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作 者 ：杜洋

期 刊 ：四川农业大学 2015年 07期 页码：40

关键词：辣木多糖；提取纯化；细胞毒性；抗病毒作用；

摘 要 ：辣木(Moringa Oleifera),又名鼓槌树,属于木本植物,不仅可以直接食用,且经过加工处理后还可以制成保健品、化妆品等,还被许多实验人员作为试验材料进行研究。辣木的营养成分丰富,主要有钙、铁、多糖、黄酮等,其中多糖属于辣木的主要活性成分之一。研究发现多糖主要分为动物多糖、植物多糖和微生物多糖三种,具有抗病毒、抗肿瘤等生物活性,并且具备毒性低、来源广、易制备等优点,可以作为一种理想的天然药物和功能性食品进行开发利用。丙型肝炎病毒(HCV)属于黄病毒科,全球感染人数逐年上升,严重威胁人类的健康。目前,HCV治疗方案的疗效低、副作用大,且针对HCV的疫苗依旧处于空白阶段。尽管国内外关于多糖...

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