全 文 ：植物生理学通讯 第41卷 第6期，2005年12月 749
聚乙二醇、赤霉素、磷酸氢二钾和低温处理种子后的甜椒幼苗生长
周广栋1 王秀峰1,* 魏珉1 姚富友2
1 山东农业大学园艺科学与工程学院，山东泰安 271018；2 山东东平县农业局，山东东平 271500
提要 聚乙二醇(PEG)、KH2PO4、赤霉素(GA3)和低温处理可以不同程度上提高甜椒二叶一心、四叶一心和六叶一心期的
壮苗指数、根系活力、根系吸收面积和叶绿素含量，改善甜椒幼苗的生长；甜椒壮苗指数、根系活力和根系活跃吸收面
积与种子活力指数相关性显著，种子活力指数与甜椒苗龄的相关性大小依次为：二叶一心＞六叶一心＞四叶一心期。
关键词 种子处理；甜椒；幼苗；生长
Effect of Seed Treatments on Seedling Growth of Sweet Pepper (Capsicum
frutescens L. syn. C. annuum L.)
ZHOU Guang-Dong1, WANG Xiu-Feng1,*, WEI Min1, YAO Fu-You2
1College of Horticulture Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Taian, Shandong 271018, China; 2Agricul-
tural Bureau of Dongping County, Dongping, Shandong 271500, China
Abstract Seeds of sweet pepper (Capsicum frutescens L. syn. C. annuum L.) were treated with PEG, KH2PO4,
GA3 and low temperature. The results indicated that PEG, KH2PO4, GA3 and low temperature could respectively
enhance seedling index, root activity, active assimilative surface of root and chlorophyll content.
Key words seed treatments; sweet pepper (Capsicum frutescens L. syn. C. annuum L.); seedling; growth
收稿 2005-02-28 修定 　2005-08-30
资助 山东省农业良种产业化项目(鲁科农字[2001]500 号)。
*通讯作者(E-mail: xfwang@sdau.edu.cn, Tel: 0538-
8242456)。
甜椒(Capsicum frutescens L. syn. C. annuum L.)
育苗时，因其种皮较厚，发芽慢且不整齐，种
子本身易自然衰老造成生活力下降，这些都给甜
椒育苗带来许多不利影响。江林华等[1]、董玉明
和叶阿保[2]分别采用恒磁场和电子流注入处理甜椒
种子，在一定程度上可提高种子活力和促进幼苗
生长。我们也曾采用聚乙二醇(PEG)、KH 2PO 4、
赤霉素(GA3)和低温处理甜椒种子，可提高甜椒种
子活力。本文在此基础上探讨 P E G、K H 2P O 4、
GA3 和低温处理种子与甜椒幼苗生长的关系，以
期能为甜椒工厂化育苗和大田生产提供参考。
材料与方法
试验于2004年 9月 ~2005年 1月在山东农业
大学园艺科学与工程学院玻璃温室进行。以甜椒
(Capsicum frutescens L. syn. C. annuum L.) “中椒
4号”为试验材料，种子千粒重为6.59 g，含水
量为 8.04%，生产时间为 2003 年 10 月，购自济
南种子公司。
处理有：(1)种子冲洗数遍后，进行PEG (250
g·L-1，25℃，48 h)、KH2PO4 (15 g·L-1，25℃，
36 h)、GA3 (300 mg·L-1，15℃)处理，处理液均
为 30 mL；(2)种子浸种 10 h 后，放入培养皿中
进行低温(0~2℃)处理，结束后，将种子干燥至
处理前的含水量。对照(不经任何处理)与处理后
的种子分别于室温下浸种10 h，催芽 3 d，播种
于营养钵(8 cm×10 cm，内盛泥炭∶蛭石=2∶1
的基质)中。按常规管理，营养液为山琦[3]甜椒专
用 1/2 配方。
壮苗指数参考文献4和5计算，壮苗指数=(株
高 /茎粗+根干重/地上部干重)× 全株干重。
分别于出苗后二叶一心、四叶一心、六叶一
心期，随机选择各处理适龄幼苗 20 株，先用自
来水冲洗干净，再用蒸馏水冲洗 1 遍，测量株高
(从基部至生长点)、茎粗(基部以上1 cm处)，后
于 105℃中杀青，再于 60℃中烘干至恒重，称
根、地上部、全株干重。叶绿素含量、根系活
力、根系吸收面积和叶绿素含量测定均按文献 6
植物生理学通讯 第41卷 第6期，2005年12月750
进 行 。
实验结果
1 对甜椒壮苗指数的影响
由图1 可以看出，二叶一心、四叶一心、六
叶一心期的甜椒壮苗指数逐渐增大，但二叶一心
到四叶一心期的壮苗指数增加低于四叶一心到六叶
一心期。甜椒种子经 P E G、K H 2P O 4、G A 3 和低
温处理后，其壮苗指数均高于未经任何处理的种子。
2 对甜椒幼苗根系活力的影响
由图 2 可以看出，P E G、K H 2P O 4、G A 3 和
低温均可显著提高甜椒幼苗根系活力，但随着苗
龄的增加，各处理根系活力与未处理的差异有减
少趋势。
3 对甜椒幼苗根系吸收面积的影响
由图3 可以看出，在二叶一心时，各处理的
根系总吸收面积无差异；四叶一心期时，除
KH2PO 4 处理的有提高外，PEG、GA3 和低温处理
的根系总吸收面积变化不大；但在六叶一心期，
各处理均显著高于未作处理的。PEG、KH 2PO 4、
GA3 和低温明显增加根系活跃吸收面积，二叶一
心期时，GA3 和PEG 处理后活跃吸收面积均显著高
于未作处理的。
4 对甜椒幼苗中叶绿素含量的影响
由图 4 可以看出，二叶一心至四叶一心期，
图2 种子处理后的甜椒幼苗根系活力
Fig.2 Influence of seed treatments on root
activities of sweet pepper
图1 种子处理后的甜椒壮苗指数
Fig.1 Influence of seed treatments on seeding
indexes of sweet pepper
图3 种子处理后的甜椒根系总吸收面积
和根系活跃吸收面积
Fig.3 Influence of seed treatments on total assimilative
surface and active assimilative surface of roots
图4 种子处理后的甜椒幼苗叶绿素含量
Fig.4 Influence of seed treatments on chlorophyll contents
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叶绿素含量增加，六叶一心期，叶绿素含量减
少，但 P E G、K H 2P O 4、G A 3 和低温处理后的叶
绿素含量下降幅度小于未作处理的。P E G 、
KH2PO 4、GA3 和低温处理甜椒种子可显著提高幼
苗中叶绿素含量。P E G 处理的效果最佳。
讨 论
江林华等[1]的试验表明，600 mT的恒磁场处
理后的番茄种子幼苗植株高度、开展度和叶片数
均提高。陈云等[7]、李明等[8]分别采用低聚壳聚
糖和种子包衣剂，可改善作物苗期生长。但也有
人对种子处理的作用及其效应提出不同看法。Giri
和Schillinqer[9]认为，尽管在实验室和温室条件
下，KCl 和 PEG 有助于提高冬小麦的发芽率和成
苗率，但 KCl 和 PEG 对夏季休耕地里生长的冬小
麦成苗和产量不起作用。本文结果表明，PE G、
KH2PO 4、GA3 和低温处理种子可以在一定程度上
提高甜椒苗期壮苗指数、根系活力和活跃吸收面
积，促进幼苗生长，但对不同苗龄幼苗作用的大
小不同。张燕等[10]采用 PEG 明显提高烟草幼苗活
力指数，认为 PEG 作用机制在于有修复膜功能、
稳定细胞膜完整性的效应。宰学明等[11]报道，低
温可提高大豆活性氧代谢水平，减轻种子吸水过
程中膜损伤。李训贞等[12]报道，KH2PO 4 可加快
水稻幼苗生长。周广栋等[13]报道 PEG、KH2PO4、
GA3 和低温可改善甜椒芽期细胞膜结构，提高抗
性酶活性和物质代谢酶活性，并认为这可能是促
进甜椒幼苗生长的原因。但种子处理对甜椒后期
产量及品质是否有积极影响，还需进一步研究。
参考文献
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