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作 者 ：王华 张继澎

期 刊 ：西北植物学报 1994年 3期

关键词：郁金香；切花；衰老；膜脂过氧化；

Keywords:Tulips, cut flowrs, senescence, membrane-lipid peroxidation,

摘 要 ：郁金香鲜切花在瓶插过程中，叶片可溶性蛋白质含量从瓶插开始即开始下降，花瓣在瓶插初期略有上升，第３天以后随花朵的开放迅速下降。叶片、花瓣的可溶性蛋白质含量的下降与细胞膜相对透性的增加呈负相关，与ＭＤＡ含量的增加呈负相关；而细胞膜相对透性的增加与ＭＤＡ含量的增加呈正相关。同时，饱和脂肪酸所占百分比增加，不饱和脂肪酸含量下降。ＩＵＦＡ的下降与ＭＤＡ含量的增加呈负相关。在整个瓶插过程中，花瓣的可溶性蛋白质

Abstract:The changes of soluble proteins,plasma membrane permeablity,MDA, membrane fattyacids and their contents in petals and leaves of tulips(Tulopa gesneriana cv Yellow Oxford )dur-ing vase-holding life were studied.The relationship between cut tulips senesce

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