作 者 ：王秀珍
期 刊 ：吉林畜牧兽医 1997年 02期 页码：1
关键词：扦插技术；高档蔬菜；王秀珍；绿叶菜；种子出苗率；发芽时间；种子发芽；营养价值；扦插效果；有性繁殖；
摘 要 ：木耳菜扦插技术王秀珍木耳菜又叫落葵，一年生蔓性植物，以嫩梢、幼苗和叶片供食用。其叶片质地脆嫩多汁，适合炒食或做汤，滑润可口，是饭店宾馆的高档蔬菜。每百克鲜木耳菜含胡萝卜素４．５５毫克，维生素Ｃ１０２毫克，在绿叶菜中属第一二位；含钙２０５毫克，是菠菜的...