全 文 ：第 17 卷 第 1 期
Vol. 17 No . 1
草 地 学 报
ACTA AGRESTIA SINICA
2009 年 1 月
Jan. 2009
放牧强度对南方人工草地和绵羊生产性能的影响(简报)
朱兴宏1, 张英俊2 , 朱晓艳3, 2* , 刘荣堂3 , 夏显著1, 秦 浩1 , 戴兴朝1 , 付 丽1
( 1. 云南省会泽县畜牧局饲草饲料监理站, 会泽 654200; 2. 中国农业大学草地研究所, 北京 100193;
3. 甘肃农业大学草业学院,兰州 730070)
关键词:放牧强度; 人工草地; 生产性能; 增重
中图分类号: S812. 8 文献标识码: A 文章编号: 1007-0435( 2009) 01-0128-03
Effects of Grazing Intensity on Forage Productivity and Sheep
Performance at Pasture in South China
ZHU Xing-hong 1 , ZHANG Ying- jun2 , ZHU Xiao-yan3, 2* , L IU Rong- tang3 ,
XIA Xian-zhu1 , QIN Hao1 , DAI Xing-chao1 , FU Li1
(1. H uiz e pas tu rage b ureau and forage m on itoring s tat ion, H uize, Yunnan Province 654200, Ch ina; 2. Ch ina Agricultural U niver sity,
Beijing 100094, China; 3. Gr ass land College of Gansu Agricu ltural U nivers ity, Lanzhou, Gansu Province 730070, C hina)
Key words: Grazing intensity ; Pasture; Performance; Weight gain
放牧强度对草地生存环境和家畜生产性能关系
密切[ 1] 。我国对放牧强度的研究集中于北方 [ 2] , 南
方草地建设比较晚,尤其是南方人工草地相关研究
比较少。本试验旨在探讨南方人工草地不同放牧强
度与草地植物产量和放牧家畜生产性能之间的关
系,为确定合理的载牧量提供参考依据。
1 材料和方法
1. 1 研究区自然概况
试验区位于云南会泽县大海小犀牛( 103b14c1d
E, 26b0c32dN ) , 海拔 3450 m, 年均气温 6. 7 e , 10 e 积温 919. 4 e ,无霜期 143 d, 年均降雨量 1366
mm, 7- 8月为主。本试验所在人工草地为 2003年
混播建植, 组成为白三叶( T ri f ol ium r ep ens ) + 鸭
茅( Dacty l si glomerata ) + 多年生黑麦草 ( Lol ium
per enne ) , 播量分别为 7. 5、3. 0和 1. 5 kg/ hm 2。试
验时植被组成为:白三叶、鸭茅、多年生黑麦草、羊草
( Chinensi s)、小画眉草( Er agr ost is minor )、绒毛草
( H olcus lanatus )、大蓟等。播前进整地、除杂除害,
当年和第二年各施 30 kg/ hm2 的钙镁磷肥。
1. 2 试验动物
选择体质健康, 体重相近的 1 岁本地细毛母绵
羊 30只,平均体重 31 kg。试验前对试验羊只进行
药浴、驱虫。
1. 3 试验区设计
按照地上生物量利用 50%、35% 和 20% 设计
重、中、轻 3个放牧强度。设 1 个对照(未放牧区) ,
每小区 2 hm2 , 2004年 7月 11 日- 9 月 11日进行
轮牧试验,每小区放牧 10 d(表 1)。全天候放牧,预
试期 3 d。
1. 4 植被特征调查
于每次更换放牧小区的当天( 10 d)测定植被的
自然高度、盖度(针刺法测定投影盖度)、密度(数株
法)、频度(频度 R( % ) = n/ N @ 100% ,其中 n指某
一个种在全部取样中出现的次数; N 代表全部取样
数)、地上生物量(采用收获法测定, 分种称鲜重, 风
干后称其干重)。测定样方 1 m2 , 5次重复。
1. 5 羊只增重测定
试验羊在试验前后的各空腹称重一次。
收稿日期: 2008-06-19; 修回日期: 2008-12-10
基金项目: 国家科技支撑项目( 2006BAD16B07)、国家/ 8630课题( 2007AA10Z233)、农业部推广项目( 2002/ 642)
作者简介: 朱兴宏( 1970-) ,云南省会泽县人,高级畜牧师,研究方向为草原生态; * 通讯作者 Auth or for corresponden ce, E-mail: z xy_0512
@ 163. com
第 1期 朱兴宏等:放牧强度对南方人工草地和绵羊生产性能的影响(简报)
表 1 试验羊只分组情况
T able 1 Number of sheep in different g razing intensity
放牧强度
Grazing intensity
重牧 HG
High grazing
中牧 MG
Moderate g razing
轻牧 LG
L ight g razing
对照 CK
Control
羊数(只)
Sheep number
( sheep)
12 10 8 0
始重( kg/只)
Original weight
( kg/ sheep)
32. 33 31. 95 31. 81 -
1. 6 资料统计处理方法
用 SPSS( 13. 0)软件对测定结果进行方差分析
和 Duncan检验。
2 结果与分析
2. 1 放牧强度对牧草产量及草群结构的影响
牧草地上生物量随着放牧强度的增大而减小,
依次是 CK> LG> MG> HG,轻牧比重牧和中牧草
产量高 1770 和 870 kg / hm2 ; 中牧比重牧高 900
kg/ hm
2
(表 2)。牧后白三叶产量极显著低于对照
( P < 0. 01) , 禾本科牧草前后变化差异显著 ( P<
0. 05) , 其他可食牧草和杂草差异不显著。
不同放牧强度对草群结构的影响不同。放牧使
豆科牧草比例减小,特别是强度放牧下分别比对照、
轻牧和中牧减小 10. 6%、0. 5%和 1. 4%。重牧杂害
草占产草量的 10. 0%,低于其他放牧强度和对照。
2. 2 放牧强度对草地植被群落特征的影响
2. 2. 1 植物盖度的变化 对照豆科牧草盖度极显
著高于放牧处理( P< 0. 01)。植物种群中豆科、禾
本科牧草的盖度随放牧强度的增大而减小,而杂害
草反之;其他可食牧草除轻牧和重牧差异显著外( P
< 0. 05) ,其余变化不明显(表 3)。
表 2 不同放牧强度下牧草产量 (平均值 ? 标准差)
T able 2 Forage y ield in different gr azing intensity ( mean? SD) kg / hm2
放牧处理
Grazin g t reatment
豆科
Legumes
禾本科
Gramin eae
其它可食牧草
Other edible forage
杂害草
Weeds
合计
T otal
H G 4260 ? 997. 1B 2385 ? 179. 3b 5580 ? 781. 7 2235? 1082. 4 14460
MG 4725 ? 1026. 0B 2865 ? 445. 3b 5490 ? 612. 4 2280? 444. 3 15360
LG 4860 ? 85. 1B 2970 ? 497. 3b 6030 ? 439. 2 2370? 190. 2 16230
CK 7410 ? 437. 8A 3705 ? 284. 5a 5565 ? 314. 0 1860? 85. 1 18540
F值 F valu e 10. 864** 6. 309** 0. 567ns 0. 429n s
注:同列不同小写字母表示差异显著( P< 0. 05) ; ** 和不同大写字母表示差异极显著 ( P< 0. 01) ; ns为差异不显著。HG、M G、LG、CK 分
别表示重牧、中牧、轻牧和对照。下同
Note: Different low ercas e mean signif icance at 0. 05 level; ** and di fferent capital let ter mean signif ican ce at 0. 01 level ; ns m eans no s ignif-
icant diff erence, the same below . H G、MG、LG、CK respect ively means hig h grazing、m oderate grazin g、light grazin g and CK. T he same b elow
2. 2. 2 植物高度的变化 豆科牧草的高度( 40. 2
cm)轻牧处理极显著高其他处理( P< 0. 01) , 重牧、
中牧间差异不显著。禾本科牧草的高度在对照中最
高( 53. 2 cm ) ,与轻牧差异不显著,但与中牧和重牧
间差异显著; 杂害草的高度在轻牧中最高 ( 43. 8
cm) ,在中牧中最低( 22. 0 cm ) , 轻牧与重牧中杂害
草的高度极显著高于中牧( P< 0. 01)。
2. 2. 3 植物频度的变化 豆科牧草的频度随放牧
强度的增大而增大, 禾本科牧草反之,但差异均不显
著;其他可食牧草随放牧强度变化规律不明显。
2. 2. 4 植物密度的变化
豆科牧草密度随放牧强度的增大而增大, 但差
异不显著;禾本科牧草在对照组中密度最大( 1240
株/ m 2 ) ,其次是中牧 ( 1128 株/ m2 ) , 对照与重牧间
差异显著( P< 0. 05) ; 其他可食牧草在对照组中密
度最小( 2683株/ m2 ) , 与其他 3 个处理差异显著( P
< 0. 05) ,且密度随放牧强度的增大而增大;家畜不
采食的杂害草密度在对照组中最低( 782株/ m2 ) ,在
轻牧中最高( 1121株/ m2 )。
2. 3 不同放牧强度对绵羊增重的影响
放牧前后试验羊体重中牧比重牧多增重 0. 95
kg, 提高 12. 26% ,比轻牧多 0. 32 kg, 提高3. 82%;
轻牧比重牧多0. 63 kg, 提高 8. 13%(图1)。但单位
面积羊生长量重牧分别比中牧、轻牧组高 3 和 13
kg/ hm
2
,差异显著( P< 0. 05)。
3 讨论
3. 1 地上生物量随着放牧强度的增大而减小, 过度
放牧可引起地上生物量下降,适度或轻度放牧可使
地上生物量增加[ 3] 。中牧豆科和禾本科牧草的比例
最优,分别为 30. 8%和 18. 7%, 分别比重牧高1. 3%
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草 地 学 报 第 17卷
表 3 不同放牧强度下植被群落特征(平均值 ? 标准差)
T able 3 Veget at ion community character istic in different gr azing intensity( mean? SD)
项目
Item
处理
T reatment
豆科
Legum es
禾本科
Gramineae
其它可食牧草
Other edible forag e
杂害草
w eeds
盖度( % ) HG 21 ? 4. 6Cd 5 ? 2. 0Bc 53 ? 6. 6b 31. 0 ? 8. 2b
C overage M G 37 ? 6. 2Bc 7 ? 4. 0Bbc 42 ? 4. 4ab 26. 0 ? 4. 6ab
LG 49 ? 5. 0 Bb 14 ? 4. 6Bb 39 ? 7. 5a 22. 0 ? 2. 6ab
CK 75 ? 4. 4Aa 24 ? 6. 6Aa 41 ? 7. 2ab 18. 3 ? 3. 1a
F值 59. 808** 10. 524** 2. 778ns 3. 399ns
高度( cm) A( HG) 13. 1 ? 1. 3Cc 38. 0 ? 10. 1b 38. 4 ? 6. 6 37. 4 ? 3. 1Aab
H eight B( MG) 15. 1 ? 4. 2Cc 38. 4 ? 4. 9b 31. 0 ? 2. 5 22. 0 ? 5. 9Bc
C( LG) 40. 2 ? 3. 9Aa 45. 8 ? 6. 5ab 44. 6 ? 11. 1 43. 8 ? 3. 5Aa
D( CK) 27. 1 ? 2. 3Bb 53. 2 ? 7. 2a 38. 0 ? 4. 9 31. 5 ? 4. 4ABb
F值 46. 4** 2. 826n s 1. 894ns 13. 538**
频度( % ) A( HG) 78 ? 4. 4 16 ? 4. 4 100 ? 0. 0b 72 ? 3. 6 ab
Frequen cy B( MG) 76 ? 6. 0 18 ? 2. 6 98 ? 2. 0ab 89 ? 4. 6b
C( LG) 72 ? 4. 4 17 ? 2. 6 97 ? 1. 0ab 84 ? 6. 9 ab
D( CK) 81 ? 6. 6 21 ? 3. 6 96 ? 2. 6a 82 ? 10. 4a
F值 1. 462ns 1. 217ns 2. 917ns 3. 199ns
密度(株/ m2 ) A( HG) 2817 ? 176. 9 820 ? 162. 0b 3420 ? 197. 5a 931 ? 53. 6
Den sity B( MG) 2691 ? 202. 7 1128 ? 261. 4ab 3410 ? 172. 8a 968 ? 193. 7
C( LG) 2573 ? 223. 0 925 ? 181. 0ab 3312 ? 566. 8a 1121? 189. 1
D( CK) 2541 ? 476. 0 1240 ? 129. 0a 2683 ? 107. 0b 782 ? 288. 5
F值 0. 542ns 3. 024ns 3. 742ns 1. 459ns
图 1 放牧前后绵羊体增重
Fig . 1 Sheep w eight g ain betw een g razing term
和 2. 2% ,比轻牧高 0. 8%和 0. 4%。杂害草的比例
在重牧下最低, 这主要与放牧利用有关,低放牧强度
时,羊只数量少,相对而言放牧小区面积过大, 羊只
首先选择适口性好的牧草采食, 给适口性差的杂类
草造成生长机会,导致杂类草比例增加。
3. 2 白三叶的频度和密度随放牧强度的增大而增
大,禾本科牧草反之, 这是因为低强度放牧时, 禾本
科牧草的遮蔽作用使白三叶的生长发育受阻, 重牧
能够促进白三叶产生多级匍匐茎分枝, 提高叶片光
合作用效率[ 4]。
3. 3 中牧、轻牧羊个体增重显著高于重牧 ( P <
0. 05) ,这与汪诗平等 [ 5]的结果基本一致。轻牧处理
中放牧草地可食性牧草多,增重快,但草地单位面积
畜产品产出率低, 草利用率低。高强度放牧虽然能
获得较高的畜产品,但对草地资源破坏严重。
4 结论
4. 1 重牧导致地上生物量减少,优良牧草的比例减
少,中牧豆科和禾本科优良牧草的比例最优。
4. 2 放牧对草场植被的盖度、高度、频度、密度均有
不同程度的影响。
4. 3 单位面积绵羊的增重随放牧强度的增加而显
著提高,中牧兼顾畜产品和草地的生态平衡。
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(责任编辑 张蕴薇)
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