全 文 ：园 艺 学 报 2011，38（11）：2225–2226 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2011–08–26；修回日期：2011–10–24
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：quanj@vip.sina.com）
极晚熟蟠桃新品种‘瑞蟠 20 号’
赵剑波，郭继英，姜 全*，陈青华，李新越，任 飞，武晓红
（北京市农林科学院林业果树研究所，北京 100093）
摘 要：‘瑞蟠 20 号’蟠桃是‘幻想’（Fantasia）ב瑞蟠 4 号’杂交育成的晚熟新品种。花蔷薇型，
有花粉。果实扁平形，平均单果质量 254.7 g，最大 350 g；果肉黄白色，硬溶质，风味甜，可溶性固形物
含量 13.1%。离核。丰产。果实发育期 160 d。
关键词：蟠桃；晚熟；品种
中图分类号：S 662.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2011）11-2225-02

A New Very Late-ripening Fat Peach Variety‘Ruipan 20’
ZHAO Jian-bo，GUO Ji-ying，JIANG Quan*，CHEN Qing-hua，LI Xin-yue，REN Fei，and WU Xiao-hong
（Institute of Pomology and Forestry，Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Beijing 100093，China）

Abstract：‘Ruipan 20’is a late-ripening flat peach（Prunus persica var. platycarpa Bailey）cultivar
derived from the cross of‘Fantasia’בRuipan 4’. The flower is showy with much pollen. The fruit is flat，
the average fruit mass is 254.7 g，and the biggest is 350 g. The fruit is white fleshed，hard melting，sweet
and freestone. The soluble solids content is 13.1%. It had high yield. The fruit development period is 160
days.
Key words：flat peach；late-ripening；cultivar

蟠桃不耐贮存，主要靠不同成熟期的品种调节市场，但果实发育期在 150 d 以上的极晚熟品种
（王力荣和朱更瑞，2005）比较稀有。1996 年以从美国引入的风味酸甜的中熟油桃品种‘幻想’
（Fantasia）为母本，以北京市农林科学院林业果树研究所育成的中晚熟蟠桃品种‘瑞蟠 4 号’（姜
全 等，1999）为父本，进行有性杂交，通过温室培育获得杂种苗 180 株。杂种苗于 1997 年 5 月定
植，2000 年开始结果，代号为 96-6-2 的单株果实性状表现优良，果实发育期 160 d，比‘瑞蟠 4 号’
晚 30 d，初选为优良单株。该优株经过连续 3 年鉴定，表现果形平整，果实大，风味甜，硬度高，
丰产。2002 年开始在北京等地区试，其优良性状稳定，经济价值高，2005 年开始在生产上扩大栽培，
2006 年 4 月通过北京市林木品种审定委员会审定并定名为‘瑞蟠 20 号’（图 1）。
品种特征特性
树势中庸，树姿半开张。一年生枝阳面红褐色，背面绿色。叶长椭圆披针形，长 16.47 cm，宽
4.11 cm，叶柄长 1.08 cm；叶面微向内凹，叶尖微向外卷，叶基楔形近直角，叶缘为钝锯齿；蜜腺
肾形，2 ~ 4 个。花蔷薇型，粉色；花药橙红色，有花粉；萼筒内壁绿黄色；雌蕊与雄蕊等高或略

2226 园 艺 学 报 38 卷
低。复花芽多，花芽起始节位低，为 1 ~ 2 节。各类果枝均能结果，以长、中果枝结果为主。自然
坐果率高，丰产性强，不需要配置授粉树，4 年生树产量可达 25 000 kg · hm-2，盛果期产量 33 000
kg · hm-2 以上。
果实大，平均单果质量 254.7 g，最大 350 g，纵径 5.86 cm，横径 8.37 cm，侧径 9.28 cm。果实
扁平，果顶凹入，个别果实果顶有裂缝，缝合线浅，梗洼浅而广。果皮底色为黄白色，果面 1/3 至
1/2 着紫红色晕，茸毛薄。果皮中等厚，不易剥离。果肉黄白色，皮下无红丝，近核处少红，硬溶
质，多汁，纤维少，风味甜，可溶性固形物含量 13.1%。果核较小，褐色，扁平形，离核，有个别
裂核现象。
在北京地区一般 3 月下旬萌芽，4 月中旬盛花，花期 1 周左右。4 月下旬展叶，5 月上旬抽梢，
9 月中下旬果实成熟。果实发育期 160 d。10 月中下旬落叶，生育期 208 d。
栽培技术要点
适合在北京、河北、山东、河南、辽宁、山西、陕西等适宜桃栽培的生态区域种植。园址应选
在土壤水分较稳定的地方。三主枝自然开心形可采用株行距 3 m × 5 m 或 4 m × 5 m 进行定植，二主
枝开心形可选用 2 m × 5 m。加强生长后期肥水管理。后期追肥以钾肥为主，配合磷肥，尤其在采收
前 20 ~ 30 d 可叶面喷 0.3%的磷酸二氢钾，以增大果个，增加着色，增加含糖量，提高品质。生长
后期自然条件雨水少，注意及时灌水，避免因土壤水分剧烈变化而造成果实生长不均衡，引起裂核
和果顶裂缝。注意加强夏季修剪，及时控制背上直立旺枝，改善通风透光条件，促进果实着色和花
芽分化。加强花果管理。应根据预期产量合理留果，有个别果实会出现裂顶和裂核现象，疏果时期
应晚一些，优先疏除幼果期有裂顶倾向的果实，尽量不留朝天果，防止雨季果顶积水和尘土。徒长
性结果枝坐果良好，幼树期可适当利用徒长性结果枝结果。产量控制在 33 000 kg · hm-2 左右为宜。
重视病虫害防治。果实采收晚，后期容易受病虫为害，如褐腐病、穿孔病和食心虫等。



图 1 晚熟蟠桃新品种‘瑞蟠 20 号’
Fig. 1 A new late-ripening flat peach cultivar‘Ruipan 20’

References
Jiang Quan，Guo Ji-ying，Zheng Shu-qi. 1999. A late-ripening flat peach cultivar‘Ruipan 4’. Acta Horticulturae Sinica，(4)：277. (in Chinese)
姜 全，郭继英，郑书旗. 1999. 晚熟蟠桃新品种‘瑞蟠 4 号’，园艺学报，（4）：277.
Wang Li-rong，Zhu Geng-rui. 2005. Descriptors and data standard for peach（Prunus persica L.）．Beijing：Chinese Agriculture Press：75. (in Chinese)
王力荣，朱更瑞. 2005. 桃种质资源描述规范和数据标准. 北京：中国农业出版社：75.