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基于Ebb & Flow灌溉系统的不同栽培基质对朵丽蝶兰生长开花的影响



全 文 :第37卷第5期
2014年9月
河 北 农 业 大 学 学 报
JOURNAL OF AGRICULTURAL UNIVERSITY OF HEBEI
Vol.37No.5
Sep.2014
文章编号:1000-1573(2014)05-0071-06  DOI:10.13320/j.cnki.jauh.2014.0116
基于Ebb &Flow灌溉系统的不同栽培基质
对朵丽蝶兰生长开花的影响
李海燕1,付艳茹1,石杜娟1,于 璇2,
黄玉婷2,洪建美2,崔永一2
(1.浙江农林大学 风景园林与建筑学院,浙江 临安 311300;
2.浙江农林大学 农业与食品科学学院,浙江 临安 311300)
摘要:采用循环潮水式(Ebb &Flow)灌溉系统,比较了不同栽培基质对朵丽蝶兰的生长开花的影响。结果表
明:朵丽蝶兰在C组泥炭+珍珠岩与D组水苔基质中生长状况明显优于 A组椰糠和B组树皮,其生长量及开
花品质都与其他2组有着显著性差异。本次试验为Ebb &Flow灌溉系统应用于朵丽蝶兰工厂化生产寻找经
济适用的栽培介质提供了科学依据。
关 键 词:朵丽蝶兰;循环潮水式灌溉系统;栽培基质;开花
中图分类号:S682.31 文献标志码:A
Effect of different culture mediums on growth and flowering of
Doritaenopsis‘Tinny Tender’with Ebb &Flow irrigation system
LI Hai-yan1,FU Yan-ru1,SHI Du-juan1,YU Xuan2,HUANG Yu-ting2,
HONG Jian-mei 1,CUI Yong-yi 2
  收稿日期:2014-03-31
基金项目:国家自然科学基金项目(30771762;31170658);浙江省中青年学科带头人培养资助项目(2272000004);浙江省
留学回国人员科技择优资助项目(2045200000).
作者简介:李海燕(1989- ),女,在读硕士生,从事朵丽蝶兰的栽培及分子生物学研究.E-mail:849329225@qq.com.
通讯作者:崔永一(1966- ),男,博士,教授,硕士生导师,从事兰科植物品质改良、生理生化及分子生物学研究.
(1.Shool of Landscape Architecture,Zhejiang Agriculture &Forestry University,Linan 311300,China;
2.Shool of Agriculture and Food Science,Zhejiang Agriculture &Forestry University,Lin’an 311300,China)
Abstract:This study compared the different culture mediums on growth and flowering of
Doritaenopsis‘Tinny Tender’with the Ebb &Flow irrigation system.The results indicated
that:the growth and flowering of Doritaenopsis‘Tinny Tender’were optimum in group C
(peat+perlite)and group D(sphagnum).This study provides relevant data for production
of Doritaenopsis‘Tinny Tender’in factories and finding the applicable culture medium with
the Ebb &Flow irrigation system.
Keywords:Doritaenopsis ‘Tinny Tender’;Ebb & Flow irrigation system;culture
medium;flowering
  朵丽蝶兰‘Tinny Tender’是朵丽蝶兰属的单茎 附生兰[1],是由蝴蝶兰属与朵丽兰属杂交而来的,其
河 北 农 业 大 学 学 报 第37卷 
花型奇特,具有极高的观赏价值,从广义上来说朵丽
蝶兰属于蝴蝶兰属,其形态特征与蝴蝶兰相似,为多
年生常绿草本,但朵丽蝶兰比蝴蝶兰花期更长[1-2]。
蝴蝶兰茎极短,叶肉质且大;花梗长,拱形;根肉质,
白色或浅绿色,气生根生长旺盛;花形似蝴蝶,花色
丰富艳丽,花期长达3~4个月,具有极高的观赏价
值和经济价值[3]。蝴蝶兰不仅是兰科植物中栽培最
广泛、最受欢迎的种类之一,也是国际上最具有商业
价值的4大观赏热带兰之一[1]。野生蝴蝶兰终年生
长在潮湿的林下,主要附生于树干与岩石上,可用气
生根吸收空气中水分的营养成分供其生长所需。在
人工栽培的过程中,栽培基质是植物生长的基础和
媒介,也是影响植物生长的关键因子[4]。蝴蝶兰的
栽培基质要求有良好的透气性和保湿性,且不易腐
烂。基质的pH值以5.5为宜。目前常用的蝴蝶兰
的栽培单一基质主要有水苔、椰糠、泥炭、树皮
等[4,7-9]。水苔具有良好的通气性和保水肥能力,但
水苔的使用期限短,容易滋生病虫害,且近年来供应
紧张,价格偏高[5],作为栽培介质,树皮与水苔相比,
保水、保肥力较差,发酵过后的树皮磷、钾含量高,且
高温发酵可以杀灭病菌、虫卵等有害物质[5,8,10]。椰
糠是近几年新兴的一种栽培基质具有良好的保水性
和透气性[5,8,11],同时含有丰富的营养物质[11],材料
价格便宜,可长久使用;泥炭具有有良好的保水和透
气性,有利于栽培过程中营养液的调配,但泥炭的再
吸水能力差,完全干燥后不易吸收水分[12];Juha研
究表明在泥炭中添加一定比例的珍珠岩有助于减缓
基质水分的挥发[8]。
蝴蝶兰叶片硕大,目前生产上常用的自上而下的
浇灌方式容易导致叶面积水且基质吸收水分不均匀,
浪费水资源,不利于蝴蝶兰的统一管理,尤其在冬季冷
水接触到叶片会导致叶绿素破坏。为了降低蝴蝶兰生
产成本,提高蝴蝶兰品质,寻找经济适用的蝴蝶兰栽培
基质及灌溉方式成为蝴蝶兰研究的主要问题之一。
循环潮水式灌溉系统(Ebb &Flow subirriga-
tion systems)是一种基于潮水涨落原理而设计的高
效的节水灌溉系统,主要利用栽培容器中基质的毛
细管虹吸作用向植物根系补水的一种灌溉技术[13]。
它不仅可以提高容器栽培的观赏植物移栽的成活
率、减少劳动力成本,而且有效地提高了水肥的利用
效率,减少环境污染,是一项成熟的现代化灌溉技
术,适用于盆栽植物的营养液栽培和容器育苗的工
厂化生产。该灌溉技术在发达国家盆花栽培上得到
了普遍应用,很好地解决了灌溉和供氧的矛盾。张
晓文等研究表明,利用潮汐灌溉方式的作物的生长
量显著高于人工浇灌方式,且能提高水肥的使用效
率,尤其是氮肥最为明显[14-15]。采用潮汐灌溉系统
可保持作物叶面干燥,减少因页面积水而导致的各
种病虫害,使叶片接受更多的光照和光合作用[8]。
本试验根据国内外相关研究的基础上,采用循
环潮水式灌溉系统[16],分析椰糠、树皮、泥炭+珍珠
岩、水苔4种栽培基质[17]对朵丽蝶兰生长发育的影
响,为采用循环潮水式灌溉系统工业化生产朵丽蝶
兰寻找合适的栽培基质提供可靠的科学依据。
1 材料与方法
本研究在浙江农林大学智能楼玻璃温室大棚和
亚热带森林培育国家重点实验室培育基地中进行。
1.1 材料
1.1.1 供试材料 供试材料为出瓶后温室培养10
个月大小的朵丽蝶兰‘Tinny Tender’植株。
1.1.2 栽培基质 供试的栽培基质为椰糠、松树
皮、泥炭+珍珠岩、水苔4种。
1.2 方法
1.2.1 试验设计 试验共设 A,B,C,D 4个处理
组,A组采用椰糠为栽培基质,B组采用树皮为栽培
基质,C组采用泥炭+珍珠岩为栽培基质,D组采用
水苔为栽培基质,每个处理组60株朵丽蝶兰,种植
与口径15cm、高12cm的塑料营养钵中,置于循环
供水托盘内,采用循环潮汐灌溉系统浇灌。营养液
配方参照孙小明等[2]方法,具体配方如下:NO3-N
8.25 mmol/L,NH+4 -N 0.50 mmol/L,P 3.75
mmol/L,Ca 5.00mmol/L,Mg 2.50mmol/L,微量
元素配方采用通用配方[2]。将4组朵丽蝶兰分别放
在特制培养床上,每隔4d浇灌1次,培养床上放采
用45%黑色遮阳网进行遮光处理。培养6个月后,取
其根、茎、叶对其矿物元素含量进行测定;培养9个月
后,采用95%乙醇法提取叶片叶绿体色素并用分光光
度计测定叶片叶绿素含量[8],测叶片长度和宽度后,
根据Kubota和Yoneda法[18]算出新增加叶面积并称
量植物的干重和鲜重[18-19];10个月后统计不同处理
组朵丽蝶兰的定期开花数,抽梗数量、花梗长度、开花
数量及花朵直径等。每项数据测定记录3个重复,每
个重复选取5株植物,所得试验数据采用5%水平上
27
 第5期 李海燕等:基于Ebb &Flow灌溉系统的不同栽培基质对朵丽蝶兰生长开花的影响
的邓肯氏新复极差法进行差异性分析。
1.2.2 样品采集与处理 培养6个月后第1次采
集样品,选取相同叶龄的植株测定其生理和形态指
标。将试验样品洗净,用吸水纸吸干表面水分,分别
将植株分解成根、茎、叶3部分;将样品置于100℃
恒温箱中杀青30min,然后降温至75℃,用粉碎机
将植物粉碎,混合均匀,以备测定矿质元素含量。培
养9个月后进行第2次采集样品,选取相同叶龄的
植株记录新生叶片的长、宽及面积,将试验样品洗
净,分别测定植株根、茎、叶的鲜重,烘干后并测定其
对应的干重。取相同叶龄的叶片,将材料去脉剪碎
(约1~2mm见方),随机取样,准确称重取0.5000g
(精确到0.1mg)放入50mL比色管中,采用95%乙
醇试剂提取叶片叶绿素[9]。培养10个月后,对朵丽
蝶兰开花时间,花期,数量以及花的大小进行统计分
析,从而评定朵丽蝶兰的花的质量。
1.2.3 元素含量的测定 采用紫外吸收法测定全
N及叶绿素a、b的含量,钼酸铵比色法测定P含量,
原子吸收法(Z-6100型原子分光光度计,Japan)测
定K、Ca、Mg等含量[20]。
2 结果与分析
2.1 不同栽培基质对朵丽蝶兰生长量的影响
鲜重和干重能体现出植株整体长势情况,植株
越重,表明营养生长越旺盛,植株就越健壮。由表
1数据可知,4组栽培基质对朵丽蝶兰新叶的数量、
新叶面积、植株的干重和鲜重以及根冠比的影响不
尽相同,C、D处理组的新叶数量、新叶面积、植株的
干重和鲜重以及根冠比都明显高于 A、B处理组。
表明C、D组栽植的植株的累积的生物量更多,说明
C、D组栽培基质有利于营养生长阶段朵丽蝶兰植
株生物量的累积。
表1 朵丽蝶兰‘Tinny Tender’不同生长栽培基质培养9个月后各组织的干重和鲜重
Table 1 Fresh and dry weight of Doritaenopsis‘Tinny Tender’as affected by growing medium after 9months culture
处理
Treatment
新叶数量
No.new leaves
新叶面积/cm2
New leaves area
鲜重/g Fresh weight
地上部分
Top
地下部分
Root
总重量
Total
干重/g Dry weight
地上部分
Top
地下部分
Root
总重量
Total
T/R
A  2.0b 193.1b 76.9b 72.2b 149.1b 4.8c 7.4b 12.2b  0.65
B  2.1b 208.5b 77.6b 82.6b 160.2b 5.3bc  8.1b 13.4b 0.65
C  2.7a 332.3a 131.6a 107.2a 238.8a 8.0ab  9.2ab  17.2ab  0.87
D  2.8a 337.9a 155.5a 123.0a 278.5a 9.8a 11.3a 21.1a 0.87
  注:表格采用5%水平上的邓肯氏新复极差方差分析;a,b,c表示0.05水平差异显著性,下同。
2.2 不同栽培基质对朵丽蝶兰叶绿素含量的影响
根据表2的数据可知,在4种栽培基质的处理
中,A组和D组植物叶片中叶绿素a、叶绿素b和类
胡萝卜素的含量差异显著,其中D组中叶绿素和类
胡萝卜素的含量最高,B组和C组次之,A组中叶绿
素和类胡萝卜素的含量最低。这与表1中朵丽蝶兰
生物量的统计结果相似。在4组栽培基质的处理
中,叶绿素a/b的比值在A组与B、C两组以及D组
三者存在显著性差异,其中 A组比值最大,B、C组
次之,D组最小。
表2 朵丽蝶兰‘Tinny Tender’不同生长栽培基质培养9个月后叶绿素含量的影响
Table 2 Effect of growing medium on chlorophyl content in leaves of Doritaenopsis‘Tinny Tender’after 9months of culture
处理
Treatment
叶绿素含量Chlorophyl content
Ca Cb Ca+b
叶绿素a/b
Chlorophyl a/b
类胡萝卜素(鲜重)/(μg·g-1)
Carotenoids
A  260.8b 89.4b 350.2b 2.9a 85.7b
B  273.8ab  98.2b 372.0ab  2.8b 96.0ab
C  286.3ab  103.6b 389.9ab  2.7b 93.3ab
D  297.5a 125.6a 423.1a 2.4c 101.9a
2.3 不同栽培基质中朵丽蝶兰根、茎、叶的矿物元
素含量比较
从表3中4个处理组数据可以发现,在植物根、
茎、叶中,C、D处理组的N、P含量明显高于A、B处
理组。在植物的根和叶中,各处理组间K元素含量
没有显著性差异,而在茎中,A、C处理组中的 K含
量明显低于其他2组。在植物茎和叶中,B处理组
中Ca元素含量明显高于其他3组。Mg元素含量
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河 北 农 业 大 学 学 报 第37卷 
在C处理组中含量高于其他3组。而C处理组的
Na元素含量最高。
从以上数据分析中可以看出,可以发现4种栽
培基质中,A、B处理植物对K元素的吸收能力不如
其他2组,而Ca元素的吸收能力高于其他3组;C处
理组栽培基质有利于植物吸收N、P、Mg和Na元素;
D处理组栽培基质有利于植物吸收N和P元素。对
比4个处理组栽培基质的矿物元素含量,可发现在循
环潮水灌溉系统浇灌中,栽培基质中的矿物元素的含
量对植物吸收矿物元素的影响并不明显。
表3 朵丽蝶兰‘Tinny Tender’不同生长栽培基质培养6个月后各组织中矿物元素的含量的影响。
Table 3 Effect of growing medium on mineral contents in different organizations of
Doritaenopsis‘Tinny Tender’after 6months of culture
组织
Tissue
处理
Treatment
元素含量 Element content
N  P  K  Ca  Mg  Na

A  0.74b 0.17b 1.75a 0.76b 0.42a 1.00b
B  0.75b 0.13c 1.73a 1.15a 0.43a 0.98b
C  1.08a 0.21ab  1.69a 0.95ab  0.46a 1.36a
D  1.12a 0.22a 1.69a 0.77b 0.36b 1.00b

A  0.81b 0.19b 3.61a 2.06b 0.47b 0.76b
B  0.83b 0.20b 3.04b 3.24a 0.54a 0.64c
C  1.12a 0.28a 3.76a 0.97c 0.60a 0.93a
D  1.15a 0.26a 2.88b 0.96c 0.46b 0.94a

A  1.11b 0.19b 3.81a 3.59ab  0.53b 0.91a
B  1.23b 0.18b 3.41a 4.03a 0.54b 0.81a
C  1.70a 0.29a 3.49a 1.98bc  0.69a 0.92a
D  1.75a 0.25a 3.25a 1.83c 0.53b 0.99a
2.4 不同栽培基质对朵丽蝶兰开花特性的影响
朵丽蝶兰植株进入生殖生长阶段,在4个不同
栽培基质的处理中,植株的开花时间,花期及花的大
小等方面特性发生了一定的变化(表4,表5)。通过
2个月的统计可以发现,D处理组栽培基质处理的
花序出现最早,且无论花序的形成率,大小,花期,花
朵的大小、数量和花梗的长度都明显高于其他3个
处理组,其次为C处理组栽培基质;A、B处理组对
朵丽蝶兰开花特性的影响明显低于C、D 2组。由
此可以说明,采用循环潮水灌溉系统浇灌,D组栽培
基质最有利于朵丽蝶兰‘Tinny Tender’的生殖生
长,C组栽培基质次之,A组和B组效果最差。
表4 不同生长栽培基质培养处理10个月对朵丽蝶兰‘Tinny Tender’开花特性的影响
Table 4 The flowering characteristics of Doritaenopsis‘Tinny Tender’as affected by growing medium after 10months of cultivation
处理
Treatment
开花所需时间/d
Days to flowering
花期/d
Flower longevity
花朵的大小/cm
Flower size
Length  Diameter
花梗长度/cm
Pedicel length
A  95a 78b 7.5b 9.2b 57.0c
B  91ab  80b 7.77ab  9.2b 64.4bc
C  89ab  88a 7.5b 9.1b 69.3ab
D  88b 89a 8.2a 10.1a 80.7a
表5 朵丽蝶兰‘Tinny Tender’不同生长栽培基质培养处理10个月的朵丽蝶兰的花序特性
Table 5 The Inflorescence characteristics of Doritaenopsis‘Tinny Tender’as affected by growing medium after 10months of cultivation
处理
Treatment
每株花序数
No.
inflorescence
per plant
侧生花序/%
Lateral
infloresce-
nce
每个花梗上
花朵数量
No.flowers
per stalk
每株的花
朵数量
No.flowers
per plant
花序出现
Inflorescence emergence
Date  Jan./% Feb./% Total/%
花序/cm
Inflorescence
Length  Diameter
A  1  0.0  10.0c 10.0c 20Jan. 57.5  38.3  95.8  4.78ab  0.44c
B  1  0.0  11.9b 11.9c 20Jan. 71.3  20.4  91.7  4.34b 0.48bc
C  1  4.1  12.5ab  13.5b 19Jan. 64.5  31.3  95.8  4.56b 0.50ab
D  1.2  9.1  13.6a 15.5a 18Jan. 65.0  32.5  97.5  5.18a  0.56a
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 第5期 李海燕等:基于Ebb &Flow灌溉系统的不同栽培基质对朵丽蝶兰生长开花的影响
3 讨论与结论
栽培基质是朵丽蝶兰品质形成的关键因素之
一,良好的栽培基质不仅可以提高朵丽蝶兰的生长
状态,同时也能提高其花朵的观赏价值[5,8,12]。而良
好的灌溉方式,不仅能够提高水肥的利用率,降低生
产成本,且有利于植物的生长,减少植物病虫害。本
研究根据国内外Ebb & Flow灌溉系统的相关研
究,结合蝴蝶兰基质栽培相关技术,探索了适用于朵
丽蝶兰Ebb &Flow灌溉系统的栽培基质。
本试验中,A、B、D组为单一有机栽培基质,C
组为有机和无机基质的混合栽培基质,其在相同的
灌溉条件下,C、D组朵丽蝶兰的生物量、叶绿素及
N、P元素含量明显高于 A、B组,N,P含量是植物
生长必须的营养元素,N、P元素不仅有利于植株的
茎及叶片的生长[7],同时也有利于叶片中叶绿素的
合成,因而可以猜测:叶绿素含量的不同是导致表1
中朵丽蝶兰生物量差异的影响因素之一,N、P元素
及叶绿素的含量直接影响了植物的光合作用能力从
而导致了在营养生长阶段C、D组的生物量积累明
显高于A、B组,并对后期朵丽蝶兰成花品质产生一
定的影响,这与 Amberger-Ochsenbauer S 等 和
Wang Y T等的研究结果相符合[19,22-23]。在4个处
理组中朵丽蝶兰植株中 K元素的含量在根和叶中
都没有显著性差异,但是在茎中A组和C组的含量
明显高于其他2组,这与表4中,花朵的大小的统计
结果相似,可以推测花朵的大小可能与K茎中元素
的含量有关;而朵丽蝶兰植株茎和叶中的K元素含
量普遍高于根中,这可能与花梗的形成有关[21,24]。
C、D组的朵丽蝶兰的花期、花梗长度及花朵数量等
表型方面明显优于 A、B组,猜测可能是由于C、D
组营养生长阶段生物量的积累高于A、B组,从而对
于成花时所需的养分提供更及时充分的原因。前人
研究发现,水苔和椰糠的保水保肥性能较好,一般可
持续6~7d,而泥炭+珍珠岩的保水、保肥性能次
之,树皮的保水保水性能最差[5,8,12]。栽培基质的成
分及其保有水肥能力的不同,导致朵丽蝶兰对营养
元素的吸收利用能力不同,是影响植株的观赏品质
的主要原因之一[8,12]。由此可以表明,采用Ebb &
Flow灌溉系统,C、D组栽培基质的保肥能力优于其
他组。本次试验表明,C组和D组的栽培基质有利
于朵丽蝶兰的生长发育,且更适合于Ebb &Flow
灌溉系统。根据前人研究报道,水苔的重复利用率
低[8,12,19,21],且价格偏高,不利于降低生产成本,而
泥炭+珍珠岩的混合基质因其混有珍珠岩所以基质
具有一定的通透性,而泥炭也具有一定的保水肥能
力和含有较为丰富的营养元素,从经济角度来说,其
价格实惠,且市场来源广泛,较为适合作为生产常用
栽培基质。
根据本次试验可以发现,Ebb &Flow灌溉系
统可以适用用朵丽蝶兰工厂化生产,并促进其开花。
其中,在朵丽蝶兰生产中,水苔单一基质和泥炭+珍
珠岩混合基质较为适合应用于Ebb & Flow灌溉
系统。
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