全 文 ：园艺学报，2015，42 (12)：2543–2544.
Acta Horticulturae Sinica
doi：10.16420/j.issn.0513-353x.2014-1032；http：//www. ahs. ac. cn 2543
早熟茄子新品种‘赣茄 1 号’
方 荣，陈学军*，周坤华，缪南生
（江西省农业科学院蔬菜花卉研究所，南昌 330200）
摘 要： 茄子新品种‘赣茄 1 号’是以‘杭州红茄’多代自交系选育的 HQ2003-05-1 为母本，以‘石
碣长茄’多代自交系选育的 SJ2004-06-3 为父本配制而成的一代杂种。植株生长势强，始花节位在第 11 ~
12 节。果实长棒形，长 26.0 ~ 32.0 cm，粗 4.0 ~ 5.0 cm，单果质量 200 ~ 250 g。果实紫红色，果面平滑，
着色均匀，有光泽。果肉白色，肉质紧密度好，品质优，商品性佳。早熟，抗病性强，产量高。适合长
江流域栽培。
关键词：茄子；品种
中图分类号：S 641.1 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2015）12-2543-02

A New Early-maturing Eggplant Cultivar‘Ganqie 1’
FANG Rong，CHEN Xue-Jun*，ZHOU Kun-Hua，and MIAO Nan-sheng
（Vegetable and Flower Institute，Jiangxi Academy of Agricultural Sciences，Nanchang 330200，China）
Abstract：‘Ganqie 1’is a new F1 hybrid of eggplant developed by crossing inbred line HQ
2003-05-1 selected from‘Hangzhou Hongqie’with inbred line SJ 2004-06-3 selected from‘Shijie
Changqie’. It grows vigorously，the first flower is in 11th–12th node. The shape of fruit is long
cylindrical，the average fruit weight is 200 g to 250 g，fruit length is 26.0 cm to 32.0 cm，and fruit width
is 4.0 cm to 5.0 cm. The peel color is purplish red，and the fruit surface is smooth possessing good luster.
The color of flesh is white，and the tightness of flesh is moderate. It has high quality，good commodity，
and early maturity. It also has high disease resistance and high yield，and appropriate cultivation area is in
the Yangtze River Valley.
Key words：eggplant；cultivar

近年来各地相继育成一批茄子杂交品种（庄勇 等，2012；黎振兴 等，2013；张继宁和阎世江，
2013），推动了茄子产业的发展。由于茄子种植和消费的区域性较强（吴雪霞和查丁石，2010），
针对江西地区消费习惯，以早熟、优质、丰产为目标，育成了红茄新品种‘赣茄 1 号’（图 1）。
‘赣茄 1 号’的母本‘HQ2003-05-1’是浙江地方品种‘杭州红茄’经多代单株选育成的优良
自交系，早熟，生长势中等，分枝力强。叶绿色，茎深紫色。果实长条形，紫红色，前端略尖，果
长 20.0 ~ 25.0 cm，横径 2.4 ~ 3.0 cm，果直或略弯，单果质量 75 g 左右。父本‘SJ2004-06-3’是广
东地方品种‘石碣长茄’采用单株选择法经多代自交纯化育成的优良自交系。中熟，生长势强，分

收稿日期：2015–08–30；修回日期：2015–09–23
基金项目：江西省科研院所基础设施配套项目（20123BBA13038）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：19889766@163.com）
Fang Rong，Chen Xue-Jun，Zhou Kun-Hua，Miao Nan-sheng.
A new early-maturing eggplant cultivar‘Ganqie 1’.
2544 Acta Horticulturae Sinica，2015，42 (12)：2543–2544.
枝多，株形半直立。叶片深绿色。果实长棒形，果皮紫红色，果肉白色，肉厚、籽少，肉质软滑，
具浓香茄味。果长 25.0 ~ 30.0 cm，横径 5.0 ~ 6.0 cm，单果质量 250.0 ~ 300.0 g。














图 1 早熟茄子新品种‘赣茄 1 号’
Fig. 1 A new early-maturing eggplant cultivar‘Ganqie 1’
2009 年春季配制杂交组合，于 2009 年秋冬季在海南三亚，2010 年和 2011 年春夏季在江西省
农业科学院蔬菜花卉研究所试验基地分别进行 3 茬品种比较试验，平均产量为 71 204.3 kg · hm-2，
比对照‘杭州红茄’增产 26.0%。2012—2013 年的区域试验中，平均产量 70 337.9 kg · hm-2，比对
照‘杭茄 1 号’增产 15.3%。2013 年 6 月 10 日通过田间考察鉴定，2014 年 3 月通过江西省农作物
品种审定委员会认定并定名。
品种特征特性
植株直立，生长势强，株高约 90 cm，开
展度 65 cm × 70 cm。早熟，始花节位 11 ~ 12
节。叶片绿色，叶柄、叶脉为深紫色。花冠紫
色，多单生，少簇生（2 ~ 4 朵），每隔 2 ~ 3
节着生 1 花（花序）。果实长棒形，果顶钝尖，
果柄和萼片均为紫色。果长 26.0 ~ 32.0 cm，果
宽 4.0 ~ 5.0 cm，单果质量 200 ~ 250 g。果面光
亮，紫红色，着色均匀有光泽，果肉白色，肉
质柔嫩、细糯，紧密度好，籽少、不易老，品
质好，商品性佳。果实干物质含量 7.65%、粗
纤维 0.82%、蛋白质 1.08%、脂肪 0.37%、维生
素 C 154.0 mg · kg-1、钙 94.0 mg · kg-1、铁 2.1
mg · kg-1。抗病，耐热。春季早熟栽培从定植
至始收 40 ~ 45 d，生育期 240 ~ 300 d。
栽培技术要点
适宜长江流域春季早熟栽培和露地丰产栽培。春季早熟栽培在上年 11 月上旬大棚播种育苗，3
月上旬至 4 月中下旬定植，株距 50 cm，行距 65 ~ 70 cm，定植密度 30 000 ~ 37 500 株 · hm-2。基
肥施腐熟厩肥 45 000 ~ 60 000 kg · hm-2、氮磷钾复合肥 750 kg · hm-2，及时摘除门茄下部侧枝。苗期
注意预防猝倒病和小地老虎，生长盛期注意防治绵疫病及蚜虫、二十八星瓢虫和红蜘蛛等。一般于
开花坐果后 15 ~ 20 d 采收上市，轻采轻放，不伤果枝，并保留果柄。

References
Li Zhen-xing，Li Zhi-liang，Sun Bao-juan，Luo Shao-bo. 2013. Eggplant hybrid‘Nongfeng Changqie’. Acta Horticulturae Sinica，40 (8)：
1617–1618. (in Chinese)
黎振兴，李植良，孙保娟，罗少波. 2013. 杂交一代茄子新品种‘农丰长茄’. 园艺学报，40 (8)：1617–1618.
吴雪霞，查丁石. 2010. 我国茄子遗传育种研究进展. 现代农业科技，(3)：143–145.
Zhang Ji-ning，Yan Shi-jiang. 2013. A new early-maturing eggplant cultivar‘Jinqiezao 1’. Acta Horticulturae Sinica，40 (11)：2323–2324. (in
Chinese)
张继宁，阎世江. 2013. 早熟茄子新品种‘晋茄早 1 号’. 园艺学报，40 (11)：2323–2324.
Zhuang Yong，Zhou Xiao-hui，Liu Jun，Wang Shu-bin. 2012. A new eggplant hybrid‘Suqi 3’. Acta Horticulturae Sinica，39 (12)：2543–2544.
(in Chinese)
庄 勇，周晓慧，刘 军，王述彬. 2012. 茄子新品种‘苏崎 3 号’. 园艺学报，39 (12)：2543–2544.