全 文 ：第 l
刀刃 l
· 卷年 !第
2 期
月
海南师范学院学报【自然科学版 )
J o t 1RNLA OF 1 1月N AN NO RMA L UN IV ERS IT Y ( NA r FI 月毛牡 J SC I王:NC EVol
.
14 N o
.
2
」山 1 . 2峨洲】1
红瓜 、 刺觅种子的萌发特性 关
李妮亚 , 吴 艳 , 李 雷 ,钟琼芯
(海南师范学院 生物系 , 海南 海 口 571 155)
摘 要 :在 30 一 35 公条件下 , 红瓜种子催芽 5 天发芽率能达到 卯% ,在 23 . 5 e 条件下 达到
巧% , 40 OC 下发芽率为 4 % , 红瓜种子萌发的最宜温度为 30 一 35 OC ;刺觅种子催芽 5 天后 , 23 . 5 oC低
温发芽率 3 % , so oC 为 5 % , 35 OC 的发芽率为 3 % , 40 oC 为 1% 。 利用变温及 25 % 1犯G6C 联 )溶液处理
可大大提高刺觅种子 的发芽率。
关键词 : 红瓜 ;刺觅 ;种子萌发
中图分类号 : q洲 5 文献标识码 : A
红瓜 ( 。 记c in at 脚刀J钻 L . )是葫芦科红瓜属草质藤本植物 , 生于旷野灌丛中 , 产海南各地 。
分布在粤 、 桂 、 滇 ; 非洲 和亚洲 热带地 区 。 嫩叶及鲜 果可供蔬食 。 刺觅 ( A lan ar 碱。 sP ~ 。
L l n n
,
)
,是觅科觉属草本植物 ,生于村旁空旷荒芜地或路边 ,海南各地常见 。 分布在华南各地
省 区 、 亚洲 、非洲 、美洲热带地区 。 幼嫩茎 、 叶用作蔬菜 ,其茎 、 叶煎饮 ,有清热解毒作用 ,可为散
血消肿 ,治赤痢等用药〔’ 〕 。 红瓜及刺觅作为野生蔬菜 ,长期生长于 自然环境中 ,具有抗逆性强 、
无污染 、营养价值高及兼有药用价值等特点 ,越来越受到人们的欢迎 。 海南野生蔬菜资源 中 ,
具有开发利用价值的种类很多 。 那么人工驯化栽培研究工作显得尤为重要 z[] 。 因此 ,本试验
初步探讨了红瓜 ,刺览种子萌发的最适温度 ,及促进提高刺觅种子萌发 的措施 , 为红瓜和刺觅
的大面积人工驯化栽培 ,开发利用提供参考 。
1 材料与方法
1
.
1 材料
红瓜 、刺觅种子均采集于三亚等地 。 将成熟的种子洗净 、 凉干 。 供试药剂 : PE G晒X( 刃 (聚乙
二醇 ) , 浓度为 25 % 。
1
.
2 试验方法
选取饱满种子 10 粒为 1份 ,以清水室温下浸种 1天或 3 天 (药剂处理则放人相应药剂 ) ,
充分冲洗 后 , 置 于双层滤纸 的培养皿中 , 保持培养皿内湿润 , 在 不同温度条件下 ( 23 . 5 oC 、
3o OC
、
3 5 C
o 、
40C
o
)培养 , 逐 日统计发芽率 。
2 结果与分析
2
,
l 不同温度对红瓜种子 ,刺宽种子萌发的影响
收稿日期 二匹心) 叫叮- 10
基金项目 :海南省科学基金资助课题 ( 3 9 17 X() 2 )
作者简介 :李妮亚 ( 19 54 一 ) ,女 ,浙江宁波人 ,副研究员 , 硕士 , 主要从事植物生理学科研与教学工作 。
14
海 南 师 范 学 院 学 报
表 l 不同温度下红瓜 , 刺览种子的发芽率 (% )
T ab
.
I C七“ 面n iat on art e of G 砚℃ 12 1必 即d 击呱几刀“ h公 也记 e r d i f er 即 t t e n l pe r a t u esr
温 度 23 . 5 e 30 e 35 e 40 e
萌发天数 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
红 瓜 2 . 5 3 8 . 5 14 16 27 83 88 92 92 26 77 88 88 8 8 0 0 0 2 . 5 4
刺 芜 3 3 3 3 3 2 5 5 5 5 8 . 5 30 33 33 3 3 0 0 1 1 1
从表 1 可以看出 ,温度是影响刺觉种子及红瓜种子萌发 的重要因素 。 在 23 . 5 oC 的低温
下 , 红瓜种子及刺觅种子萌发率都很低 ,分别为 巧 , 5 % 、 3 % , 40 oC 的高温下红瓜及刺觅种子萌
发率仅为 4 % , 1% 。 而 30 oC 和 35 oC 两个温度下 ,红瓜种子催芽培养 5 天后发芽率均在 90 % 左
右 ,而刺觅种子在 35 oC 下 , 5 天后发芽率为 3 % ,相对高于其它几个温度处理 。 从试验结果来
看 : 红瓜 、刺觅种子发芽需要较高的温度 ,但温度过高也对发芽不利 。
2
.
2 2 5% P EG石(X幻溶液渗调对刺览种子萌发的影响
试验表明 , 刺觅种子的发芽率还不够理想 。 为此 ,我们采用 25 % PE G石X( X) 溶液浸种处理 ,
结果表明 (见表 2) ,刺览种子在 23 . 5 oC 、 30 OC 、 35 oC 及 40 oC 催芽 巧 天后 ,不论是处理 1天还是
3 天 。 在 30 C “ 、 35 OC 温度下 ,种子发芽率比对照组要低 , 25 % P EO劝X)[ 的渗调作用对这两个温
度下的种子萌发起了一定程度的抑制作用 , 而 .2 . 5 co 的低温及 4 0 oC 的高温下 25 % PEO刃叨
溶液处理则明显提高了种子发芽率 。 如 P EO 刃仪 ,溶液处理 1天分别达 67 % 和 62 % , 处理 3 天
的分别达 64 % 和 46 % 。 说明 P EG 6( X幻溶液渗调作用 ,在低温或高温的不利条件下可提高种子
的活力 ,促进萌发 。 这与有关报道是一致的 s[] 。
表 2 25 % P EO刃加 溶液渗调对刺宽种子萌发的影响
T的 . 2 E ffe e ts of 25 % P E O 6( XX] on het g e nr l ln iat on of A朋八沼门沈h出
温 度 23 . 5 e 30 e 35 e 4O e
1 天 67 2 . 5 2 2 6 2
246131942ors巧13研7发芽率 ( % ) 对照
3 天
对照
2
.
3 25 % P EG石(刀 ) 溶液及变温处理对刺览种子萌发的影响
用 25 % PE G石0( X) 溶液处理刺芡种子在催芽 5 天后 , 23 . 5 oC 恒温箱的发芽率极低 ,几乎为
O
,将 23 . 5 OC 恒温箱 中处理组和对照组种子移至 35 oC 下进行培养 , 经两天催 芽 , 25 % P E O劝0()
溶液处理 1天和 3天的种子发芽率均达到 9 % , 而变温处理对对照组效果不 明显 ,仍为 34 %
和 43 % ;而 3O C 。下移至 35 C。下培养 的种子发芽率与原先在 so oC 下的发芽率相 比较 , 变化不
显著 ,表略 。
3 讨论与小结
红瓜种子在黑暗中进行催芽 , 以 30 一 35 oC 为宜 , 该温度范 围内 5 天发芽率 达 90 % 。 发芽
率极高 , 23 . 5 OC 低温及 40 C 。高温下发芽率均低 ,表明红瓜种子萌发需要较高温度 ,但温度过
高也不利于种子萌发 。
刺觅种子在 35 oC 的条件下 , 培养五天发芽率能达到 3 % , 但还不是一个理想 的发芽率 。
15
李妮亚 , 等 : 红瓜 、刺觅种子的萌发特性
刺觅种子的种皮 , 能 透水 、 透气 , 但 因种皮太 坚硬 , 胚不 易突破种 皮 , 也难 以萌发 。 经 25 %
P E G6 I 幻溶液处理 ,我们发现 35 oC 下催芽的刺芡种子 的萌发反而受到一定程度的抑制 ,这可
能是在较为适宜温度下 , 由于一定浓度的 PE G 溶液影响种子吸水的能力 , 从而影响萌发率 。
而在 23 . 5℃及 40 ℃ 的条件对刺觅用 25 % PE G石X( X) 溶液浸种 ,均能提高发芽率 。 已有资料报
道 ,在低温高湿的恶劣气候条件下 ,播前进行 PE G 渗调对提高种子抗逆能力有明显的效果闭 ,
这是 由于应用 PE G 溶液进行渗透处理 , 造成 的渗透压调节水分的进人 , 使种子的初 级阶段 吸
水缓慢 , 从而降低种子吸水时所产生的损伤 ,并使种子赢得足够 的时间来修补膜系统 ,在 萌发
前能起着部分的膜重建 , 因而萌发速度加快 。 种子在逆境下萌发 ;膜重建的时间拖延 , 此时应
用 PE G 渗调的效果就更为明显 。
以 2 5% PE G石仪刃 溶液浸种处理后 ,在 23 . 5℃温度催芽 5 天后 ,转人 35 ℃恒温箱中培养 2 天
后 , 大大促进刺觉种子萌发率 (为 9 % ) 。 变温促进种子萌发 的原 因是 : 变温可促进种子内外
气体交换 ,从而促进了呼吸作用 ;变温增强 了酶系统的活性 ,有利于贮藏物质转化 ,促进了呼吸
和生长 ;变温促使种皮胀缩 , 便于胚根 , 胚芽 突破种皮 , 有利于水分和空气流通 , 促进种 子萌
发川 。 但变温处理对对照种子萌发率 的提高 、不 明显 。 表明 P E G 溶液处理后 , 再进行变温处
理 , 也许是双重作用更有利于刺觅种子的萌发 。
参考文献 :
1 钟 义 , 钟琼芯 . 海南岛野生蔬莱资源植物的研究【J」. 海南师范学院学报 ( 自然科学版 ) , l哭珍 , 12 ( 2) : 84 -
94
.
2 尹双增 . 面向新世纪的海南高新技术产业— 海南省首届 科技论坛论文集【C 〕. 海南 : 南方 出版社 , 2 (X洲〕 .
19 1 一 1 94
.
3 傅家瑞 ,蔡东燕 . 应用 P E G 渗调提高大豆种子活力的研究〔J] . 作物学报 , 1986 , 12 ( 2 ) : 13 一 137 .
4 张继 街 . 植物生理学〔M 〕. 西安 :世界图书出版西安公司 . 1匹尧沟 . 27 4 .
(责任编辑 :黄 澜 )
A s t u dy o f s e e d g e r m i n a t i o n
c o c c i n i a g r a n 山5 a n d a m a r a in h u s SP i n 0 S U S
L l N i
一
ay
,
W U aY
n , L l 比 i , Z HO NG Q io n g一 x in
刀叩侧刀翻 “ of B白甸盯 , 刀12 1~ 八乞月 7刁以 饰滋月妙 , 刀改肋 u 57 1巧 8 , ch ian
A饭由 , c t门七 j s a r五c le d已 al s w iht het i n fl ue en s of 1b ur d i fe er nt te
l n pe r a t
u er s on het g
e mr i」l a it on r a te of 七刀。 们 dl v ge -
e at b l e s : 乙氏 d。 却叽子山 L .明 d 肋 u汀 a }nt 乙。 sP i o us L i l l n . n记 er s ul st s h o w ht at te l l l pe r a tU r e 11a s a s it D n g e fe e t on s e de
g e n垃 an it o n厂 1l le 叩咖帅 记坦详花 t眠 ofr g enr 血 a it on of 肠 a ! i、 邵树以七 L . 15 35 ℃ w h ile low er te l玛军 r a terU (23 . 5℃ )
or t e m pe ar tU肥 ~ 40
℃ 1阎比b i st ist g e m刀 n iat o n . 丁h e g e nr l in a t io n ar te of A, anr }nt
乙us isP osn us
L in n
.
is ve yr l口 w , h e n c e
w h e n ht e y aer ot 汾往对俪由 扬迸 曲阮比 n t tem ep art erU s , d迁fe r e n t er s u 1st of ge mr i n a it on w il 1 e n s u e . R e劝初 n g 切戈。 n e l l t iw ht
25 % P E G 山 l d ~
a it o sn in et l n ep
r
at ur e c an
I l n P r o v e g e n l l in a t io n 51 9顽 c an it y .
K妙 肠 , 八七 :
~ 咖 邵留山 ;助
1口刀困以入。 明切仍 su U n n ; s e e d g e n in a it o n
.
1 6