作 者 ：吴立廉;刘世叶;张敬芬;钟扬;洪树荣;严光琼
期 刊 ：武汉植物学研究 1992年 10卷 4期 页码：387-389
关键词：天然保鲜剂；猕猴桃；贮藏；
Keywords:Natural preservative, Chinese gooseberry, Storage,
摘 要 ：目前,国内外普遍采用低温、气调和去除乙烯等措施对猕猴桃进行贮藏保鲜[1]。Arpaia等(1985)曾应用化学防腐剂对硬毛猕猴桃(Actinidia chinensis var. hispida)进行过采后处理[2]。