全 文 ：园 艺 学 报 2013，40（11）：2323–2324 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2013–05–09；修回日期：2013–10–24
基金项目：山西省农业科学院育种工程项目（06yzgc-42）
* E-mail：zh-jining@163.com
早熟茄子新品种‘晋茄早 1 号’
张继宁*，阎世江
（山西省农业科学院蔬菜研究所，太原 030031）
摘 要：茄子新品种‘晋茄早 1 号’是以‘短把黑’多代自交系 24-1-2-9-7 为母本，以‘忻州小红茄’
多代自交系 10-4-8-8 为父本配制而成的一代杂种。植株直立，生长势强，首花节位在第 7 ~ 8 节，单果质
量 500 g 左右。果实近圆形，果皮黑紫色，有光泽，果肉淡绿色，果肉紧实，口感好，品质优，商品性好。
早熟，不易早衰。抗病性强，产量高。适合山西春夏季露地及类似气候地区栽培。
关键词：茄子；早熟；品种
中图分类号：S 641.1 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2013）11-2323-02

A New Early-maturing Eggplant Cultivar‘Jinqiezao 1’
ZHANG Ji-ning* and YAN Shi-jiang
（Institute of Vegetables，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Taiyuan 030031，China）
Abstract：‘Jinqiezao 1’is a new F1 hybrid of eggplant developed by crossing inbred line 24-1-2-9-7
selected from‘Duanba Hei’with inbred line 10-4-8-8 selected from‘Xinzhou Xiaohongqie’. It grows
vigorously，the first flower is in 7–8 th node，and the average fruit weight is about 500 g. The shape of
fruit is nearly round with black purple skin and good luster，the color of flesh is light green and the flesh is
firmness. It has high quality，good commodity，and early maturity. It also has high disease resistance，no
earlier senescence and high yield. It is suitable for cultivation in spring as well as summer in open field of
Shanxi or the same climate conditions areas.
Key words：eggplant；early-maturing；cultivar

长期以来，各地对茄子的果形和果皮颜色等的要求有着很大的差别，生产与销售的区域性都很
强（吴雪霞和查丁石，2010）。针对华北地区喜食紫黑圆茄的消费习惯（张继宁 等，2006，2008），
以抗病、优质、早熟为目标，育成了圆茄新品种‘晋茄早 1 号’（图 1）。
‘晋茄早 1 号’的母本是山西地方品种‘短把黑’经多代自交选育的自交系 24-1-2-9-7，植株
直立，生长势强，果实圆形，果皮黑紫色，果肉淡绿色，中晚熟，抗病性强。父本是山西地方品种
‘忻州小红茄’经多代自交选育的自交系 10-4-8-8，植株半开展，果实扁圆形，果皮黑紫红色，果
肉白色，早熟，抗病性强。
2004 年试配组合，2005 年测定配合力，确定其为优势组合，2006、2007 年在山西省农业科学
院蔬菜研究所试验田进行品种比较试验，平均产量为 116 931.15 kg · hm-2 和 75 633.75 kg · hm-2，比

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对照品种‘新短把黑’分别增产 20.23%和 27.36%。2008—2009 年参加山西省组织的区域试验，在
11 个点进行试验，7 个点比对照‘新短把黑’表现增产，平均产量为 58 932.0 kg· hm-2，增产幅度为
0.6% ~ 20.4%。2009 年通过田间考察鉴定，2010 年 5 月通过山西省农作物品种审定委员会审定并定
名。
品种特征特性
植株直立，生长势强，株高 75.80 cm，叶色绿，叶脉紫色，叶上有紫晕，花紫色，首花节位在
第 7 ~ 8 节。单果质量 500 g 左右，果实近圆形，纵径 10.20 cm，横径 11.65 cm，果皮黑紫色，有光
泽，果肉淡绿色，紧实，口感好，品质优，维生素 C 为 0.043 mg · g-1，粗蛋白为 0.95%，粗纤维为
0.47%，可溶性糖为 2.87%，干物质为 6.02%，商品性好。早熟，不易早衰，结果期长，产量高。品
比试验和生产试验结果表明，抗逆性强，抗黄萎病，复合抗病性好。
栽培技术要点
适宜山西及气候类似地区露地栽培。生长期长，宜在土层深厚、保水性强，pH 5.8 ~ 7.3 的肥沃
壤土或粘壤土种植。选生茬地或与前茬茄科作物间隔 6 ~ 8 年以上的地块栽植。太原地区 3 月上中
旬阳畦育苗，苗龄 60 ~ 70 d，5 月上中旬定植，行距 60 cm，株距 50 cm，密度 30 000 株 · hm-2，采
用平畦或小高畦栽培，地膜覆盖。一般在当地春季终霜后最低气温稳定在 12 ℃时开始定植。定植后
浇水，及时中耕，减少土壤水分蒸发，保持土壤通气，促进根系发展。门茄坐果后植株进入果实旺
盛生长时期，双杆整枝，主茎门茄下各叶腋发生的侧枝，应及时摘除。结果期果实与茎叶同期生长，
需肥量大，每采收 1 次即追肥 1 次。氮素对植株生长、花芽分化和果实膨大有重要作用。果实达商
品成熟时应及时采收。生长期间应注意及时防病防虫，使植株正常生长，提高产量。

图 1 早熟茄子新品种‘晋茄早 1 号’
Fig. 1 A new early-maturing eggplant cultivar‘Jinqiezao 1’

References
吴雪霞，查丁石. 2010. 我国茄子遗传育种研究进展. 现代农业科技，(3)：143–145.
Zhang Ji-ning，Wang Hua-tian，Jia Chun-mei. 2008. A new eggplant F1 hybrid——‘Jinqie No. 1’. China Vegetables，(supplement)：62–63. (in
Chinese)
张继宁，王华田，贾春梅. 2008. 茄子新品种晋茄 1 号的选育. 中国蔬菜，(增刊)：62–63.
Zhang Ji-ning，Wang Hua-tian，Wang Jing，Jiao Yan-sheng，Zhao Jun. 2006. A new eggplant F1 hybrid——‘Jinzichangqie’. China Vegetables，
(10)：30–31. (in Chinese)
张继宁，王华田，王 静，焦彦生，赵 俊. 2006. 茄子新品种晋紫长茄的选育. 中国蔬菜，(10)：30–31.