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Vegetables 2013.3 试验研究
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3种化感物质对萝卜和莴笋种子萌发的影响
韩春梅1，李春龙1，欧 俊1，刘海宇2
（1.成都农业科技职业学院农学园艺分院，611130；2.内蒙古中农种子科技有限公司，028000）
摘要：研究了 3种化感物质香草酸、香豆酸和
丁香酸对萝卜和莴笋种子发芽率及幼苗生长的影
响。结果表明：香草酸和香豆酸各浓度处理对萝
卜种子发芽率均无影响，而丁香酸在 10-4 mol/L显
著降低了萝卜种子发芽率，香草酸和丁香酸均在
浓度达到 10-4 mol/L时显著抑制莴笋种子的发芽；
而香豆酸在10-5 mol/L时显著降低莴笋种子发芽率；
3种化感物质对萝卜和莴笋幼苗生长的影响均呈现
出随着浓度的升高，其受抑程度增强的趋势；在
相同浓度下，3种化感物质对萝卜的抑制效果表现
为丁香酸＞香豆酸＞香草酸，而对莴笋的抑制效
果则表现为香豆酸＞丁香酸＞香草酸。
关键词：化感物质；萝卜；莴笋；种子萌发
化感作用是指一种植物通过向环境释放某些化
学物质，在其周围形成一个微环境区域，从而抑制
或促进该区域内其他植物（或其他微生物）生长的
现象 [1]。化感物质是植物化感作用的媒介，主要通
过挥发或雨雾、植物表面淋溶、植物根系分泌、植
物残体或凋落物分解等 4种途径释放并进入环境，
被受体植物吸收而起作用 [2,3]。香豆素、香草酸、羟
基肉桂酸、阿魏酸等属于酚酸类物质，现在均被公
认为化感物质 [4]。种子的萌发常常被看作是种子植
物生命周期的开始，种子的萌发率和萌发速率受环
境条件的影响，所有的化感物质都对一些植物的种
子萌发产生影响 [5]，并且这种影响比对植物生长发
育的影响更大 [6]。因此，笔者选用 3种化感物质香
草酸、香豆酸和丁香酸处理萝卜和莴笋种子，研究
3种化感物质对萝卜和莴笋种子萌发及幼苗生长的影
响，以期比较 3种化感物质对这 2种受试种子化感
效应的强弱。
1 材料和方法
1.1 试验材料
供试萝卜品种枇杷缨全红、莴笋品种科兴 3号
均购于四川省农业科学院；3种纯化感物质香草酸、
香豆酸和丁香酸均购于 Sigma公司。
1.2 试验方法
受试种子经浮选后，选取粒大、饱满、大小一
致的种子用蒸馏水清洗，晾干后备用。受试植物种子
（均 50粒）用 5.25 g/L次氯酸钠溶液消毒 15 min，
然后用蒸馏水清洗 4次，每次 1 min；将受试植物
种子放置在垫有 2层滤纸、直径为 9 cm的培养皿
中，香草酸、香豆酸和丁香酸的处理液浓度均设为
10-7、10-6、10-5、10-4和 10-3 mol/L（3种化感物质处
理液的配制：分别称取 3种纯化感物质，用蒸馏水
基金项目：中央财政支持作物生产技术专业项目。
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Vegetables 2013.3试验研究
溶于容量瓶中配成 10-3 mol/L的母液，之后将母液
稀释成浓度为 10-4、10-5、10-6、10-7 的处理液），对
照为蒸馏水，每个处理 3次重复，萝卜和莴笋的每
个培养皿溶液体积分别为 8 mL和 5 mL（根据种子
大小而定）；然后将培养皿放到人工气候箱，在黑暗、
（25±1）℃条件下进行萌发试验。待种子萌发 4 d后
记录其最终发芽率，测定所有萌发幼苗的根长和苗
长，计算其平均值。
1.3 数据处理
采用 SPSS（11.5）统计软件进行单因素方差分
析和 LSD分析（P＜ 0.05）。
2 结果与分析
2.1 3种化感物质对萝卜和莴笋种子发芽率的影
响
从表 1可以看出，香草酸和香豆酸对萝卜种子发
芽率的影响是相同的，与对照相比，香草酸和香豆
酸各处理浓度对萝卜种子发芽率均无影响；而丁香
酸在 10-4 mol/L时种子发芽率显著下降，较对照下
降了 9%，随着丁香酸浓度升高，其抑制作用增强。
丁香酸和香草酸对莴笋种子发芽率的影响是相
同的，与对照相比，丁香酸和香草酸均在浓度达到
10-4 mol/L时显著降低莴笋种子的发芽率，分别下降
了 21.5%和 20.5%；而香豆酸在 10-5 mol/L时莴笋种
子发芽率显著受到抑制，较对照下降了 20.5%，随
着香豆酸浓度升高，其抑制作用增强，见表 1。
2.2 3种化感物质对萝卜和莴笋幼苗生长的影响
由表 2可知，3种化感物质对萝卜和莴笋幼苗生
长的影响均呈现出随着浓度的升高，其受抑程度增
强的趋势。香草酸对萝卜幼苗的根长和苗长发生抑
制作用的起始浓度分别为 10-3 mol/L和 10-6 mol/L，
分别较对照缩短了 56.9%和 16.1%；而香豆酸和丁
表2 3种化感物质对萝卜和莴笋幼苗生长的影响
供试作物 种类 根或苗长 化感物质浓度 /(mol/L)
0（CK） 10-7 10-6 10-5 10-4 10-3
萝卜 香草酸 根长 5.8±0.4a 5.8±0.5a 5.7±0.3a 5.1±0.7a 4.5±0.4a 2.5±0.4b
苗长 3.1±0.1a 2.8±0.1ab 2.6±0.1b 2.6±0.2b 2.4±0.2b 2.0±0.1c
香豆酸 根长 5.8±0.4a 3.1±0.1b 2.9±0.1bc 2.8±0.1bc 2.6±0.3bc 2.2±0.3c
苗长 3.1±0.1a 1.7±0.2b 1.6±0.3b 1.4±0.2b 1.4±0.0b 1.2±0.0b
丁香酸 根长 5.8±0.4a 3.0±0.3b 2.8±0.2b 2.8±0.3b 2.3±0.1bc 1.7±0.0c
苗长 3.1±0.1a 1.6±0.1b 1.4±0.1bc 1.4±0.1bcd 1.2±0.1cd 1.1±0.2d
莴笋 香草酸 根长 3.3±0.1a 3.2±0.4a 3.0±0.2a 2.9±0.2a 2.8±1.0a 2.6±0.4a
苗长 2.6±0.2a 2.4±0.0a 2.4±0.2a 2.4±0.0a 2.2±0.0a 1.9±0.5a
香豆酸 根长 3.3±0.1a 2.4±0.4ab 2.3±0.4bc 1.9±0.2bc 1.8±0.2bc 1.4±0.3c
苗长 2.6±0.2a 2.5±0.3a 2.1±0.2ab 1.7±0.1b 1.6±0.2b 1.4±0.3b
丁香酸 根长 3.3±0.1a 2.7±0.1ab 2.5±0.5abc 2.2±0.4bc 1.9±0.1bc 1.5±0.3c
苗长 2.6±0.2a 2.5±0.3a 2.2±0.2ab 2.1±0.2ab 1.7±0.2b 1.6±0.4b
表1 3种化感物质对萝卜和莴笋种子发芽率的影响
供试作物 化感物质
种类
化感物质浓度 /(mol/L)
0（CK） 10-7 10-6 10-5 10-4 10-3
萝卜 香草酸 100±0a 99±1a 98±2a 96±2a 96±1a 94±4a
香豆酸 100±0a 99±1a 99±1a 97±0a 97±2a 97±2a
丁香酸 100±0a 98±1ab 96±1ab 95±2ab 91±3bc 88±3c
莴笋 香草酸 82.4±5.9a 80.4±7.1a 78.5±2.0ab 74.5±2.0ab 65.5±4.0b 49.0±1.9c
香豆酸 82.4±5.9a 78.9±4.0a 76.7±3.8a 65.5±2.2b 50.0±0.0c 44.5±2.2c
丁香酸 82.4±5.9a 81.1±6.2a 78.9±1.1ab 70.0±1.9ab 64.7±5.9bc 53.4±3.3c
注：表中数值为平均值±SD（n＝3），数值后的字母表示进行 LSD多重比较时在 a＝ 0.05水平上的差异显著性，同一行中不
同字母表示差异显著，表 2同。
%
cm
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Vegetables 2013.3 试验研究
香酸对萝卜幼苗的根长和苗长发生抑制作用的起始
浓度一致，均为 10-7 mol/L。在同一浓度下，3种化
感物质的抑制效果表现为丁香酸＞香豆酸＞香草酸。
香豆酸对莴笋幼苗的根长和苗长发生抑制作用的
起始浓度分别为 10-6 mol/L和 10-5 mol/L，分别较对
照缩短了 30.3%和 34.6%；丁香酸对莴笋幼苗的根长
和苗长发生抑制作用的起始浓度分别为 10-5 mol/L和
10-4 mol/L，分别较对照缩短了 33.3%和 34.6%；而
香草酸对莴笋幼苗的根长和苗长无影响。在同一浓
度下，3种化感物质的抑制效果表现为香豆酸＞丁香
酸＞香草酸，见表 2。
3 小结
通过室内模拟实验，研究了 3种化感物质香草酸、
香豆酸和丁香酸对萝卜和莴笋种子萌发及幼苗生长的
影响，结果表明香草酸和香豆酸各处理浓度对萝卜种
子发芽率均无影响，而丁香酸在 10-4 mol/L显著降低
了萝卜种子发芽率，香草酸和丁香酸均在浓度达到
10-4 mol/L时显著抑制莴笋种子发芽；而香豆酸在
10-5 mol/L时显著降低莴笋种子发芽率。3种化感物
质对萝卜和莴笋幼苗生长的影响均呈现出随着浓度的
升高，其受抑程度增强的趋势，在相同浓度下，3种
化感物质对萝卜的抑制效果表现为丁香酸＞香豆酸＞
香草酸，而对莴笋的抑制效果则表现为香豆酸＞丁
香酸＞香草酸，这可能与受试植物的种类有关。
这与田间实际情况还有较大的差异，因为在自
然条件下，化感物质在土壤中要转移、转化和被微
生物降解，可能会改变其化感强度 [7]。因此，合理
的田间试验设计对于进一步确定纯化感物质在土壤
中的实际临界浓度将具有重要的意义。
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