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园 　艺 　学 　报 　2008, 35 (3) : 465
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2007 - 11 - 08; 修回日期 : 2008 - 01 - 23
基金项目 : 广东省科技攻关项目 (A2020101; 2002A2070201) ; 广州市科技攻关项目 (2006Z22E0061)3 E2mail: cyzcy@ yahoo1com1cn
优质耐热苦瓜新品种 ‘丰绿 ’
张长远 3 , 罗剑宁 , 罗少波 , 郑晓明 , 何晓莉
(广东省农业科学院蔬菜研究所 , 广州 510640)
摘 　要 : ‘丰绿 ’苦瓜是适宜夏秋栽培的中晚熟杂交一代。植株生长旺盛 , 侧蔓结果为主。果实长圆
锥形 , 长 28～32 cm, 横径 7～8 cm, 单果质量 500～600 g, 果形端正 , 果色浅绿亮泽 , 条瘤粗 , 果肉丰厚 ,
耐贮运 , 肉质爽脆 , 苦味淡 ; 每 100 g鲜果含维生素 C 157 mg, 可溶性固形物 2118 g, 粗蛋白 0162 g, 粗纤
维 015 g。丰产、稳产性好 , 产量 60～75 t·hm - 2。中抗白粉病 , 耐热性、耐涝性强。
关键词 : 苦瓜 ; 一代杂种 ; 品种
中图分类号 : S 66112　　文献标识码 : B　　文章编号 : 05132353X (2008) 0320465201
针对目前苦瓜新品种选育多集中在早熟品种 , 难以满足生产上夏秋耐热栽培需求的现状 , 在对资
源材料大田耐热鉴定筛选的基础上 , 2000年利用优质中早熟自交系 ‘3006’与耐热中晚熟自交系
‘2001’配组杂交 , 选育出适宜夏秋栽培的中晚熟新品种 ‘丰绿 ’苦瓜 (见封三彩照 )。该品种 2005
年春、秋参加广东省区域试验 , 2006年 12月通过广东省农作物品种审定委员会审定 , 目前是华南地
区推广面积最大的夏秋苦瓜品种 , 至 2007年底累计种植面积达 55 000 hm2以上。
品种特征特性
植株生长旺盛 , 分枝性强。叶片绿色。侧蔓结果为主 , 果实长圆锥形 , 果形端正 , 果色浅绿亮
泽 , 条瘤粗。瓜长 28～32 cm, 横径 7～8 cm, 单果质量 500～600 g。果肉丰厚 , 紧实 , 肉质爽脆 ,
苦味淡 , 耐贮运。每 100 g鲜果含维生素 C 157 mg, 可溶性固形物 2118 g, 粗蛋白 0162 g, 粗纤维
015 g。中晚熟 , 播种至始收 , 广州地区春植 78 d, 秋植 54 d。丰产、稳产性好 , 产量 60 ～75
t·hm - 2。中抗白粉病。夏季高温对植株生长和果实发育影响不明显。适应性广 , 耐热性、耐涝性强。
栽培技术要点
适合华南地区夏秋种植 (适宜播种期 4～7月 ) , 华北地区夏季种植 (适宜播种期 4～5月 )。海
南冬种播种期 12月左右为宜。适当疏植 , 行株距 200 cm ×100～150 cm, 3 500～5 000株 ·hm - 2。篱
架或棚架栽培 , 植株抽蔓时搭架 , 及时引蔓、整枝 , 保证通风透光 , 以利于果形端正 , 增强果色。肥
水供应要充足 , 基肥以农家肥、有机肥为宜 , 特别是中后期要及时追肥保持旺盛生长 , 每采收 2～3
次追肥一次 , 以延长采收期 , 增加丰产潜力 , 综合防治病虫害。
A H igh2qua lity and Hot2resistan t B itter Gourd Cultivar‘Fenglü’
ZHANG Chang2yuan3 , LUO J ian2ning, LUO Shao2bo, ZHENG Xiao2m ing, and HE Xiao2li
( Institu te of V egetable Research, Guangdong A cadem y of A gricu ltural Science, Guangzhou 510640, China)
Abstract: ‘Fenglü’ is a new m iddle2ripening bitter gourd cultivar suited for p lanting in summer and au2
tumn. It grows vigorously. The shape of fruit is long conicform, with light green skin, 28 - 32 cm in length,
7 - 8 cm in diameter, the average fruit mass is about 500 - 600 g. The average yield is 60 - 75 t·hm - 2. It
is tolerant to hot and waterlogging, moderately resistant to powdery m ildew. The vitam in C of a hundred fresh
mass is 157 mg, soluble solids is 2118 g, crude p rotein is 0162 g, and crude fiber is 015 g.
Key words: bitter gourd; hybrid; cultivar
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