全 文 ：— 6 — 现代中药研究与实践2011年第25卷第5期Chin Med J Res Prac,2011 Sept.,Vol.25 No.5
1 规程编写依据及适用范围
本生产标准操作规程按国家药品监督管理局
颁布的《中药材生产质量管理规范》（试行，简称
GAP），结合产地科学研究及巫山川党参产区综合示
范，制定了重庆市巫山县川党参规范化生产的规范技
术要求。本规程适用于巫山县及周边区县川党参药材
生产。
2 引用标准
《中国药典》（2010 年版一部）
《中药材生产质量管理规范》国家药品监督管
理局
《药用植物及制剂出口绿色行业标准》国家药
品监督管理局
GB3095—1996 环境空气质量标准
GB5084—92 农田灌溉水质量标准
GB15618—1995 土壤环境质量标准
GB4285—1989 农药安全使用标准
3 产地环境要求
巫山县位于重庆市东部边缘，东与巴东，南与
建始，西与奉节，北与巫溪和神农架林区接壤，称重
庆市东大门。地理坐标为东经 109°33′ 至 110°11′，北
纬 30°45′ 至 31°28′。海拔 73.1~2 606.9 m 种植基地在
海拔 1 500~2 000 m 的中山区。
3.1 气候条件
巫山地属亚热带季风性湿润气候区，四季分明，
常年平均气温 16.2 ℃，极端最高气温 41.8 ℃，极端
最低气温 -6.9 ℃，无霜期 270 d，年降水量 1 020 mm
左右，年均日照时数 1 540 h，年均相对湿度 79 ﹪。
海拔高差大，立体气候特征明显，随着海拔升高，气
温降低，雨量增加，日照增多。宜亚热带至山地温带
作物生长。
3.2 土地资源
全县幅员面积2 954.72 km2,耕地毛面积占土地
川党参 GAP 生产操作规程（SOP）（试行）
谢贤明，韦卡娅，韦会平，刘燕琴，李 娟
（重庆市药物种植研究所，重庆 南川 408435）
关键词 ：川党参 ；GAP ；生产操作规程
中图分类号 ：S567.23+9 文献标识码 ：A 文章编号 ：1673-6427(2011)05-0006-04
总面积的23.98﹪，其中水田占耕地的18.3﹪，水稻
土、冲积土、紫色土、黄壤、山地黄棕壤分别占耕
地的10.41﹪、2.09﹪、23.8﹪、55.29﹪、8.41﹪。巫
山川党参生长的土壤属微酸性,表层有机质含量较高,
全氮含量较低,全磷和速效磷中偏下，全钾和速效钾
含量较高，生产发展中应注意磷肥的供给。川党参
在黄泥土和山地黄棕壤上生长较好。
3.3 生态环境质量标准
川党参基地必须选择适宜的生长区，有着良好
的生态环境条件。按照《中药材生产质量管理规范》
等要求，选择大气、水质、土壤无污染的地区，周
围不得有污染源，空气质量应符合大气环境质量标
准的二级标准，灌溉水质应符合农田灌溉水质标准，
土壤应符合国家土壤环境质量标准。基地应远离主干
公路、城市垃圾堆放场、矿山矿渣等地方。
3.4 川党参适宜生长的条件
川党参对气候适应性较强，能耐寒，喜温暖，
怕水涝。道地性显著，种植基地的选择范围较宽，主
要分布于巫山、巫溪、奉节、城口、开县、云阳、南川、
武隆。因产地及加工方法不同而有不同的商品名。
川党参根系入土较深，宜选择土层深厚、土质
疏松、肥沃、富含腐殖质的壤土或沙壤土种植为最
好，地势低洼、土壤质地粘重及盐碱土均不宜栽培。
高温对其生长不利，温度在 30 ℃以上生长受到
抑制。对光照要求严格，幼苗喜阴需适当遮荫，幼苗
期需光 15 ﹪ ~20 ﹪，成株期需光 90 ﹪ ~100 ﹪。川党
参忌连作，前茬作物以玉米、马铃薯为好。
川党参对水分要求不严格，一般年降水量在
500~1 200 mm，平均相对湿度 70 ﹪左右即可正常生
长。
3.5 川党参生长习性
川党参为桔梗科多年生草质藤本，多生长在海
拔 1 000 m 以上的中山区，性喜冷凉气候，夏季炎热
气候对生长发育不利，川党参具有较强的抗寒能力，
即使在 -30℃左右的严寒条件下也不会被冻死。川收稿日期：2010-11-04
DOI:10.13728/j.1673-6427.2011.05.005
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党参种子细小，在适宜的水分条件下 10 ℃以上即可
萌发，发芽最适温度为 15~20 ℃。新鲜种子发芽率
80％左右，隔年成种发芽率低不已作种用。川党参
喜温和凉爽气候，耐寒，根部能在土壤中露地越冬。
幼苗期喜阴，大苗至成株喜阳，因此，育苗田宜选择
背阴坡或在苗期遮荫，移栽的地块宜选择阳坡。
4 物种与品种类型
4.1 种质资源
党 参 的 种 质 资 源 丰 富 ， 依 据 中 国 药 典
（ 2 0 1 0 年 版 ） 收 载 ： 党 参 为 桔 梗 科 植 物 党 参
Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf.素花党参C.pilosula
(Franch.)Nannf. var .medesta(Nannf.) L.T Shen 和川党参
Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。
4.2 栽培品种
本规程适用的物种为桔梗科多年生草本植物川
党参 Codonopsis tangshen Oliv. 。重庆党参产区所用
的原植物主要是川党参，由于长期栽培形成很多地方
品种，巫山产的称庙党，巫溪产的称大宁党，奉节产
的称夔党，川党参是一种道地的出口品种，以其单
枝、肥壮、味甜、肉质等特点远销港台及东南亚地区。
5 选地与整地
5.1 选地
川党参育苗地在平原地区宜选择地势平坦，靠
近水源，土质疏松肥沃，排水良好的沙质壤土，在山
区应选择排水良好，土层深厚，疏松肥沃的沙质壤
土，坡度 15°~30° 的半阴半阳的山坡地或二荒坡地，
地势不宜过高，一般海拔 2 000 m 以下为宜。移栽地
选择不严格，除盐碱地、涝洼地外，生地、熟地、山地、
梯田等都可种植，以土层深厚，疏松肥沃，排水良
好的沙壤土为佳。过粘重或过贫脊的沙土不宜选择，
忌连作，前作以玉米、马铃薯为好，无论选择生地或
熟地，必须符合国家土壤环境质量标准。
5.2 整地
若选熟地，前茬作物收后翻耕一次，使土壤充
分风化，减少病虫害，播前再耕一次，并施堆肥、
厩肥作底肥，选用生荒地，先铲除杂草，捡除石块、
树枝、树根，将杂草晒干后铺于地面焚烧，深耕土地，
耙细整平，开 1.3 m 高厢，山坡地可不开厢，但要开
好排水沟。
6 繁殖技术
川党参用种子繁殖，采用育苗移栽，也可直播，
以育苗移栽为主。
6.1 良种选育
选育优良品种是保证药材获得高产稳产、提高
抗逆性的最佳措施，建立良种基地或种子田是获得良
种的有效途径，良种田应选择水利条件好，腐殖土
层深厚，土壤肥力高，质地均匀的地块。施肥和管
理措施上要高于生产田，在种苗选择上，要选择具有
栽培种的典型特征，主根粗而长，分叉少，皮色正，
无病虫害的种苗做种子田栽植用。未建立良种田的，
也可在一般栽培田块中选择具有栽培种特性，植株生
长旺盛健壮，无病虫害的植株作为采种母株。以 2~3
年生种子为最好，一般在 8~9 月种子变褐色时采收，
阴干，储藏备用，隔年种子不宜作种。
6.2 育苗
育苗地要精耕多耙，使土壤细碎疏松。有条件
的施腐熟堆肥和草木灰作基肥，无上述肥的，每亩可
施50 kg磷铵或复合肥做基肥。育苗春播和秋播均可，
以秋播为好。春播在 3 月下旬至 4 月上旬，秋播在 9
月中旬至 10 月上旬。播前在整好的地上按 1.3 m 宽
开厢，将种子拌成种子灰，均匀播于厢上，条播和
撒播均可，条播亩用种量 1.5~2 kg，撒播的亩用种量
2~2.5 kg。播后复盖一层薄土，以盖住种子为度。播
后要注意适当浇水经常保持土壤湿润，利于种子发
芽出苗。为使种子提早发芽，可实行温汤浸种处理，
即用 40~50 ℃的温水浸种 10~20 min，边搅拌边放入
种子，然后将种子装在纱布内，用清水洗数次，再放
在室温 15~20 ℃沙堆上催芽，每隔 3~4 h 用清水淋洗
一次，经 5~6 d 种子裂口或露白即可播种。
6.3 移栽
川党参育苗一年即可移栽，移栽期多在秋季倒
苗后或春季萌芽前。高海拔山区可采用育苗两年再
移栽。移栽前将秧苗挖起，捆成 30~50 株的小把，
放在荫蔽潮湿的地方，挖起的秧苗最好在当天栽完。
如果发生苗干时不要浇水，应埋入湿土中 1~2 d，秧
苗即可复原。移栽行距 20~23 cm，株距 5 cm 左右。
栽时，视秧苗长短，在厢上开深浅合适的沟，将苗
斜放沟中，尾部不要弯曲，覆上细土，踏紧后再覆土
与厢面平。在较高山区秋季移栽，其芦头应在土面以
下 7~8 cm，以防冰冻之害。在有些高山区采用育苗
两年再密植移栽，亩产量较高。为防止或减少病害，
移栽时可用 25% 多菌灵 300 倍液浸根 30 min 再移栽。
7 田间管理
7.1 苗期管理
7.1.1 遮荫 无论春播还是秋播，都要根据川党参幼
苗期喜湿润，怕旱涝，喜阴，怕强光直射的习性进行
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荫蔽，方法有用盖草遮荫、遮阳网遮荫和间作高杆作
物遮荫等。育苗田播后最好盖一层稿杆或草，出苗后
揭去。
7.1.2 间苗补苗 出苗后要精细管理，苗高 5~7 cm
时间苗，每隔 2 cm 留苗 1 株，缺苗较多要及时补苗。
7.1.3 除草施肥 出苗后必须及时拔除杂草，间苗
匀苗后有草即除，施清淡人畜粪水加适量尿素提苗，
后期配合施用氮磷肥。
7.1.4 搭设支架 苗高 30 cm 时要用竹杆或树枝搭支
架。育苗 1 亩可移栽 2~3 亩。
7.1.5 排灌水 出苗期保持湿润，幼苗期根据地区、
土质等自然条件适当浇水，苗长到 15 cm 以上就不需
浇水。雨季注意排水，防止烂根烂秧。
7.2 移栽后管理
7.2.1 中耕除草 清除杂草是确保川党参增产的主
要措施之一，封行前要勤出杂草，松土，并注意培土
防止芦头露出地面。
7.2.2 施肥 移栽地在整地时要施足底肥（土杂
肥），春季除草后施人畜粪水加适量尿素提苗，秋季
亩施磷铵或复合肥 50 kg，结合中耕培土将肥翻入土
中。
7.2.3 搭架 苗高约 30 cm 搭设支架，便于茎蔓攀
援，通风透光，增强光合能力，促进苗强苗壮，减少
病虫害。
7.2.4 疏花 川党参花较多，非留种田及当年收获
的参田要及时疏花，减少养分消耗，以利根部生长。
8 病虫害防治
8.1 防治基本原则
“ 预防为主，综合防治 ”，按照病虫害发生的
规律，科学地使用物理防治、生物防治与化学防治
技术，有效控制川党参病虫危害。 严禁使用中药材
GAP 生产中禁止使用的农药。
8.2 防治方法
8.2.1 病害 锈病 （Puccinia campanumoeae）
农业防治 ：搭设支架，开沟排水，彻底清除枯
枝落叶，集中烧毁，减少病原，与玉米、大豆等轮作。
化学防治 ：选用 25 ﹪粉锈灵 1 000 倍液和 90 ﹪
敌锈钠 400 倍液喷洒植株效果良好。
根腐病 （ Fusarium sp... ）
农业防治 ：搭设支架，开沟排水，彻底清除枯
枝落叶，集中烧毁，减少病原，与玉米、大豆等轮作。
化学防治 ：用绿亨一号 3 000 倍液和 70 ﹪甲基
托布津 1 000 倍液灌窝 1 000-1 500 mL, 对川党参根腐
病有较好的防治效果。
8.2.2 虫害 川党参虫害主要是蚜虫和蛴螬，用乐
果乳油 1 500~2 000 倍液喷杀效果较好。蛴螬 除人工
捕杀幼虫外，可用 90 ﹪晶体敌百虫与炒香的菜籽饼
制成毒饵进行诱杀，用 50％锌硫磷乳油 1 000 倍液浇
灌根际周围也能达到较好防治效果 。
9 采收加工
9.1 采收
9.1.1 采收时间 川党参从播种到收获需 3~4 年，
育苗 1 年移栽的，必须在移栽后第二年或第三年收
挖，育苗 2 年移栽的，在移栽后第一年或第二年收挖。
收挖时间 9 月中旬至 10 月中旬。
9.1.2 采收方法 采挖选择晴天，先除去支架，割
掉参蔓，在厢的一边开深沟，小心刨挖，较大的根运
回加工，较小的根用作移栽材料。挖出参根后，抖掉
泥土，按其粗细长短分等晾晒后加工。
9.1.3 加工方法 将挖出的党参剪去藤蔓，抖去泥
沙，摊放于晒场，晒至三四成干呈柔软状，按大小分
级，用手顺握成把，置木板上用手揉搓后再晒，反复
3~4 次直至晒干，多雨地区无法晒干，可用炕，炕至
三四成干揉搓，反复数次直至炕干。川党参折干率约
30%，每亩产干品 250~300 kg, 高产的可达 500 kg。
10 分级标准川党参商品分为三级。
一等品 干货。呈长园锥形，头上茎痕较少而小，
条较长，上端有横纹或无，下端有纵皱纹。表面糙米
色。断面白色或黄白色，有放射状纹理。有糖质，味
甜。芦下直径 1.2 cm 以上，无油条，无杂质，无虫蛀，
无霉变。
二等品 芦下直径 0.8 cm 以上，其他标准同上。
三 等 品 芦 下 直 径 0.5 cm 以 上， 油 条 不 超 过
10%，无参秧，无杂质，无虫蛀，无霉变，其他标准
同上。
11 质量标准及监测
11.1 质量标准
11.1.1 外观性状 川党参商品根呈长圆锥形，少有
分枝，根长 10~50 cm，直径 0.5~2.0 cm。表面黄白
色或糙米色。顶生经年退化或蜂窝状的基痕，俗称 “ 狮
子盘头 ”。近芦头处有紧密的环状横皱纹，全体有较
深的纵皱纹，皮松肉紧。断面淡黄棕色，以根条粗壮，
质地坚实，游润，气味浓，嚼之无渣者为佳。
11.1.2 浸出物含量检测 参照《中国药典》（2010
年版第一部）附录 XA 醇溶性浸出物测定法项下的热
浸法测定，用 45％乙醇为溶剂，不得少于 55.％。
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11.1.3 水分检测 水分参照《中国药典》（2010 年
版第一部）附录 IX H 第一法水分测定法测定，不得
超过 15％。
11.1.4 农药残留检测 参照《中国药典》（2010 年
版第一部）IX Q 有机氯类农药残留量测定法，参照
国家外经贸部 2001 年颁布的《药用植物及制品进出
口 绿 色 行 业 标 准 》， 六 六 六（BHC）≤0.1 mg•kg-1，
DDT≤0.1 mg•kg-1。　
11.1.5 重金属含量检测 参照《中国药典》（2010
年版第一部）附录 IX E 重金属检查法，参照国家外
经贸部 2001 年颁布的《药用植物及制品进出口绿色
行业标准》，重金属总量 ≤20.0 mg•kg-1，铅（pb）≤5.0
mg•kg-1, 镉 （Cd）≤0.3 mg•kg-1, 汞（Hg）≤0.2 mg•
kg-1，砷（As）≤2.0 mg•kg-1。
12 包装、储藏及运输
12.1 包装
川党参包装前应检查是否充分干燥、有无杂质
及其他异物。所用包装材料应符合药用包装标准，
在每件包装上注明药材商品名、规格、重量、产地、
批号、执行标准、生产单位、生产日期等，并附有质
量合格标志。
12.2 储藏
川党参如不出售，包装好后应置于仓库内储藏。
库房内应阴凉干燥，注意防虫防鼠，夏季注意防潮。
为保持色泽、香气，还可以将干燥川党参放在聚乙烯
塑料袋中储藏。储藏中应定期检查，夏季高温应注意
降温、通风，保证药材质量。
12.3 运输
运输工具或容器，应具有良好的通气性，并有
防潮措施，要尽可能缩短运输时间，同时不能与其他
有毒、有害及易于串味的药品或物质混装，混运。
白芷为伞形科植物白芷 Angelica dahurica (Fisch.
ex Hoffm.) Benth. et Hook. f 或杭白芷 A.dahurica var.
formosana (Boiss.) Shan et Yuan 的干燥根。具有祛风
除湿、行气止痛、活血止血、消痈散结、托毒排脓、
美容、杀虫、明目、止逆、蚀脓、止带、生肌等功效，
可用于治疗身热、一切眼疾、风热牙痛等症。
白芷生产过程中，种子培育至关重要，它关系
到下一年度甚至连续多年白芷的生产。首先白芷一年
生开花植株所结种子因为生育期不足、发育不饱满、
后代早期抽薹率高等原因不能做种 ；其次二年生白芷
中药材白芷优质种子培育技术
易思荣，韩 凤，黄 娅，韦中强，肖 忠，全 健，曹厚强
（重庆市药物种植研究所 重庆市中药良种选育与评价工程技术中心，重庆 南川 408435）
关键词 ：白芷 ；种根选择 ；病虫害防治 ；控花修剪 ；优质种子
中图分类号 ：S567 文献标识码 ：A 文章编号 ：1673-6427(2011)05-0009-03
主茎顶端花序所结种子因首先开花结果常导致成熟
期较早，采收期较晚而形成早熟晚收种子以及营养充
足等原因也会出现较高的早期抽薹率，因此主茎顶端
花序所结种子不宜做种 ；另外白芷的二级分支花序因
花期较晚、种子成熟期不一致、营养不足的原因常导
致种子发育不足，也不宜做种。因此白芷生产中应通
过连续的技术操作来培育优质的种子，以保证生产出
优质合格的白芷药材产品，以提高中药材产业的经济
效益和社会效益。
1 整地
白芷种子培育地对前茬要求不严，可选择地势
平坦、阳光充足、耕作层深厚、疏松肥沃、排水良好
的砂质壤土，种子培育地整地时可不施基肥。前茬作
物收获后，及时进行翻耕，深度达 30 cm 以上为好，
翻后晒土使之充分风化，晒后再翻耕一次。整地时，
收稿日期：2010-11-23
基金项目：科技部十一五支撑计划项目（2006BAC01A16）、重庆市中医药
重点攻关计划项目（渝中医2009-1-16）。
作者简介：易思荣，副研究员。主要从事药用植物栽培和资源等方面的研
究工作。