全 文 ：园 艺 学 报 2004，31(3)：392～394
Acta Horticulturae Sinica
G 等5种植物生长调节剂对睡莲切花的保鲜效应
章玉平 罗剑雄 刘靖国
(广州市乡镇企业管理干部学院农业技术系，广州510405)
摘 要：研究了GA 等5种植物生长调节剂对睡莲切花的保鲜效应。结果表明：GA 50 mg·L 处理
的保鲜效果最佳，能增大花径，使花茎挺直和延长切花开放时间，有利于维持花枝鲜样质量，减缓花瓣 pH
值和膜相对透性上升的幅度，从而延长瓶插寿命。P 1O mg·L 和CCC 10 mg·L 处理的保鲜效应不显
著。6-BA 1 mg·L 和NAA 1 mg·L 瓶插处理不适用于睡莲切花保鲜。
关键词：睡莲；切花；保鲜；植物生长调节剂；衰老
中图分类号：S 682．32 文献标识码：A 文章编号：0513-353X(2004)03-0392-03
Efects of Plant Growth Regulators on Preservation of Nymphaea stellata Cut
Flower
Zhang Yuping，Luo Jianxiong，and Liu Jingguo
(Department of Agricultural Technology，Guangzhou Township Busines Management Cadre Colege，Guangzhou 510405，
China)
Abstract：Efects of diferent plant growth regulators on the vase life and preserving property of Nympha-
eft stellata cut flower were studied．The results showed that 50 mg·L_。GA1 treatment produced the best re．
suit for the preserving property of N．stellata cut flower and could extend the vase、ire of N．stellata cut flower
highly signifcantly as compared to the control(distiled water)．It could increase flower diameter，straight-
ened flower stems and prolonged time of the existance of flowers．It also could keep fresh mass of flower stem
and retarded the increase of pH value and relative plasmalemma permeability in petals of stelata cut flower．
Efects of 10 mg·L PP333 and 10 mg·L～ CCC treatment were not significantly as compared to the contro1．
1 mg·L 6．BA and 1 mg·L NAA treatment were not suitable for vase．holding of stelata cut flower．
Key words：Nymphaea stellata；Cut flower；Preservation；Plant growth regulators；Senescence
1 目的、材料与方法
睡莲是睡莲属 (Nymphaea)多年生水生花卉 ]，未离体单朵花自然寿命为9～10 d左右，但其
切花在瓶插期间迅速褪色、花瓣萎蔫、易发生弯茎现象，用蒸馏水瓶插时寿命仅3 d，且有上午开花、
下午闭合 (开放时间为8：00～16：oo)的习性。目前有关睡莲切花保鲜的研究甚少。本文旨在探讨 GA，
等5种植物生长调节剂对睡莲切花瓶插寿命和观赏品质的影响，为制定有效的保鲜措施提供依据。
试验于2003年3～6月进行。供试材料为原产海南岛的热带蓝睡莲 (Ⅳ．stelata wild)，花淡蓝
色，具有香味。选择外层花瓣初显色、含苞待放、大小一致的健壮花枝 (购自广州市岭南花卉批发
市场)，花枝修剪长40 cm，于水下把下端剪成45。的斜面，浸入清水中。把准备好的睡莲切花分别插
入盛有蒸馏水 (对照)和8种植物生长调节剂 (见表1，各处理浓度经预备试验确定)的广口瓶中，
6支／瓶，3次重复，置于无阳光直射的实验室，室温 (29±3)oC，相对湿度50％～65％。从切花插
入溶液当天开始，每天观察瓶插寿命、鲜样质量和观赏品质 (花径大小、花姿、花色、开放时间、
花茎直立情况)等。每天称量各处理花枝鲜样质量，以处理开始时鲜样质量为100，计算瓶插期间鲜
收稿13期：2003—07—22；修回13期：2003—1O一14
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3期 章玉平等：GA 等5种植物生长调节剂对睡莲切花的保鲜效应 393
样质量变化率。以50％的花瓣萎蔫或花茎弯曲达9O。、折断或花朵闭合不开为瓶插寿命结束的标志。
取对照、GA 30 mg·L一 处理、GA 50 mg·L 处理花瓣测定组织pH值 ，电导法测定花瓣组织膜
相对透性 。
2 结果与分析
2．1 不同植物生长调节剂对睡莲切花瓶插寿命和观赏品质的影响
表 1表明，对照的睡莲切花易发生弯茎现象，瓶插寿命3 d。6-BA 1 mg·L 和NAA 1 mg·L
处理的睡莲切花花茎严重弯曲，导致失去观赏价值，瓶插寿命仅2 d，表明6-BA 1 mg·L 和NAA 1
mg·L 瓶插处理不适用于睡莲切花保鲜。PP， 10 mg·L 和 CCC 10 mg·L 处理的睡莲切花花茎
轻微弯曲，瓶插寿命均为3．5 d，PP埘10 mg·L 与CCC 10 mg·L 的保鲜效应和对照相比差异不显
著。GA 10—100 mg·L 处理的睡莲切花表现为：花茎直立、花径增大、花色鲜艳、开放时间长，
寿命可达6．5—8．0 d，与对照差异极显著。其中5O mg·L 的效应最佳，3O mg·L 次之，但二者
差异不显著；10 mg·L 处理颜色不够鲜艳，花茎不够挺直，后期花蕊发霉，但花径最大；100 mg·
L 的处理切花早期略微弯曲，后期花茎容易腐烂，花色较暗淡，花蕊发霉。从瓶插寿命和观赏品质
来看，GA3效应依次为50 mg·L >30 mg·L >10 mg·L >100 mg·L～。
表1 植物生长调节剂对睡莲切花瓶插寿命和观赏品质的影响
Table 1 Efects ofdiferent plant growth regulators on quality and vase life of^ l stellata cut flower
注：数字后大、小写字母分别表示SSR检验达0．O1、0．05显著水平，以下同。
Note：The diferent capital and smal leters indicated signifcances at P=0．O1 or P=O．05 level of SSR test respectively，the same below
2．2 GA 处理对花瓣组织pH值的影响
睡莲切花花瓣组织的pH值随切花衰老而上升 (表2)，对照上升幅度最大，显著高于GA 30和
50 mg·L-I处理，而两处理之间差异不显著 (P<0．05)。研究表明，花瓣中游离铵和碱性氨基酸的
增加是组织pH值上升的原因之一 ，推测GA 30 mg·L-I处理和GA 50 mg·L-I处理有利于减缓蛋
白质和氨基酸的降解速度，从而延缓切花的衰老。
表2 瓶插期间花瓣组织pH值的变化
Table 2 Changes of pH value of petals of^ l stelata cut flower during vase·holding
2．3 GA 处理对花枝鲜样质量的影响
瓶插期间睡莲切花花枝的鲜样质量变化趋势不同 (图 1)。对照花枝鲜样质量呈下降趋势，GA
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30 mg·L 处理和GA 50 mg·L 处理的花枝鲜样质量在瓶插后的第 1—2天增加，随后的下降速度
又慢于对照。对照与处理间差异显著，GA 30 mg·L 处理与GA，50 mg·L 处理之间差异不显著
(P<0．05)。
2．4 GA 处理对花瓣组织膜相对透性的影响
睡莲切花瓶插期间，花瓣组织膜相对透性呈上升趋势 (图2)，GA 30 mg·L 处理、GA 50
mg·L 处理的膜相对透性上升幅度显著小于对照，两处理之间差异不显著 (P<0．05)，均具有减轻
膜损伤和电解质渗漏的作用，从而延缓切花的衰老过程。
瓶插时间 Vase—holding Ihne(d)
图1 睡莲切花瓶插期间花枝鲜样质量的变化
F ．1 Changes offreshma offlower stem in
ste／／ata cut flower during Vase-holding
目
掣 墨
篓量鲁
莲
． 鼍
专重
瓶插时间Vase—holding lime(d)
图2 睡莲切花瓶插期间花瓣组织膜相对透性的变化
F．窨．2 Changes of relative plasmalemma permeability in
pe tals of v．steUata cut flower during Vase-holding
参考文献：
1 邹秀文．邢 全，黄国振．水生花卉．北京：金盾出版社，1999．90—116
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