全 文 ：园 艺 学 报 , 一
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杨桃新梢花芽分化及其碳水化合物含量的变化
武萍萍 , 周碧燕 ’
华南农业大学园艺学院 , 南方果树生理研究室 , 广州
摘 要 以 年生盆栽甜杨桃为材料 , 观察了新梢上各节位芽的分化情况 , 比较了新梢上不同节位的
碳水化合物含量 。 结果表明 当第 节位开始 “ 露红 ” 肉眼可辨红色的花芽 时 , 新梢上各节位上的芽
顶芽除外 基本上进人形态分化阶段 。 第 和第 节位 “ 露红 ” 的枝条 , 韧皮部和木质部可溶性糖含量
比第 位和第 位 “ 露红 ” 的枝条高。 徒长枝第 节位的可溶性糖和淀粉含量都较高 , 第
、
第 节位的
含量与第 或第 节位 “ 露红 ” 的成花枝上相应节位的含量相当。 本研究结果表明 , 杨桃新梢上的芽在进
乍形态分化的过程中
, 枝条仍在积累碳水化合物 。
关键词 杨桃 花芽分化 形态分化 碳水化合物
中图分类号 文献标识码 文章编号 一 一 刁
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杨桃属于热带果树 , 一年可以多次开花 , 当年形成的新梢即可 以开花结果 , 花芽着生在叶腋 , 顶
芽不成花 , 但可以不断伸长 , 形成新的节位 , 在刚刚伸出的节位的叶腋上可抽生花序 。 杨桃的这种成
花特性与其它一些热带亚热带果树如荔枝 、 龙眼等有很大不同 , 后者一般在成熟枝梢顶端以及顶端以
下 一 个节位的叶腋上形成花芽 。 作者结合杨桃花芽分化的形态学观察 , 比较了在花芽分化进程中
不同新梢及其不同节位之间的碳水化合物差异 , 以期为杨桃成花调控提供理论依据 。
材料与方法
试验于 年 一 月进行 。 以 株 年生盆栽 ‘ ’ 甜杨桃 ‘ ’
为试材 , 年 月对同一时期抽生的新梢挂牌登记 , 于 年 月采样 。 第 次采样取第 节位
收稿 日期 一 一 修回 日期 一 一
基金项 目 国家自然科学基金项 目 广东省 自然科学基金项 目
通讯作者
一
园 艺 学 报 卷
“ 露红 ” 肉眼可辨红色的花芽 新梢的 一 节位的芽 第 次取第 节位芽开始 “ 露红 ” 的新梢的
一 节位的芽 , 同时采直立生长 、 不成花的枝条 , 即徒长枝 、 、 节位的芽 第 次取第 节位
芽开始 “ 露红 ” 的新梢 一 节位的芽 第 次取第 节位芽开始 “ 露红 ” 的新梢的芽 。 每次采样取
每个节位的芽 个 , 用 固定液固定 , 常规石蜡制片方法切片 李正理 , 。 厚度 林 ,
爱氏 苏木精染色 , 型显微镜下观察并拍照 。 采芽的同时采样测定不同节
位的碳水化合物 。 将相应节位中间部位的韧皮部与木质部分开采样 。 前两次采至第 节位 , 并采与成
熟新梢相连老枝的末端节位。 第 次采样 , 同时采徒长枝的
、 、 节位的中间部位 , 后两次采至第
节位。 末端节位的木质部与韧皮部无法分开 , 一起采集。 韧皮部与木质部可溶性糖含量采用葱酮比
色法 薛应龙 , 测定 , 淀粉含量采用碘显色法 徐昌杰 等 , 测定 , 重复 次 。
结果与分析
花序的分化和花的分化过程
‘ ’ 甜杨桃的花序为有限花序 , 由基部向顶端依次分化 , 最后一级分化为 朵花 , 且顶端花
最先分化 , 两侧花后分化 。 花序分化过程为 休眠芽 图 , 生长点产生一个突起 图 , ,
此突起即为花序分化开始的标志 。 随后第一对侧花序分化 图 ,
、 , 然后第二对侧花序分化
图 , , 二级花序枝分化 图 , 后 , 顶部花序继续分化 图 , , 顶部形成 朵花 图
, 。
图 花序的分化过程
未分化状态 花序原基形成 第一对侧花序原基形成 第一对侧花序原基突起 , 生长点扁平
第二对侧花序原基分化 二级花序原基形成 花序继续分化 小花形成 。
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期 武萍萍等 杨桃新梢花芽分化及其碳水化合物含量的变化
花的发育是先从外侧器官向内逐渐发育 图 。 花原基顶部变得扁平后 , 顶点侧下部四周产生
个小突起 , 形成粤片 图 , 。 在尊片内侧与警片错处分化出 个突起 , 形成花瓣原基 图 ,
。 在花瓣原基内侧与花瓣原基交错处 , 形成 个突起 , 即雄蕊原基 图 , 。 之后花原基内侧
的中部形成突起 , 即雌蕊原基 图 , 。 雌蕊原基继续发育膨大 图 , , 形成花柱 图 , 、
。 最后花柱下部膨大 , 雌蕊形成 图 , 。
图 花的分化过程
曹片原基形成 花瓣原基形成 雄蕊原基形成 花瓣原基和雌蕊原基发育
雌蕊原基形成
、
雌蕊发育膨大 子房膨大形成。
浦
,
各节位花芽分化情况
石蜡切片观察结果 图 表明 第 节位 “ 露红 ” 时 , 第 节位花序的第 对侧花序原基已经
分化 , 第 一 节位芽生长点突起但还未形成半球形的突起 第 节位芽开始萌动还未形成明显突起
第 节位芽 “ 露红 ” 时 , 第 节位顶端生长点已经进人了雄蕊的分化 , 第 节位芽顶端花原基也已经
分化出警片 , 第 节位花芽的二级花序原基突起进人了二级花序的分化 , 第 、 节位芽侧花序原基
突起也进人了花序的分化 , 第 节位芽生长点突起但还未形成扁平的半球形 第 节位芽开始 “ 露
红 ” 时 , 第 一 节位都进人了花器官的分化 , 第 节位芽生长点伸长并分化出侧花序原基 , 第 节
位芽生长点形成半球形的突起进人形态分化阶段 第 节位芽开始 “ 露红 ” 时 , 前 节位的芽已进
人花器官分化阶段 , 第 节位芽生长点伸长侧花序原基突起 。 徒长枝第 、 节位生长点未见突起 ,
芽体仍处于休眠状态 。

期 武萍萍等 杨桃新梢花芽分化及其碳水化合物含量的变化
图 各节位的花芽分化
一 第 节位芽 “ 露红 ” 时 一 节位芽的分化情况 第 节位芽 “ 露红 ” 时 一 节位芽的分化情况
一 第 节位芽 “ 露红 ” 时 一 节位芽的分化情况 一 第 节位芽 “ 露红 ” 时 一 节位芽的分化情况
、 徒长枝 、 节位芽的分化情况 。
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新梢碳水化合物的变化
如图 所示 , 第 和第 节位芽 “ 露红 ” 的枝条 , 韧皮部和木质部可溶性糖含量比第 和第 节
园 艺 学 报 卷
位芽 “ 露红 ” 的枝条高。 第 节位芽 “ 露红 ” 的枝条 , 第 节位木质部淀粉含量较高 , 一 节位的
含量较低 第 节位芽 “ 露红 ” 的枝条 , 各节位淀粉含量呈下降趋势 第 节位芽 “ 露红 ” 的枝条 ,
第 节位含量最高。 徒长枝第 节位可溶性糖以及木质部淀粉含量较高 , 第
、
第 节位的含量也与
第 或第 节位芽 “ 露红 ” 相应节位相当。 新梢各节位的韧皮部则检测不到淀粉含量 。
第 节位以及第 节位芽开始 “ 露红 ” 的枝条 , 第 节位可溶性糖和淀粉含量均高于末端节位 ,
并低于与之相连的老枝 。 无论是第 节位 , 还是第 节位的芽 “ 露红 ” , 第 节位淀粉含量均与相连
老枝上的含量相当 表 。
表 枝梢总可溶性糖和淀粉含
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“ 露红 ” 节位 部位 淀粉
此
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相连老枝末端节位
第 节位
顶部末端节位
相连老枝末端节位 。
第 节位 记
顶部末端节位
可溶性糖
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土
士
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士
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注 字母不同表示同一列上的数据在 二 水平差异显著 邓肯氏显著性测验 , 。
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多数研究表明碳水化合物对花芽形成起重要作用 李天红和黄卫东 , 郭金丽和张玉 兰 ,
李秉真 等 , 。 本结果表明 , 随着 “ 露红 ” 节位的增加 , 木质部和韧皮部的可溶性糖含
量有增加的趋势 , 说明新梢在积累可溶性糖的过程中进行花芽形态分化 , 表明杨桃成花新梢上的碳水
化合物并未积累到最高即进人形态分化 。 这与荔枝进人形态分化以后成花枝上的可溶性糖含量变化不
大 鲁才浩 , 不同 , 其中的原因有待进一步研究 。
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郭金丽 , 张玉兰 苹果梨花芽分化期蛋白质
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淀粉代谢的研究 内蒙古农牧学院学报 , 一
一 , 一 , 一 , 一 创 罗
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李秉真 , 孙庆林 , 张建华 , 马青枝 苹果梨花芽分化期内源激素含量的变化 植物生理学通讯 , 一
一 , 一 ,
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李天红 , 黄卫东 苹果花芽孕育机理的探讨 植物生理学报
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李正理 植物制片技术 北京 科技出版社 一
一 罗 【 邵
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鲁才浩 朋 荔枝成花诱导生理及其与温度关系的研究 「硕士论文」 广州 华南农业大学 一
一 留 群
薛应龙 植物生理学试验手册 上海 上海科技出版社
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徐昌杰 , 陈文峻 , 陈昆松 , 张上隆 淀粉含量测定的一种简便方法—碘显色法 生物技术
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