全 文 ：第 16 卷 第 3 期
Vol. 16 No . 3
草 地 学 报
ACTA AGRESTIA SINICA
2008 年 5 月
May 2008
川西南地区六种牧草生产系统的经济效益分析
刘 芳1, 2 , 李向林1* , 白静仁1 , 何 峰1 , 杨春华3
( 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 北京 100094; 2.全国畜牧兽医总站, 北京 100026;
3. 四川农业大学草学系, 雅安 625014)
摘要: 2002- 2003 年在四川省洪雅县以 多花黑麦草( L olium mutif lorum Lam. )水稻( Ory za sativ a L . )和 油菜
( Brassica camp es tris L . )水稻(O. sativa) 2个种植系统为对照,对构建的 6 个不同冷、暖季型饲草生产系统多花
黑麦草饲用玉米(Zea may s L. )系统( RC 系统)、多花黑麦草高丹草系统( Sorghum bicolor S. Sudanese) ( RS 系
统)、小黑麦( T riticosecale Wittmack)饲用玉米饲用玉米系统( TCC)、小黑麦高丹草系统 ( T S)、多花黑麦草+ 光
叶苕子( V icia villosa Roth var. g labrescens)饲用玉米系统( RVC)、多花黑麦草+ 光叶苕子高丹草系统( RVS)进
行经济效益分析。结果表明: 6 个牧草生产系统的投入、产值和净收入都高于 2 个对照系统。6 个系统的投入为
12 000~ 14 600元/ hm2, 产值为 19 400~ 29 200 元/ hm2 , 净收入为 5 540~ 14 600 元/ hm2。从投入、产值、净收入
和产投比综合比较来看, T CC、RC、RVC、TS 4 个系统优于其他两个系统。
关键词: 川西南; 投入; 产值; 净收入; 经济效益
中图分类号: S812 文献标识码: A 文章编号: 10070435( 2008) 03028904
Analysis on the Economic Benefits of Six Forage Production Systems
in Southwest of Sichuan Province
LIU Fang1, 2 , L I Xianglin1* , BAI Jingren1 , HE Feng1 , YANG Chunhua3
( 1. Inst itute of Anim al Science, CAAS, Beijing 100094, C hina; 2. Bureau of Anim al H usbandry Veterinary of C hina, Bei jing 100026, China;
3. S ichuan Agricul tu re University, Yaan, S ichuan Provin ce 625014, China)
Abstract: T he economic benef it s w er e studied on six dif ferent kinds of co olseason and w armseason forage
product ion systems compared w ith tow plant ing sy stems of ry eg rassrice and brassicarice in Hongya Coun
ty , Sichuan Prov ince fr om 2002 to 2003. The results show that the input , output, and net income of six
fo rag e production systems w ere higher than those o f the tow planting systems in comparison. T he input
w as 12000 to 14600 RMB/ hm2 , the output 19400 to 29200 RMB/ hm2 , and the net income 5540 to 14600
RMB/ hm2 . Four systems o f TCC, RC, RVC, and TS w ere bet ter than other systems.
Key words: Southw est of Sichuan province; Input ; Output ; Net income; Economic benefit
四川西南地区人多地少, 土地资源短缺成为农
业发展和农民增收的制约因素之一。长期以来, 这
里的农民以传统农业为基础, 种植的农作物以水稻
( Ory z a sat iva L. )、玉米 ( Zea may s L. )、小麦
( Tr i ti cum aesti vum L. )、油菜( Br assica camp estr is
L. )和薯类为主。农业生产模式单一,主要的耕作方
式有油菜水稻, 小麦水稻, 油菜玉米+ 红苕
( Dioscorea esculenta ( Lour. ) Burk. )等。由此会引
起一系列问题,如农产品生产结构性过剩、人畜争粮、
农民收入低及土壤退化、农业灾害频繁等。随着产业
结构的调整和推进,不少研究者对亚热带农区的草地
农业生产进行了研究, 探索新型的土地利用模式。
多花黑麦草( Lol ium muti f lorum Lam. )水稻 [ 1]、
饲用玉米多花黑麦草 [2] 等种植模式已深受南方地
收稿日期: 20070614; 修回日期: 20080303
基金项目: 农业部农业结构调整重大研究专项 ( 20021002A)
作者简介: 刘芳( 1971) ,女,硕士,内蒙古人,研究方向为草地生产与管理, Email : lisa711128@ sohu. com; * 通讯作者 Author for correspon
dence, Email : lixl@ iascaas. net . cn
草 地 学 报 第 16卷
区欢迎,草地农业理论和技术逐渐得到应用。
本文探讨 6个不同的饲草系统的生产特点和土
地利用方式,分析和比较各系统的投入和产出,评价
其经济效益。为农村经济发展战略的转变, 农业生
产结构调整提供理论依据, 为农民增收开拓新的有
效途径。
1 材料与方法
1. 1 试验地概况
试验地位于四川省洪雅县阳平种牛场( 2953
N, 10322E)。海拔 514 m。年均降水量 1494 mm,
无霜期303 d, 10 的积温 5389 。粘性黄泥土,
酸性,表土层较薄,有机质含量少。1980年前, 耕地
一直用于农作物生产,无种植牧草的历史和习惯。
1. 2 试验材料
冷季型牧草有多花黑麦草( L . mult if lor um )、
小黑麦( Tr it i cosecale Wittmack)、凉山光叶紫花苕
( Vicia vi llosa Roth var. g labrescens) ; 暖季型牧草
有高丹草( Sor ghum bicolor S . Sudanese )和饲用
玉米。
1. 3 试验设计
试验于 2002年 9月至 2003 年 9 月进行, 采用
田间试验和农户调查相结合的方法。设多花黑麦
草水稻( CK 1 )和油菜水稻( CK 2 )两个系统作对
照, 6个处理如下:
A.多花黑麦草饲用玉米系统( RC 系统) : 2002
年 9月 19日播种多花黑麦草, 播量 30 kg/ hm 2 , 条
播,行距 30 cm。2003年5月 1日播种饲用玉米, 行
距 43 cm, 株距 21 cm,点播 2粒。
B.多花黑麦草高丹草系统( RS系统) : 2002 年
9月 19日播种多花黑麦草, 播种方式及播种量同
RC系统。2003年 5月 1日播种高丹草, 高丹草播
量 20 kg / hm2 , 条播,行距 30 cm。
C. 小黑麦饲用玉米饲用玉米系统 ( TCC ) :
2002年 9月 19日播种小黑麦,播量 150 kg/ hm2 , 条
播,行距 30 cm。2003年 3月 25日种第一茬玉米,
2003年 7月 8日播种第二茬玉米,播种方式同 RC
系统。
D. 小黑麦高丹草系统( T S) : 2002年9月 19日
播种小黑麦,播种方式及播量同 TCC 系统; 2003年
3月 25日种植高丹草,播种方式同 RS系统。
E. 多花黑麦草 + 光叶苕子饲用玉米系统
( RVC) : 2002年 9月 19 日将多花黑麦草和光叶苕
子混播, 比例为 70 30。光叶苕子播种量 52. 5 kg/
hm2 , 多花黑麦草播量同 RC 系统, 播种方式同 RC
系统; 2003年 5月 5日播种饲用玉米, 多花黑麦草
和光叶苕子采用混播形式, 玉米播种方式同 RC
系统。
F.多花黑麦草+ 光叶苕子高丹草系统( RVS) :
多花黑麦草和光叶苕子播期、播量、混播方式和生长
期同 RVS 系统,高丹草同 RS系统。
随机区组设计,小区面积 3 m 5 m, 重复 3次,
共 18个小区。小区间隔 0. 5 m, 区组间隔 1 m。
1. 4 调研项目
调查统计各种牧草和粮食作物的播种时间,收
获时间,种子、农药、化肥、土地税的投入, 牧草的产
量及市场价格等。
1. 5 数据处理
数据用 Excel处理。
2 结果与分析
2. 1 不同种植系统的投入组成
根据当地(四川省洪雅县) 2002和 2003 年的市
场价格以及物质投入的数量,计算出不同种植系统
的生产成本(表 1)。
8 个系统的各项投入成本不同。种子投入以
T CC系统最高 ( 795 元/ hm2 ) , 主要是多种一茬玉
米,种子的用量增加, 最低的是 CK2 系统( 317. 86
元/ hm2 )。肥料投入以 RC 和 RVC 系统最高, 为
3 161. 73元/ hm 2 ,主要是由于前作刈割次数较多,
刈后追肥使肥料的投入增加,而且饲用玉米是喜肥
牧草,投入的肥料相对较多; CK2 系统最低( 1 029. 60
元/ hm2 )。农药投入 RS和 RVS的最高,为 620. 83元/
hm2 , CK 2 系统最低。人工投入以 RS 系统和 RVS
系统最高,都是 10 004. 76 元/ hm2 , CK 2 系统最低。
8个系统土地费用基本相同。
290
第 3期 刘芳等:川西南地区六种牧草生产系统的经济效益分析
表 1 不同种植系统的生产投入( 2002- 2003) (元/ hm2 )
T able 1 P roduction costs of differ ent cropping systems during 2002 to 2003, yuan/ hm2
种植系统
Cropping system
种子
S eed
肥料
Fert iliz er
农药
Pes ticide
土地费用
Tax
人工
Labor
合计
T otal
RC系统( Annual RyegrassCorn system) 360. 00 3161. 73 369. 15 972. 87 9012. 24 13875. 99
RS系统( Annual Ryegrass Sorghumsudan gras s hybrids sys tem) 450. 00 1699. 94 620. 83 972. 87 10004. 76 13748. 40
TCC系统( T rit icale CornCorn system ) 795. 00 3018. 55 529. 27 972. 87 9270. 31 14586. 00
TS 系统( Trit icaleS orghumsudangrass hybrid s s ystem) 675. 00 1419. 97 529. 72 972. 87 8754. 17 12351. 73
RVC系统( Ryegrass+ Smooth vetchCorn system ) 484. 50 3161. 73 437. 49 972. 87 9012. 24 14068. 83
RVS系统( Ryegrass+ Smooth vetchSm ooth vetch s ystem) 574. 50 1699. 94 620. 83 972. 87 10004. 76 13872. 90
CK 1( Annual RyegrassRice sys tem) 317. 86 1029. 60 253. 95 975. 97 8062. 80 11230. 92
CK 2( Annual RyegrassBird RRape sys tem) 390. 97 1367. 83 439. 55 969. 77 3154. 34 5731. 72
后作种植玉米的 RC、TCC、RVC 3个系统投入
较高,后作种植高丹草的 RS、TS、RVS 较低。T CC
系统投入最高( 5 315. 69元/ hm2 ) , 由于多种植一茬
玉米,增加了种子、肥料的投入, CK2 投入最少, 仅
为 2 577. 38元/ hm2。
各系统投入由高到底的顺序依次为 T CC >
RVC> RC> RVS> RS> T S> CK1 > CK 2。
2. 2 不同种植系统的产值
全年种植牧草的 6 个系统产值为 19 400~ 29
200元/ hm2 , 最高的是 T CC 系统, 达 29171. 5 元/
hm2 , 最低的是 RVS 系统( 19 406. 40元/ hm2 ) , 均高
于对照( CK1 为 15 924. 6元/ hm2 , CK2 为 9 497. 60
元/ hm2 ) (表 2)。
表 2 不同种植系统的产出和收入
Table 2 Outputs and income fr om different cropping sy stems
种植系统
Cropping sy stem
产品
Produces
产量
Yield
( kg / hm2 )
价格
Price
(元/ kg)
收入
Income
(元/ hm2 )
总收入
T ot al
(元/ hm 2)
总支出
T ot al cost
(元/ hm 2)
净收入
Net income
(元/ hm2 )
产投比
Output/ input
rat io
RC系统
( Annual Ryeg ra ssCo rn
syst em)
多花黑麦草(鲜重)
L. mult if lorum ( Fresh)
117956. 7 0. 09 10616. 10
饲用玉米(鲜重) Z. may s ( F resh) 70000. 0 0. 21 14700. 00
25316. 00 13875. 99 11440. 11 1. 82
RS系统
( A nnua l Ryeg rassSo rghum
sudangrass hybrids syst em)
多花黑麦草(鲜重)
L. mult if lorum ( Fresh)
119486. 7 0. 09 10753. 80
高丹草(鲜重)
S. bicolo r S . sudanense ( Fresh) 96611. 1 0. 12 11593. 30
22347. 10 13748. 40 8598. 73 1. 63
TCC系统
( T r it ica leCo rnCorn system )
小黑麦(鲜重) T riti co secal e ( Fresh) 103166. 7 0. 12 12380. 00
玉米(鲜重) Z. may s ( F resh) 79959. 6 0. 21 16791. 50 29171. 50 14586. 00 14585. 52 2. 00
T S系统
( T r it ica leSorghum
sudangrass hybrids syst em)
小黑麦(鲜重) T riti co secal e ( Fresh) 100833. 3 0. 12 12100. 00
高丹草(鲜重)
S. bicolo r S . sudanense ( Fresh) 107604. 4 0. 12 12912. 50
25012. 50 12351. 73 12660. 81 2. 03
RVC系统
( Ryeg rass+ Smoot h vet ch
Co rn sy stem)
多花黑麦草+ 苕子(鲜重)
Lol iummul tif l orum+ V icia vi llosa
( Fresh)
119500. 0 0. 09 10755. 00
玉米(鲜重) Zea may s ( Fresh) 72444. 4 0. 21 15213. 30
25968. 30 14068. 83 11899. 51 1. 85
RVS 系统
( Ryeg ra ss+ Smoot h
vetchSmooth vetch syst em)
多花黑麦草+ 苕子(鲜重)
L. mul tif l orum+ V . v ill osa ( Fresh)
111996. 7 0. 09 10079. 70
高丹草(鲜重)
S. bicolo r S . sudanense ( Fresh) 77722. 2 0. 12 9326. 70
19406. 40 13872. 90 5533. 46 1. 40
CK1
多花黑麦草(鲜重)
L. mult if lorum ( Fresh)
96744. 5 0. 09 8707. 00
稻谷(风干) O. sativ a ( Airdrying) 7217. 60 1. 00 7217. 60
15924. 60 11230. 92 4697. 81 1. 42
CK2
油菜籽(风干)
B. campest r is ( Airdry ing) 1684. 5 1. 80 3032. 10
稻谷(风干) O. sativ a ( Airdrying) 6465. 5 1. 00 6465. 50
9497. 60 5731. 72 4409. 44 1. 77
291
草 地 学 报 第 16卷
冷季、暖季牧草及粮食作物的产值各不相同。
除 RVC和 CK1 两个系统外, 暖季牧草的产值高于
冷季。冷季牧草的产值小黑麦为最高(每公顷超
过 12000元) , 油菜的产值最低, (每公顷仅 3 000
多元) ;暖季牧草的产值以饲用玉米为最高, 水稻
最低。
各系统产值由高到底的顺序依次为 T CC>
RVC> RC> T S> RS> RVS> CK 1> CK 2。总收入
最高的 TCC系统为最低的 CK 2的 3. 07倍。
2. 3 不同种植系统的净收入和产投比
全年种植牧草的 6个系统的均高于两个对照系
统, RC、T CC、TS 和 RVC4 个系统的超过 10 000
元/ hm2 ,各系统净收入由高到底的顺序依次为 T CC
> T S> RVC> RC> RS> RVS> CK1 > CK 2。
种植牧草的 6个系统的产投比由高到底的顺序依
次为 TS> TCC> RVC> RC> CK2> RS> CK1> RVS。
RC、TCC、TS和RVC4个系统高于 2个传统系统。
3 讨 论
3. 1 目前,我国天然草原退化严重,维持甚至改善
当地牧民的生活水平同时又恢复已经退化草原生态
系统的结构和功能, 唯一的出路就是进行人工草地
的建设, 从而改变主要依靠天然草原为主的放牧方
式[ 3]。有专家建议在全国范围内建设人工草地 0. 4
亿公顷, 相当于全国总草地面积的 10%, 因此人工
草地具有很大的发展空间。在农区发展草业, 可以
在原有的耕地范围之内以草促粮, 以草肥田, 同时发
展畜牧业,提高畜牧业在农业生产中的比重, 促进农
业生产的良性循环, 解决农区增产粮食缺肥、发展畜
牧业缺草的矛盾。
3. 2 农业增效,农民增收是农业发展过程中一直探
讨的问题。农田种植牧草可以提高农业生产系统的
生产效益,增加农民的收入,有利于提高农民从事农
业生产的积极性。与生产籽实的传统种植业相比,
牧草可在相同数量的土地上获得更多的生物量, 提
高土地和气候资源的转化效率, 提高生产力 [ 4]。此
外,农田种草有利于安排农村剩余劳动力和发展多
种经营,促进农村经济的发展,实现向粮、饲、经三元
种植结构的尽快转变。
3. 3 西南地区牧草生长期长,大部分地方可全年生
长[ 5 ] ,通过不同牧草品种间的搭配,可以实现牧草均
衡供给。农田种植牧草, 可解决农区草食畜禽的饲
料来源, 缓解草畜矛盾。利用牧草饲喂长毛兔、鱼、
鹅和奶牛等不仅能成倍地提高的经济效益,改善人
们的膳食结构, 而且可延长农区粮草生产的产业
链[ 6 ~ 8] ,有利于促进畜牧业稳定健康发展。
3. 4 尽管各系统经济效益差异很大,但不可片面断
定孰优孰劣,应因地制宜选择不同的牧草生产系统。
本文只对各个生产系统的经济效益进行了分析 ,而
它们所带来的深远的生态效益也不可忽视。尤其是
在南方的丘陵地区种植牧草可减少地表水土流失,
牧草吸收CO 2、净化空气、调节小气候等作用都值得
在今后的研究工作中深入探讨。
4 结 论
4. 1 与传统农业系统相比, 6个牧草生产系统的投
入、产值、净收入都高于 2个对照。
4. 2 TCC、RC、RVC、T S 优于其他系统, 均为高投
入高产出、经济效益较高的系统。
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(责任编辑 张蕴薇)
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