全 文 ：书不同精粗比和菜粕水平对饲粮组合效应的影响
袁玖１，万欣杰２，张金萍１，杨海文１
（１．甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃 兰州７３００７０；２．兰州联邦饲料有限公司，甘肃 兰州７３００６０）
摘要：为了探讨在反刍动物中等或较低水平粗饲料中需要添加能量和蛋白质饲料的量和比例，试验采用体外产气
法测定玉米、菜粕和小麦秸或氨化小麦秸在不同精粗比（７０∶３０，６０∶４０，５０∶５０，４０∶６０，３０∶７０）和菜粕水平
（６％，１２％，１８％，２４％）下各组合及４种饲料分别培养２，４，６，９，１２，２４，３６，４８，７２，９６ｈ内的产气量，并通过２４ｈ产
气量和各组合的加权估算值计算出各组合的组合效应值。结果表明：１）小麦秸基础料中，１５个饲粮组合为负组合
效应，而高精粗比７０∶３０高菜粕水平１８％和２４％两组合和低精粗比４０∶６０低菜粕水平６％和１２％两组合均表现
出正组合效应，且高精粗比７０∶３０的组合效应值极显著高于低精粗比４０∶６０和３０∶７０组（犘＜０．０１）。２）氨化小
麦秸基础料中，１９个饲粮组合均不同程度地表现出正组合效应值。各精粗比间组合效应值，３０∶７０组极显著高于
７０∶３０组（犘＜０．０１）。各菜粕水平间组合效应值，２４％组显著高于１２％组（犘＜０．０５）。低精粗比和高菜粕水平组
合时组合效应值最大。使用氨化小麦秸要比使用小麦秸更能充分利用粗饲料，节省精饲料。
关键词：组合效应；小麦秸；氨化小麦秸；菜粕；精粗比
中图分类号：Ｓ８１６．１１　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１００４５７５９（２０１４）０１０２９１０９
犇犗犐：１０．１１６８６／ｃｙｘｂ２０１４０１３５　　
　　饲料间组合效应（ａｓｓｏｃｉａｔｅｄｅｆｆｅｃｔ，ＡＥ）是指来自不同饲料来源的营养物质、非营养物质及抗营养物质间互
作的整体效应［１］。ＡＥ的类型：１）当饲料的整体互作使饲粮内某养分的利用率或采食量指标高于各个饲料原料
数值的加权值时，为“正ＡＥ”；２）若饲粮的整体指标低于各个饲料原料数值的加权值，为“负ＡＥ”；３）若二者相等，
为“零ＡＥ”。作为反刍动物的饲料，包括小麦秸（ｗｈｅａｔｓｔｒａｗ，ＷＳ）在内的所有农作物秸秆都存在着含氮量低、
采食量少、消化性差、可利用能低等缺陷，单独饲喂仅可作维持用能量饲料，严重制约了反刍动物生产水平的提
高，限制了农作物秸秆的广泛应用。为了有效地利用农作物秸秆资源，研究人员提出补饲适量易发酵碳水化合物
和氮源等精饲料对于提高 ＷＳ和氨化小麦秸（ａｍｍｏｎｉｕｍｂｉｃａｒｂｏｎａｔｅｔｒｅａｔｅｄｗｈｅａｔｓｔｒａｗ，ＡＢＷＳ）的合理利用
非常有必要。刘建新等［２］发现，补充氨态氮、蛋白质（尤其是对瘤胃蛋白）及可消化纤维源，可有效提高秸秆饲料
的干物质采食量和消化率，改善反刍动物的生产性能。谭支良［３］发现在中等或较低饲料水平条件下，提供适宜的
易发酵碳水化合物，可为微生物生长提供可利用能量，实现微生物对粗饲料的高效利用。
饲粮精粗比是决定瘤胃发酵特征的主要因素之一。反刍动物饲料间的ＡＥ在精饲料和粗饲料之间表现得最
明显。给生产水平较高的动物饲喂典型饲粮，当其采食量受到自身因素的限制而需用精料补充料的添加来满足
其能量需要时，就有可能发生饲料间负ＡＥ。王加启和冯仰廉［４］发现精料和粗料的负ＡＥ点为精粗比大于７０％。
孟庆翔和熊易强［５］发现精料的比例为２０％～６０％时对日粮干物质的消化率无显著影响。在精粗比完全一致的
前提下，ＡＥ仍有很大的不同。Ｂｏｄｉｎｅ和Ｐｕｒｖｉｓ［６］研究发现非结构性碳水化合物的补饲效果很大程度上取决于
饲粮中蛋白质的水平。在相同精粗比下，蛋白质水平和能量与可利用氮的比例也可能会对ＡＥ产生影响。孙利
娜等［７］认为饲料组合效应中补饲的应用主要包括补饲能量营养和含氮物质、过瘤胃蛋白、微量元素及易消化纤维
等。陈伟健［８］报道，低精粗比条件下，稻草基础饲粮中补饲适宜菜粕能提高动物的生产性能，产生正ＡＥ。研究
ＡＥ的方法分为体外试验、体内消化代谢试验和动物试验３种［９］。自 Ｍｅｎｋｅ等［１０］发现由于气体产量同有机物消
化率高度相关以来，体外产气法被众多学者应用于不同种类的饲料间组合ＡＥ研究。本试验以 ＷＳ和ＡＢＷＳ为
基础料，通过添加不同比例的玉米和菜粕，运用体外产气法研究不同精粗比和菜粕水平对ＡＥ的影响。
第２３卷　第１期
Ｖｏｌ．２３，Ｎｏ．１
草　业　学　报
ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ 　　
２９１－２９９
２０１４年２月
收稿日期：２０１２０９１９；改回日期：２０１３０６２５
作者简介：袁玖（１９８０），女，新疆乌鲁木齐人，讲师，硕士。Ｅｍａｉｌ：ｙｕａｎｊ＠ｇｓａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
１　材料与方法
１．１　试验材料
试验材料为 ＷＳ和ＡＢＷＳ，ＷＳ取自甘肃省永登县。试验时间为２０１１年１２月。晾干的小麦秸秆切断至３～
５ｃｍ保存备用。ＡＢＷＳ是以尿素为氨源，每ｋｇＷＳ（按干物质计），尿素用量为４０ｇ，以适量水（使麦秸含水量为
４５％）均匀喷洒 ＷＳ，密封后，２５℃恒温条件下贮存２０ｄ。
１．２　试验设计
试验分别以 ＷＳ和ＡＢＷＳ作为粗料，玉米（ｃｏｒｎ）和菜粕（ｒａｐｅｓｅｅｄｍｅａｌ，ＲＳＭ）为精料，共设置５个精粗比
（７０∶３０，６０∶４０，５０：５０，４０∶６０，３０∶７０），每个精粗比（ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ∶ｒｏｕｇｈａｇｅ，Ｃ∶Ｒ）设４个菜粕比例（６％，
１２％，１８％，２４％）。各组合详见表１。
１．３　试验方法
１．３．１　体外培养体系　进行活体外瘤胃发酵培养，人工瘤胃缓冲液的配制按 Ｍｅｎｋｅ和Ｓｔｅｉｎｇａｓｓ［１１］方法配制，
配方为：４００ｍＬ蒸馏水＋０．１ｍＬ微量元素溶液（Ａ）＋２００ｍＬ缓冲液（Ｂ）＋２００ｍＬ常量元素溶液（Ｃ）＋１．０ｍＬ
刃天青溶液（Ｄ），用ＣＯ２ 气体饱和并升温至３９℃后，加４０ｍＬ还原液（Ｅ），继续通入ＣＯ２，直至溶液由淡蓝色转
变为无色。
调制成人工唾液的 Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ各溶液配方如下，Ａ、微量元素溶液：１３．２ｇＣａＣｌ２·２Ｈ２Ｏ＋１０．０ｇ
ＭｎＣｌ２·４Ｈ２Ｏ ＋１．０ｇＣｏＣｌ２·６Ｈ２Ｏ ＋８ｇＦｅＣｌ３·６Ｈ２Ｏ，加蒸馏水溶解，定容至１０００ｍＬ；Ｂ、缓冲溶液：４．０ｇ
ＮＨ４ＨＣＯ３＋３５ｇＮａＨＣＯ３，加蒸馏水溶解，定容至１０００ｍＬ；Ｃ、常量元素溶液：５．７ｇＮａ２ＨＰＯ４（无水）＋６．２ｇ
ＫＨ２ＰＯ４（无水）＋０．６ｇＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ，加蒸馏水溶解，定容至１０００ｍＬ；Ｄ、指示剂溶液：０．１％（Ｗ／Ｖ）刃天青
溶液，即１００ｍｇ刃天青溶解于１００ｍＬ蒸馏水；Ｅ、还原剂溶液（现配现用）：４．０ｍＬＮａＯＨ＋６２５ｍｇＮａ２Ｓ·
９Ｈ２Ｏ ＋９５ｍＬ蒸馏水。微生物培养液：将瘤胃液与人工唾液按１∶２的体积比混合，搅拌均匀即可。
表１　小麦秸或氨化小麦秸基础料中添加不同比例的玉米和菜粕
犜犪犫犾犲１　犕犻狓狋狌狉犲狊狅犳狋犺犲犱犻犳犳犲狉犲狀狋犮狅狉狀犪狀犱犚犛犕狑犻狋犺犠犛狅狉犃犅犠犛犫犪狊犪犾犱犻犲狋
成分Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ
精粗比Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ∶ｒｏｕｇｈａｇｅ（Ｃ∶Ｒ）
７０∶３０ ６０∶４０ ５０∶５０ ４０∶６０ ３０∶７０
菜粕 ＲＳＭ∶玉米Ｃｏｒｎ∶小麦秸 ＷＳ／
氨化小麦秸ＡＢＷＳ
６∶６４∶３０ ６∶５４∶４０ ６∶４４∶５０ ６∶３４∶６０ ６∶２４∶７０
１２∶５８∶３０ １２∶４８∶４０ １２∶３８∶５０ １２∶２８∶６０ １２∶１８∶７０
１８∶５２∶３０ １８∶４２∶４０ １８∶３２∶５０ １８∶２２∶６０ １８∶１２∶７０
２４∶４６∶３０ ２４∶３６∶４０ ２４∶２６∶５０ ２４∶１６∶６０ ２４∶６∶７０
１．３．２　瘤胃液供体动物及其饲养　试验动物为３只装有永久性瘤胃瘘管的青年小尾寒羊，体重（３０±５）ｋｇ。饲
喂饲粮精粗比为３０∶７０，即小麦秸秆７００ｇ／ｄ和精料补充料３００ｇ／ｄ。每天喂料２次（８：００和１６：３０），自由饮水。
在早饲前抽取３只瘘管羊的瘤胃液，混合后经４层纱布过滤至预热处理过的收集瓶，置于３９℃恒温水浴箱中保
存，连续通入ＣＯ２，待用。
１．３．３　体外培养程序　准确称取待测饲料样品约２００ｍｇ（干物质基础），置于体外产气管中，加入始终用ＣＯ２
气体饱和的微生物培养液３０ｍＬ，排出注射器中气体，用胶管和夹子封住注射器前端，记录下产气管活塞的初始
刻度读数（ｍＬ）。在３９℃恒温水浴锅上放上自制７２孔有机玻璃支架，将注射器头朝下插入支架孔中培养（水浴
锅水面高度必须要淹没注射器内培养液高度）（图１）分别培养各饲料组合和４种饲料原料２，４，６，９，１２，２４，３６，
４８，７２，９６ｈ。每个饲料组合３个重复。每批样品培养时做３个空白样，记录注射器活塞的位置读数（ｍＬ），并记
录培养过程中空白管以上１０个时间点的产气量（ｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ＧＰ）。在每次产气管读数后，均需两手掌相对
转动注射器，起到振荡器的作用以模拟瘤胃运动。某时间点的ＧＰ（ｍＬ）＝该段时间样品ＧＰ－对应时间段内空
白管ＧＰ。
２９２ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１４） Ｖｏｌ．２３，Ｎｏ．１
图１　体外产气培养设备
犉犻犵．１　犜犺犲犻狀狊狋狉狌犿犲狀狋狅犳犵犪狊狆狉狅犱狌犮狋犻狅狀犻狀狏犻狋狉狅
　
１．４　测定项目和方法
１．４．１　饲料常规营养水平　按常规法（ＡＯＡＣ）［１２］测定 ＷＳ、ＡＢＷＳ、玉米和菜粕的干物质（ｄｒｙｍａｔｔｅｒ，ＤＭ）、粗
蛋白质（ｃｒｕｄｅｐｒｏｔｅｉｎ，ＣＰ）、粗脂肪（ｅｔｈｅｒｅｘｔｒａｃｔ，ＥＥ）和粗灰分（Ａｓｈ）含量，按ＶａｎＳｏｅｓｔ等［１３］的方法测定中性
洗涤纤维（ｎｅｕｔｒａｌｄｅｔｅｒｇｅｎｔｆｉｂｅｒ，ＮＤＦ）含量。
１．４．２　体外ＧＰ　测定２，４，６，９，１２，２４，３６，４８，７２，９６ｈ的ＧＰ。
犌犘ｔ＝２００×（犞ｔ－犞ｏ）／犠
式中，狋为发酵开始后的某一时间（ｈ）；犌犘ｔ为样品在狋时刻的产气量（ｍＬ）；犞ｔ为样品发酵狋小时后培养管刻度读
数；犞ｏ为样品在开始培养时空白培养管刻度读数；犠 为样品干物质重（ｍｇ）。
１．４．３　产气参数计算　利用‘ｆｉｔｃｕｒｖｅ’软件（ＭＬＰ；ＬａｗｅｓＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＴｒｕｓｔ），根据Фｒｓｋｏｖ和 ＭｃＤｏｎａｌｄ［１４］的
产气模型公式将各种样品在２，４，６，９，１２，２４，３６，４８，７２，９６ｈ时间点的ＧＰ代入，计算消化动力参数。模型公式
为：
犌犘＝犪＋犫（ｌ－ｅｘｐ－犮狋）
式中，狋为发酵开始后的某一时间（ｈ）；犪为快速产气部分；犫为缓慢产气部分；犮为犫的产气速度常数；犪＋犫为潜在
产气量。
１．４．４　组合效应的估算　
组合效应＝（实测值－加权估算值）×１００／加权估算值
式中，实测值为实际测定的样品产气量（ｍＬ），加权估算值＝ＷＳ（ＡＢＷＳ）的实测值×ＷＳ（ＡＢＷＳ）配比（％）＋玉
米实测值×玉米配比（％）＋菜粕实测值×菜粕配比（％）
１．５　统计分析
采用ＳＰＳＳ１６．０软件进行统计分析，结果用平均值±标准差表示。采用ＡＮＯＶＡ对数据进行多水平的二因
子方差分析，当差异显著时采用Ｔｕｋｅｙ法进行多重比较，犘＜０．０５为差异显著，犘＜０．０１为差异极显著，犘＞０．０５
为差异不显著。
２　结果与分析
２．１　饲料营养水平及产气参数
各饲料的营养水平及产气参数见表２。氨化处理显著提高 ＷＳ的ＣＰ含量，从对照组２．０７％提高到７．１９％，
３９２第２３卷第１期 草业学报２０１４年
增加了２５３．５％；ＥＥ含量增加了８５．９％；降低了ＮＤＦ的含量。各饲料中菜粕的ＣＰ含量最高达到３５．０７％，而玉
米的体外潜在产气量最高为８６．３ｍＬ，具有最高的消化率。
２．２　小麦秸组各组合产气参数及组合效应
通过二因素方差分析得到结果（表３），各精粗比间的２４ｈ产气量（ＧＰ２４ｈ），７０∶３０组极显著高于其他４个精
粗比组（犘＜０．０１）；６０∶４０组显著高于５０∶５０组（犘＜０．０５），极显著高于４０∶６０和３０∶７０组（犘＜０．０１）；
５０∶５０组极显著高于３０∶７０组（犘＜０．０１）；４０∶６０组极显著高于３０∶７０组（犘＜０．０１）。各精粗比间的潜在产
气量值（ａ＋ｂ），７０∶３０组与６０∶４０组无显著差异（犘＞０．０５），极显著高于其他３组（犘＜０．０１）；６０∶４０组极显著
高于其他３组（犘＜０．０１）；５０∶５０组极显著高于３０∶７０（犘＜０．０１）；４０∶６０组与５０∶５０组差异不显著（犘＞
０．０５），极显著高于３０∶７０组（犘＜０．０１）。各精粗比间的缓慢产气速度常数值（ｃ），７０∶３０组极显著高于其他４
组（犘＜０．０１）；６０∶４０组显著高于５０∶５０组（犘＜０．０５），极显著高于其他３组（犘＜０．０１）；５０∶５０组显著高于
６０∶４０组（犘＜０．０５），与４０∶６０组无显著差异（犘＞０．０５）；４０∶６０组极显著高于３０∶７０组（犘＜０．０１）。各菜粕
水平间的缓慢产气速度常数ｃ值，６％和１２％组极显著高于１８％和２４％组（犘＜０．０１）。各精粗比间的组合效应
值（ＡＥ），７０∶３０组极显著高于４０∶６０组和３０∶７０组（犘＜０．０１）；４０∶６０组显著高于３０∶７０组（犘＜０．０５），其
他各组间无显著差异（犘＞０．０５）。
表２　饲料营养水平及产气参数
犜犪犫犾犲２　犖狌狋狉犻犲狀狋犾犲狏犲犾狊犪狀犱犻狀狏犻狋狉狅犵犪狊狆犪狉犪犿犲狋犲狉狊狅犳犲狓狆犲狉犻犿犲狀狋犪犾犱犻犲狋狊
项目Ｉｔｅｍｓ
成分Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ
小麦秸
ＷＳ
氨化小麦秸
ＡＢＷＳ
菜粕
ＲＳＭ
玉米
Ｃｏｒｎ
标准误
Ｓｔａｎｄａｒｄｅｒｒｏｒｏｆ
ｍｅａｎ（ＳＥＭ）
营养水平 Ｎｕｔｒｉｅｎｔｌｅｖｅｌｓ
干物质 ＤＭ （％） ９４．７１ ９４．２８ ８８．６１ ８８．９２ —
有机物Ｏｒｇａｎｉｃｍａｔｔｅｒ（ＯＭ，％ｏｆＤＭ） ９２．８２ ９０．２２ ８９．１１ ９８．０５ —
粗蛋白质ＣＰ（％ｏｆＤＭ） ２．０７ ７．１９ ３５．０７ ９．５３ —
粗脂肪ＥＥ（％ｏｆＤＭ） ３．７０ ６．８８ ５．２７ １２．７４ —
中性洗涤纤维 ＮＤＦ（％ｏｆＤＭ） ９３．１４ ８５．０３ ６３．６５ ２５．１３ —
体外产气参数犐狀狏犻狋狉狅ｇａｓｐａｒａｍｅｔｅｒｓ
快速产气部分Ｒａｐｉｄｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐａｒｔ（ａ，ｍＬ） －１．７３ ０．４０ ３．５３ －１１．３６ １．８６
缓慢产气部分Ｓｌｏｗｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐａｒｔ（ｂ，ｍＬ） ５３．９７ ２８．４０ ５４．９７ ９７．６７ ７．６９
缓慢产气速度常数Ｒａｔｅｃｏｎｓｔａｎｔｏｆｓｌｏｗｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐａｒｔ（ｃ，％／ｈ） ０．０３６ ０．０３５ ０．０６２ ０．１０６ ０．００９
潜在产气量Ｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐｏｔｅｎｔｉａｌ（ａ＋ｂ，ｍＬ） ５２．２３ ２８．８０ ５８．５０ ８６．３０ ６．２２
　注：各饲料的营养水平均为实测值。
　Ｎｏｔｅ：Ｔｈｅｎｕｔｒｉｅｎｔｌｅｖｅｌｓｏｆｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓｗａｓｍｅａｓｕｒｅｄａｃｔｕａｌｙ．
２．３　氨化小麦秸组各组合产气参数及组合效应
由表４可见，各精粗比组间的２４ｈ产气量（ｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ＧＰ２４ｈ）和潜在产气量值（ａ＋ｂ），７０∶３０组与
６０∶４０组无显著差异（犘＞０．０５），极显著高于其他３组（犘＜０．０１）；６０∶４０组极显著高于５０∶５０组（犘＜０．０１）、
４０∶６０组（犘＜０．０１）和３０∶７０组（犘＜０．０１）；５０∶５０组极显著高于４０∶６０组（犘＜０．０１）和３０∶７０组（犘＜
０．０１）；４０∶６０组极显著高于３０∶７０组（犘＜０．０１）。各菜粕水平间的ＧＰ２４ｈ，６％组显著高于１８％组（犘＜０．０５）。
各菜粕水平间的潜在产气量值（ａ＋ｂ）无显著差异（犘＞０．０５）。各精粗比间的缓慢产气速度常数（ｃ），７０∶３０组极
显著高于其他４组（犘＜０．０１）；６０∶４０组显著高于５０∶５０组（犘＜０．０５）和４０∶６０组（犘＜０．０５），极显著高于
３０∶７０组（犘＜０．０１）；５０∶５０组与４０∶６０组无显著差异（犘＞０．０５），极显著高于３０∶７０组（犘＜０．０１）；４０∶６０
组极显著高于３０∶７０组（犘＜０．０１）。各菜粕水平间的缓慢产气速度常数（ｃ），６％与１２％组差异不显著（犘＞
４９２ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１４） Ｖｏｌ．２３，Ｎｏ．１
０．０５），与１８％组差异显著（犘＜０．０５），与２４％组差异极显著（犘＜０．０１）；１２％组与１８％组差异显著（犘＜０．０５），
与２４％组差异极显著（犘＜０．０１）；１８％组与２４％组无显著差异（犘＞０．０５）。各精粗比间的组合效应值 ＡＥ，
３０∶７０组显著高于７０∶３０组（犘＜０．０５）。各菜粕水平间的ＡＥ值，２４％组显著高于１２％组（犘＜０．０５）。
由表３和表４可见，２４ｈ产气量（ＧＰ２４ｈ）、潜在产气量（ａ＋ｂ）、缓慢产气速度常数（ｃ）、组合效应值（ＡＥ）４个
指标在小麦秸（ＷＳ）基础料和氨化小麦秸（ＡＢＷＳ）基础料中不同精粗比和不同菜粕水平互作效应方面均未达到
显著水平（犘＞０．０５）。
表３　小麦秸基础料中添加不同比例玉米、菜粕体外培养后的产气参数及２４犺产气量的组合效应值
犜犪犫犾犲３　犌犪狊狆狉狅犱狌犮狋犻狅狀犮犺犪狉犪犮狋犲狉犪狀犱犪狊狊狅犮犻犪狋犲犱犲犳犳犲犮狋犪狋２４犺狑犺犲狀犱犻犳犳犲狉犲狀狋犮狅犿犫犻狀犪狋犻狅狀狊狅犳
狉犪狆犲狊犲犲犱犿犲犪犾犪狀犱犮狅狉狀狑犲狉犲犻狀犮狌犫犪狋犲犱狑犻狋犺犠犛
项目
Ｉｔｅｍｓ
精粗比Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ∶
ｒｏｕｇｈａｇｅ（Ｃ∶Ｒ）
菜粕水平Ｒａｐｅｓｅｅｄｍｅａｌｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎ（％）
６ １２ １８ ２４
２４ｈ产气量
犐狀狏犻狋狉狅ｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ
ａｔ２４ｈ
（ＧＰ２４ｈ，ｍＬ）
７０∶３０Ａ ６０．６７±３．２２ ５６．３３±２．５２ ５８．００±５．５７ ５５．００±４．５８
６０∶４０Ｂａ ５３．００±１．７３ ５２．００±１．７３ ５０．６７±２．０８ ４８．００±１．４１
５０∶５０Ｂｂ ５０．００±０．００ ４７．００±２．８３ ４４．００±１．７３ ４６．００±１．４１
４０∶６０Ｃｃ ４６．６７±２．８９ ４４．３３±１．５３ ４０．３３±２．０８ ３９．５０±２．１２
３０∶７０Ｄ ３８．５０±２．１２ ３７．００±２．８３ ３４．００±１．７３ ３１．３３±１．１６
潜在产气量
Ｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐｏｔｅｎ
ｔｉａｌ（ａ＋ｂ，ｍＬ）
７０∶３０Ａａ ７３．０５±０．９２ ６８．９３±２．１７ ７２．４３±５．８４ ７０．８０±２．１７
６０∶４０Ａａ ６６．４７±０．７４ ６７．５７±０．５５ ６８．４０±２．３１ ６５．９７±１．５９
５０∶５０Ｂｂ ５６．４３±７．６０ ６６．５５±０．３５ ６４．４７±０．５９ ６３．５０±４．６５
４０∶６０Ｂｂ ６４．０３±２．３０ ６１．５７±３．３６ ５８．３０±４．３４ ５８．５５±１．４８
３０∶７０Ｃ ５４．１３±６．８７ ５５．６５±５．４４ ５５．２７±１．９７ ５２．１７±３．７６
缓慢产气速度常数
Ｒａｔｅｃｏｎｓｔａｎｔｏｆｓｌｏｗ
ｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐａｒｔ
（ｃ，％／ｈ）
６Ａ １２Ａ １８Ｂ ２４Ｂ
７０∶３０Ａ ０．０８８０±０．００２８ ０．０７７７±０．００１５ ０．０６８７±０．００４０ ０．０６８０±０．００６１
６０∶４０Ｂａ ０．０７０３±０．００６０ ０．０６５７±０．００６５ ０．０６１３±０．００３１ ０．０５１０±０．００９８
５０∶５０Ｂｂ ０．０６４３±０．００２３ ０．０５４５±０．００３５ ０．０４８０±０．００５０ ０．０４８３±０．００１５
４０∶６０Ｃｂ ０．０５５７±０．００３５ ０．０５６３±０．００７６ ０．０５１０±０．００８８ ０．０４５５±０．００９２
３０∶７０Ｄ ０．０４１０±０．００８８ ０．０４７０±０．００４２ ０．０４０３±０．００２１ ０．０３７０±０．００５３
组合效应值
Ａｓｓｏｃｉａｔｅｄｅｆｆｅｃｔ
（ＡＥ，％）
７０∶３０Ａ ０．９４±５．３５ －３．３８±４．３２ ２．６５±９．８５ ０．５５±８．３８
６０∶４０ＡＢ －４．３３±３．１２ －２．９９±３．２３ －２．１９±４．０２ －４．００±２．８３
５０∶５０ＡＢ －２１．１１±１７．０８ －３．８９±５．７８ －６．５８±３．６７ －４．３４±１０．４３
４０∶６０Ｂａ １．４５±６．２８ ０．３０±３．４５ －４．８７±４．９１ －２．７１±５．２３
３０∶７０Ｂｂ －６．７８±５．１３ －６．３３±７．１６ －９．８１±４．６０ －１２．７２±３．２２
　注：同行或同列无字母或相同字母表示差异不显著（犘＞０．０５），不同小写字母表示差异显著（犘＜０．０５），不同大写字母表示差异极显著（犘＜０．０１）。
下同。
　Ｎｏｔｅ：Ｉｎｔｈｅｓａｍｅｒｏｗｏｒｌｉｎｅ，ｖａｌｕｅｓｗｉｔｈｎｏｌｅｔｔｅｒｏｒｔｈｅｓａｍｅｌｅｔｔｅｒｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔｓｍｅａｎｎｏｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ（犘＞０．０５），ｗｈｉｌｅｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔ
ｓｍａｌｌｅｔｔｅｒｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔｓｍｅａｎｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ（犘＜０．０５），ｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｃａｐｉｔａｌｌｅｔｔｅｒｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔｓｍｅａｎｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ（犘＜０．０１）．Ｔｈｅ
ｓａｍｅｂｅｌｏｗ．
３　讨论
通过分析，发现氨化处理提高了小麦秸含氮量，部分降低了中性洗涤纤维的含量，但是氨化小麦秸各时间点
产气量及潜在产气量降低了。这可能是试验操作时氨化小麦秸单独培养时的３个重复中有２个发生注射器漏
气，导致可使用的数据只有１个。因此造成本试验结果氨化小麦秸产气量降低。不过，在氨化小麦秸与玉米、菜
５９２第２３卷第１期 草业学报２０１４年
粕不同配比后（２０个饲粮组合），所表现出的正ＡＥ值，证明了氨化处理可以降低植物细胞壁结构性多糖含量，部
分溶解细胞壁内的木质素和半纤维素，使中性洗涤纤维略有下降，改善秸秆的溶胀、持水力和脆性等物理特性，从
而提高小麦秸的消化性。这与以往报道的研究结果一致［１５］。
Ｓａｍｐｔｈ等［１６］利用体外产气技术测定了基础饲粮与补充料混合物的产气量，从而研究基础饲粮与补充料之
间的ＡＥ，该试验显示，少量易发酵的精饲料补充料能促进粗饲料的降解，从而产生正的ＡＥ。王典等［１７］给４０只
５月龄白萨杂交母羊分别饲喂４０％精料＋６０％全株玉米青贮料（对照组）、４０％精料＋４５％全株玉米青贮料＋
１５％马铃薯淀粉渣－玉米秸秆混合青贮料、４０％精料＋３０％全株玉米青贮＋３０％马铃薯淀粉渣－玉米秸秆混合
青贮、４０％精料＋１５％全株玉米青贮＋４５％马铃薯淀粉渣－玉米秸秆混合青贮。结果表明，３个试验处理组间乙
酸等挥发性脂肪酸浓度、总挥发酸浓度、各种脂肪酸的摩尔比以及乙酸／丙酸和（乙酸＋丁酸）／丙酸、各项血清指
标、总蛋白含量均无显著差异。马铃薯淀粉渣－玉米秸秆混合青贮料可以替代肉羊饲粮中７５％的全株玉米青贮
料，与精料组合后能产生正组合效应值。
表４　氨化小麦秸基础料中添加不同比例玉米、菜粕体外培养后的产气参数及２４犺产气量的组合效应值
犜犪犫犾犲４　犌犪狊狆狉狅犱狌犮狋犻狅狀犮犺犪狉犪犮狋犲狉犪狀犱犪狊狊狅犮犻犪狋犲犱犲犳犳犲犮狋犪狋２４犺狑犺犲狀犱犻犳犳犲狉犲狀狋犮狅犿犫犻狀犪狋犻狅狀狊狅犳
狉犪狆犲狊犲犲犱犿犲犪犾犪狀犱犮狅狉狀狑犲狉犲犻狀犮狌犫犪狋犲犱狑犻狋犺犃犅犠犛
项目
Ｉｔｅｍｓ
精粗比Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ∶
ｒｏｕｇｈａｇｅ（Ｃ∶Ｒ）
菜粕水平Ｒａｐｅｓｅｅｄｍｅａｌｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎ（％）
６ １２ １８ ２４
２４ｈ产气量
犐狀狏犻狋狉狅ｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ
ａｔ２４ｈ
（ＧＰ２４ｈ，ｍＬ）
６ａ １２ａｂ １８ｂ ２４ａｂ
７０∶３０Ａ ５９．００±０．００ ５３．６７±４．１６ ５６．００±３．４６ ５７．００±１．００
６０∶４０Ａ ５５．００±３．６１ ５５．３３±１．５３ ５０．３３±３．０６ ５４．５０±０．７１
５０∶５０Ｂ ４９．６７±３．７９ ４６．６７±０．５８ ４５．６７±５．５１ ４２．３３±３．２２
４０∶６０Ｃ ４５．００±１．７３ ３９．００±１．７３ ３９．００±１．７３ ４０．００±１．００
３０∶７０Ｄ ３７．００±４．００ ３４．００±１．００ ３５．００±２．６５ ３１．００±１．００
潜在产气量
Ｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐｏｔｅｎ
ｔｉａｌ（ａ＋ｂ，ｍＬ）
７０∶３０Ａ ６７．８０±０．００ ６２．２３±４．８８ ６６．６０±３．１８ ６７．７３±０．６１
６０∶４０Ａ ６５．０７±３．７５ ６６．４０±２．２１ ６３．３３±３．３０ ６５．８５±１．２０
５０∶５０Ｂ ６０．９７±３．６６ ５７．８３±０．１２ ５７．１３±８．６８ ５３．９０±４．５６
４０∶６０Ｃ ５５．６７±２．０８ ４９．３３±４．５６ ５０．６０±２．９５ ５１．９３±４．０１
３０∶７０Ｄ ４９．５７±４．８８ ４５．４３±２．０３ ４８．０３±２．４９ ４３．３０±２．５２
缓慢产气速度常数
Ｒａｔｅｃｏｎｓｔａｎｔｏｆｓｌｏｗ
ｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐａｒｔ
（ｃ，％／ｈ）
６Ａａ １２Ａａ １８Ａｂ ２４Ｂｂ
７０∶３０Ａ ０．１０２０±０．００００ ０．１００７±０．００７０ ０．０８９０±０．００９６ ０．０８６３±０．００４９
６０∶４０Ｂａ ０．０９００±０．００５６ ０．０８３３±０．００２３ ０．０７５３±０．００４５ ０．０８００±０．００００
５０∶５０Ｂｂ ０．０７８７±０．００７５ ０．０７７７±０．００４７ ０．０７１７±０．００５５ ０．０６８３±０．００３１
４０∶６０Ｂｂ ０．０７６７±０．００２１ ０．０７３０±０．００７９ ０．０６６７±０．００２１ ０．０６０３±０．００７６
３０∶７０Ｃ ０．０５６３±０．００１５ ０．０５６３±０．００７６ ０．０５５３±０．００８５ ０．０５１３±０．００４０
组合效应值
Ａｓｓｏｃｉａｔｅｄｅｆｆｅｃｔ
（ＡＥ，％）
６ａｂ １２ｂ １８ａｂ ２４ａ
７０∶３０ｂ ４．４２±０．００ －１．８９±７．６１ ５．８６±６．５５ １１．５５±１．９６
６０∶４０ａｂ ８．７０±７．１３ １３．３９±３．１３ ７．０９±６．５０ ２０．５８±１．５６
５０∶５０ａｂ １１．１１±８．４７ ８．７８±１．３５ １１．１１±１３．４０ ７．７２±８．１８
４０∶６０ａｂ １５．９８±４．４６ ５．４１±４．６８ １０．８０±４．９２ １９．７６±２．９９
３０∶７０ａ １２．４６±１２．１６ ９．３２±３．２２ １９．４５±９．０３ １２．７３±３．６４
本试验中，在小麦秸基础料中添加不同比例精料（玉米和菜粕）多产生了负的ＡＥ，２０个饲粮组合中有１５个
饲粮组合为负ＡＥ，但在精粗比７０∶３０时，在高菜粕水平１８％和２４％时产生了正ＡＥ；精粗比为４０∶６０时，菜籽
６９２ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１４） Ｖｏｌ．２３，Ｎｏ．１
粕为６％时ＡＥ最大，进一步表明对于反刍动物来讲，保证能氮平衡非常重要，即高能需要高蛋白质饲粮，低能需
要搭配低蛋白质饲粮，只有能氮比恒定，才能让瘤胃内微生物发挥最大的降解效率。另外，在小麦秸基础日粮中，
不同精粗比间的ＡＥ值以７０∶３０组极显著高于４０∶６０和３０∶７０组，表明小麦秸基础日粮中以高精粗比和高菜
粕水平组合时ＡＥ值应最大。本试验中，氨化小麦秸组多表现出不同程度的正ＡＥ，即样品的产气量要高于各组
成成分的加权产气量，精粗比对ＡＥ有显著的影响。氨化小麦秸基础日粮中，各精粗比间ＡＥ值，３０∶７０组显著
高于７０∶３０组（犘＜０．０５）。各菜粕水平间ＡＥ值，２４％组显著高于１２％组（犘＜０．０５）。说明使用氨化小麦秸时
低精粗比和高菜粕水平组合时ＡＥ值最大。可见，使用氨化小麦秸要比使用小麦秸更能充分利用粗饲料，节省精
饲料。对于充分利用非常规粗饲料资源，节约粮食意义重大。
崔占鸿等［１８］采用体外产气法评价了燕麦（犃狏犲狀犪犳犪狋狌犪）青干草分别与藏嵩草（犓狅犫狉犲狊犻犪）、金露梅（犘狅狋犲狀狋犻犾犾犪
犳狉狌狋犻犮狅狊犪）＋珠芽蓼（犘狅犾狔狇狅狀狌犿狏犻狏犻狆犪狉狌犿）、线叶嵩草（犓狅犫狉犲狊犻犪）３种天然牧草均按０∶１００，２５∶７５，５０∶５０，
７５∶２５，１００∶０的比例两两组合后的发酵产气特性。结果表明，不同牧草组合在发酵１２～２４ｈ的正组合效应较
高，且随着发酵时间的延长，各组合均呈组合效应量逐渐减弱的变化趋势；且以燕麦青干草作为该地区天然草地
反刍家畜的冷季营养补饲时，燕麦青干草分别与藏嵩草、金露梅＋珠芽蓼、线叶嵩草草地型牧草均以５０∶５０比例
组合较为合适。崔占鸿等［１９］发现，青贮玉米秸秆与苜蓿青干草以２５∶７５、青贮玉米秸秆与燕麦青干草以５０∶
５０、苜蓿青干草与燕麦青干草以２５∶７５或５０∶５０组合时ＡＥ较大，随着发酵时间的延长，各组合呈现ＡＥ量逐
渐减弱的变化趋势。吕永艳等［２０］报道，将苜蓿干草、青贮玉米秸和羊草（犔犲狔犿狌狊犮犺犻狀犲狀狊犻狊）分别按１００∶０，８０∶
２０，６０∶４０，４０∶６０，２０∶８０，０∶１００比例两两组合，根据发酵结束后的产气量、微生物蛋白产量和代谢能分别计
算单项ＡＥ指数和多项ＡＥ指数（ＭＦＡＥＩ），结果表明，用单项ＡＥ指数评价ＡＥ的结果不完全一致，采用 ＭＦＡＥＩ
进行综合评价时，青贮玉米秸－苜蓿、青贮玉米秸－羊草、苜蓿－羊草３组依次按６０∶４０，４０∶６０，８０∶２０时能产
生最大正ＡＥ，３组的 ＭＦＡＥＩ依次为０．１２，０．８３，０．０９。本试验通过给 ＷＳ和ＡＢＷＳ补饲不同比例的玉米和菜
粕，再次证明了反刍动物饲粮间存在ＡＥ，尤其是ＡＢＷＳ各组合间均表现出正ＡＥ值。
高静等［２１］依据组合效应综合指数（ＭＦＡＥＩ）理论，采用体外法测定苜蓿、番茄皮渣、玉米秸与小麦秸不同组
合的ｐＨ值、２４ｈ累积产气量、有机物质降解率、微生物蛋白产生量、挥发性脂肪酸产量，并结合ＭＦＡＥＩ筛选出４
组最优饲草配方，即苜蓿／番茄渣／玉米秸＝３０／１０／６０；苜蓿／玉米秸＝５０／５０；苜蓿／番茄渣／小麦秸＝３０／２０／５０；苜
蓿／小麦秸＝６０／４０。４组配方的多项组合效应值依次为０．８０，０．８５，０．８２和０．７８，以最大限度地发挥饲草间的正
ＡＥ，控制和消除饲料间的负ＡＥ。张吉!等［２２］就稻草与苜蓿（ＭＳＬ）混合进行瘤胃体外发酵ＡＥ整体评定发现，
经改进的ＡＥ多项指标综合指数（ＩＭＦＡＥＩ）对稻草分别添补０，２０％，４０％，６０％，８０％，１００％的苜蓿在１２，２４，４８
ｈ时各组的ＩＭＦＡＥＩ自高到低的排序依次为 ＭＳＬ６０（１．２７１１），ＭＳＬ４０（１．２６０３），ＭＳＬ２０（０．８２６５），ＭＳＬ８０
（０．６３３３）。
卢广林等［２３］研究了相同营养条件下肉牛秸秆型、苜蓿－秸秆型、青贮－秸秆型、苜蓿－青贮－秸秆型、黄贮
－秸秆型、黄贮－苜蓿－秸秆型６组饲粮瘤胃体外发酵的ＡＥ，结果发酵参数变化显著不同，进一步证实了反刍
动物饲粮中饲料营养价值的非加性。本试验结果与此一致。
４　结论
小麦秸基础料中，２０个饲粮组合中有１５个饲粮组合为负ＡＥ，高精粗比７０∶３０高菜粕１８％和２４％时表现
出正ＡＥ，低精粗比４０∶６０低菜粕６％和１２％时表现出正ＡＥ；高精粗比和高菜粕水平组合时ＡＥ值最大。氨化
小麦秸基础料中，２０个饲粮组合中有１９个组合为正ＡＥ值；低精粗比和高菜粕水平组合时ＡＥ值最大。可见，使
用氨化小麦秸要比使用小麦秸更能充分利用粗饲料，节省精饲料。
致谢：感谢兰州联邦饲料有限公司、甘肃正合生物科技有限公司在试验材料等方面给予的大力支持。感谢甘肃农
业大学动物科学技术学院李发弟博士和郑琛博士对本试验的指导和帮助。感谢浙江大学动物科技学院刘建新博
士和王佳博士在试验方法上给予我的无私帮助。
７９２第２３卷第１期 草业学报２０１４年
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ｉｏｒ，ｉｎｔａｋｅ，ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｙ，ｆｅｃａｌａｎｄｂｌｏｏｄｉｎｄｉｃｅｓｂｙｂｅｅｆｓｔｅｅｒｓｇｒａｚｅｄｏｎｄｏｒｍａｎｔｎａｔｉｖｅｔａｌｇｒａｓｓＰｒａｉｒｉｅ［Ｊ］．ＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉ
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８９２ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１４） Ｖｏｌ．２３，Ｎｏ．１
犈犳犳犲犮狋狅犳犮狅狀犮犲狀狋狉犪狋犲狉狅狌犵犺犪犵犲狉犪狋犻狅犪狀犱狉犪狆犲狊犲犲犱犿犲犪犾狊狌狆狆犾犲犿犲狀狋犪狋犻狅狀
狅狀犪狊狊狅犮犻犪狋犲犱犲犳犳犲犮狋狊狅犳犱犻犲狋狊犻狀狏犻狋狉狅
ＹＵＡＮＪｉｕ１，ＷＡＮＸｉｎｊｉｅ２，ＺＨＡＮＧＪｉｎｐｉｎｇ１，ＹＡＮＧＨａｉｗｅｎ１
（１．ＣｏｌｅｇｅｏｆＡｎｉｍａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＧａｎｓｕＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｌａｎｚｈｏｕ７３００７０，Ｃｈｉｎａ；
２．ＬａｎｚｈｏｕＬｉａｎｂａｎｇＦｅｅｄＬｉｍｉｔｅｄＣｏｍｐａｎｙ，Ｌａｎｚｈｏｕ７３００６０，Ｃｈｉｎａ）
犃犫狊狋狉犪犮狋：Ｔｏｅｖａｌｕａｔｅｔｈｅａｍｏｕｎｔａｎｄｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎｏｆａｄｄｅｄｅｎｅｒｇｙｆｅｅｄａｎｄｐｒｏｔｅｉｎｆｅｅｄ，ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｃｏｎｃｅｎ
ｔｒａｔｅｒｏｕｇｈａｇｅｒａｔｉｏ（Ｃ∶Ｒ）ａｎｄｒａｐｅｓｅｅｄｍｅａｌｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎｌｅｖｅｌｏｎａｓｓｏｃｉａｔｅｄｅｆｆｅｃｔｓｏｆｄｉｅｔｓ犻狀狏犻狋狉狅ｗｅｒｅ
ｓｔｕｄｉｅｄ．Ｗｈｅａｔｓｔｒａｗ（ＷＳ）ｏｒａｍｍｏｎｉｕｍｂｉｃａｒｂｏｎａｔｅｔｒｅａｔｅｄｗｈｅａｔｓｔｒａｗ（ＡＢＷＳ）ｂａｓａｌｄｉｅｔｗａｓｓｕｐｐｌｅｍｅｎ
ｔｅｄｗｉｔｈａｍｉｘｔｕｒｅｏｆｒａｐｅｓｅｅｄｍｅａｌ（ＲＳＭ）ａｎｄｃｏｒｎ．ＴｈｅｒａｔｉｏｓｏｆＲＳＭａｎｄｃｏｒｎｔｏＷＳｏｒＡＢＷＳｔｅｓｔｅｄｗｅｒｅ
７０∶３０，６０∶４０，５０∶５０，４０∶６０，ａｎｄ３０∶７０，ｗｉｔｈｔｈｅｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎｏｆＲＳＭａｔ６％，１２％，１８％，２４％ｉｎｔｈｅ
ｗｈｏｌｅｄｉｅｔ．Ｇａｓｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ（ＧＰ）ｗａｓｒｅｃｏｒｄｅｄａｔ０，２，４，６，９，１２，２４，３６，４８，７２，ａｎｄ９６ｈ．ＡＥｗａｓｄｅｆｉｎｅｄ
ａｓｔｈｅｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｂｅｔｗｅｅｎｔｈｅｏｂｓｅｒｖｅｄ犻狀狏犻狋狉狅ＧＰａｎｄｔｈｅｐｒｅｄｉｃｔｅｄｖａｌｕｅｆｒｏｍｉｎｄｉｖｉｄｕａｌｆｅｅｄｆｅｒｍｅｎｔｅｄａ
ｌｏｎｅ．１）ＮｅｇａｔｉｖｅＡＥｗａｓｏｂｓｅｒｖｅｄｕｎｄｅｒｔｈｅＷＳｂａｓａｌｄｉｅｔｉｎ１５ｇｒｏｕｐｓ．Ｗｈｅｎｔｈｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅｒｏｕｇｈａｇｅｒａｔｉｏ
ｗａｓ７０∶３０ａｎｄｔｈｅＲＳＭｃｏｎｔｅｎｔｗａｓ１８％ａｎｄ２４％，ａｐｏｓｉｔｉｖｅＡＥｗａｓｏｂｓｅｒｖｅｄ．Ｗｈｅｎｔｈｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ
ｒｏｕｇｈａｇｅｒａｔｉｏｗａｓ４０∶６０ａｎｄｔｈｅＲＳＭｃｏｎｔｅｎｔｗａｓ６％ａｎｄ１２％，ｐｏｓｉｔｉｖｅＡＥｗｅｒｅｏｂｓｅｒｖｅｄ．ＴｈｅＡＥｏｆｔｈｅ
ｈｉｇｈＣ∶Ｒｇｒｏｕｐ７０∶３０ｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆｔｈｅｌｏｗＣ∶Ｒｇｒｏｕｐｓ４０∶６０ａｎｄ３０∶７０（犘＜
０．０１）．２）ＡｐｏｓｉｔｉｖｅＡＥｗａｓｏｂｓｅｒｖｅｄｉｎＡＢＷＳｂａｓａｌｄｉｅｔｓｉｎａｌ ｍｉｘｔｕｒｅｓｅｘｃｅｐｔｏｎｅｇｒｏｕｐ．ＴｈｅＡＥｏｆｔｈｅ
Ｃ∶Ｒｇｒｏｕｐｏｆ３０∶７０ｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆｔｈｅＣ∶Ｒｇｒｏｕｐｏｆ７０∶３０（犘＜０．０１）．ＴｈｅＡＥｐｒｏ
ｐｏｒｔｉｏｎａｔＲＳＭ２４％ｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｇｒｅａｔｅｒａｔＲＳＭ１２％ （犘＜０．０５）．ＩｔｉｓｃｏｎｃｌｕｄｅｄｔｈａｔｔｈｅＡＥｉｓｌａｒｇｅｓｔｉｎ
ｔｈｅｇｒｏｕｐｗｉｔｈｌｏｗＣ∶ＲａｎｄａｈｉｇｈｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎｏｆＲＳＭ．ＡＢＷＳｉｓｂｅｔｔｅｒｔｈａｎＷＳｉｎｓａｖｉｎｇｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅｄｆｅｅｄ．
犓犲狔狑狅狉犱狊：ａｓｓｏｃｉａｔｅｄｅｆｆｅｃｔｓ；ｗｈｅａｔｓｔｒａｗ；ａｍｍｏｎｉｕｍｂｉｃａｒｂｏｎａｔｅｔｒｅａｔｅｄｗｈｅａｔｓｔｒａｗ；ｒａｐｅｓｅｅｄｍｅａｌ；ｃｏｎ
ｃｅｎｔｒａｔｅｒｏｕｇｈａｇｅｒａｔｉｏ
９９２第２３卷第１期 草业学报２０１４年