全 文 ：园 艺 学 报 2010，37（9）：1388–1394
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期：2010–04–15；修回日期：2010–08–02
基金项目：国家科技支撑计划项目（2007BAD61B03，2007BAD47B04）；公益性行业（农业）科研专项（nyhyzx07-023-02）；柑桔学重
庆市市级重点实验室开放基金项目（CKLC200802）；现代农业（柑橘）产业技术体系建设专项
﹡ 通信作者 Author for correspondence（E-mail：penglz809@163.com，Tel：023-68247009）
赣南纽荷尔脐橙叶片微量元素含量状况
凌丽俐 1,2，彭良志 1,2,3,*，淳长品 1,2，曹 立 1,2，江才伦 1,2
（1西南大学柑桔研究所，重庆 400712；2中国农业科学院柑桔研究所，重庆 400712；3国家柑桔工程技术研究中心，
重庆 400712）
摘 要：为了解赣南产区纽荷尔脐橙叶片黄化原因，2008 年对赣南 9 个县（市、区）121 个脐橙园
脐橙叶片微量元素进行了分析。结果表明，叶片 Fe、Mn、Zn、Cu、B和Mo的含量分别为（127.90 ± 21.15）、
（115.79 ± 136.72）、（16.50 ± 4.05）、（8.42 ± 9.32）、（81.88 ± 33.72）和（0.36 ± 0.14）mg · kg-1；在各脐橙
园中，叶片Mo、Fe、Mn、B、Cu和 Zn含量处于适量及以上水平的分别占 100%、99.17%、90.91%、92.56%、
62.81%和 4.96%，叶片 Fe、Mn、B、Cu和 Zn含量处于低量水平的分别占 0.83%、7.44%、7.44%、29.75%
和 23.97%，处于缺乏水平的仅有Mn、Cu和 Zn，分别占 1.65%、7.44%和 71.07%。表明赣南产区脐橙叶
片普遍无Mo、Fe、Mn和 B缺乏问题，部分产区脐橙叶片 Cu含量偏低，大多数脐橙叶片的 Zn含量处于
缺乏水平，生产上需要重视补充 Zn肥，适量补充 Cu肥。
关键词：脐橙；赣南产区；微量元素；分布特征
中图分类号：S 666.6 文献标识码：A 文章编号：0513-353X（2010）09-1388-07

Characteristics Analysis of Microelement Contents in Newhall Navel
Orange Leaves in Southern Jiangxi Province
LING Li-li1,2，PENG Liang-zhi1,2,3,*，CHUN Chang-pin1,2，CAO li1,2，and JIANG Cai-lun1,2
（1Citrus Research Institute of Southwest University，Chongqing 400712，China；2Citrus Research Institute of Chinese
Academy of Agricultural Sciences，Chongqing 400712，China；3National Citrus Engineering Research Center，Chongqing
400712，China）
Abstract：To probe the causes of leave yellowing of Newhall navel orange in southern Jiangxi
Province，leaf microelements of Newhall navel orange（Citrus sinensis Osbeck）trees on trifoliate orange
[Poncirus trifoliata（L.）] rootstocks in 121 orchards in southern Jiangxi Province were analyzed. The
results showed that the contents of Fe，Mn，Zn，Cu，B and Mo were（127.90 ± 21.15），（115.79 ± 136.72），
（16.50 ± 4.05），（8.42 ± 9.32），（81.88 ± 33.72）and（0.36 ± 0.14）mg · kg-1，respectively. The orchards
having leaf Mo，Fe，Mn，B，Cu and Zn with moderate content and above accounted for 100%，99.17%，
90.91%，92.56%，62.81% and 4.96%，respectively，and those with low content for 0.83%，7.44%，7.44%，
29.75% and 23.97%，respectively. Deficiency of leaf Mn，Cu and Zn were found in some orchards，1.65%，
7.44% and 71.07%，respectively. The results indicated that generally there were no leaf Mo，Fe，Mn and
B deficiencies in Newhall navel orange in this area. But leaf Cu content in some orchards was low，and

9期 凌丽俐等：赣南纽荷尔脐橙叶片微量元素含量状况 1389

most orchards had leaf Zn deficiency problems. It is recommended that attention should be paid to Zn
fertilizer application in navel orange orchards and Cu fertilizer is needed for the orchards with low leaf Cu
content.
Key words：navel orange；southern Jiangxi Province；microelements；distribution characteristics

赣南是我国柑橘优势产区，也是我国最大的脐橙产区，脐橙种植面积达 10万 hm2。近几年，脐
橙叶片缺素黄化现象在赣南产区普遍存在（肖家欣 等，2006，2008），各种类型土壤上的脐橙树都
有表现，且以有机肥施用少的丘陵山地沙质红壤果园更为突出（彭良志 等，2008）。目前对于赣南
脐橙叶片缺素黄化现象的起因尚无定论，仍在探索之中（彭良志 等，2008；姜存仓 等，2009）。
植物必需营养元素中的微量元素对脐橙生长发育至关重要（何天富，1999），其含量丰缺是影
响脐橙生长结果的重要因素之一（秦鱼生 等，2004）。微量元素的缺乏易导致作物叶片黄化（魏良
民和田晓东，2004）、生长势衰退（胡霭堂，2003）并影响产量和品质（庄伊美，1994）。虽然赣南
产区脐橙叶片黄化现象比较普遍，但对其微量元素丰缺状况尚缺乏系统研究，作者以赣南产区 9个
县（市、区）121个果园的脐橙叶片为研究对象，探讨赣南脐橙树体微量元素含量状况和分布特征，
为赣南产区脐橙的叶片黄化矫治提供理论依据。
1 材料与方法
试材为 5 ~ 18年生枳[Poncirus trifoliata（L.）]砧纽荷尔脐橙（Citrus sinensis Osbeck ‘Newhall’）
叶片，于 2008年 8—10月采集于赣南产区 9个县（市、区）121个脐橙园。其中安远县 28个、信
丰县 23个、赣县 18个、章贡区 16个、南康市 14个、兴国县 10个、大余县 7个、于都县 3个、会
昌县 2个。红壤果园 78个，黄壤果园 33个，紫色土果园 10个。
每个果园采用“Z”型随机选取 30株树，在每株树的四个方位、高 1.5 ~ 2.0 m处，采当年生营
养春梢顶部向下第 3叶，每株 4片叶，每个果园采集 120片叶。叶样经过标准的清洗、杀酶、75 ℃
烘干、粉碎、干燥、装瓶密封后保存备用。
Fe、Mn、Zn、Cu含量按 LY/T 1270-1999方法（国家林业局，2000），经硝酸—高氯酸消解后，
采用 AA-800原子吸收分光光度计（PerkinElmer公司）进行测定。B含量按 LY/T 1273-1999方法（国
家林业局，2000），经干灰化法，用 TU-1901紫外可见分光光度计（北京普析通用仪器有限责任公
司）在 430 nm波长下测定。Mo含量按庄伊美（1994）的方法，经干灰化法，用 JP-2D型极谱仪（成
都仪器厂）测定。
叶片 Fe、Mn、Zn、Cu、B和Mo营养诊断评价指标参照美国佛罗里达州甜橙叶分级标准（Thomas
et al.，2008），见表 1。

表 1 美国佛罗里达州甜橙叶微量元素分级标准
Table 1 Standards for classification of leaf minorelement of orange in Florida，USA /(mg · kg-1)
分级 Class Fe Mn Zn Cu B Mo
缺乏 Deficiency < 35 < 18 < 18 < 3 < 20 < 0.05
低量 Low range 35 ~ 59 18 ~ 24 18 ~ 24 3 ~ 4 20 ~ 35 0.06 ~ 0.09
适量 Optimum range 60 ~ 120 25 ~ 100 25 ~ 100 5 ~ 16 36 ~ 100 0.10 ~ 2.00
高量 High range 121 ~ 200 101 ~ 300 101 ~ 300 17 ~ 20 101 ~ 200 2.00 ~ 5.00
过量 Excess range > 200 > 300 > 300 > 20 > 200 > 5.00
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2 结果与分析
2.1 叶片 Fe含量范围及分布
赣南产区脐橙叶片 Fe含量在 45.04 ~ 196.29 mg · kg-1之间，平均为（127.90 ± 21.15）mg · kg-1，
主要分布在适量和高量范围，未发现 Fe缺乏和过量样本（图 1）。其中，Fe含量在 35 ~ 59 mg · kg-1
（低量水平）、60 ~ 120 mg · kg-1（适量水平）和 121 ~ 200 mg · kg-1（高量水平）的样本数占总样本
数的百分数分别为 0.83%、36.36%和 62.81%。
由图 1可知，仅信丰县有少量脐橙园叶片 Fe含量处于低量水平，占 4.35%，为微碱性紫色土果
园。信丰县、大余县和会昌县主要处于适量水平，所占比例分别为 60.87%、85.71%和 100%；南康
市、章贡区、安远县、兴国县和于都县主要处于高量水平，所占比例分别为 85.71%、87.50%、78.57%、
70.00%和 100%。
2.2 叶片Mn含量范围及分布
赣南产区脐橙叶片Mn含量主要处于适量范围，分布范围在 13.44 ~ 655.35 mg · kg-1之间，平均
为（115.79 ± 136.72）mg · kg-1（图 1）。其中，Mn含量 < 18 mg · kg-1（缺乏水平）、18 ~ 24 mg · kg-1
（低量水平）、25 ~ 100 mg · kg-1（适量水平）、101 ~ 300 mg · kg-1（高量水平）和 > 300 mg · kg-1（过
量水平）的样本数分别占总样本数的 1.65%、7.44%、62.81%、14.88%和 13.22%。
Mn 含量主要处于适量水平的县（市、区）为南康市、章贡区、信丰县、赣县、兴国县和于都
县，分别占 85.71%、93.75%、60.87%、83.33%、90.00%和 66.67%。仅信丰县有少量脐橙园处于缺
乏水平，占 8.70%，均为微碱性紫色土果园。Mn含量处于低量水平的县（市、区）有南康市、章贡
区、信丰县、大余县和会昌县，分别占 7.14%、6.25%、17.39%、28.57%和 50.00%。安远县和大余
县脐橙叶片Mn含量过量现象突出，均达 42.86%。
图 1 赣南产区脐橙叶片的 Fe、Mn含量
NK为南康市；ZG为章贡区；XF为信丰县；GX为赣县；AY为安远县；
XG为兴国县；DY为大余县；HC为会昌县；YD为于都县。
E为过量；H为高量；O为适量；L为低量；
D为缺乏。下同。
Fig.1 Fe content and Mn content in southern Jiangxi Province
NK:Nankang City；ZG：Zhanggong District；XF：Xinfen County；GX：Gan County；AY:Anyuan County；
XG：Xingguo County；DY：Dayu County；HC：Huichang County；YD：Yudu County.
E：Excess range；H：High range；O：Optimum range；L：Low range；
D：Deficiency. The same below.
9期 凌丽俐等：赣南纽荷尔脐橙叶片微量元素含量状况 1391

2.3 叶片 Zn含量范围及分布
由图 2可知，赣南产区脐橙叶片 Zn含量主要处于缺乏和低量范围，含量在 9.53 ~ 30.04 mg · kg-1
之间，平均为（16.50 ± 4.05）mg · kg-1。脐橙叶片 Zn含量 < 18 mg · kg-1、18 ~ 24 mg · kg-1和 25 ~ 100
mg · kg-1（适量水平）的样本数分别占总样本数的 71.07%、23.97%和 4.96%。
9个采样县（市、区）脐橙叶片 Zn含量大多处于缺乏水平。南康市、章贡区、信丰县、赣县、
安远县、兴国县、大余县、会昌县和于都县分别有 64.29%、50.00%、78.26%、50.00%、82.14%、
100.00%、57.14%、100.00%和 100.00%的脐橙园叶片缺 Zn，仅南康市、章贡区、信丰县和赣县有少
量脐橙园的 Zn含量处于适量水平，分别占 14.29%、6.25%、8.70%和 5.56%（图 2）。
2.4 叶片 Cu含量范围及分布
由图 2 可知，赣南产区脐橙叶片 Cu 含量主要处于适量和低量范围，分布范围在 0.68 ~ 61.06
mg · kg-1之间，平均为（8.42 ± 9.32）mg · kg-1。Cu含量<3 mg · kg-1（缺乏水平）、3 ~ 4 mg · kg-1（低
量水平）、5 ~ 16 mg · kg-1（适量水平）、17 ~ 20 mg · kg-1（高量水平）和 > 20 mg · kg-1（过量水平）
的样本数分别占总数的 7.44%、29.75%、55.37%、1.65%和 5.79%。
赣县和会昌县脐橙园叶片 Cu 主要处于低量水平，分别占 55.56%和 100.00%；其余各县（市、
区）脐橙园主要处于适量水平。南康市、信丰县和赣县的部分果园存在叶片 Cu 缺乏现象，分别占
28.57%、4.35%和 22.22%；章贡区、信丰县、赣县和安远县部分脐橙园存在叶片 Cu 过量现象，分
别占 12.50%、8.70%、5.56%和 7.14%（图 2）。叶片 Cu 低量或缺乏果园大多是无溃疡病果园或不
用铜制剂防治溃疡病的果园，而叶片 Cu适量或过量的果园均为采用 Cu制剂防治溃疡病的果园。
图 2 赣南产区脐橙叶片 Zn、Cu含量
Fig. 2 Zn content and Cu content in South area of Jiangxi Province
2.5 叶片 B含量范围及分布
赣南产区脐橙叶片 B含量主要处于适量和高量范围，分布范围 25.62 ~ 173.13 mg · kg-1，平均为
（81.88 ± 33.72）mg · kg-1。B含量在 20 ~ 35 mg · kg-1（低量水平）、36 ~ 100 mg · kg-1（适量水平）
和 101 ~ 200 mg · kg-1（高量水平）的样本数分别占总样本数的 7.44%、71.90%和 20.66%（图 3）。
9个采样县（市、区）中仅南康市、赣县、安远县、兴国县和于都县有部分果园脐橙叶片 B含
量处于低量水平，分别占 7.14%、22.22%、3.57%、10.00%和 66.67%。南康市、章贡区、信丰县、
赣县、安远县、兴国县、大余县、会昌县和于都县分别有 78.57%、62.50%、73.91%、66.67%、85.71%、
50.00%、71.43%、100.00%和 33.33%的果园脐橙叶片 B含量处于适宜水平，主要原因可能是近年赣
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南脐橙产区大规模推广使用硼肥所致（图 3）。
2.6 叶片Mo含量的范围及分布
9个采样县（市、区）脐橙叶片Mo含量均处于适量范围，在 0.14 ~ 1.31 mg · kg-1之间，平均为
（0.36 ± 0.14）mg · kg-1（图 3）。

图 3 赣南产区脐橙叶片 B、Mo含量
Fig.3 B content and Mo content in South area of Jiangxi Province
3 讨论
一直以来，赣南脐橙叶片黄化主要被认为是缺 B所致（盛鸥 等，2007；Xiao et al.，2007），生
产上普遍采用施 B矫治（梁梅青，2007），但除少部分果园外，大多数果园收效并不明显（彭良志 等，
2008）。本研究表明，赣南产区 9 个采样县（市、区）脐橙叶片 B、Fe 和 Mo 含量均未处于缺乏或
过量水平；B和 Fe含量主要处于适量和高量水平，仅在少量果园中处于低量水平；而Mo含量均处
于适量水平。因此，赣南产区脐橙基本不存在缺 B问题，脐橙叶片黄化的原因不是缺 B，这可能与
近年来赣南大力推广施用硼肥有关（梁梅青，2007）。叶片黄化也非缺Mn和缺 Cu所致。一是仅信
丰县的微碱性紫色土脐橙园叶片缺Mn，南康市、信丰县和赣县部分脐橙园缺 Cu；二是脐橙叶片黄
化广泛存在赣南各种土壤类型的脐橙园中，绝大部分为老叶或较老叶片，而缺 Mn 和缺 Cu 黄化主
要在新梢叶片上表现症状（庄伊美，1994）。
赣南脐橙 Zn营养元素的状况很少受到关注，生产上极少施 Zn肥。彭良志等（2008）对产区黄
化叶片症状的研究发现，叶片黄化主要表现为缺Mg黄化症状，部分果园合并有缺Mg缺 B黄化，
也有少量叶片为缺 Zn斑驳失绿。本研究中则发现缺 Zn或 Zn偏低在赣南脐橙产区极其普遍，田间
之所以不呈现大范围叶片斑驳失绿，主要是柑橘低 Zn或轻度缺 Zn时一般只有部分新梢表现明显症
状。根据 Von Liebig养分最小定律，缺 Zn 显然对脐橙生长结果会产生明显不利的影响，需要引起
重视。
造成赣南产区脐橙叶片缺 Zn 可能有以下几方面的原因。一是赣南脐橙园主要为红壤和黄壤，
少量为紫色土，红壤和黄壤中 Zn含量低（魏向文 等，1983），紫色土中的 Zn含量虽较高但不能有
效利用。二是赣南脐橙园的磷肥施用量较大，磷酸盐能加强 Fe 和 Al 的氧化物与氢氧化物对 Zn 的
吸附，降低 Zn的有效性（Bingham & Garber，1960），显著减少植物含 Zn量（Fortini & Morani，1960），
Zn、P间存在显著的拮抗关系（Shang & Bates，1987；Bogdanovic et al.，1999）。三是土壤酸度影响
营养元素有效性（Shaw & Dean，1952；李惠英和朱永官，2002），赣南土壤多呈酸性，加之大量施
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用化肥致土壤进一步酸化，呈较强酸性（彭良志 等，2008），导致植株缺 Zn。四是与其他元素的相
互作用有关，Mg 与 Zn 之间具有协同作用（杨金泽，1988；张礼忠和毛知耘，1992），柑橘植株缺
Mg 时会加重 Zn 的缺乏（庄伊美，1994）。由于赣南脐橙园叶片黄化主要表现为缺 Mg 黄化症状，
增施镁肥可有效减轻黄化（彭良志 等，2008）。因此，赣南脐橙叶片 Zn 的缺乏可能也与叶片 Mg
的缺乏有关。此外，赣南红壤和黄壤脐橙园普遍施用石灰，由于石灰中的 Ca2+对植物吸收 Zn 具有
抑制作用（刘铮，1964），这也可能在一定程度上加剧了 Zn的缺乏。
综上所述，除 Zn和 Cu外，其它微量营养元素在赣南的绝大多数脐橙园均处于适量或高量水平。
赣南脐橙 Zn 的缺失十分普遍，生产上需引起足够重视，在目前柑橘生产上有机肥难于大量推广应
用的情况下，需要探索化学 Zn肥的快速高效施用技术，以尽快矫治普遍存在的缺 Zn的现象。赣南
属于柑橘溃疡病分布区，通常认为生产上因防治溃疡病喷布含 Cu杀菌剂，柑橘不可能缺 Cu。但从
本研究结果看，脐橙叶片 Cu 低量的果园还占有一定比例，少量脐橙园还处于缺乏水平，这主要出
现在无溃疡病果园或采用抗生素制剂防止溃疡病的果园。因此，对这类果园有必要适当喷施铜制剂，
以防止缺 Cu。

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