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Studies on Physiological and Biochemical Changes of Chinese Fir and Masson Pine Seeds during Storage

杉木、马尾松种子贮藏过程中生理生化变化研究


The effects of temperature and moisture content on physiological and biochemical characteristics of Chinese Fir and Masson Pine seeds were investigated during a year storage period. The investigating indexes are germination percentage, the relative electrical conductivity, SOD and POD activity as well as MDA content. The results showed that 1) the germination percentage of both Chinese Fir and Masson Pine seeds were found to reduce over the storage duration when stored in different temperature and moisture content regime. But there are significant difference in the extent of reduction among different temperature and moisture content regime. The best storage condition for Chinese Fir seeds is in the temperature of -30 ℃ or -18 ℃ with the moisture content of 4%, and the best storage condition for Masson Pine seeds is in the temperature of 3 ℃ and -18 ℃ with moisture content of 4%. 2) The relative electrical conductivity, SOD and POD activity as well as MDA content of both Chinese Fir and Masson Pine seeds were changed slowly while stored in low temperature and low moisture content. When the storage temperature and moisture content were increased, however, the relative electrical conductivity and MDA content gradually increased and SOD and POD activity showed a tendency of reduction. 3) When stored in -30 ℃ for 360 days, the seed of Chinese Fir with a moisture content of 4% has the smallest deteriorative rate whereas -18 ℃ is the case of Masson Pine seeds with the same moisture content.


全 文 :第 wu卷 第 tu期
u s s y年 tu 月
林 业 科 学
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∂²¯1wu o‘²1tu
⁄¨ ¦qou s s y
杉木 !马尾松种子贮藏过程中生理生化变化研究
喻方圆 邵 岚 沈永宝
k南京林业大学森林资源与环境学院 南京 utssvzl
关键词 } 杉木 ~马尾松 ~种子贮藏 ~生理生化
中图分类号 }≥zt{1wv 文献标识码 }„ 文章编号 }tsst p zw{{kussyltu p stvz p sy
收稿日期 }ussx p tt p s{ ∀
基金项目 }国家自然科学基金资助项目kvsuztszyl ∀
Στυδιεσ ον Πηψσιολογιχαλ ανδ Βιοχηεµιχαλ Χηανγεσ οφ Χηινεσε Φιρ
ανδ Μασσον Πινε Σεεδσ δυρινγ Στοραγε
≠∏ƒ¤±ª¼∏¤± ≥«¤²¤± ≥«¨ ± ≠²±ª¥¤²
k Χολλεγε οφ Φορεστ Ρεσουρχεσ ανδ Ενϖιρονµεντo Νανϕινγ Φορεστρψ Υνιϖερσιτψ Νανϕινγ utssvzl
Αβστραχτ} ׫¨ ©¨©¨¦·¶²©·¨°³¨µ¤·∏µ¨ ¤±§°²¬¶·∏µ¨ ¦²±·¨±·²± ³«¼¶¬²¯²ª¬¦¤¯ ¤±§¥¬²¦«¨ °¬¦¤¯ ¦«¤µ¤¦·¨µ¬¶·¬¦¶²©≤«¬±¨ ¶¨ ƒ¬µ¤±§
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Κεψ ωορδσ} ≤«¬±¨ ¶¨ ƒ¬µ~ ¤¶¶²± °¬±¨ ~¶¨ §¨¶·²µ¤ª¨ ~³«¼¶¬²¯²ª¬¦¤¯ ¤±§¥¬²¦«¨ °¬¦¤¯ ¦«¤±ª¨
杉木k Χυννινγηαµια λανχεολαταl !马尾松k Πινυσ µασσονιαναl是我国南方主要造林树种 o每年造林用种量很
大 ∀由于杉木 !马尾松结实都存在大小年现象 o大年结实量多 o播种品质好 o采种成本低 ~小年结实量少 o播
种品质差 o采种成本高 ∀因此 o生产上常常贮藏杉木 !马尾松种子 o以达到以丰补歉的目的 ∀近年来 o随着生
物遗传多样性的日益被重视 o作为种质资源保存措施之一 o杉木 !马尾松种子的长期贮藏也被提上议事日程 ∀
因此 o研究杉木 !马尾松种子的贮藏问题具有十分重要的意义 ∀
尽管对杉木 !马尾松种子贮藏问题的研究有不少报道 o但这些研究基本上只能解决种子短期贮藏的问
题 o研究方法比较简单 o对种子耐藏性机理的研究不够深入 ∀如果从生理生化的角度 o对杉木 !马尾松种子耐
藏性的机理进行深入研究 o从而揭示杉木 !马尾松种子耐藏性的机理 o并在此基础上制定杉木 !马尾松种子贮
藏的策略 o则无论对商品种子生活力的保持 o还是对种质资源的长期保存 o都具有重要的理论和实际意义 ∀
本文旨在通过对不同贮藏条件下种子发芽率 !细胞膜透性 !抗氧化系统酶活性等生理生化指标的测定 o
研究贮藏条件对杉木 !马尾松种子生理生化特性的影响 o为杉木 !马尾松种子贮藏提供理论依据 ∀
1 材料与方法
t1t 试验材料 杉木种子 ussu年采自江西省吉安县 o马尾松种子 ussu年采自广西壮族自治区藤县 ∀种子
样品基本情况见表 t ∀
表 1 杉木 !马尾松种子的基本情况
Ταβ .1 Τηε γενεραλ χονδιτιον οφ Χηινεσε Φιρ ανδ Μασσον Πινε σεεδσ
树种
≥³¨¦¬¨¶
产地
°µ²√ ±¨¤±¦¨
发芽率
Š¨ µ°¬±¤·¬²± ³¨µ¦¨±·¤ª¨Πh
含水量
²¬¶·∏µ¨ ¦²±·¨±·Πª#ªpt
千粒质量
¤¶¶²©²±¨ ·«²∏¶¤±§¶¨ §¨¶Πª
杉木 Χqλανχεολατα 江西吉安 ¬. ¤±o¬¤±¬¬ vz s1s|t z1|u
马尾松 Πq µασσονιανα 广西藤县 × ±¨ª¬¬¤±oŠ∏¤±ª¬¬ |s s1szw ts1yx
t1u 研究方法 tl种子贮藏条件的设置 杉木种子的含水量为 v 种处理 o即 ≤t !≤u 和 ≤v o分别为
s1sv{ ª#ªptkw h l !s1s|t ª#ªptkts h l和 s1txv ª#ªptkt{ h l ~马尾松种子的含水量也为 v种处理 o即 °t !°u 和
°v o分别为 s1sv{ ª#ªptkw h l !s1szw ª#ªptk{ h l和 s1tuv ª#ªptktw h l o将他们分别贮藏在 ux ε !v ε !p t{ ε
和 p vs ε 条件下 o采用两层聚乙烯塑料袋密封包装 o贮藏期间保持种子含水量基本不发生变化 ∀每隔 tus §
取样 t次 o用于测定生理生化指标 ∀ul种子发芽率的测定 采用5林木种子检验规程6k国家质量技术监督
局 ousssl中的方法测定种子发芽率 ∀vl种子浸出液相对电导率的测定 分别称取不同贮藏条件下的种子
t ªo先用清水冲洗 v次 o再用蒸馏水冲洗 u次 o然后放入 tss °的三角瓶中 o加入 xs °蒸馏水 oux ε 恒温浸
泡 tu «o用 ⁄⁄≥ p µ„型电导仪测定电导值k Σtl ∀测毕 o用塑料薄膜封瓶口 o将浸泡液连同种子在沸水中煮
vs °¬±o冷却至室温测定其电导值k Σul ∀以不加种子的重蒸馏水为空白对照 ∀按下式计算出相对电导率
kΛl ∀
相对电导率kΛl € Σt p 空白电导值Σu p 空白电导值 ≅ tss h
wl抗氧化系统酶活性的测定 取不同处理的种子 t ªo吸胀 tu «o加 x °Žu ‹°’w p Ž‹u°’w 缓冲液
kxs °°²¯#pt o³‹ z1sl冰浴 o研磨成匀浆 ∀在 w ε 的条件下 otx sss ª离心 us °¬±∀上清液即为酶提取液 ∀采
用王爱国等kt|{vl的氯化硝基氮蓝四唑k‘…×l光化学还原法测定超氧化物歧化酶k≥’⁄l活性 ~采用愈创木
酚法k李合生等 ousssl测定过氧化物酶k°’⁄l活性 ∀xl丙二醛k⁄„l含量的测定 采用 ׅ„k硫代巴比妥酸l
法测定丙二醛k李合生等 ousssl含量 ∀
t1v 数据分析 采用 ≥„≥y1tu和 ∞¬¦¨¯软件对实验数据进行统计分析 ∀
2 结果与分析
u1t 不同贮藏条件对杉木 !马尾松种子发芽率的影响 本试验测定了不同含水量和贮藏温度条件下 o杉木 !
马尾松种子发芽率的变化情况 o结果见表 u ∀方差分析的结果表明 o不同的温度和含水量对杉木 !马尾松种
子发芽率的影响非常明显 o差异达到显著水平k表 v !wl ∀
从表 u中可以看出 o在种子含水量相同的情况下 o贮藏温度对杉木种子发芽率有显著影响 o贮藏温度越
高 o种子发芽率越低 ∀在温度相同的情况下 o不同含水量对种子发芽率也有显著影响 ∀值得注意的是 o贮藏
在 ux ε 条件下的杉木种子 o无论含水量如何 o贮藏 vys §后 o其发芽率的下降均非常明显 o但不同含水量种子
发芽率大幅下降的起点不同 o其中含水量 t{ h的种子从贮藏开始起 o发芽率就大幅下降 o含水量 ts h的种子
发芽率大幅下降的起点是贮藏 tus §以后 o而含水量 w h的种子发芽率大幅下降的起点是贮藏 uws §以后 ∀
这一结果突出说明了温度和含水量对种子贮藏寿命的主导作用 ∀
从马尾松种子的情况来看 o贮藏在 p t{ ε 条件下种子发芽率下降最为平缓 o其次 v ε o再次 ux ε o
p vs ε 下降最为明显 ∀含水量 w h的马尾松种子在 p vs !p t{ !v !ux ε 条件下贮藏 vys §后 o发芽率分别比
贮藏前下降了 wy h !z h !tv h !ty h ∀马尾松种子含水量为 { h和 tw h时 o温度对其发芽率的影响与在 w h含
水量条件下趋势相似 o贮藏 vys §后 op t{ ε 条件下贮藏的含水量 { h和 tw h的马尾松种子发芽率分别是贮
藏在 ux ε 下的 t1uw倍和 t1ut倍 o是贮藏在 p vs ε 下的 t1uy倍和 t1{x倍 ∀值得注意的是马尾松种子在
p vs ε 的条件下贮藏效果最差 o且在贮藏初期 o发芽率就有较大幅度的下降 o可能的原因是马尾松种子在
p vs ε 的条件下遭受了冻害 ∀
与杉木种子相比 o无论何种温度与含水量的组合 o贮藏 vys §后 o马尾松种子的发芽率都没有出现大幅
度下降的现象 o说明马尾松种子的耐藏性优于杉木种子 ∀
{vt 林 业 科 学 wu卷
表 2 不同贮藏条件对杉木 !马尾松种子发芽率的影响
Ταβ .2 Εφφεχτ οφ διφφερεντ στοραγε χονδιτιον ον γερµινατιον περχενταγε οφ Χηινεσε Φιρ ανδ Μασσον Πινε Σεεδσ h
树种
≥³¨¦¬¨¶
贮藏时间
≥·²µ¤ª¨ ·¬°¨ Π§
贮藏温度 ≥·²µ¤ª¨ ·¨°³¨µ¤·∏µ¨Πε
≤tΠ°t ≤uΠ°u ≤vΠ°v
ux v p t{ p vs ux v p t{ p vs ux v p t{ p vs
s vy vy vy vy vy vy vy vy vy vy vy vy
杉木 tus vv vy ws ww uw uz vw ws us u| vw vy
Χqλανχεολατα uws uz vu vy v| ts u{ vv v{ x uy u| vt
vys tu vs v| vz z us uz vt t uu ux vs
s |s |s |s |s |s |s |s |s |s |s |s |s
马尾松 tus zy {s {y y{ zt {s {u yv x| zx {s xz
Πq µασσονιανα uws zv zx {z zs yy zy z| x| xz zt zx xu
vys zt zz {v ww yu zu zz yt yt y{ zw ws
表 3 温度和含水量对贮藏 360 δ 杉木种子发芽率影响的方差分析
Ταβ .3 Αναλψσισ οφ ϖαριανχε φορ εφφεχτσ οφ τεµ περατυρε ανδ µ οιστυρε χοντεντ ρεγιµε
ον γερµινατιον περχενταγε οφ Χηινεσε Φιρ σεεδσ δυρινγ 360 δαψσστοραγε
变异来源
≥²∏µ¦¨ ²©√¤µ¬¤·¬²±
自由度
§©
平方和
≥≥
均方
≥
Φ值
Φ ∂¤¯∏¨ Πµ Φ
含水量 ²¬¶·∏µ¨ ¦²±·¨±· u xx|1vvu uz|1yyy |xv1wws s1sss t
温度 × °¨³¨µ¤·∏µ¨ v v vwu1s|t t ttw1svs v z|z1|zs s1sss t
交互作用 Œ±·¨µ¤¦·¬²± y t|t1xs| vt1|t{ ts{1{us s1sss t
误差 ∞µµ²µ vy ts1xys s1u|v
总和 ײ·¤¯ wz w tsv1w|u
表 4 温度和含水量对贮藏 360 δ 后马尾松种子发芽率影响的方差分析
Ταβ .4 Αναλψσισ οφ ϖαριανχε φορ εφφεχτσ οφ τεµ περατυρε ανδ µ οιστυρε χοντεντ ρεγιµε
ον γερµινατιον περχενταγε οφ Μασσιον Πινε σεεδσ δυρινγ 360 δαψσστοραγε
变异来源
≥²∏µ¦¨ ²©√¤µ¬¤·¬²±
自由度
§©
平方和
≥≥
均方
≥
Φ值
Φ ∂¤¯∏¨ Πµ Φ
含水量 ²¬¶·∏µ¨ ¦²±·¨±· u uwu1uyt tut1tvs tz vwx1ys s1sss t
温度 × °¨³¨µ¤·∏µ¨ v u t|t1|ut zvs1yws tsw yuy1ss s1sss t
交互作用 Œ±·¨µ¤¦·¬²± y vu|1ttv xw1{xu z {xw1zv s1sss t
误差 ∞µµ²µ vy s1uxt s1ssz
总和 ײ·¤¯ wz u zyv1xwy
u1u 不同贮藏条件对杉木 !马尾松种子浸出液相对电导率的影响 本文测定了贮藏在不同的温度和含水量
条件下杉木 !马尾松种子浸出液相对电导率的变化情况 o结果见表 x ∀从表 x中可以看出 o随着贮藏时间的
延长 o种子浸出液的相对电导率都呈现出逐渐升高的趋势 o在含水量相同的条件下 o不同贮藏温度种子浸出
液相对电导率上升的趋势有所不同 ∀温度和含水量对贮藏 vys §后杉木 !马尾松种子浸出液相对电导率影
响的方差分析结果表明 o不同温度和含水量对杉木 !马尾松种子浸出液相对电导率的影响均有显著差异k表
略去l ∀
杉木种子浸出液相对电导率随贮藏时间的延长而增加的趋势总体比较平缓 o不同贮藏温度下种子浸出
液相对电导率上升的幅度不同 oux ε 条件下上升的幅度最大 ov ε 其次 op t{ !p vs ε 依次减缓 ∀不同含水
量种子浸出液相对电导率随贮藏时间的延长而增加的趋势也有差异 o含水量为 w h的条件下 o种子浸出液相
对电导率增加的速率最小 o含水量 ts h的种子次之 o含水量 t{ h的种子浸出液相对电导率增加的速率最大 ∀
从马尾松种子的情况来看 o不同贮藏条件对种子浸出液相对电导率的影响与杉木种子有所不同 o在贮藏
的前 tus §时间内 o种子浸出液相对电导率变化平缓 o甚至有所下降 ∀但随贮藏时间的延长 o种子浸出液相
对电导率不断上升 o其中不同贮藏温度上升的幅度有显著差异 ∀值得注意的是 op vs ε 条件下种子浸出液
相对电导率与 ux ε 条件下趋势接近 o说明在这两种温度条件下种子细胞膜随贮藏时间的延长都受到了较大
的损害 ∀在种子含水量方面 o随贮藏时间的延长 o种子含水量越高 o种子细胞浸出液相对电导率上升的幅度
越大 ∀
u1v 不同贮藏条件对杉木 !马尾松种子 ≥’⁄活性的影响 本文测定了贮藏在不同的温度和含水量条件下 o
杉木 !马尾松种子 ≥’⁄活性的变化情况 o结果见表 y ∀从表 y中可以看出 o种子在不同条件下贮藏 vys §的过
|vt 第 tu期 喻方圆等 }杉木 !马尾松种子贮藏过程中生理生化变化研究
程中 o随着贮藏时间的延长 ≥’⁄酶活性逐渐降低 ∀方差分析结果k表略l表明 o不同温度和含水量对杉木 !马
尾松种子 ≥’⁄酶活性影响非常明显 o差异达到显著水平 ∀
表 5 不同贮藏条件对杉木 !马尾松种子浸出液相对电导率的影响
Ταβ .5 Εφφεχτ οφ διφφερεντ στοραγε χονδιτιον ον ρελατιϖε ελεχτριχαλ χονδυχτιϖιτψ οφ Χηινεσε Φιρ ανδ Μασσον Πινε σεεδσ h
树种
≥³¨¦¬¨¶
贮藏时间
≥·²µ¤ª¨ ·¬°¨ Π§
贮藏温度 ≥·²µ¤ª¨ ·¨°³¨µ¤·∏µ¨Πε
≤tΠ°t ≤uΠ°u ≤vΠ°v
ux v p t{ p vs ux v p t{ p vs ux v p t{ p vs
s wz wz wz wz wz wz wz wz wz wz wz wz
杉木 tus x{ xy xv w| x{ xx xw xs ys xy xy xv
Χqλανχεολατα uws ys x{ xz xu yu x| x{ xx y{ yx yu x{
vys yy yw yt xx zt y{ yx x| {s zx y| yv
s wv wv wv wv wv wv wv wv wv wv wv wv
马尾松 tus wx vz vx ww wz wt v| w{ xt wu wt wz
Πq µασσονιανα uws xx wy wu xz yu xx xt x{ zu x| xx yx
vys yv xv w| yu zv yw ys yz zz yz yv zw
从表 y中可以看出 o当含水量为 t{ h的杉木种子贮藏 tus §后 o不同温度下 ≥’⁄活性之间的差异便明显
地表现出来 o贮藏 vys §后的种子在 ux !v !p t{和 p vs ε 条件下的 ≥’⁄活性分别比贮藏前降低了 u1x{倍 !
t1|z倍 !t1wx倍和 t1u|倍 ∀含水量 ts h的种子贮藏 uws §后 o各温度之间酶活性明显表现出差异 o而含水量
w h的种子在贮藏 vys §的时间内差异不是很显著 ∀说明种子含水量在杉木种子贮藏过程中对 ≥’⁄活性的
变化起重要作用 ∀从表 y中还可以看出 o马尾松种子 ≥’⁄活性在贮藏开始的 tus §内几乎没有变化 o之后酶
活性才缓慢下降 ∀其中不同含水量的种子下降幅度不同 o含水量 tw h的种子下降幅度最大 o含水量 ts h的
种子次之 o含水量 w h的种子下降最小 ∀从贮藏温度对马尾松种子 ≥’⁄活性的影响来看 o含水量 w h的种子
差异不明显 o含水量 ts h和 tw h的种子在贮藏过程中不同温度间的差异逐渐显现出来 o其中 p vs ε 条件下
贮藏的种子 ≥’⁄活性下降最多 oux ε 次之 op v和 p t{ ε 条件下贮藏的种子下降幅度较小 ∀
表 6 不同贮藏条件对杉木 !马尾松种子 ΣΟ∆ 活性的影响
Ταβ .6 Εφφεχτ οφ διφφερεντ στοραγε χονδιτιον ον ΣΟ∆ αχτιϖιτψ οφ Χηινεσε Φιρ ανδ Μασσον Πινε σεεδσ ˜#ªptk§ºl
树种
≥³¨¦¬¨¶
贮藏时间
≥·²µ¤ª¨ ·¬°¨ Π§
贮藏温度 ≥·²µ¤ª¨ ·¨°³¨µ¤·∏µ¨Πε
≤tΠ°t ≤uΠ°u ≤vΠ°v
ux v p t{ p vs ux v p t{ p vs ux v p t{ p vs
s vxy1wx vxy1wx vxy1wx vxy1wx vxy1wx vxy1wx vxy1wx vxy1wx vxy1wx vxy1wx vxy1wx vxy1wx
杉木 tus vsu1uy vt{1{z vuy1yu vvu1t| u|w1{s vtz1uz vt|1{z vu|1ux u|s1|x vsz1tw vtx1uy vus1wu
Χqλανχεολατα uws u|t1s{ vsz1st vtx1uw vu|1ux uz|1st u{v1|| vsz1wt vt{1{z uwt1xw uy{1wt u{|1x{ vs|1us
vys uzu1zu u|s1|x vsz1tw vty1vx uuv1v{ uwy1vt u{v1|| vsu1t| tzu1zu t|{1|y uxy1xw uzx1wu
s tvs1x{ tvs1x{ tvs1x{ tvs1x{ tvs1x{ tvs1x{ tvs1x{ tvs1x{ tvs1x{ tvs1x{ tvs1x{ tvs1x{
马尾松 tus tv{1yy tw|1tv txy1w| tvw1z| tvw1|t tws1s| twy1tv tvu1s| tvu1x{ tvy1u| tww1|y tuz1wv
Πq µασσονιανα uws tuz1|y tvx1wt tws1|x tus1|w tt|1|{ tuy1vw tu|1|u ttx1s| tsz1st tty1u| tut1yv ttu1vw
vys ttv1xx tux1|t tvw1xz ttv1|u z|1zv ts|1|x ttx1wv {x1{| zt1tu |v1st tsw1vy zx1tv
u1w 不同贮藏条件对杉木 !马尾松种子 °’⁄活性的影响 本文测定了贮藏在不同的温度和含水量条件下
杉木 !马尾松种子 °’⁄活性的变化 o结果见表 z ∀方差分析结果k表略l表明 o不同的温度和含水量对杉木 !马
尾松种子 °’⁄酶活性的影响非常明显 o差异达到显著水平 ∀
从表 z中可以看出 o不同贮藏温度条件下 o杉木种子的 °’⁄活性差异较为明显 o贮藏温度越高 o相同含
水量种子的 °’⁄活性下降低速度越快 op vs ε 条件下 °’⁄活性下降幅度最小 op t{ ε 次之 ov ε 和 ux ε 条
件下 °’⁄活性下降较多 ∀从表 z中还可以看出 o马尾松种子在贮藏 tus §的时间内 °’⁄活性变化不大 o贮藏
tus §以后开始下降 o且贮藏温度不同 o下降的幅度不同 ∀其中贮藏在 p t{ ε 和 v ε 条件下的马尾松种子
≥’⁄活性下降较少 oux ε 和 p vs ε 条件下的种子 °’⁄活性下降较多 ∀
u1x 不同贮藏条件对杉木 !马尾种子丙二醛含量的影响 本文研究了贮藏在不同的温度和含水量条件下杉
木 !马尾松种子 ⁄„含量的变化 o结果见表 { ∀方差分析结果k表略l表明 o不同的温度和含水量对杉木 !马
尾松种子的丙二醛含量的影响非常明显 o差异达到显著水平 ∀
从表 {中可以看出 o不同含水量条件下杉木种子 ⁄„含量随贮藏时间的延长均有上升的趋势 o但较为
swt 林 业 科 学 wu卷
平缓 ∀只有贮藏在 ux ε 条件下的杉木种子 o无论含水量如何 o其 ⁄„含量随贮藏时间的延长均有较强的上
升趋势 ∀当然 o含水量越高 o上升趋势越强 ∀当贮藏温度为 ux ε 时 o种子贮藏 vys §后 o含水量 t{ h !ts h和
w h的杉木种子 ⁄„含量分别比贮藏前提高了 v1|t倍 !u1{|倍和 t1zs倍 ∀
表 7 不同贮藏条件对杉木 !马尾松种子 ΠΟ∆ 活性的影响
Ταβ .7 Εφφεχτ οφ διφφερεντ στοραγε χονδιτιον ον ΠΟ∆ αχτιϖιτψ οφ Χηινεσε Φιρ ανδ Μασσον Πινε σεεδσ °ª#ªpt °¬±pt
树种
≥³¨¦¬¨¶
贮藏时间
≥·²µ¤ª¨ ·¬°¨ Π§
贮藏温度 ≥·²µ¤ª¨ ·¨°³¨µ¤·∏µ¨Πε
≤tΠ°t ≤uΠ°u ≤vΠ°v
ux v p t{ p vs ux v p t{ p vs ux v p t{ p vs
s tzx1xx tzx1xx tzx1xx tzx1xx tzx1xx tzx1xx tzx1xx tzx1xx tzx1xx tzx1xx tzx1xx tzx1xx
杉木 tus tux1sz tws1x{ txz1uy ty|1xw ttt1us tvx1sv txu1zy tyx1|y tsy1wx tuz1ux twt1yz txy1{x
Χqλανχεολατα uws ttv1su tuz1xv twv1vv txt1|w {s1zw ttz1ut tvx1x| tw{1uz zv1sy tsx1tu tuy1xt twu1x|
vys {s1wz tsw1|s tvx1sy twy1|v yw1|t ||1ws tuz1yz tvy1{| xu1zy zx1xx tt|1wv tu{1x|
s tss1vv tss1vv tss1vv tss1vv tss1vv tss1vv tss1vv tss1vv tss1vv tss1vv tss1vv tss1vv
马尾松 tus tsx1vv tts1yz ttz1vv ||1ss tsv1ss ts{1yz ttw1ss |x1ss |w1ss tsv1ss ttt1yz |s1ss
Πq µασσονιανα uws {y1vv |z1ss tsw1ss {s1ss zx1vv |t1ss ||1ss zy1ss yu1ss {y1yz |y1ss zt1ss
vys zu1yz {x1yz |y1ss yz1yz yx1yz z|1vv |u1ss x|1yz w{1yz zt1yz {w1yz xy1yz
从表 {中还可以看出 o不同含水量条件下的马尾松种子在不同贮藏温度下 ⁄„含量随贮藏时间的延长
而变化的趋势均为先下降再上升 o⁄„含量在贮藏 tus §后达到最小值 o以后不断上升 ∀其中不同贮藏温度
条件下上升的幅度不同 ux ε 和 p vs ε 条件下上升较多 ov ε 和 p t{ ε 条件下上升较少 ∀不同含水量对马
尾松种子 ⁄„含量也有显著影响 o含水量 w h的种子 ⁄„ 含量最小 o其次为含水量 ts h的种子 o含水量
tw h的种子 ⁄„含量最高 ∀
表 8 不同贮藏条件对杉木 !马尾松种子 Μ∆Α含量的影响
Ταβ .8 Εφφεχτ οφ διφφερεντ στοραγε χονδιτιον ον Μ∆Α χοντεντ οφ Χηινεσε Φιρ ανδ Μασσον Πινε σεεδσ Λ°²¯#ªptk§ºl
树种
≥³¨¦¬¨¶
贮藏时间
≥·²µ¤ª¨ ·¬°¨ Π§
贮藏温度 ≥·²µ¤ª¨ ·¨°³¨µ¤·∏µ¨Πε
≤tΠ°t ≤uΠ°u ≤vΠ°v
ux v p t{ p vs ux v p t{ p vs ux v p t{ p vs
s u1tv u1tv u1tv u1tv u1tv u1tv u1tv u1tv u1tv u1tv u1tv u1tv
杉木 tus u1{{ u1xt u1vx u1tz v1tv u1{{ u1xx u1vu v1vv v1sv u1z{ u1xs
Χqλανχεολατα uws v1t| u1z{ u1y| u1vv w1vs v1y| v1vv u1|t x1tu w1tu v1{y v1vy
vys w1sx v1tz u1|u u1xv y1vy w1xt v1zv v1tu z1|t x1vu w1uz v1|t
s v1v{ v1v{ v1v{ v1v{ v1v{ v1v{ v1v{ v1v{ v1v{ v1v{ v1v{ v1v{
马尾松 tus u1xw u1ux u1uu u1z{ v1sy u1zz u1vv u1|v v1tx u1|v u1zv v1ut
Πq µασσονιανα uws v1|v v1wx v1uv w1sy w1yv v1|w v1xt w1wx x1xt w1uv v1{v x1{y
vys x1vu w1v| w1tt x1tw y1wt w1{y w1vv y1sv z1vy x1t| w1zw y1|{
3 讨论
tl 种子含水量和贮藏温度是影响种子贮藏寿命的关键因素k‹¤µµ¬±ª·²±ot|zul ∀ ∞¯ ¬¯¶等kt|{s ~t|{yl的
研究证明 o通过降低种子含水量 o某些正常型种子可以在适当提高贮藏温度的条件下 o达到较高含水量和低
温条件下相近的贮藏效果 ∀在此基础上 o…²±±¨ µkt|||l建立了火炬松 !湿地松 !北美枫香和美国悬铃木
k Πλαντανυσ οχχιδενταλισl等林木种子的贮藏寿命预测方程 ∀本文通过研究不同含水量杉木 !马尾松种子在不同
贮藏温度条件下种子发芽率的变化 o得到的结果与 ∞¯ ¬¯¶等kt|{s ~t|{yl的研究有相同的趋势 o即种子的含水
量和贮藏温度越低 o发芽率下降的速度越缓慢 ∀但要建立杉木 !马尾松种子贮藏寿命的预测方程 o还需要贮
藏更长时间的试验研究 ∀本研究中值得注意的是 o马尾松种子贮藏在 p vs ε 的低温条件时 o出现了种子发
芽率大幅下降的现象 o可能的原因是马尾松种子细胞膜脂在 p vs ε 的低温条件产生相变 o导致细胞膜受到
损伤 ∀这说明 ∞¯ ¬¯¶等kt|{s ~t|{yl的种子活力方程在应用时是有一定限度的 o如对马尾松种子而言 o在 p vs
ε 的低温条件下 o并不是贮藏温度越低 o种子的贮藏寿命越长 ∀
ul¦§²±¤¯§kt|||l指出 o脂质过氧化是种子劣变的主要原因之一 ∀在种子贮藏过程中 o膜脂不饱和脂肪
酸过氧化 o使得原来膜上排列整齐的磷脂分子变得疏松且不整齐 o导致细胞膜完整性遭破坏 o在一定条件下
贮藏超过一定期限后 o膜的结构和功能就会丧失 o导致种子活力降低以至丧失 ∀本文通过对不同含水量和贮
twt 第 tu期 喻方圆等 }杉木 !马尾松种子贮藏过程中生理生化变化研究
藏温度条件下杉木 !马尾松种子浸出液相对电导率和 ⁄„含量的研究 o证实种子贮藏过程中膜脂确实发生
了过氧化作用 ∀值得注意的是 o杉木种子膜脂发生劣变的时间早于马尾松种子 o说明杉木种子的耐藏性不如
马尾松种子 ∀在本文对种子发芽率的研究中发现 o无论何种温度与含水量的组合 o贮藏 vys §后 o马尾松种
子的发芽率都没有出现大幅度下降的现象 o正好印证了杉木种子膜脂发生劣变的时间早于马尾松种子这一
现象 ∀
vl≥’⁄和 °’⁄是种子老化过程中清除自由基的关键酶类 o对延长种子贮藏寿命具有重要的意义 ∀但种
子老化过程中 ≥’⁄和 °’⁄的含量是上升还是下降 o不同研究者有不同的说法 ∀如 Ž¤¯³¤±¤等kt||wl研究加
速老化木豆种子 ≥’⁄的变化后认为 o在加速老化的过程中 o木豆种子的 ≥’⁄含量上升 ∀而 …¤¬¯¯¼等kt||zl对
向日葵的研究却认为 o种子加速老化过程中 ≥’⁄和 ≤„×的含量下降 ∀本文的研究认为 o杉木 !马尾松种子老
化过程中的 ≥’⁄和 °’⁄含量是不断下降的 o≥’⁄和 °’⁄含量的变化与种子贮藏寿命有密切关系 ∀因种子
内保护酶系统清除自由基的能力不足 o致使自由基产生与清除的平衡被打破 o自由基不断积累攻击膜脂分
子 o引起过氧化作用 o最终导致种子劣变 ∀这可能是种子老化的重要内部原因 ∀
wl王培蒂等kt||wl对马尾松种子进行长期贮藏研究后发现 o种子贮藏初期由于种子的后熟发芽率有所
升高 o而且产地所处的气候带不同 o其后熟年限有所差别 ∀本研究也发现 o在 ux !v和 p t{ ε 的条件下贮藏
tus §的马尾松种子 o其发芽率 !≥’⁄和 °’⁄活性均有不同程度的提高 o说明马尾松种子确实存在后熟现象 ∀
xl在本文的研究中 o发现贮藏在不同含水量和温度条件下的种子生理生化指标之间有些差异不显著 o比
如 o含水量 w h的杉木种子在 p t{ ε 和 p vs ε 之间差异不显著 o含水量 w h的马尾松种子在 v ε 和 p t{ ε 之
间差异不显著 ∀这是因为种子老化是一个渐进 !缓慢的过程 o特别是在温度和含水量均较低的贮藏条件下 ∀
对于杉木 !马尾松种子而言 o经过 vys §的贮藏 o其贮藏寿命的差异并没有完全显现 o但相信随着贮藏时间的
延长 o他们之间的差异会变的更大 ∀
参 考 文 献
国家质量技术监督局 1 usss q中华人民共和国国家标准5林木种子检验规程6kŠ…uzzu p t|||l北京 }中国标准出版社 ots p tx
李合生 o孙 群 o赵世杰 o等 qusss q植物生理生化实验原理和技术 q北京 }高等教育出版社 otsx p uyt
王爱国 o罗广华 o邵从本 o等 qt|{v q大豆种子超氧物歧化酶的研究 q植物生理学报 o|ktl }zz p {v
王培蒂 o秦国峰 qt||w q长期贮藏对马尾松种子品质的影响 q林业科学研究 ozkul }t|v p t|{
…¤¬¯¯¼ ≤ o …¨ ±¤°¤µ„ o ≤²µ¥¬±¨ ¤∏ ƒ o ετ αλqt||z q ≤«¤±ª¨¶¬± ¶∏³¨µ²¬¬§¨ §¬¶°∏·¤¶¨ o¦¤·¤¯¤¶¨ o¤±§ ª¯∏·¤·«¬²±¨ µ¨§∏¦·¤¶¨ ¤¦·¬√¬·¬¨¶¬± ¶∏±©¯²º µ¨¶¨ §¨¶§∏µ¬±ª
¤¦¦¨¯¨µ¤·¨§¤ª¬±ª¤±§¶∏¥¶¨ ∏´¨±·³µ¬°¬±ªqŒ±} …¤¶¬¦¤±§ „³³¯¬¨§ „¶³¨¦·¶²© ≥¨¨§ …¬²¯²ª¼ k §¨¶q ∞¯ ¬¯¶ • ‹ o …¯¤¦®  o ∏µ§²¦« „ o ετ αλl o …²¶·²±}
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¦⁄²±¤¯§  …qt||| q≥¨¨§§¨·¨µ¬²µ¤·¬²±}³«¼¶¬²¯²ª¼ oµ¨³¤¬µ¤±§¤¶¶¨¶¶° ±¨·q≥¨¨§≥¦¬¨±¦¨ ¤±§× ¦¨«±²¯²ª¼ ouz }tzz p uvz
k责任编辑 郭广荣l
uwt 林 业 科 学 wu卷