全 文 ：书西北植物学报!
"#$
!
%$
"
%
#$
"$$%&"$$
!"#$%&#%&()$*+,""-.)/#0-/
!!
文章编号$
#"""()"!$
"
!"#$
#
"%("$$%("$
!!!!!!!!!!!!!!!
!"#
$
#"*+"+
%
,
*-../*#"""()"!$*!"#$*"%*"$$%
收稿日期$
!"#)("+(!)
&修改稿收到日期$
!"#)(#!(#!
基金项目$国家烟草专卖局项目"
0
1
2
,
!""3#
#
作者简介$刘化冰"
#43)&
#!男!硕士!助理工程师!主要从事烤烟原料研究
5(67-8
$
9:
,
-7:8-;0;7<-/
=!
#+%*>:6
"
通信作者$程昌合!工程师!主要从事卷烟产品研发与原料研究
5(67-8
$
>0?/
=
>0
!
@
,
A:<7>>:*>:6
谷氨酰胺合成酶抑制剂对烤烟烘烤特性的影响
刘化冰#!何文苗#!尚晓颍#!程昌合#"!张晓兵#!慕继瑞#!杨铁钊!
"
#
浙江中烟工业有限责任公司技术中心!杭州
%#"""3
&
!
河南农业大学 烟草学院!郑州
)$"""!
#
摘
!
要$以烤烟品种(
B%!+
)叶片为材料!在达到工艺成熟期前
C
分别用质量分数为
"*""$D
和
"*"#D
的谷氨酰胺
合成酶"
EF
#抑制剂
)(
*羟基"甲基#膦酰基+
(G
%
H(
高丙氨酸"草铵膦#溶液喷施烤烟叶片!研究了烟叶烘烤过程中烘
烤特性的变化特征结果表明$于烟叶工艺成熟期前
C
喷施
EF
抑制剂!能够显著降低烘烤过程中烟叶的叶绿
素,类胡萝卜素含量和多酚氧化酶"
IIJ
#活性&增加烟叶失水速率和丙二醛"
KGL
#含量!显著提高烟叶烘烤后黄烟
比例!并降低杂色烟比例研究认为!在烟叶工艺成熟期前
C
喷施
EF
抑制剂!可增强烟叶的易烤性和耐烤性!使
烟叶更容易变黄!并同时减少棕色化反应的发生!但高浓度的
EF
抑制剂使烟叶失水速率过快!不利于烟叶定色!烘
烤后青烟比例升高!对烟叶外观质量形成不利
关键词$烤烟&
EF
抑制剂&烘烤特性
中图分类号$
M4)$*
文献标志码$
L
$%%&()"%*+,(-.#/&0
1
/(2&(-)&3/2#4#("5("
6+,&7,5&!8"4-"
)
9,5#/
:
92-5-(&5#)(#)
HNOP;7<-/
=
#
!
P5Q?/6-7:
#
!
FPLRES-7:
1
-/
=
#
!
TP5RET07/
=
0?
#
"
!
UPLRES-7:<-/
=
#
!
KOV-W;-
#
!
XLREY-?@07:
!
"
#Y?>0/:8:
=1
T?/A?W
!
T0-/7Y:<7>>:U0?
,
-7/
=
N/C;.AW-78T:*
!
HAC*
!
P7/
=
@0:;%#"""3
!
T0-/7
&
!T:8?
=
?:ZY:<7>>:F>-?/>?
!
P?/7/L
=
W->;8A;W78O/-[?W.-A
1
!
U0?/
=
@0:;)$"""!
!
T0-/7
#
;4)(5-(
$
N/A0-.?]
?W-6?/A
!
A0?Z8;?(>;W?CA:<7>>:[7W-?A
1
/76?8
1
(
B%!+
)
97.A72?/7.?]
?W-6?/A7867A?(
W-78*Y0?
=
8;A76-/?.
1
/A0?A7.?-/0-<-A:W
"
=
8;Z:.-/7A?(766:/-;6
#
:Z"*""$D7/C"*"#D
"
67..ZW7>A-:/
#
97..
]
W7
1
?C:[?WA0?8?7[?.-/A0?A0C7
1
A:A?>0/->7867A;W-/
=
.A7
=
?
!
W?.
]
?>A-[?8
1
*Y0?>;W-/
=
>07W7>A?W-.(
A->.9?W?.A;C-?C-/A0?
]
W:>?..:ZW:7.A-/
=
A:<7>>:*Y0?W?.;8A.W?[?78?CA07AA0?>:/A?/A.:Z>08:W:
]
0
1
8
!
>7W:A?/:-C7/C7>A-[-A
1
:Z
]
:8
1]
0?/:8:\-C7.?W?C;>?C
&
A0?97A?W8:..W7A?7/CKGL>:/A?/A:Z8?7[?.-/(
>W?7.?C
&
A0?
]
W:
]
:WA-:/:Z
1
?8:98?7[?.-/>W?7.?C7/C[7W-?
=
7A?CA:<7>>:C?>W?7.?C*Y0-..A;C
1
.0:9?CA07A
Z8;?(>;W?CA:<7>>:8?7[?.9?W?6:W??7.-8
1
A;W/-/
=1
?8:9
!
A0??7.
1
>;W-/
=]
:A?/A-787/C8?7Z>:8:W-/
=
>07W(
7>A?W-.A->.9?W?-6
]
W:[?C
!
W?C;>?CA0?
W?7>A-:/
)
.07
]]
?/-/
=
*P:9?[?W
!
0-
=
0>:/>?/AW7A-:/:Z
=
8;(
A76-/?.
1
/A0?A7.?-/0-<-A:W7>>?8?W7A?CA0?W7A?:Z8?7Z97A?W8:..90->0-.<7CZ:WZ-\-/
=
>:8:W*Y0?
]
?W>?/A(
7
=
?:Z
=
W??/A:<7>>:-/>W?7.?C7/CA0?7
]]
?7W7/>?
^
;78-A
1
:ZZ8;?(>;W?CA:<7>>:8?7ZW?C;>?C*
<&
1
="5!)
$
Z8;?(>;W?CA:<7>>:
&
=
8;A76-/?.
1
/A0?A7.?-/0-<-A:W.
&
>;W-/
=
>07W7>A?W-.A->.
!!
由于烤烟生产是以叶片为收获目标!烟叶成熟
采收和烘烤是烤烟生产的关键环节烟草叶片在成
熟过程中!其生物学特性,生理生化特性和主要化学
组成不断发生变化*#(%+!而这些变化直接影响着不同
成熟度烟叶的烘烤特性和烤后烟叶质量*)+氮素是
影响烟叶产量和品质的重要营养元素之一*$(++!在烟
叶成熟期氮素吸收量过大会使烟株生长过旺!氮代
谢延长!烟叶成熟期推迟!造成烟叶品质低劣*+谷
氨酰胺合成酶"
=
8;A76-/?.
1
/A0?A7.?
!
EF
#是一种控
制氮代谢的酶!它是植物体内氨同化的关键酶之一!
在
LYI
和
K
=
!_存在下催化植物体内谷氨酸形成
谷氨酰胺抑制剂"草铵膦#的靶标酶是
EF
*
3
+
!其作
用是通过降低
EF
活性!减少氮素化合物的合成
抑制剂在植物体内传导能力强!半衰期短*4+!而且对
哺乳动物安全*#"+相关研究表明!
EF
抑制剂"草铵
膦#处理小麦叶片后!叶片氮含量显著下降!并转移
到其他器官*##+目前关于烤烟施氮水平和烟叶成
熟度等对烟叶烘烤特性影响的研究已有报道*#!(#%+!
但是通过
EF
抑制剂来调控烤烟烘烤特性的研究鲜
见报道因此!本试验以中等耐氮烤烟品种(
B%!+
)
为材料!在烟叶采收之前通过喷施不同浓度的
EF
抑制剂"草铵膦#!研究烟叶烘烤特性的变化!为指导
优质烟叶生产提供参考
#
!
材料和方法
>*>
!
试验材料与设计
试验于
!"##
年在河南农业大学科教园区"郑
州#进行!采用盆栽培养方法供试土壤为壤质潮土
"取自河南农业大学科教园区#!耕层土壤的基本理化
性状为有机质
4*$3
=
%
2
=
,全氮
"*3
=
%
2
=
,速效氮
+)*)+6
=
%
2
=
,速效磷
!$*)!6
=
%
2
=
,速效钾
#"$*""
6
=
%
2
=
!
]
P*33
参试烤烟品种为(
B%!+
)
$
月
#$
日选取生长一致的壮苗!分别移栽于装有
#$2
=
土
壤的 塑 料 盆 中!每 盆
#
株分 别 施 用 分 析 纯
RP
)
RJ
%
,
R7P
!
IJ
)
和
B
!
FJ
)
!
R
,
I
,
B
的用量分别
为
"*#%
,
"*#%
,
"*%4
=
%
2
=
!穴施!在移栽时,移栽后
第
#
周,第
!
周分
%
次施入!
%
次施肥量比例为
!` #
#`
试验用盆栽烟株共
%""
株!常规水分管理
各选取整齐一致的单株
#""
株!以第
##
片叶
"自下向上数#为试验对象!在达到工艺成熟期前
C
分别用质量分数为
"*""$D
和
"*"#D
的
EF
抑制剂
"
)(
*羟基"甲基#膦酰基+
(G
%
H(
高丙氨酸#*##+均匀喷
施叶片
!
次!每片烟叶
!"6H
!以清水处理为对照
处理植株叶片一部分放在暗箱"抽屉#中进行暗箱试
验!常温下每隔
!)0
观察其变色情况!对其变黄和
变褐情况进行观察记录&另一部分按照三段式烘烤
工艺进行烘烤!分别于烤前"
0
#和开烤后每隔
!)0
取样
#
次!各项指标取样测定重复
%
次
>*?
!
测定项目与方法
叶片叶绿素,类胡萝卜素含量测定采用分光光
度法&叶片含水量测定采用杀青烘干法&多酚氧化酶
"
IIJ
#活性测定采用邻苯二酚氧化分光光度法!以
单位质量烟叶每分钟内吸光度值"
JG
)!"
#变化
"*""#
为一个酶活力单位"
O
#&丙二醛含量测定采用硫代
巴比妥酸比色法*#)+叶片自由水和束缚水含量测
定采用称重法*#$+
比叶重测定采用烘干称重法$用直径为
#>6
打
孔器沿叶片主脉两侧对称打取
$"
片圆片!
%
次重
复!先于烘箱中
#"$a
杀青
!"6-/
!再于
+"a
烘箱
中烘干至恒重!然后称量干重!计算比叶重*#+(#+
按
)!
级国标对烤后烟叶进行质量评价
>*@
!
数据处理
采用
FILFF#*"
数据处理系统和
K->W:.:ZA
5\>?8!""%
软件对数据进行分析
!
!
结果与分析
?A>
!
*0
抑制剂对烤后烟外观质量的影响
烤后烟叶的外观质量是烟叶烘烤特性的外在表
现从表
#
可知!
EF
抑制剂喷施后!显著提高了烤
后烟叶中黄烟比例!减少了杂色烟比例&且随着
EF
抑制剂浓度升高!促使微带青和青黄烟比例升高
?A?
!
*0
抑制剂对烘烤过程中烟叶变黄特性的影响
烟叶变黄特性主要与叶片叶绿素和类胡萝卜素
降解有关*#3+!烤烟品种易烤性的差异主要体现在烟
表
>
!
*0
抑制剂对烤后烟外观质量的影响
Y7<8?#
!
5ZZ?>A.:ZEFN/0-<-A:WA:Z8;?(>;W?CA:<7>>:
)
.7
]]
?7W7/>?
^
;78-A
1
抑制剂浓度
N/0-<-A:W
>:/>?/AW7A-:/
黄烟
X?8:98?7Z
%
D
微带青
EW??/-.08?7Z
%
D
青黄烟
EW??/(
1
?8:9
8?7Z
%
D
杂色烟
b7W-?
=
7A?C
8?7Z
%
D
黑糟烟
X?8:9-/
=
:W
<87>28?7Z
%
D
"
"
TB
#
+$*"!c< #)*"c< #*!"c< #4*%"L7 "*""7
"*""$D )*"$L7 #!*#)T> #*"$T> #!*!3c< "*""7
"*"#D )*"3L7 #$*#!L7 !*#"L7 3*#4T> "*""7
!!
注$同列"或同一时间#不同大小写字母分别表示对照和处理间在
#D
和
$D
水平上差异显著&下同
R:A?
$
G-ZZ?W?/A>7
]
-A787/C/:W6788?AA?W.-/A0?.76?>:8;6/-/C->7A?.-
=
/-Z->7/AC-ZZ?W?/>?:/AW:87/CAW?7A6?/A.7A"*"#7/C"*"$
8?[?8
!
W?.
]
?>A-[?8
1
*Y0?.76?7.)$$
西
!
北
!
植
!
物
!
学
!
报
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
%$
卷
叶质体色素降解的不同图
#
显示!
EF
抑制剂处理
后烟叶叶绿素含量,类胡萝卜素含量显著低于对照!
并在烘烤过程中也始终显著低于对照!且高浓度抑
制剂处理降低的幅度更大&
EF
抑制剂处理的叶绿
素与类胡萝卜素的比值在烘烤前高于对照!在烘烤
过程中低于对照!且差异极显著"
!
#
"*"#
#&类胡萝
卜素的降解速率和降解量明显比叶绿素慢!约为叶
绿素的
#
%
%
综合上述烤后烟叶外观质量"表
#
#发
现!烘烤过程中烟叶质体色素的降解与烟叶变黄密
切相关!烤后烟叶质体色素含量与受烤前含量的影
响!以及叶绿素和类胡萝卜素的相互协调与平稳降
解是烟叶烤黄的关键
?A@
!
*0
抑制剂对烘烤过程中烟叶失水特性的影响
含水量,自由水和束缚水含量是决定烟叶失水
速率的重要因素之一!失水特性主要表现在失水速
率不同*#4+由图
!
可知!在烘烤前"
"0
#!抑制剂处
理烟叶含水量和束缚水含量比对照极显著降低"
!
#
"*"#
#!其自由水含量在
"*"$D
处理下比对照显
著增加!而在
"*"#D
处理下差异不显著&在烘烤
)3
0
之后!抑制剂处理烟叶含水量和自由水含量均极
显著低于对照!其束缚水含量则极显著高于对照&在
烘烤
)3
"
!0
间!各指标含量均显著低于对照同
图
#
!
不同处理烘烤过程中烟叶变黄特性的变化动态
d-
=
*#
!
b7W-7A-:/:Z
1
?8:9-/
=
>07W7>A?W.
C;W-/
=
>;W-/
=]
W:>?..
时!抑制剂处理烟叶失水速率在烘烤
"
"
)30
间极
显著大于对照!在烘烤
)3
"
!0
间则与对照差异不
显著或显著低于对照!烘烤
!0
后则极显著低于对
照以上结果说明
EF
抑制剂有利于提高烟叶在烘
烤过程中的失水速率
?AB
!
*0
抑制剂对烘烤过程中烟叶定色特性的影响
在烟草中!酚类物质大部分呈多酚状态存在!以
葡萄糖苷和酯的形式存在!在烘烤期间由于酚糖苷
的热解作用和酶促分解!烤烟酚类物质的变化十分
剧烈!并最终影响烤后烟叶的颜色*!"+!定色期多酚
氧化酶"
IIJ
#活性过高会造成烟叶挂灰和黑糟
等*!#+鲜烟叶的
IIJ
活性在一定程度上可以代表
烟叶的耐熟程度*!!+图
%
显示!各处理烟叶
IIJ
活性在烘烤过程中整体均呈现先上升后下降的趋
势!但
EF
抑制剂处理烟叶始终极显著低于对照!且
高浓度
EF
抑制剂处理的活性在烘烤前和烘烤过程
中多低于或者显著低于低浓度处理
?AC
!
*0
抑制剂对烘烤过程中烟叶衰老特性的影响
丙二醛"
KGL
#是细胞膜脂过氧化的最终产物!
其含量与叶片衰老程度有关!直接反映细胞的膜脂
过氧化水平和烟叶衰老情况*!%+烟叶烘烤过程中
图
!
!
不同处理烘烤过程中烟叶失水特性的变化动态
d-
=
*!
!
b7W-7A-:/:ZC?0
1
CW7A-/
=]
W:
]
?WA-?.
C;W-/
=
>;W-/
=]
W:>?..
$$$
%
期
!!!!!!!!!!!!!
刘化冰!等$谷氨酰胺合成酶抑制剂对烤烟烘烤特性的影响
KGL
含量变化有差异!烟叶衰老速度影响烟叶物
质转化和失水干燥!进而影响烟叶烘烤特性和烤后
烟叶质量图
)
显示!在烘烤前和烘烤过程中!
EF
抑制剂处理的烟叶
KGL
含量始终极显著高于对
照!且抑制剂浓度越高升高的幅度越大这说明
EF
抑制剂有利于加速烟叶细胞衰老!从而增加了细胞
膜的通透性
?AD
!
喷施
*0
抑制剂成熟鲜烟叶在暗箱条件下的
变黄特性
暗箱条件下烟叶的变黄特性反映了烟叶实际烘
烤中的烘烤特性烟叶变黄时间的长短反映了烟叶
的变黄特性!时间短则表明烟叶容易变黄!易烤性
好!时间长则说明烟叶变黄较慢!易烤性不太理想&
烟叶变黄后维持其黄色状态而不变褐的时间长短反
图
%
!
不同处理烘烤过程中烟叶
IIJ
活性的变化动态
d-
=
*%
!
b7W-7A-:/:Z
]
:8
1]
0?/:8:\-C7.?
7>A-[-A
1
C;W-/
=
>;W-/
=
A-6?
图
)
!
不同处理烘烤过程中烟叶
KGL
含量的变化动态
d-
=
*)
!
b7W-7A-:/:ZKGL>:/A?/AC;W-/
=
>;W-/
=
A-6?
表
?
!
*0
抑制剂对烤烟暗箱试验的影响
Y7<8?!
!
5ZZ?>A.:ZEF-/0-<-A:WA:Z8;?(>;W?C
A:<7>>:>:8:W-/
=
A-6?;/C?WC7W2>:/C-A-:/
变色程度
G-.>:8:W7A-:/C?
=
W??
变色时间
G-.>:8:W7A-:/A-6?
%
0
"
"
TB
#
"*""$D "*"#D
变黄
%"D H?7Z
1
?8:9?CA:%"D )3L7 !)c< "T>
变黄
#""D H?7Z
1
?8:9?CA:#""D 4+L7 )3c< !)T>
开始变褐
cW:9/=
-//-/
=
#!"L7 4+c< #!"L7
变褐
%"D H?7Z
!
显示!
EF
抑制剂处理的烟
叶 在暗箱内比对照更容易变黄!在变黄
%"D
,变黄
#""D
和变褐
%"D
三个阶段两个处理和对照之间差
异极显著!而且从
#""D
变黄到变褐持续的时间明
显增长!说明经过抑制剂处理的离体叶片在暗箱条
件下比对照变黄时间短!容易变黄!而不容易变褐!
即喷施
EF
抑制剂有利于改善烟叶的烘烤特性
%
!
讨
!
论
相关研究表明!
EF
抑制剂能降低植物叶片的
氮素合成量!使营养物质合成减少!并加速了营养物
质的转移*##!)+在烘烤过程中烟叶变黄达一定程
度之后!叶片快速失水!控制乃至终止酶的活动!将
烟叶的黄色固定下来本研究结果表明!叶绿素含
量与黄烟比例呈显著负相关!
EF
抑制剂有利于提
高烤后叶片的黄烟比例!质体色素降解速率快,降解
量大&烘烤过程中烟叶变黄快!烤后黄烟率高易烤性
提高说明适当浓度的
EF
抑制剂有利于叶绿素和
类胡萝卜素的降解!有利于烟叶黄色的显现*!$+
成熟烟叶烘烤过程中失水特性,烘烤失水调控
及失水与品质有密切关系*!++在烘烤过程中!失水
过快!会使烟叶死亡过快!阻碍生化反应进行!烟叶
将被烤青或烤褐*!+本试验表明!用
EF
抑制剂后
烟叶含水量增高!但失水速度加快!后期含水量低!
即
EF
抑制剂使烟叶养分降解!内含物不充实!烟叶
更容易失水再结合本试验中
EF
抑制剂浓度增大
以后!微带青和青黄烟的比例有所上升的结果!表明
EF
抑制剂加速叶片衰老!使烟叶失水过快!造成定
色期缩短说明适宜浓度的
EF
抑制剂处理有利于
烟叶易烤性的提高!但并非浓度越高越好
IIJ
活性是烤烟定色的关键因素!本试验结果
表明!
EF
抑制剂明显降低了烘烤前和烘烤过程中
烟叶的
IIJ
活性!同时增加了
KGL
含量!使膜脂
过氧化程度加深!烘烤过程中叶片的衰老程度加
深*!$+同时!暗箱试验结果表明!
EF
抑制剂处理的
叶片更容易变黄!且从变黄到变褐的时间加长!即烟
叶对环境的耐受性增强!烟叶耐烤性提高由于
EF
抑制剂浓度增加而青烟比例上升!而且作物对
EF
抑制剂的反应不同!因此在实际生产中应根据烤烟
的栽培条件,品种及成熟度等因素选择合适的
EF
抑制剂浓度*!3+!具体还有待进一步研究
综上所述!
EF
抑制剂促进了质体色素的降解!
加快了烘烤过程中烟叶的失水速度!降低了
IIJ
活
性!使烘烤前烟叶的成熟度有明显的提高!烤后烟叶
+$$
西
!
北
!
植
!
物
!
学
!
报
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
%$
卷
黄烟比例提高!杂色烟减少!对烟叶易烤性和耐烤性
都有明显的改善!且
EF
抑制剂浓度升高烘烤特性
增强!但是青烟比例增加因此!应根据品种及烟叶
的成熟度等因素选择合适的
EF
抑制剂施用浓度
参考文献!
*
#
+
!
RN5ec
"聂荣邦#!
HNPd
"李海峰#!
POUFP
"胡子述#!
"#$%*FA;C-?.:/A0?A-..;?:ZZW?.0Z8;?(>;W?CA:<7>>:8?7[?.9-A0C-Z?W?/A67A;(
W-A
1
*
V
+
&()$**(+*,"-*"."*/-(%(
01
"烟草科技#!
#44
!"
%
#$
%&)"
"
-/T0-/?.?
#
*
*
!
+
!
PLRVd
"韩锦峰#!
EJRETPe
"宫长荣#!
POLREPY
"黄海堂#!
"#$%*L.A;C
1
:/67A;W-A
1
:ZA:<7>>:8?7[?.N
]
0
1
.-:8:
=
->787/C<-:>0?6->78
>07/
=
?.:ZA:<7>>:8?7[?.-/67A;W-A
1
7/C.?/?.>?/>?
*
V
+
&2/,-"3"()$**(+*,"-*"
"中国烟草科学#!
#44"
!"
#
#$
!$&!3
"
-/T0-/?.?
#
*
*
%
+
!
eLRcG
"冉邦定#!
HNOVX
"刘敬业#!
HNYd
"李天福#!
"#$%*FA;C
1
:/C
1
/76->.:ZZ-[??/@
1
6?.:ZZ;8?(>W;?CA:<7>>:
(
B%!+
)
C;W-/
=
W-
]
(
?/-/
=
*
V
+
*4*#$$)$*$5,$+,-,*$
"中国烟草学报#!
#44%
!
>
"
)
#$
!+&!3
"
-/T0-/?.?
#
*
*
)
+
!
PLRVd
"韩锦峰#!
EJRETPe
"宫长荣#!
"#$%*L
]
W?8-6-/7W
1
.A;C
1
:/A0?K7A;W-A
1
!
A0?7/7A:6->78.AW;>A;W?7/C0?7AW?7>A-:/A:>;(
W-/
=
:ZA0?Z8;?(>;W?CA:<7>>:
*
V
+
*6(75-$%(
8
9"-$-4
0
5,*7%#75$%:-,;"53,#
1
"河南农业大学学报#!
#43
!
?>
"
)
#$
)"$&)"4
"
-/T0-/?.?
#
*
*
$
+
!
GJREXM
"窦玉青#!
TP5RE
"陈
!
刚#!
QLREFPFP
"王树声#!
"#$%*Y0??ZZ?>A:Z/-AW:
=
?/W?
=
;87A:W.:/A:<7>>:8?7Z7/C.:-87[7-87(
<8?/-AW:
=
?/
*
V
+
*2/,-"3"()$**(+*,"-*"
"中国烟草科学#!
""+
!"
%
#$
+&4
"
-/T0-/?.?
#
*
*
+
+
!
HNTPV
"李春俭#!
UPLREdF
"张福锁#!
HNQ M
"李文卿#!
"#$%*R-AW:
=
?/67/7
=
?6?/A7/C-A.W?87A-:/A:8?7Z
^
;78-A
1
-/
]
W:C;>A-:/:Z
Z8;?(>;W?CA:<7>>:-/T0-/7
*
V
+
*!%$-#<7#5,#,(-$-=>"5#,%,?"5+*,"-*"
"植物营养与肥料学报#!
""
!
>@
"
!
#$
%%#&%%
"
-/T0-/?.?
#
*
*
+
!
FPNPUP
"史宏志#!
PLRVd
"韩锦锋#!
"#$%*G-.>;..-:/:/.?[?W78
]
W:<8?6.7<:;A>7W<:/7/C/-AW:
=
?/6?A7<:8-.6-/Z8;?(>;W?CA:<7>>:
*
V
+
*()$**(+*,"-*"$-="*/-(%(
01
"烟草科技#!
#443
!"
!
#$
%)&%+
"
-/T0-/?.?
#
*
*
3
+
!
c5HHNRG5eee
!
PLYUNJRFBB
!
"#$%*K:C?:Z7>A-:/-/[?.A-
=
7A-:/.9-A0A0?0?W<->-C?.PJ5(%43++7/CFT("!!)
*
V
+
*@""=+*,&
!
#43$
!
%%
$
4&3$*
*
4
+
!
dLc5eKV
!
FY5IP5RFJREe
!
YPJKIFJRGE*I?W.-.A?/>?7/C8?7>07<-8-A
1
:Z
=
8;Z:.-/7A?(766:/-;6-/7R:WA0?W/J/A7W-:A?WW?.(
AW-78?/[-W:/6?/A
*
V
+
*4
0
5,*&>((=2/"A&
!
#44
!
)$
$
%+!&%++*
*
#"
+
!
YLTPNcLRLB
!
QLYLRLcL Y
!
"#$%*L>>;6;87A-:/:Z766:/-7-/
]
87/A.AW?7A?C9-A0<-787
]
0:.
*
V
+
*!"3#,*&+*,&
!
#43+
!
##
$
%%&%*
*
##
+
!
XLREYE
"杨铁钢#!
GLNYc
"戴廷波#!
TLJ Q S
"曹卫星#!
"#$%*e?.?7W>0://-AW:
=
?/7..-6-87A-:/7ZA?W7/A0?.-.-/0-
=
07/C8:9
=
W7-/
]
W:A?-/90?7A>;8A-[7W.
*
V
+
*4*#$B*(%(
0
,*$+,-,*$
"生态学报#!
""3
!
?E
"
$
#$
!%$&!%+)
"
-/T0-/?.?
#
*
*
#!
+
!
TLNSV
"蔡宪杰#!
QLRESK
"王信民#!
XNRMFP
"尹启生#!
"#$%*FA;C
1
:/A0?
^
;7/A-A7A-[?W?87A-:/.0-
]
1
7/C
^
;78-A
1
:ZA:<7>>:8?7Z
*
V
+
*4*#$$)$*$5,$+,-,*$
"中国烟草学报#!
""$
!
>>
"
)
#$
)!&)+
"
-/T0-/?.?
#
*
*
#%
+
!
FORdFP
"孙福山#!
QLREHM
"王丽卿#!
HNOQ
"刘
!
伟#!
"#$%*7#*T:WW?87A-:/:Z8?7Z67A;W-/
=
!
2?
1
>;W-/
=
-/C?\7/C
^
;78-A
1
:ZA:<7>(
>:
*
V
+
&2/,-"3"()$**(+*,"-*"
"中国烟草科学#!
""!
!"
%
#$
!$&!
"
-/T0-/?.?
#
*
*
#)
+
!
邹
!
琦
*
植物生理学实验指导*
K
+
*
北京$中国农业出版社!
"""
$
+&#)*
*
#$
+
!
QLRETPX
"王传义#!
UPLREUPd
"张忠峰#!
SOSP
"徐秀红#!
"#$%*T:6
]
7W-.:/:ZZW??97A?W6?7.;W?6?/A6?A0:C.-/A:<7>>:
8?7[?.
*
V
+
*2/,-"3"()$**(+*,"-*"
"中国烟草科学#!
""3
!
?F
"
%
#$
!$&!
"
-/T0-/?.?
#
*
*
#+
+
!
eLRcG
"冉邦定#!
HNOVX
"刘敬业#!
HNYd
"李天福#!
"#$%*Y0?W?87A-:/.0-
]
1
!
76:;/A:ZZ?WA-8-@?W
!
/;607W[?.A?C7/C.AW;>A;W?:ZA:<7>>:8?7Z
!
.
]
?>-Z->8?7Z9?-
=
0A
*
V
+
*2/,-"3"()$**(+*,"-*"
"中国烟草科学#!
#44%
!"
!
#$
!&+
"
-/T0-/?.?
#
*
*
#
+
!
HNOSF
"刘雪松#!
HNOUPM
"刘贞琦#!
HNOUPX
"刘振业#!
"#$%*T07/
=
?.:Z.
]
?>-Z->8?7Z9?-
=
0A7/C/?A
]
0:A:.
1
/A0?A->W7A?:ZA:<7>>:
*
V
+
*!%$-#!/
1
3,(%(
01
2(AA7-,*$#,(-3
"植物生理学通讯#!
#44#
!
?G
"
)
#$
!4&!3#
"
-/T0-/?.?
#
*
*
#3
+
!
FJRETPI
"宋朝鹏#!
QOFPV
"武圣江#!
ELJX
"高
!
远#!
"#$%*Y0?C?
=
W7C7A-:/6?>07/-.6:Z>7W:A?/:-C.-/Z8;?(>;W?CA:<7>>:7/C
A0?>07/
=
?.:ZA0?W?87A?C7W:67>:6
]
:/?/A.-/A0?
1
?8:9-/
=
.A7
=
?C;W-/
=
A0?<;82>;W-/
=]
W:>?..
*
V
+
&+*,"-#,$4
0
5,*7%#75$+,-,*$
"中国
农业科学#!
"#"
!
B@
"
!"
#$
)!)+&)!$)
"
-/T0-/?.?
#
*
*
#4
+
!
EJRETPe
"宫长荣#!
QLRESV
"王晓剑#!
"#$%*FA;C
1
:/A0?6:-.A;W?>:/A?/A>07/
=
?7/C
]
0
1
.-:8:
=
->786?>07/-.6-/A:<7>>:8?7Z
C;W-/
=
Z8;?(>;W-/
=]
W:>?..
*
V
+
*6(75-$%(
8
9"-$-4
0
5,*7%#75$%:-,;"53,#
1
"河南农业大学学报#!
"""
!
@B
"
%
#$
!!4&!%#
"
-/T0-/?.?
#
*
*
!"
+
!
EJRETPe
"宫长荣#!
QLRELP
"王爱华#!
"#$%*T07/
=
?.:Z
]
:8
1]
0?/:8.-/A:<7>>:8?7[?.C;W-/
=
A0?Z8;?(>;W-/
=]
W:>?..7/CW?87A-[?
7/78
1
.-.:Z.:6?>0?6->78>:6
]
:/?/A.
*
V
+
*+*,"-#,$4
0
5,*7%#75$+,-,*$
"中国农业科学#!
""$
!
@E
"
##
#$
!%#+&!%!"
"
-/T0-/?.?
#
*
*
!#
+
!
LB5ROeFYcT*Y:<7>>:
*
K
+
*R?9X:W27/CH:/C:/
$
R?9X:W2O/-[?W.-A
1
IW?..
!
#43#
$
+#+&+#3*
*
!!
+
!
cLY5(FKNYP5T*Y0?>:66:/?W
]
0?/:8->>:/.A-A;?/A.:Z
]
87/A.7/CA0?-W.
1
.A?67A->C-.AW-<;A-:/
*
V
+
*6(75-$%(
8
C(
1
$%D7)%,-+(*,"#
1
(
8
!5(*""=,-
0
+*,"-*"
!
#4$+
!
$
$&#+$*
*
!%
+
!
EJRETPe
"宫长荣#!
QLREXd
"汪耀富#!
TP5RVP
"陈江华#!
"#$%*T07W7>A?W-.A-?.:Z6?6
-C
]
?W:\-C7A-:/-/A:<7>>:8?7[(
?.C;W-/
=
>;W-/
=
7/C-A.?ZZ?>A:/
^
;78-A
1
*
V
+
*2/,-"3"()$**(+*,"-*"
"中国烟草科学#!
#444
!"
%
#$
##&#$
"
-/T0-/?.?
#
*
*
!)
+
!
XLREYE
"杨铁钢#!
GLNYc
"戴廷波#!
"#$%*5ZZ?>A.:ZEF-/0-<-A:W
=
8;Z:.-/7A?:/>7W<:/7/C/-AW:
=
?/7..-6-87A-:/C;W-/
=
90?7A
=
W7-/(Z-8-/
=
;/C?WC-ZZ?W?/A/-AW:
=
?/.;
]]
8
1
*
V
+
*6(75-$%(
8
5,#,*"$"25(
E
3
"麦类作物学报#!
""
!
?G
"
)
#$
+#&++
"
-/T0-/?.?
#
*
*
!$
+
!
EJRETPe
"宫长荣#!
XOLRPY
"袁红涛#!
TP5RVP
"陈江华#!
"#$%*FA;C-?.:/7>A-[-A
1
:Z76
1
87.?7/CC?
=
W7C7A-:/:Z.A7W>07/C
]
-
=
6?/A-/A:<7>>:8?7ZC;W-/
=
A0?
]
W:>?..:Z>;W-/
=
*
V
+
*4*#$$)$*$5,$+,-,*$
"中国烟草学报#!
""!
!
E
"
!
#$
#+&!"
"
-/T0-/?.?
#
*
*
!+
+
!
QLREUPE
"王正刚#!
FORVM
"孙敬权#!
XJREVS
"庸经祥#!
"#$%*FA;C
1
:/>07W7>A?W-.A->.7/C>:/AW:8:ZZ;8
1
C?[?8:
]
?CA:<7>>:
8?7ZC?.->>7A-:/-/>;W-/
=]
W:>?..
*
V
+
*2/,-"3"()$**(+*,"-*"
"中国烟草科学#!
#444
!"
!
#$
#&)
"
-/T0-/?.?
#
*
*
!
+
!
FP55RFV*N/>:
]
:W7A-:/:Z8?7Z>0?6->78>:/.A-A;?/A.-/A:A:<7>>:
-
=
6?/A.
*
V
+
&F",#5&G#$)$H
8
(5*/
!
#43
!
F
"
)
#$
!)3*
*
!3
+
!
FOFPM
"苏少泉#
*E8;Z:.-/7A?W?[-?9
*
V
+
*2/,-"3"6(75-$%(
8
!"3#,*,="3
"农药#!
""$
!
BB
"
#!
#$
!4&$%!
"
-/T0-/?.?
#
*
!编辑"裴阿卫#
!!
$$
%
期
!!!!!!!!!!!!!
刘化冰!等$谷氨酰胺合成酶抑制剂对烤烟烘烤特性的影响