全 文 ：园 艺 学 报 2012，39（4）：793–794 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2012–01–05；修回日期：2012–02–20
基金项目：安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2009SA035Z）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：zhuliwu@ahau.edu.cn）
早熟梨新品种‘徽香’
贾 兵，刘 莉，叶振风，衡 伟，张水明，刘 普，朱立武*
（安徽农业大学果树学重点实验室，合肥 230036）
摘 要：‘徽香’梨是从砂梨品种‘清香’的早熟芽变中选育出的新品种，果实成熟期比‘清香’早 7 d，
果实阔卵圆形，果形指数 0.97，平均单果质量 228.0 g；可溶性固形物含量 11.1%，总酸含量 0.88%，维生
素 C 含量 2.2 mg · kg-1，硬度 11.8 kg · cm-2；果肉细腻，甜酸，微香，石细胞少；综合性状优于‘清香’。
关键词：梨；变异；品种
中图分类号：S 661.2 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2012）04-0793-02

A New Early Maturing Pear Cultivar‘Huixiang’
JIA Bing，LIU Li，YE Zhen-feng，HENG Wei，ZHANG Shui-ming，LIU Pu，and ZHU Li-wu*
（The Key Laboratory of Pomology，Anhui Agricultural University，Hefei 230036，China）
Abstract：‘Huixiang’is a new early maturing pear cultivar selected from the mutant of‘Qingxiang’
pear. It matured about 7 days earlier than‘Qingxiang’pear. The fruit shape is wide-ovate and fruit-shape
index is 0.97. The average fruit weight is 228.0 g. The content of soluble solids，total acid and vitamin C is
11.1%，0.88% and 2.2 mg · kg-1 respectively. The flesh is juicy and delicious，it has a little sclereid. Its
integrated traits are better than that of‘Qingxiang’pear.
Key words：pear；mutant；cultivar

近年来，中国早熟梨新品种‘翠冠’和‘初夏绿’等相继选育成功，使梨品种结构得以优化（施
泽彬 等，2009，衡伟 等，2010）。在长江中下游地区发展早熟梨具有明显优势（靳爱仙和李秀根，
2006）。2002 年在进行“徽州雪梨”品种资源考察时，在宣城市古泉镇早熟梨生产基地发现了单株
变异，经形态学与分子生物学研究（徐奡婧 等，2011），确定为‘清香’（施泽彬 等，2006）的营
养系变异单株。其果形比‘清香’圆整，果肉细腻，成熟期比‘清香’早 7 d 左右，果实品质优于
‘清香’。2002 年对其进行高接，2004 年结果后参照相关标准（曹玉芬 等，2006），进行开花结果
习性和生物学特性观察，并且进行 SRAP 分子标记鉴定，其变异属稳定的遗传变异。2005 年开始在
安徽宣城市和砀山县进行区域试验，2010 年区域试验植株全部结果，表现抗性强，果实成熟早，品
质优良。2011 年 11 月通过安徽省林木品种审定委员会审定，命名为‘徽香’（图 1）。
品种特征特性
幼树生长势比‘清香’强，树姿半开张。1 年生枝皮呈青褐色（原品种为棕褐色）。萌芽率、成
枝力中等。叶片大而厚，呈卵圆形，叶色深绿，叶缘呈锯齿状，叶尖锐尖。幼树、改接树成花容易，

794 园 艺 学 报 39 卷
图 1 早熟梨新品种‘徽香’
Fig. 1 A new early maturing pear cultivar‘Huixiang’
结果初期以中、短果枝和腋花芽结果为主，盛果期以短果枝群结果为主。长枝中度短截可抽生 2.5
个枝条，新梢停长时，徒长枝平均长度为 174.5 cm，而原品种‘清香’中度短截平均可抽生 1.6 个
长枝，新梢停长时幼树徒长枝平均长度为 148.8 cm。
平均单果质量 228.0 g。果实阔卵圆形，果
面平滑，果顶圆平；果肉白色，果核小，萼片
脱落，石细胞少，可溶性固形物含量 11.1%，
可溶性糖含量 9.7%，总酸含量 0.88%，维生素
C 含量 2.2 mg · kg-1，果肉硬度 11.8 kg · cm-2。
成熟时果实具微香。与‘清香’相比，萌芽期
早 3 d 左右，初花期早 1 ~ 2 d，终花期早 3 ~ 4
d，果实成熟期早 7 d 左右。
在安徽宣城地区，3 月 4 日萌发，3 月 19
日初花，3 月 26 日终花，7 月 24 日果实成熟。
对黑斑病以及梨木虱、蚜虫等病虫害具有较强
的抗性。
栽培技术要点
适宜在安徽省长江以南地区栽培。园地应选择土质肥沃、排灌良好的地块。可用‘翠冠’、‘黄
花’梨作为授粉品种，按 4 ~ 5︰1 配植，也可与‘翠冠’等优良早熟品种混栽。
生长势较强，幼树宜采用自然圆头形或开心形。幼树要轻剪，生长季多采用抹芽、摘心、扭梢、
拿枝的方法培养树形，并注意控制氮肥的施入量。冬剪时，应少短截，多长放，宜采用拉枝、坠枝
的方法来开张角度。
果实表面果锈较多，应进行 2 次套袋，且套袋时间宜早不宜迟。南方地区春至夏初多雨期应注
意排水。7 月中下旬以后防伏旱，适当灌水。可通过作物秸秆、地膜等覆盖树盘，达到保水保墒的
作用。

References
Cao Yu-fen，Liu Feng-zhi，Hu Hong-ju，Zhang Bing-bing. 2006. Description and data standard for pear（Pyrus spp.）. Beijing：China Agriculture
Press：13–36. (in Chinese)
曹玉芬，刘凤之，胡红菊，张冰冰. 2006. 梨种质资源描述规范和数据标准. 北京：中国农业出版社：13–36.
Heng Wei，Zhu Li-wu，Sun Jun，Ye Zhen-feng，Zhang Xue-tang，Wang Qin-kong，Mao Ji-ming，Du Fa-li. 2010. A new early maturing pear cultivar
‘Zaofusu’. Acta Horticulturae Sinica，37 (3)：499–500. (in Chinese)
衡 伟，朱立武，孙 俊，叶振风，张学堂，王钦孔，毛吉明，杜发礼. 2010. 早熟梨新品种‘早伏酥’. 园艺学报，37 (3)：499–500.
Jin Ai-xian，Li Xiu-gen. 2006. A study on the regionization of early-maturing pear in China. Journal of Northwest Forestry University，21 (6)：
105–107. (in Chinese)
靳爱仙，李秀根. 2006. 我国早熟梨品种区划研究. 西北林学院学报，21 (6)：105–107.
施泽彬，胡征令，孙田林，戴美松. 2006. 梨新品种清香的选育. 中国果树，(2)：1–2.
Shi Ze-bin，Sun Tian-lin，Dai Mei-song. 2009. Breeding report of a new pear cultivar Chuxialü. Journal of Fruit Science，26 (6)：920–921. (in
Chinese)
施泽彬，孙田林，戴美松. 2009. 梨新品种——初夏绿的选育. 果树学报，26 (6)：920–921.
Xu Ao-jing，Zhu Li-wu，Jia Bing，Heng Wei，Ye Zhen-feng. 2011. Primarily identification of pear variants and analysis of their genetic relationship
by SRAP markers. Journal of Anhui Agricultural University，38 (3)：463–468. (in Chinese)
徐奡婧，朱立武，贾 兵，衡 伟，叶振风. 2011. 砂梨变异的 SRAP 初步鉴定及亲缘关系分析. 安徽农业大学学报，38 (3)：463–468.