全 文 ：文章编号 :100028551 (2004) 042314203
酥醪菜、福田菜心、耙齿萝卜的航天
诱变育种研究初报
张衍荣1 　曹　健1 　李桂花1 　赵秀娟2
(11 广东省农业科学院蔬菜研究所 ,广东 广州　510640 ;21 广东省农业管理干部学院 ,广东 广州　510640)
摘 　要 :经“神舟 4 号”搭载的罗浮山酥醪菜、福田菜心和耙齿萝卜种子在田间种植试验结果表
明 :其 SP1 、SP2 代均表现一定数量的变异 ,通过进一步的筛选有望选出优良的新品种。
关键词 :航天诱变 ;蔬菜新种质
SPACE MUTATION IN SULAO MUSTARD , FUTIAN2FLOWERING CHINESE
CABBAGE AND PACHI2RADISH BREEDING
ZHANG Yan2rong1 　CAO Jian1 　LI Gui2hua1 　ZHAO Xiu2juan2
(11Vegetable Research Institute of GAAS , Guangzhou , Guangdong , 510640 ;
21 College of Agricultural Management Cadre , Guangzhou , Guangdong ,510640)
Abstract :Vegetable seeds of Sulao mustard , Futian flowering Chinese cabbage and Pachi2Radish were mutated by
boarding on Shenzhou No. 4 Spaceship . The results showed that there were no significant differences between SP1
and control , however , some variability of plants were found in SP2 .
Key words :space mutation ; vegetable
收稿日期 :2004203216
作者简介 :张衍荣 (1968～) ,男 ,江西南康人 ,副研究员 ,在职博士 ,从事蔬菜育种工作。
酥醪菜、福田菜心、耙齿萝卜是广东省博罗县的传统品牌蔬菜。酥醪菜具有味美、纤维少等特点 ;福
田菜心菜苔适口性好、入口甘甜、质滑无渣、爽脆多汁 ,经风霜后风味尤佳 ;耙齿萝卜耐热、早熟。它们均
已成为当地无公害蔬菜生产的主要品种。但多年来在给当地菜农带来良好的经济效益的同时 ,这些品
种的一些优良性状发生退化。我们应用航天育种技术对现有传统蔬菜品种进行改造 ,以期选育出抗病、
适应性广、优质、高营养成分的优良品种 ,这对加强传统农业的竞争力、发展地方农业经济及形成地方名
牌效应具有深远的意义。
1 　材料与方法
111 　试验材料及空间处理
酥醪菜、福田菜心和耙齿萝卜种子搭载由广东省博罗县科技局负责组织。搭载的种子分为 2 份 ,1
份为神舟飞船搭载 ,1 份作为对照在地面保存 ;搭载的神舟 4 号飞船于 2002 年 12 月 30 日发射 ,2003 年 1
月 6 日返回地面 ,飞船在太空绕地球飞行 108 圈 ,共 8d。回收后在广东省农科院进行田间试验。
112 　田间试验
搭载处理后的 SP1 代种子 (其中酥醪菜 680 粒、福田菜心 400 粒、耙齿萝卜 95 粒) 分 4 批播种 (2003
年 2 月 21 日、8 月 28 日、9 月 23 日、10 月 29 日) ,按蔬菜常规大田管理方法进行肥水管理 ,并调查其农艺
性状。回收后继续播种 SP2 代 ,目前酥醪菜 SP2 代性状已全部调查 ,福田菜心和耙齿萝卜的 SP2 代性状
413　 核 农 学 报　2004 ,18 (4) :314～316Acta Agriculturae Nucleatae Sinica
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正在调查中。
2 　结果
211 　酥醪菜
酥醪菜 SP1 代 ,成株期农艺学性状 ,即株高、株幅、叶片数等均比对照要低 (表 1) ,其 SP2 代成株期发
现有变异类型 ,有 3 个株系出现叶平滑型 ,叶色绿 ,纤维较少 ,且有个别单株包茎紧密 ,而对照叶皱缩 ,叶
色淡绿 (图 1) 。SP2 代的某些农艺学性状 ,如生长势、株高、株幅均恢复正常 ,甚至超过对照 (表 2) 。
212 　耙齿萝卜
耙齿萝卜 SP1 代横径和长均比对照低 (见表 3) ,萝卜的苔茎一般为绿茎 ,但发现一株编号为 SP126
单株苔茎为紫色 ,继续种植 SP226 苔茎色又恢复正常 ,这可能是由环境因素造成的不可遗传的变异。
表 1 　部分酥醪菜 SP1 代单株与 CK性状比较
Table 1 　Plant traits comparison between SP1 and CKof Sulao2Mustard
编号
No.
SP1 CK
株高
height
(cm)
株幅
cycl . (cm)
叶数
No. of
leave
最大叶片 biggest leaf
长 length
(cm)
宽 width
(cm)
重 weight
(g)
株高
height
(cm)
株幅
cycl .
(cm)
叶数
No. of
leave
最大叶片 biggest leaf
长 length
(cm)
宽 width
(cm)
重 weight
(g)
1 45 65 ×49 10 45 27. 5 61. 2 51 53 ×41 10 55. 5 23. 7 62
2 40 52 ×48 10 39. 5 22 53. 4 49 59 ×35 9 54 22. 5 88. 6
3 42 57 ×49 9 44. 5 24. 5 62. 4 44 49 ×35 7 46 21 46
4 42 50 ×48 12 50 25 63 47 43 ×40 12 46. 3 22. 7 76. 6
5 46 40 ×37 10 49 23 58. 6 46 48 ×43 11 50 24. 9 57. 2
6 42 53 ×50 11 53. 3 25 69. 8 49 56 ×44 10 54 23. 2 66. 4
7 36. 5 49 ×45 10 44 19. 3 53. 2 47 54 ×52 11 50. 5 28 97. 2
8 42 48 ×47 13 50 24. 5 77. 6 46 37 ×36 8 37. 5 15. 8 32. 2
9 36 39 ×25 10 39 16. 5 50. 6 50 52 ×45 9 51. 5 24. 5 67. 4
平均
average
41. 3 50. 3 ×44. 2 10. 6 46. 1 23. 1 62. 2 47. 7 50. 1 ×41 9. 7 49. 5 22. 9 66
图 1 　酥醪菜 SP2 和对照植株形态比较
Fig. 1 　Plant shape comparison between SP2 and CKof Sulao2Mustard
　
213 　福田菜心
福田菜心 SP1 代均比对照矮化 ,其它无性状变异。SP2 代抽苔期发现有个别单株主侧苔均抽苔且侧
苔多达 5～7 条 ,而 SP1 代和对照侧苔一般为 2～3 条 ,而且 SP2 有些单株叶出现锯齿状类型 (见图 2) 。
513　4 期 酥醪菜、福田菜心、耙齿萝卜的航天诱变育种研究初报
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表 2 　部分酥醪菜 SP2 代变异单株性状结果
Table 2 　SP2 plant properties comparison of Sulao2Mustard
编号
No.
株高
height (cm)
株幅
cycl . (cm)
叶数
No. of leave
最大叶片 biggest leaf
长 length (cm) 宽 width (cm) 重 weight (g)
1 50. 7 51. 1 ×43 12. 9 50 21. 6 63. 1
2 49. 3 55. 1 ×46 12. 4 49. 5 25. 1 62. 1
31 49. 2 65. 8 ×57. 5 10. 8 57. 1 24. 4 80. 4
4 49. 7 55. 9 ×48 10. 2 55. 4 24. 3 80. 5
5 52. 7 55. 1 ×41. 4 11. 6 48 24. 4 78. 6
62 51. 6 55. 5 ×44. 6 11. 6 53. 2 26. 5 67
7 47. 3 52. 2 ×45. 6 11 49. 7 21. 3 57. 3
8 51 52. 9 ×45. 2 11. 8 53. 8 26. 7 73
93 49. 2 46. 5 ×41. 5 10. 4 42. 3 21. 4 49. 2
平均 average 50. 1 54. 5 ×45. 7 11. 4 51 24 67. 9
　　注 :1 叶平滑、色绿 ;2 叶平滑、色绿 ;3 株型紧密
Note :1 smooth and green leaf ; 2 smooth and green leaf ; 3 tight shape plant
图 2 　福田菜心 SP2 与对照植株形态比较
Fig. 2 　Plant comparison between SP2 and CKof Futian2flowering Chinese cabbage
表 3 　耙齿萝卜 SP1 与 CK性状比较( cm)
Table 3 　Fruit comparison between SP1
and CKof Pachi2Radish (cm)
编号 No.
SP1 CK
横径
wide
长
length
横径
wide
长
length
1 5. 2 23. 5 5. 6 32
2 6. 1 38 5. 3 40
3 5. 7 30 5. 7 37
4 5. 5 33. 5 6. 2 33. 5
5 4. 9 22 5. 8 32
6 4. 5 30 5. 7 38
7 5. 5 34. 5 5. 9 34
8 5. 5 31 4. 9 26. 5
9 5. 2 36. 5 5. 3 28. 5
平均 average 5. 3 31 5. 6 33. 5
3 　结论
通过航天搭载后的 3 种蔬菜种子其 SP1 代成
苗率为 50 %左右 ,可能是由于种子经搭载后受到
一定程度的生理损伤。酥醪菜 SP2 代出现了叶平
滑、叶色绿等类型 ,福田菜心 SP2 代出现多侧苔单
株 ,对选育高产菜心品种提供了材料。本试验结
果表明通过航天诱变处理 ,有望为丰产、优质的蔬
菜品种选育提供较好的新种质。
613 Acta Agriculturae Nucleatae Sinica
2004 ,18 (4) :314～316
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