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核 农 学 报 引 , 一
泥 扭 由 , 拟吸彻亡 加。脚介自
油菜对 一吸收和种子中
硫代萄萄糖苔的累积
张勤争 郎献华 奚海福
浙江农业大学核农所 杭州 。。
朱学群
杭州农业专科学校 杭州
刘银花
。
义鸟县 义亭区农技站 义鸟
砂培 油 茉苗能迅速从培养液中吸收“ “ 乏一
, 并迅速结 合到硫代荀萄 糖 普
、 氛
基酸和蛋 白质 中
。 标记后 , 写甲醇抽提 的“ 中硫普一““ 的百 分含量随时间有 规
律地下 降 , 而 氛基酸中的 ”“ 相 应地上升 。 结合成分中‘, “ 的相对含量在标记 天 后
保持恒 定
。 开花后 两周 , 豆英和籽杜 中硫普一““ 的相衬含量随时间线性增加 , 至开
花后 周 , 种 子 中 甲醇抽提 成分的“ “ 均 为硫普一“ 。 豆芙 和 籽 粒 中 , 硫 普
一 “ 与干物质含量均随时间线性增加 。
关键词 硫代葡萄糖普 吸收 积 累 油 菜
前 弋兰
,
口
油菜种子 中含有毒性成分硫代葡萄糖 二曹〔‘
。
本文用“ “ 标记硫酸根追踪汕 菜对 乏一 的
吸收和种子 中硫
一
汗的累积过程 , 以便为进一步研究硫哟的生物活性及影 响因子提供生理学的
基础 资料 。
材 料 与 方 法
砂培试验 将 天龄的油菜苗从 田 间移到装有玻璃砂的盆中 , 加入培养液培养 , 培养液
组成 ‘ ‘ , , , ‘ · ,
, 。 , · , · , ,
‘ · 和少量 溶液 。 待油菜苗成活后 , 加 ‘ “ ‘
培养液 , 标记后
、 、 、 、 和 天取样测定叶
、
根和茎的放射性活度 。 同时 取
叶片 取半片
一
卜 浸入 甲醇中煮 , 匀浆 , 过滤 。 滤液于 ℃以下旋转蒸发器 内 减
压浓缩至 一 , 取 或 测定可提取态“ “ 的放射性活度 , 余液用 乙酸铅和氯化钡沉
淀蛋 白质和硫酸根 , 上清液通过 阳离子交换树脂 型 柱 , 收集水洗部分 含 硫普
此文于 均 年 月 日收到 。
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油菜对 “ 犷的吸收和种子中硫代葡萄搪普的累积
和钱洗部分 含氨基酸 测定放射性 〔 〕
。
叶片巾“ 。 的总放射性活度采用 一 。 消
化法制样 ” 」。 每次采样均为 个重复
。
土培试验 ‘ ““ ‘作为基肥施用 , 同时施入适量氮
、
磷
、
御问巴与 琶湿土 混
匀后装盆 , 其上复 湿土 , 每 盆移栽油菜苗 株
。
结荚后 , 不 同时间采集豆荚 , 用 上述方法
制样测定豆荚和籽粒的总 “ “
、
可提态
·
“ 、 硫首一 “‘ 和氨基酸一““ 的放射性活度 。 辣 次 采
样均为 个重复
。
结 果 与 讨 论
一 苗期油菜对 ““ 乏一 的吸收
由图 可见 , 油菜苗能迅速 吸 收“ “ 丫
。 标记后 天 , 根
一
户硫 的浓 度为
「
微 克 原 子
硫 克干重 , 叶片中为 微克原子硫 克干重 , 茎加叶柄为 微克原子硫 克 干重 。 其后
随时间增加 , 根 中增加 的速度最快 , 至 天还有增加的趋势 , 而地上部的浓度至 天后则稍
有下降
。
植株吸收的标记硫在上述 部分中的分配以根最高 , 其次是叶片 , 输导组织最少
。
二 油菜叶片中 乏一 的转化
图 油菜不同器官中标记硫浓度的变化动态
一
诊诱村璐蕊
盯
含
标记后天数
毒
·
帆十袱、伟匡棍帜彩
表 油菜叶片各组分 中 “ 的分配
“ 宜
标记后天数
结合态“
硫普一“
一日
氨基酸中
‘
乙
沉淀物中“
一
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核 农 学 报 卷
表 油菜荚和籽粒中 一““ 相对含量
一 “ 户 ,
开花后周数
英
’
。 。
籽粒
‘ , 户
、
一几‘︸︼工‘一丹,曰︸门‘吐﹃一﹄匕
表 油菜荚 、 籽粒 中 一““ 相对含量和开花后周数的相关性
一 “
, 、
项 目
、 籽粒
周 数
一
、 ‘ 、 一
由表 可见 , 叶片中的结合态““ 在标记后 一 天迅速 僧加
, 天以后保持在 左右
。
而可提态 “ 中 , 硫普一““ 和氨基酸一 ““ 相对含量呈现有规律的变化 , 标记后第 天 ,
存在于硫替 中 , 以后随时间逐渐下降 , 第 天氨基酸中的相对含量超过硫普 中的相对含量 。
油菜中硫普的形成与氨基酸和蛋 白质之间的相 互转化密切相关 。
三 英和籽粒 中硫昔一 ”“ 含量的变化
从表 可见 , 开花后第 周至第 周 , 荚和籽粒中硫普一 , 的相 对含量随时间推延而增高 ,
虽然各年份的测定值有差异
, 而与时间的相关性均符合下式 一 , 式中 为 硫 普 ,
为开 花后周数 , 结果见表 。 而氨基酸一““ 的相对含量随时间而减少 , 至第 周 , 墓本上检测
不出氨基酸一 ““ 。 但在成熟荚的可提态 “ “ 中 , 有部分 ”“ 可被 “ 和 “ 十 沉淀 , 说明此时
壳中多余的硫 以硫酸根形式积累 。 然而成熟籽粒的可提态 。“ 则不能被 ”十 和 干 沉淀 ,
说明成熟籽粒的可提态 ““ 基本上是硫曹一
「
““ 。
四 菜籽发育过程中硫普的累积
随着发育进程 , 荚和籽粒的养分不断累积 , 干物质数量不断增加
, 每克干物质中标记硫
普 的含量也随发育进程而增加 , 在后期保持恒定含量 表 , 说明硫普的累积和干物质 的 累
积有相同的趋势 , 二者 与时间的线性 回归式 一 , 式中
、
值和相关系数见表 。
上浮结果表明
,
在苹籽发育过程中 , 在 周内
,
碱葺一 的 累积和干物质量的旱积 相对
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弓卷 油菜对 ’“ 乏一的吸收和种子中硫代葡萄糖普的累积 一
表 英和籽粒 中千物质和硫昔的累积
、
一
,
开花后周数
千物质量
么
全 芙 通
籽 粒
吧
硫着一“
一吕‘
卜
全 芙
籽 粒
‘月卫忿万‘
表 千物贡
、
硫昔一“ “ 量和开花后时间的关系
, 一 “
器官 全 荚 籽 粒
项 目 干重 硫普一 ‘
比 一 ‘ 林
干重 硫普一“
一昌‘ 扛
开花后周数
一 一 一 一
应 , 至于两者之间的关系尚待进一步查明
。
本文系国家自然科学基金项 目 。
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参 考 文 献
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〔 〕中国科学院生物物理研究所编译 液体闪烁计数及其在生物学中的应用
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