , 结果实生山碴 1 0 粒
中含仁率为 82 % , 嫁接山植 10 0粒中含 仁 率
为 6 4 % , 昆明地区嫁接山植 1 0 粒中含 仁 率
高的达 70 % , 而低的仅 10 %一 20 % 。 所以采
种前要注意选择母树 。 第二 , 育苗前对山椿
种子必须进行处理 , 因为山碴种 壳 非 常 坚
硬 , 空气和水份均不易透进 , 这就是 山植发
芽难的关键 。 首先将山植种子去 肉 淘 洗 干
净 , 用 10 % 的盐水进行浮选 , 凡是漂浮在水
面上的种子不能用来育苗 , 然后可采用以下
方法处理种子 。
一 、 种子处理
山植育苗较为困难 , 育苗的第一难关是
种子发芽率的问题。 近几年来我院对 山碴种
子发芽 , 作了不同的对比试验 , 终于突破了
1
. 湿沙层积法
将盐水处理过的种子用一层湿沙 , 一层
种子 , 连续层积 (容器 的大小长宽视种子多
少而定 , 高度保持在 50 一 60 厘米 , 沙的湿度以
手捏成 团 , 打开即散为宜 , 沙与种子比例为
3 : 1 )
。 处理过程中经常保持沙的湿度 ,
待翌年春天播种 。 但用此方法处理 , 种子裂
口率低 , 播种后出苗不整齐 , 出苗 率 仅 有
7 %左右 , 甚至 2 一 3 年后仍在 不 断 地 出
苗。 如我院试验苗床 1 9 8 4年播的种子在 85 年
至 8 6年还在出苗 。
2
. 反复浸晒加湿沙层积贮孩法
该方法是在总结湿沙层积法的基础上进
行的 。 将山植种子晚上浸泡在冷水中 , 次晨
待太阳出来后 , 将种子捞出摊放在水泥地面
上暴晒 , 这样反复进行 (处理次数视阳光的
强弱而定 ) , 待山植种子的背面裂 口达 70 %
一 80 % 时 , 本可将种子播在苗床内 , 但管理
时间长且费工 , 为了节省劳力 , 便于管理 ,
将裂 口的种子再用湿沙层积贮藏 (沙的湿度
应掌握在手捏沙略滴水为宜 ) , 至翌春时再
播种 。 我院 1 9 8 5年和 86 年用此方法处理的种
子 , 在试验地播种出苗率高达 90 % , 平均成
苗率达 85 % 。 蒙自县林科所 、 寻甸县柯街乡
等地应用这种方法育山植苗 , 出苗 率 均 在
85 % 以上 。 实践证明 , 这种方法适宜生产上
大面积播种育苗 。
将种子播入 , 在上面再盖约为种子 2 一 3 倍
的河沙或细煤渣 , 然后再盖草席或稻草 (松
毛 ) , 浇透水 , 这样在播种层给幼苗生长创
造 了既通透又保湿的 良好生长条件 , 因此 ,
成苗率较 高。 1 9 8 6年秋末播种的 山 植 籽 ,
1 9 8 7年 6 月出圃 , 苗高 5 0一 6 0厘米 , 5 万株
山植苗全部送给了蒙自县栽植 。
3
.苗期管理
当山植幼苗长出 2 一 5 片真叶时 , 晚上
将覆盖物揭开 , 次晨太阳出来前又盖上 , 逐
渐地进行锻炼 , 15 天后将覆盖物揭去 。 根据
我省的气候特点 , 在雨季到来之前进行移栽
较好 , 株距 10 厘米 , 行距 20 厘米 , 也可采取
移密补稀的办法 。 待苗高 25 一 30 厘米时可进
行摘心 , 促使幼苗加粗生长 。 苗移栽后 , 每
半个月喷 1 / 1 0 0 0的尿素一次和 1 / 10 0 0的
硼一次于叶面上 , 连续各喷 4 次 , 交 错进
行 , 促进苗木生长 。
二 盲 苗一 、 4 动 .~ `
1
.整地与消毒
在未翻挖前每亩应施足土 杂 肥 3 0 0 0 一
5 0 0 0公斤 , 人粪尿 10 0 0一 2 0 0 0公斤 , 均匀撒
施在苗床上 , 然后再进行深翻整平作畦 。 随
同整地可喷 1 / 1 0 0 0的敌杀死以及 1 / 1 0 0 0
的多菌灵或代森钱 , 对土壤肥料进行杀虫杀
菌处理 , 以保证苗木的健康生长 。 我 院 在
1 9 8 5年秋播种的两个苗床未经土壤消毒对比
试验 。 在幼苗出土阶段发现有大量的金龟子
幼虫危害 。
2
. 播种盈及播种方法
将反复浸晒处理后的种子用条播法直接
播入苗床内 。 每亩播种量以40 一 50 公 斤 为
宜 。 播前开沟深 3 一 5 厘米 , 沟底要平 , 先
在沟底放 1 . 5一 2 厘米的河沙或细煤渣 , 再
4
. 嫁接苗的培育
( 1 ) 石占木的选择 : 近年来 , 为了扩大
砧木资源 , 培养矮化苗木 , 我们除选用本砧
外 , 还试用了在我省矮化 、 丰产 、 适 应 性
强 、 容易繁殖 、 资源潜力很大的与山植同科
的小灌木火棘 (火把果 ) 作砧木 , 培育出的
苗木适合作矮化密植栽培 , 也是我省发展 山
喳育苗的良好砧木 。 经在昆明地 区 云 波 大
队 、 昆明市林业局苗圃 、 蒙自县 林 科 所 苗
圃 、 楚雄州一平浪林场大坪地苗圃进行过多
点试验均取得较好效果 。 目前蒙自县西北勒
乡大 ” r 口村用火把果嫁接山桩 , 3 年生苗高
2
.
5米 , 产果 5 公斤 。
( 2 ) 接穗的选择及处理 : 应选择优 良
品种中丰产 、 健壮的植株作为采穗母树 , 接
穗应从树冠外围中部发育充实的 枝 条 中 采
集 , 一般多采用 1 一 2 年生的枝条 。 供春季
嫁接的接穗 , 应在春节前将接穗采好贮藏备
用 。 秋季芽接用的接穗由于气温高 , 采下后
应即时剪去叶片 , 以减少水分蒸发 , 做到随
采随接 。 如采集的接穗暂不用 , 可贮藏在室
外背荫处 , 以南北 向挖坑 , 在气温较高的地
方坑可略深 。 在昆明地区坑深 l 米即可 , 坑
的长宽视接穗的数量而定 , 坑底的中间挖深
20 厘米 , 宽 30 厘米的一条小沟 , 沟内填满粗
石 , 以利排水 。 在坑的南面挖成阶梯形 , 坑
上面用木棒和草席搭成屋脊式 , 以便管理 。
然后用 1 / 1 0 0 0的多菌灵或高锰酸钾进行消
毒杀菌 。 坑底铺洗净的河沙 20 厘米左右 , 沙
的湿度以手捏成团打开能散为宜 。 贮藏时将
接穗分品种分捆挂标签 , 直插于沙中 , 并经
常用喷雾器喷水保湿 。 一般坑内的空气相对
湿度应保持在 90 %以上为宜 , 我院及昆明地
区云波大队采用此法贮藏的接穗 , 一般都能
保持 2一 3 个月左右 , 用这样方法贮藏的接
穗 , 嫁接成活率均在 90 %以上 。
( 3 ) 嫁接方法及时间 : 根据我省的气
候特点 , 多在立春前后 10 天内嫁接 , 成活率
较高 。 以劈接为主 , 芽接多采用倒削贴芽接 。
我院苗圃 、 云波大队苗圃 、 蒙 自县林科所苗
圃等地的试验 中 , 嫁接成活均在 90 % 以上 。
( 4 ) 嫁接苗的管理 : 枝接应做到见砧
木萌芽就除 。 芽接在一周后检查成活 , 已成
活的应将砧木上部的枝切断 , 让接芽萌发 ,
待展叶后 , 在芽接上方。 . 5厘米处剪除砧木 ,
这样可加速抽梢生长 , 并随时除去砧木上的
萌芽 。
少 。 在广大的山植产区 , 群众已积累了不少
培育和选择良种的经验 。 用种子播种培育的
苗木变异性大 、 适应性强 , 具有强大的主侧
根 , 能抗早 、 抗涝 、 抗寒 、 抗风 、 抗病虫 ,
只要给予 良好的栽培条件 , 同样 能 早 实 丰
产 。 但在选种时应注意 : ( 1 ) 选 生 长 健
壮 、 发育良好 、 无病虫害 、 丰产的植株作为
采种母树 。 ( 2 ) 待果实充分成熟时采种 。
( 3 ) 选子粒饱满 、 形状整齐的种子 。 ( 4 )
在幼苗生长期要进行多次的去劣留优工作 。
( 5 ) 定植后要给予 良好的生长 和 发 育条
件。
实生苗播种的具体培育技术与砧木实生
苗的繁殖技术大体相 同在此不再赘述 。
三 、 试验结果
5
. 实用苗的培育
据调查我省山植多为实生 , 嫁 接 的 较
1
、 反复浸晒与湿沙层积贮藏相结合处
理的种子 , 翌春播种 , 不但出苗整齐 、 苗木
肥壮 、 成苗率高 , 而且还缩短了育苗时间 ,
节省劳力 。
2
、 贮藏种子以及贮藏接穗的窖所用的
河沙 , 必须先淘洗干净。 然后进行消毒杀菌
处理 。 播种前苗圃地同样要进行消毒杀菌防
虫的工作 , 只有这样才能保证苗木的健康成
长 。
3
、 嫁接山植的砧木以本砧与火把果较
好 。 用劈接法和倒削贴芽法在立 春 前 后 进
行 , 成活率高。 但应注意除砧木萌芽 。