全 文 ：园 艺 学 报 2003，30(4)：449—451
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田间喷钙对草莓果实和叶片营养元素含量的影响
陈丽璇 陈丽虹 庄荣福
(福建省亚热带植物研究所，厦门 361006)
摘 要 ：研究田问喷钙 (醋酸钙)对草莓头茬果 、二茬果和叶片 lO种矿质元素含量的影响。结果表
明：喷钙明显增加果实和叶片钙 、氮、锌、锰含量；降低果实钾含量和头茬果期叶片的硼含量 ；其余元素
(磷、镁 、铜、铁)的含量与喷钙浓度相关性不明显。
关键词：草莓；钙 ；营养元素
中图分类号：S 668．4 文献标识码 ：A 文章编号：0513．353X (2003)04-0449．03
1 目的、材料与方法
作者已在草莓 (Fragaria Ctl20,D．O~$Ct Duch．)采后钙渗透保鲜研究中对适宜钙盐类型及浓度作出选
择 ，并研究了果实不同成熟期吸收钙盐的规律L1 J。田间喷钙试验也表明：头茬果增大期喷施钙盐明显
促进植株生长和果实增大，且增长幅度与钙浓度呈一定的相关性L2 J。本研究旨在探讨喷钙对草莓叶片
和果实 lO种必需营养元素含量的影响，为提高产量和品质 ，延长保鲜期提供依据。
于 ‘丰香’草莓头茬果和二茬果增大期 (12月上旬和 1月上旬)喷施不同浓度 (o、5、lO、15、
2O、30 g·L )的醋酸钙溶液，5 m2为一个小区，各处理重复 6次，随机排列，田间常规管理。15 d
后每处理各小区采摘半红果 2O个 ，成熟叶 (4月龄)20片，各处理混合成样。样品经常规处理后，
测定磷 (钼锑抗比色法)及其它元素 ’4]含量，并对喷钙浓度与叶、果各元素含量进行相关性分析。
2 结果与分析
2．1 与喷钙浓度正相关的元素——钙、氮、锌、锰
喷钙明显增加两茬果增大期叶片和果实含钙量 (图 1)；其中，叶片含钙量均随喷钙浓度的增加
而递增，相关性分别达极显著和显著水平 (rl叶=O．985一 ，r2叶=0．885 ；rl、r2分别表示头茬果期及
二茬果期，下同)；头茬果实含钙量也与喷钙浓度呈显著正相关 (r1果=O．906 )，二茬果含钙量高于
头茬果 (但与喷钙浓度的相关性不显著)。
图 1表明：叶片和果实含氮量都随着喷钙浓度的增高而增加；尤其是二茬果期均达极显著水平
(r2叶=O．969～ ，r2果=O．955～ )，而头茬果期叶、果的相关性亦达显著或较显著水准 (rl叶=0．913 ，
rl果=O．791 )，且头茬果期叶片含氮量高于二茬果期，此与头茬果期间植株生长旺盛，氮素需求量较
大有关。因此，头茬果期间喷钙明显地促进植株生长与果实增大。
两茬果期叶片和果实含锌量随着喷钙浓度的增高总体呈递增趋势 (图 1)，除二茬果期叶片外，
均达到显著相关 (rl叶=O．903 ，rl果=O．857 ，r2果：O．906 )。从图中曲线可见，两茬果期的叶片与
果实锌之间在各浓度中出现竞争和转移的现象。
喷钙同样增加两茬果期叶和果实含锰量 (图 1)，其中头茬果含锰量与喷钙浓度呈极显著相关
收稿日期：2002—08—12；修回日期：2003—02—24
基金项目：福建省自然科学基金项 目 (C97065)
*本文承庄伊美教授审阅，特此致谢。
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450 园 艺 学 报 30卷
(rI果=0．929一 )，两茬果期叶片也达到一定的相关性 (rl叶=0．773 ，r2叶=0．895 )。二茬果期叶片
和果实含锰量均高于头茬果期。果实中锰含量的变化与钙含量相似。
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一 头茬果叶片 Leaves of the first crop ▲ 头茬果果实 Fruits of the first cr0n
◆ 二茬果叶片 Leaves ol the second crop 二茬果果实The fruits orthe seco-nrd crop
醋酸钙溶液
(CH，COOH) Ca(g·L。)
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(CH，COOH) Ca(g·L。)
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图 1 田间喷钙对草霉果买 和叶片中钙 、氮 、锌、锰 、钾 、硼含■的影响
． 1 Ef~ts of spayingCa： ofCa。N，Zn，Mn，K。B infruits andl咖 of strawlmrr~
2．2 与喷钙浓度负相关的元素——钾、硼
两茬果实含钾量随着喷钙浓度的提高而递减 ，并都达到极显著的负相关 (rI果=一0．980一 ，r2果
= 一 0．978一 )；而叶片的变化规律较差 (图 1)。
喷钙不同程度地降低两茬果期叶和果实的含硼量 (图 1)，尤其是头茬果期的叶片含硼量与喷钙
浓度之间呈较显著负相关 (rl叶=一0．786 )。
2．3 与喷钙浓度相关性较差的元素——磷、镁、铜、铁
试验结果还表明：除二茬果实含磷量与喷钙浓度间呈较显著正相关 (r2果=0．730 )外 ，其余的
相关性较差。果实和叶片的镁 、铜、铁含量与喷钙浓度的相关性缺乏规律。
根据本试验结果并结合作者研究的采前喷钙处理结果l2]，建议草莓生产上在头茬果果实增大期间
叶面喷施适当浓度的醋酸钙溶液 (约 15 g·L )，而植株成熟后是否增施需视具体情况而定。
参考文献：
1 陈丽璇，尤瑞琛，陈 淳。等．草莓成熟过程中钙的吸收与转化．中国青年农业科学学术年报．北京：中国农业出版社 ，1999．
834～839
2 陈丽璇，黄维南 ，陈丽虹，等．采前喷钙对草莓果实生化性状的影响．中国青年农业科学学术年报．北京：中国农业 出版社。
1999．844～848
3 庄伊美，王仁玑，谢志南，等．砧木对丰韭柑生长结果及叶片矿质成份的影响 ．园艺学报，1993，20(3)：209～215
4 仝月澳，周厚基．果树营养诊断法．北京：中国农业出版社，1982．66～110
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4期 陈丽璇等：田间喷钙对草莓果实和叶片营养元素含量的影响 451
Efects of Cainim Spray on Nutrient Element Contents in Fruit and Leaf of
Strawberry
Chen Lixuan，Chen Lihong， and Zhuang Rongfu
(脚 Institute Subtropical Botany，Xiamen 361006，Ch／na)
Abstract：A field trial was undertaken to evaluate the efects of various rates of(CHaCOOH)，Ca solution Oil
the contents ofmineral elements in fruits and leaves of strawberry．The results showed that the contents ofCa，N，
Zn and Mn in leaves and fruits increased significantly while K content of fruits decreased significantly in the first and
second crops． an d B content of leaves of the first cmp decreased significantly when treated with Caluim spray． 111e
contents of P， Mg， Cu and Fe had no signifcant correlation with the concentration of spraying Ca2
．
Key words：Strawberry； Caluim； Nutrient element
三裂叶蟛蜞菊对菜薹生长的抑制作用
聂呈荣 ， 骆世明 曾任森 黎华寿 李 梅 ( 佛山科学技术学院作物遗传育种研究所，
佛山528231； 华南农业大学热带亚热带生态研究所 ，广州 510642)
Inhibition of Wedelia trilobata on the Growth of Brassica parachinensis
Nie Chengrong 一 lmo Shiming2，Zeng Rensen2 ，Li Huashou2，and Li Mei ( ／nst／ttae of Crop Gena／cs arm
Breed／ng，Foshan Un／versity，Foshan 528231，Ch／na； Institute of Tropleal and Subtropical Ecology，South China
University， l册gz^0u 510642，Ch／na)
关键词：菜薹 ；杂草
中图分类号：S 634．5 文献标识码 ：A 文章编号 ：0513．353X (2003)04-0451．O1
近年来华南地区有些菜园遭到三裂叶蟛蜞菊 (Wedelia trilobata L．)杂草的侵害。作者就其对菜薹 ‘四九’品种生
长的抑制作用进行了初步测定。三裂叶蟛蜞菊取自本学院农学基地试验田。取其新鲜植株，剪成 2 cm左右的小段，
或分别把根、茎、叶分开，加水浸泡36 h，过滤提取液，浓缩成每mL溶液含0．4 g三裂叶蟛蜞菊的浓度。在培养皿里
加入水提液 (对照为清水)进行菜薹种子发芽试验，7 d后统计发芽率。在瓦盆中种植菜薹幼苗，每盆 5株，立即开
始连续喷淋三裂叶蟛蜞菊各器官水提液。每处理 4盆，随机排列。35 d后测量株高、地上部鲜质量、根系活力 (TYC
法)和叶片叶绿素含量 (ANion法)、过氧化氢酶 (CAT)活性 (紫外吸收法)、超氧化物歧化酶 (SOD)活性 (氮蓝四
唑还原比色法)、过氧化物酶 (POD)活性 (愈创木酚氧化比色法)。
测定结果 (表 1)表明，三裂叶蟛蜞菊各器官浸提液明显降低了菜薹种子发芽率和根系活力，对株高影响不明显，
但极显著地降低了叶片叶绿素含量。除根水提液处理地上部鲜质量与对照差异不显著外，其余处理均极显著减少。除
了根提取液没有明显降低CAT活性外，其他各器官水提液均极显著降低了叶片SOD、CAT和POD等保护酶的活性，表
明其破坏了植株自我保护的机制。三裂叶蟛蜞菊叶水提液对菜薹生长的抑制作用最大。如果以三裂叶蟛蜞菊作为菜薹
种植前或生长过程中的覆盖植物，其雨水浸提物有可能影响其发芽和生长。
表 1 三 裂叶 蟛蜞 菊水 提 液对 菜 薹 生长 的 影响
Table 1 Efects ofaqueous extracts of Wede／／a加眺 OI1 the growth of n 陀dⅡg Olinese翻bl 粤e
注：各列中标有不同大、小写字母的分别表示在 5％和 1％水平上差异显著。
Note：The lecte~in each columnindicting not咄 训 砒O．05(mlallecte~)andO．01(capitalleter)level usingDunem’sⅫ岫口】eH test
收稿日期：2O02—12—08；修回日期 ：2003—03—28
基金项目：国家 自然科学基金资助项目 (30270230)；广东省 自然科学基金资助项目 (990682)；广东省科技计划项目 (2002C20506)
*通讯作者 Au~or for corespondence
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