全 文 ：园 艺 学 报 2002, 29 ( 6) : 592
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期: 2002- 06- 25; 修回日期: 2002- 09- 13
优质耐贮中华猕猴桃新品种 丰悦 、翠玉
钟彩虹 王中炎 卜范文
(湖南省园艺研究所, 长沙 410125)
摘 要: 丰悦 、翠玉 是从野生猕猴桃资源中选育出的优质良种, 均果大质优, 平均单果质量均为
90 g左右, 最大 127. 8 g、129 g。肉质细嫩多汁, 味甜, 香气浓, 可溶性固形物含量分别达 13. 5% ~ 15. 8%
和 14. 5% ~ 17. 3% , 最高达 19. 0%和 19. 5% , 维生素 C 含量分别达 840~ 1 630 和 930~ 1 430 mg/ kg。果实
耐贮藏, 翠玉 20! 下可贮藏 30 d左右。在长沙 丰悦 9 月中下旬成熟; 翠玉 10 月上旬成熟。
关键词: 猕猴桃; 品种
中图分类号: S 663. 4 文献标识码: B 文章编号: 0513353X ( 2002) 06059201
湖南省园艺研究所从 20世纪 70年代末进行猕猴桃资源调查和品种选育工作以来, 培育出了一批
优良株系, 并从中选育出 丰悦 、翠玉 两个风味品质特优且耐贮性极好的中华猕猴桃新品种, 已
分别于2001年 2月和 2001年 9月通过湖南省农作物品种审定委员会审定和现场鉴定。
品种特征特性丰悦 、翠玉 长势较强。丰悦 果实椭圆形或近圆形, 平均单果质量 90 g, 最大 127. 8 g;
果皮绿褐色, 光滑无毛; 果肉黄绿色或金黄色, 细嫩多汁, 味甜, 含可溶性固形物 13. 5% ~ 15. 8%,
最高达 19. 0% ; 含维生素C 840~ 1 630 mg/ kg, 香气浓, 品质上等。翠玉 果实圆锥形, 平均单果
质量 90 g, 最大 129 g, 果皮绿褐色, 成熟时果面光滑无毛; 果肉绿色, 致密细嫩多汁, 味甜, 可溶
性固形物含量 14. 5%~ 17. 3%, 最高达 19. 5% , 含维生素 C 930~ 1 430 mg/ kg, 品质上等。两品种果
实均耐贮藏, 特别是 翠玉 果实贮藏性极佳, 常温 ( 20 ! 左右) 下可贮藏 30 d 左右, 低温下两品
种均可贮藏 4~ 6个月。两品种始果早, 嫁接苗定植后第 2年普遍结果, 盛果期株产 35~ 37 kg。成花
能力强, 结果枝率分别为 94%和 95% , 结果枝平均坐果数分别为 4. 9~ 5. 2个和 3. 5~ 4. 6个; 抗逆
(抗高温、干旱, 抗风, 抗病) 性强, 在不同海拔高度的地区栽培时均能正常生长结果, 而以海拔
400~ 1 000 m最佳。在湖南长沙地区 丰悦 9月中下旬果实成熟, 翠玉 10月上旬果实成熟。
栽培技术要点
宜选择土层深厚、水源充足且排灌方便的地方建园, 株行距为 3 m ∀ 3~ 4 m, 授粉品种宜用湖南
省园艺所选育的 楚源 1号 和 楚源 3号 , 配置比例为 5~ 8#1。宜采用大棚架、T 形棚架等, 宜
培养为单主干双主蔓形。冬时短剪、缓放和疏剪相结合, 对不同类型枝条进行不同处理。多保留直径
1 cm以上的中庸结果蔓, 且短截枝条的 20%~ 40%; 对徒长性和强旺结果蔓缓放或短截 20% ; 对直
径低于1 cm的弱枝及病虫枝、枯枝则需疏除, 同时对先年结果母蔓回缩更新。开花期应辅以人工授
粉, 坐果后及时疏除病虫果、畸形果、侧花果及小果, 保留主花正常大果。谢花坐果后 1个月内施壮
果肥, 以速效性肥料为主, 占全年用量的 30%; 采果后至伤流期前重施基肥, 以有机肥为主, 占全
年用量的 70%。需加强水分管理, 雨季及时排水, 干旱季节及时灌溉, 经常保持土壤湿润。
Fengyue and Cuiyu , Two Superior New Kiwifruit Cultivars with Good
Storage Quality
Zhong Caihong, Wang Zhongyan, and Bu Fanwen
( Hunan Horticultural Research Institute, Changsha 410125, China)
Abstract: Fengyue and Cuiyu are two new cultivars of Actinidia Chinensis , selected from wild
kiwifruit. Both cultivars have a average fruit mass of 90 g, with max. 128 g and 129 g respectively. Their fruits
are fine and tender in texture with a thick sweet taste and rich refreshing aroma. Fengyue fruit have a soluble
solids content of 13. 5%- 15. 8% ( max. 19. 0% ) , and the vitamin C content of the fruit is 840- 1 630 mg/ kg
pulp, while the data for Cuiyu are 14. 5% - 17. 3% ( max. 19. 5%) and 930 - 1 430 mg/ kg pulp,
respectively. The fruits have good storage quality, especially fruit of Cuiyu can be stored well for about 30 days
at room temperature ( 20 ! ) . Fengyue matures in mid to late September in Changsha while Cuiyu in early
October.
Key words: Kiwifruit; Variety