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Effects of “Sanding” Cultivation Method on Nutrient Uptake and Nitrogen Use Efficiency in Double Cropping Super Rice

“三定”栽培对双季超级稻养分吸收积累及氮肥利用率的影响



全 文 :作物学报 ACTA AGRONOMICA SINICA 2011, 37(12): 2194−2207 http://www.chinacrops.org/zwxb/
ISSN 0496-3490; CODEN TSHPA9 E-mail: xbzw@chinajournal.net.cn

本研究由国家水稻产业技术体系项目(2007–2010)和农业部超级稻配套栽培技术研究项目(2006–2010)资助。
* 通讯作者(Corresponding author): 邹应斌, E-mail: ybzou123@126.com
Received(收稿日期): 2011-04-13; Accepted(接受日期): 2011-07-25; Published online(网络出版日期): 2011-09-29.
URL: http://www.cnki.net/kcms/detail/11.1809.S.20110929.1552.013.html
DOI: 10.3724/SP.J.1006.2011.02194
“三定”栽培对双季超级稻养分吸收积累及氮肥利用率的影响
蒋 鹏 黄 敏 Md. Ibrahim 曾 燕 夏 冰 施婉菊 谢小兵
邹应斌*
湖南农业大学农学院, 湖南长沙 410128
摘 要: 为探讨南方双季超级稻对氮、磷、钾养分的吸收积累及利用规律, 于 2008—2010年在湖南长沙和浏阳以超
级早稻陆两优 996、陵两优 268和超级晚稻丰源优 299、天优华占为材料进行大田定位试验, 比较了“三定”栽培、免
耕摆栽和传统栽培条件下双季超级稻不同生育期植株体内氮、磷、钾吸收积累特点及氮肥利用率。与传统栽培相比,
“三定”栽培双季超级稻生长前期(分蘖中期)氮、磷、钾的吸收量较低, 幼穗分化期差异小, 而齐穗期(早季平均为
10.71、2.23和 11.82 g m−2, 晚季平均为 12.25、2.69和 16.37 g m−2)和成熟期(早季平均为 13.61、3.01和 13.71 g m−2, 晚
季平均为 17.16、3.31和 18.31 g m−2)较高; 氮肥的偏生产力(平均为 53.40 kg kg−1)、吸收利用率(平均为 55.98%)、农
学利用率(平均为 22.27 kg kg−1)较高, 分别提高 29.00%、88.92%和 46.67%。免耕摆栽双季超级稻不同生育时期氮、
磷、钾的吸收特点与“三定”栽培相似, 但其氮肥的偏生产力、吸收利用率和农学利用率(平均为 50.24 kg kg−1、52.75%
和 19.33 kg kg−1)分别比“三定”栽培降低 6.29%、6.12%和 15.19%。由此可见, 双季超级稻生产采用“三定”栽培技术有
利于提高氮肥利用率。
关键词: 超级稻; 养分吸收; 氮肥利用率; 栽培
Effects of “Sanding” Cultivation Method on Nutrient Uptake and Nitrogen Use
Efficiency in Double Cropping Super Rice
JIANG Peng, HUANG Min, Md. Ibrahim, ZENG Yan, XIA Bing, SHI Wan-Ju, XIE Xiao-Bing, and ZOU
Ying-Bin*
College of Agronomy, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China
Abstract: To determine the uptake and utilization pattern of nitrogen (N), phosphorus (P), and potassium (K) in double cropping
super rice, we conducted a field experiment in Changsha and Liuyang city, Hunan province, China during 2008–2010. N, P, and K
uptake and utilization of super early rice Luliangyou 996 and Lingliangyou 268 and super late rice Tianyouhuazhan and Fen-
gyuanyou 299 were compared among “Sanding” cultivation method (quantify the target yield, quantify the population indexes and
quantify the cultivation techniques), no-tillage and seedling broadcasting, and traditional cultivation method. Compared with tra-
ditional cultivation method, N, P, and K accumulations by “Sanding” cultivation method were less at mid-tillering, almost the
same at panicle initiation, and more at full heading (average amount of N, P, and K uptake was 10.71, 2.23, and 11.82 g m−2 in
early rice, and 12.25, 2.69, and 16.37 g m−2 in late rice, respectively) and maturity (average amount of N, P, and K uptake was
13.61, 3.01, and 13.71 g m−2 in early rice, and 17.16, 3.31, and 18.31 g m−2 in late rice, respectively). Average nitrogen use effi-
ciency with “Sanding” cultivation method [53.40 kg kg−1, 55.98%, and 22.27 kg kg−1 of partial factor productivity, nitrogen re-
covery efficiency (REN) and nitrogen agronomic efficiency (AEN), respectively] was higher than that with traditional cultivation
method by 29.00%, 88.20%, and 46.67%, respectively. N, P and K accumulation by “Sanding” cultivation method was similar to
that by no-tillage and seedling broadcasting. However, average partial factor productivity, REN and AEN with “Sanding” cultiva-
tion method were 6.29%, 6.12%, and 15.19% higher than those with no-tillage and seedling broadcasting, respectively. Thus, ni-
trogen use efficiency could be improved by adoption of “Sanding” cultivation method in double rice production in South China.
第 12期 蒋 鹏等: “三定”栽培对双季超级稻养分吸收积累及氮肥利用率的影响 2195


Keywords: Super rice; Nutrient absorption; Nitrogen use efficiency; Cultivation
水稻养分的吸收积累受品种特性 [1-3]、肥料结
构[4-6]、栽培管理[7]、土壤特点[8]及环境因子等因素
的影响。研究水稻养分的吸收、利用规律, 对肥料
的合理运筹、提高肥料利用率、减少环境污染具有
重要意义。前人在水稻养分管理方面进行了大量研
究, 提出了营养诊断施肥[9]、测土配方施肥[10]、控
氮增磷钾、精确定量施肥[11]及引进国际水稻研究所
的实时实地氮肥管理[12]等技术。关于高产水稻不同
生育时期养分吸收特点认识不一致, 杜永等[13]、刘
立军等[14]认为高产水稻氮、磷、钾养分吸收高峰主
要在生育中后期。邹长明等[15]则认为高产水稻氮、
磷、钾养分的吸收高峰在生育前期, 且中后期的磷、
钾吸收与稻谷产量无相关性。徐明岗等[5]、杨长明
等[16]认为水稻养分吸收高峰与肥料结构有关, 单施
无机肥时水稻养分吸收主要集中在生长前期, 有机
无机肥配施时则主要集中在水稻生育中后期。周江
明等[17]研究发现, 氮磷钾积累量随超级稻生育期的
延长而增加, 积累高峰主要在超级稻的生育前期和
中期。迄今, 关于水稻养分吸收特性的研究较多, 但
是关于不同栽培方式下水稻养分吸收特性研究较少,
尤其双季超级稻吸肥特性研究更显缺乏, 因此, 本
研究通过连续 3 年的田间定位试验, 较系统地研究
了“三定”栽培[18]条件下, 双季超级稻各主要生育时
期氮、磷、钾养分吸收累积特性。旨在为南方双季
稻区超级稻高产、高效的养分管理提供理论和实践
依据。
1 材料与方法
1.1 供试材料
2008—2009 年选用陆两优996 (早季)和天优华
占(晚季); 2010年为陆两优 996、陵两优 268 (早季)
和天优华占、丰源优 299 (晚季)。其中陆两优 996
为湖南省审定的超级稻品种, 种子由湖南农业大学
水稻研究所提供; 陵两优 268、丰源优 299为国家审
定的超级稻品种, 种子分别由湖南亚华种业科学研
究院和湖南杂交水稻研究中心提供; 天优华占是根
据 2007 年品比试验筛选出来的, 虽然不是超级稻,
但其产量与超级稻相当, 其种子由中国水稻研究所
提供。
1.2 试验设计
于 2008—2010年在湖南长沙(28°11′N, 113°04′E,
海拔 48 m)和浏阳(28°13′N, 113°18′E, 海拔 61 m)进
行不同栽培方式的大田定位试验。两地前茬作物均
为水稻, 2008 年试验前取耕作层土壤样品分析, 其
中长沙点为河流冲积物发育的潮泥田, pH 5.83, 含
有机质 27.66 g kg−1、全氮 1.59 g kg−1、速效磷 54.51
mg kg−1、速效钾 63.20 mg kg−1; 浏阳点为壤黏土,
pH 5.89, 含有机质 38.94 g kg−1、全氮 2.37 g kg−1、
速效磷 12.63 mg kg−1、速效钾 106.50 mg kg−1。采
用随机区组排列, 小区面积 45 m2, 4 次重复。在移
栽前 7~10 d (早季)或收割后(晚季), 用旋耕机翻耕
耘田 , 或者用百草枯防除杂草和禾茬(免耕), 小区
间作土埂并以塑料薄膜覆盖至犁底层 , 各小区单
排单灌。其中 2008—2009年, 早季于 3月 25日播
种, 4月 23~25日栽秧, 6月 15~18日齐穗, 7月 14~15
日收割; 晚季于 6月 17~18日播种, 7月 17~18日栽
秧, 9月 8~10日齐穗, 10月 20~25日收割; 2010年
早季, 于 3月 25日播种, 4月 24~25日移栽, 6月 30
日~7 月 2 日齐穗, 7 月 21~23 日收割; 晚季于 6 月
25 日播种, 7 月 25~26 日移栽, 丰源优 299 于 9 月
13~14 日齐穗, 天优华占于 9 月 18~19 日齐穗, 11
月 3~4日收割。早季和晚季在同一试验田, 即在早
季收获后栽插晚季, 各试验处理早晚季一致, 设如
下 4个处理。
(1)“三定”栽培。具体为: 依地定产, 即以该品
种在当地前 3 年的平均产量, 加上约 20%的产量增
幅, 或是以当地农民种植超级杂交稻所获得的最高
产量, 乘以 80%, 作为目标产量; 依产定苗, 即根据
目标产量所需的单位面积有效穗数确定栽插密度
(株行距)及每穴基本苗数; 依苗定氮 , 即根据单位
面积有效穗数确定氮肥用量及使用时期。采用湿润
育秧, 翻耕移栽, 早晚季行株距分别为 20 cm × 16.7
cm和 20 cm × 20 cm, 每穴 2株苗。氮肥总设计用量
为纯氮 135~165 kg hm−2, 其中早晚季基肥(移栽前 1
d施用)用量分别为纯氮 67.5 kg hm−2和 75 kg hm−2,
追肥分分蘖肥(移栽后 7 d)、促花肥(倒四叶期)和保
花肥(倒二叶期) 3次施用, 具体用量根据 SPAD测定
值确定(表 1)。磷肥和钾肥用量分别为 P2O5 67.5 kg
hm−2和 K2O 135 kg hm−2。其中, 磷肥全部作基肥施
用, 钾肥作基肥(50%)和穗肥(50%, 穗分化始期) 2
次施用。移栽至返青保持浅水层; 返青至有效分蘖
临界叶龄期进行间歇湿润灌溉; 当田间群体苗数达
2196 作 物 学 报 第 37卷

到计划穗数的 85%时, 排水搁田 7~8 d, 以后采用间
歇湿润灌溉, 在抽穗期间采用浅水灌溉; 以后干湿
交替灌溉, 成熟前 7 d断水。采用人工防除杂草, 化
学治病虫害, 按照长沙市植保站的病虫情报进行防
治, 一般早稻 3次用药, 晚稻 4次用药。
(2)免耕摆栽。采用塑盘湿润育秧(早晚季秧盘分
别为 516 孔和 353 孔), 免耕摆栽, 早晚季密度分别
为 25 穴 m−2和 18 穴 m−2。肥料用量和施肥时间与
“三定”栽培一致。秧苗摆栽后采用湿润灌溉, 立苗后
浅水灌溉, 其他栽培管理与“三定”栽培相同。
(3)传统栽培。育秧和栽插方式与“三定”栽培相
同, 早晚季氮肥用量分别为纯氮 165 kg hm−2和 180
kg hm−2, 磷钾肥用量同“三定”栽培。其中, 氮肥分基
肥(70%)和分蘖肥(30%, 移栽后 7 d) 2次施用, 磷肥
和钾肥全部作基肥施用。在移栽后采用浅水灌溉 ,
当田间群体苗数达到计划穗数时, 落水晒田 10 d,
以后浅水灌溉, 成熟前 10 d断水。采用化学方法防
除杂草, 病虫害防治与“三定”栽培相同。
(4)不施肥区。参考国际水稻研究所 Dobermann
等[19]和 Peng等[20]的研究方法, 在土壤基础地力较高
水平下 , 以不施肥处理(−F)代替不施氮肥(−N), 但
施磷肥和钾肥(P 和 K)处理的收割产量和植株氮素
吸收量 , 分别表示基础地力产量和土壤氮素供应
量。从 2008年早季种植开始, 连续 3年不施用氮、
磷、钾肥料。育秧、栽插、灌溉和病虫草害防治等
田间管理与“三定”栽培相同。

表 1 不同处理下的氮肥运筹(长沙和浏阳)
Table 1 Application of nitrogen fertilizer under different treatments in Changsha and Liuyang (kg hm−2)
氮肥追用量 Nitrogen topdressing rate
处理
Treatment
基肥
Basal
fertilizer
SPAD值
SPAD value 分蘖肥
Tillering fertilizer
促花肥
Spikelet-promoting
fertilizer
保花肥
Spikelet-protecting
fertilizer
设计量
Designed
amount
总施氮量
Actually
applied
早稻 Early rice
≥38 30† 30† 15†
36“三定”栽培 A
67.5
≤36 60 60 45
135–165 142.5
≥38 30† 30† 15†
36免耕摆栽 B
67.5
≤36 60 60 45
135–165 142.5
传统栽培 C 115.5 49.5 165 165
不施肥 D 0 0 0 0 0 0
晚稻 Late rice
≥38 30† 30† 15†
36“三定”栽培 A
75
≤36 60 60 45
135–165 150
≥38 30† 30† 15†
36免耕摆栽 B
75
≤36 60 60 45
135–165 150
传统栽培 C 126 54 180 180
不施肥 D 0 0 0 0 0 0
†代表 2008、2009和 2010年分蘖肥、促花肥、保花肥的氮肥使用量。
A: “Sanding” cultivation (tillage and transplanting); B: no tillage and seedling broadcasting; C: traditional cultivation; D: no fertilizer
applied. The symbols † represent the nitrogen application of tillering fertilizer or spikelet-promoting fertilizer or spikelet-protecting fertilizer
in 2008, 2009, and 2010.

1.3 测定内容与方法
1.3.1 SPAD 值的测定 采用叶绿素仪(SPAD502)
测定植株最顶端的完全叶, 每片叶测 3 个点(分别为
叶片上、中、下部), 取 3 次测定平均值作为此叶片
SPAD 的测定值, 每小区随机测定 10 片叶, 取平均
值作为此小区 SPAD 测定值。然后依据各处理 4 个
重复的平均值与 SPAD 设定值比较决定施氮量, 在
测量 SPAD值后 1 d的下午。
1.3.2 植株养分测定 于分蘖中期(移栽后 20
d)、幼穗分化期(一次枝梗分化期)和齐穗期, 从“三
定”栽培、传统栽培和不施肥处理每小区选取生长均
匀植株 9穴, 免耕摆栽每小区取植株 0.24 m2, 将分
第 12期 蒋 鹏等: “三定”栽培对双季超级稻养分吸收积累及氮肥利用率的影响 2197


蘖中期和幼穗分化期的植株分为茎、叶两部分, 齐
穗期植株分为茎、叶、穗 3部分, 于 105℃杀青 30 min,
再经 70℃烘至恒重后称干物质重。成熟期, 在“三
定”栽培、传统栽培和不施肥处理测产区对角线取
12穴生长均匀的植株, 免耕摆栽每小区取 0.48 m2的
植株 , 计数有效穗数 , 按小区人工脱粒 , 用清水漂
洗区分实粒和空秕粒并全部计数, 从实粒中称取 3
份 30 g样品分别计数, 稻草、实粒、空秕粒在 70℃
下烘至恒重后称干物质重。计数每穗总粒数、结实
率、粒重(烘干重)。结合干物质样测定水稻植株养
分含量, 采用凯氏定氮法测氮; 采用钼锑抗比色法
测磷; 采用火焰光度计法测钾。
1.3.3 测产 于成熟期收获每小区中心 5 m2 用
于产量的测定 , 折算为 14%含水量后记为实收产
量。同时, 从“三定”栽培、传统栽培和不施肥处理每
小区数 20 穴, 免耕摆栽每小区数 0.48 m2植株的穗
数用于计算单位面积有效穗数。
1.4 氮肥利用率计算
氮肥农学利用率(kg kg−1)=(施氮肥区籽粒产量−
不施氮肥区籽粒产量)/施氮量
氮肥吸收利用率(%)=(施氮肥区植株氮吸收量−
不施氮肥区植株氮吸收量)/施氮量×100%
氮肥偏生产力(kg kg−1)=施肥区籽粒产量/施氮

氮收获指数(%)=成熟期植株籽粒中氮素积累量
/植株氮素积累总量×100%
氮素籽粒生产效率(kg kg−1)=成熟期收割产量/
成熟期植株氮总吸收量
1.5 数据分析
采用 DPS软件分析数据。
2 结果与分析
2.1 “三定”栽培对双季超级稻氮、磷、钾吸收量
的影响
2.1.1 氮吸收量
(1)早季。由表 2可以看出, “三定”栽培分蘖中期
氮吸收量为 0.92~1.89 g m−2, 与传统栽培相比减少
6.00%~65.75%; 幼穗分化期, “三定”栽培氮吸收量,
平均为 3.86 g m−2, 比传统栽培增加 1.65%; 齐穗期,
“三定”栽培氮吸收量为 10.19~11.99 g m−2, 与传统
栽培相比, 增幅为 15.72%~56.99%; 成熟期, 以“三
定 ”栽培氮吸收量较高 , 平均为 13.36 g m−2
(11.51~15.73 g m−2), 比传统栽培增加 21.35% (8.64%~
41.28%)。从不同生育阶段氮积累量来看, “三定”栽
培幼穗分化期至齐穗期氮积累量, 平均为 6.85 g m−2,
占成熟期平均总吸收量的 50.35%, 积累量和吸收比
例均高于传统栽培(平均为 4.37 g m−2, 占成熟期平
均总吸收量的 38.86%)。由此可见, “三定”栽培下双
季超级早稻生长前期氮吸收量较低 , 中后期较高 ,
尤其是幼穗分化期至齐穗期。免耕摆栽不同生育时
期氮吸收量与“三定”栽培差异较小, 其中分蘖中期、
幼穗分化期、齐穗期和成熟期氮吸收量(平均分别为
1.50、4.05、11.25和 13.69 g m−2), 分别比“三定”栽
培增加 4.55%、4.81%、4.97%和 0.53%。此外, 免耕
摆栽氮吸收高峰也主要是在幼穗分化期至齐穗期 ,
平均为 7.20 g m−2, 约占成熟期平均总吸氮量的
52.62%, 略高于“三定”栽培的吸收比例; 但其齐穗
期至成熟期氮素积累量 , 免耕摆栽(平均为 2.44 g
m−2)比“三定”栽培减少 18.89%。
(2)晚季。“三定”栽培下双季超级晚稻各生育期
氮吸收量变化趋势与早季基本一致, 即生长前期较
小, 随着水稻生育期的推进, 呈逐渐增加的趋势。分
蘖中期, “三定”栽培氮吸收量为 3.44~5.70 g m−2, 与
传统栽培相比, 降幅为 7.02%~39.82%; 幼穗分化期,
“三定”栽培氮吸收量平均为 7.21 g m−2, 比传统栽培
减少 3.78%; 齐穗期, “三定”栽培氮吸收量为 10.44~
14.65 g m−2, 比传统栽培增加 0.97%~50.47%; 成熟
期, “三定”栽培氮吸收量较高, 平均为 17.16 g m−2
(15.14~20.24 g m−2), 与传统栽培相比, 增加 27.69%
(17.00%~41.35%)。从不同生育阶段氮积累量来看,
“三定”栽培幼穗分化期至齐穗期及齐穗期至成熟期
氮积累量, 平均分别为 5.04 g m−2和 4.91 g m−2, 与
传统栽培相比, 分别增加 2.13 g m−2和 1.87 g m−2。
免耕摆栽不同生长时期氮吸收量变化趋势基本与
“三定”栽培一致, 且差异甚小(表 3), 其中, 分蘖中
期、幼穗分化期及齐穗期, 平均分别为 4.26、7.76
和 12.89 g m−2, 分别比“三定”栽培增加了 0.83%、
7.57%和 5.21%, 但其成熟期氮吸收量(平均为 16.17
g m−2)比“三定”栽培减少了 6.15%。
2.1.2 磷吸收量
(1)早季。由表 2 可知, 不同栽培模式下双季超
级早稻各生育期磷吸收量的变化趋势基本一致, 即
随着水稻生育期的推进, 呈逐渐增加的趋势。“三定”
栽培分蘖中期、幼穗分化期磷吸收量较小, 平均为
0.17 g m−2 (0.11~0.29 g m−2)和 0.55 g m−2 (0.42~0.75
g m−2), 与传统栽培相比, 分别减少 36.36%和 4.69%;
表 2 不同处理下双季超级早稻氮、磷、钾吸收量
Table 2 N, P, and K uptake amount above ground plants of double cropping super early rice under different treatments (g m−2)
N吸收量 N uptake amount P吸收量 P uptake amount K吸收量 K uptake amount 地点/年份
Location
/year
品种
Cultivar
处理
Treat. 分蘖中期
MT
幼穗分化期
PI
齐穗期
HD
成熟期
MA
分蘖中期
MT
幼穗分化期
PI
齐穗期
HD
成熟期
MA
分蘖中期
MT
幼穗分化期
PI
齐穗期
HD
成熟期
MA
A 2.71 b 10.55 b 13.45 a 0.51 b 2.63 ab 4.11 ab 2.49 a 11.94 a 13.44 ab
B 3.71 a 13.99 a 14.52 a 0.58 a 2.89 a 4.32 a 2.36 a 13.74 a 15.13 a
C 2.39 b 7.80 c 9.52 b 0.49 b 2.10 b 3.47 b 2.58 a 9.68 b 12.33 b
长沙/2008
Changsha
/2008
陆两优 996
Luliangyou 996
D 0.94 c 4.37 d 6.81 c 0.19 c 1.11 c 2.63 c 1.00 b 5.74 c 7.92 c
A 1.89 b 4.19 a 10.95 a 12.70 a 0.29 a 0.75 a 2.14 a 2.68 a 1.87 a 4.05 a 10.98 a 13.49 a
B 1.40 c 3.57 a 9.38 ab 11.73 a 0.19 b 0.51 b 1.96 ab 2.65 a 1.23 b 3.12 b 10.30 ab 13.22 a
C 2.37 a 3.95 a 8.47 b 11.69 a 0.29 a 0.58 b 1.84 b 2.44 a 1.70 a 3.83 ab 9.97 b 12.19 a
长沙/2009
Changsha
/2009
陆两优 996
Luliangyou 996
D 0.63 d 1.03 b 3.61 c 6.76 b 0.10 c 0.17 c 0.80 c 1.50 b 0.60 c 1.02 c 6.50 c 8.10 b
A 1.70 b 6.51 a 10.22 a 11.51 a 0.16 c 0.71 b 1.78 a 2.37 a 1.51 b 4.83 a 10.11 a 13.87 a
B 1.83 b 6.23 a 10.16 a 11.50 a 0.21 b 0.82 a 1.83 a 2.34 a 1.79 b 4.56 a 9.98 ab 13.82 a
C 2.48 a 3.97 b 6.51 b 9.49 b 0.28 a 0.72 b 1.50 b 2.16 a 2.27 a 5.13 a 9.27 b 11.80 b
浏阳/2009
Liuyang
/2009
陆两优 996
Luliangyou 996
D 0.54 c 1.19 c 2.52 c 4.86 c 0.06 d 0.23 c 0.58 c 1.15 b 0.58 c 1.46 b 3.30 c 4.93 c
A 1.00 a 3.30 a 11.99 b 14.66 a 0.11 a 0.53 a 2.32 b 2.78 a 0.69 b 3.35 b 10.90 a 12.94 a
B 1.01 a 3.47 a 12.81 a 14.24 a 0.12 a 0.59 a 2.56 a 2.68 a 0.74 ab 3.80 a 11.80 a 12.92 a
C 1.06 a 3.41 a 9.53 c 11.98 b 0.13 a 0.54 a 2.18 b 2.27 b 0.75 a 3.46 ab 11.08 a 11.42 b
陆两优 996
Luliangyou 996
D 0.37 b 0.86 b 3.87 d 6.23 c 0.05 b 0.13 b 0.94 c 1.42 c 0.30 c 0.79 c 4.68 b 5.91 c
A 0.92 b 3.42 b 10.82 b 15.73 a 0.13 a 0.46 b 2.31 b 2.97 a 0.81 a 3.23 b 13.76 a 14.93 a
B 0.88 b 4.17 a 12.15 a 15.56 a 0.12 a 0.56 a 2.71 a 3.09 a 0.69 b 3.66 a 14.38 a 14.66 a
C 1.14 a 3.54 b 9.35 c 12.93 b 0.14 a 0.50 ab 2.19 b 2.87 a 0.87 a 3.78 a 13.49 a 13.67 a
长沙/2010
Changsha
/2010
陵两优 268
Lingliangyou 268
D 0.29 c 0.75 c 4.68 d 7.27 c 0.04 b 0.11 c 1.18 c 1.64 b 0.24 c 0.70 c 6.26 b 6.48 c
A 1.61 b 3.54 b 10.30 a 13.16 a 0.16 b 0.46 c 2.20 a 2.99 a 1.42 c 4.67 b 11.38 a 13.13 a
B 1.87 b 3.32 b 10.43 a 14.42 a 0.23 a 0.51 b 1.93 b 2.64 a 1.80 b 4.36 b 9.65 b 12.79 a
C 2.43 a 4.72 a 7.66 b 10.65 b 0.25 a 0.60 a 1.53 c 2.80 a 2.12 a 5.86 a 9.01 b 12.36 a
陆两优 996
Luliangyou 996
D 0.44 c 0.81 c 2.76 c 4.05 c 0.06 c 0.14 d 0.66 d 1.11 b 0.48 d 1.16 c 3.91 c 5.48 b
A 1.46 c 3.37 b 10.19 a 14.08 a 0.14 b 0.42 c 2.26 a 3.17 a 1.21 b 4.23 b 13.70 a 14.19 a
B 1.98 b 3.87 b 9.83 a 13.83 a 0.26 a 0.71 a 2.26 a 3.12 ab 2.18 a 5.83 a 13.44 a 13.86 a
C 2.42 a 4.62 a 7.79 b 12.26 b 0.26 a 0.59 b 1.97 b 2.77 b 2.26 a 5.67 a 13.21 a 13.45 a
浏阳/2010
Liuyang
/2010
陵两优 268
Lingliangyou 268
D 0.48 d 1.11 c 2.75 c 4.19 c 0.05 c 0.21 d 0.69 c 1.12 c 0.46 c 1.66 c 4.34 b 4.86 b
A: “三定”栽培; B: 免耕摆栽; C: 传统栽培; D: 不施肥。同年同地点同季节内比较, 标以不同字母表示差异达 0.05显著水平。
A: “Sanding” cultivation (tillage and transplanting); B: no-tillage and seedling broadcasting; C: traditional cultivation; D: no fertilizer applied. Values followed by different letters are significantly different at the
0.05 probability level within the same year, location, and season. MT: mid-tillering; PI: panicle initiation; HD: full heading; MA: maturity.


表 3 不同处理下双季超级晚稻氮、磷、钾吸收量
Table 3 N, P, and K uptake amount above ground plants of double cropping super late rice under different treatments (g m−2)
N吸收量 N uptake amount P吸收量 P uptake amount K吸收量 K uptake amount 地点/年份
Location
/year
品种
Cultivar
处理
Treat. 分蘖中期
MT
幼穗分化期
PI
齐穗期
HD
成熟期
MA
分蘖中期
MT
幼穗分化期
PI
齐穗期
HD
成熟期
MA
分蘖中期
MT
幼穗分化期
PI
齐穗期
HD
成熟期
MA
A 4.85 b 10.44 b 15.38 a 0.90 a 2.60 b 3.89 a 9.08 b 17.44 a 20.53 a
B 5.68 a 12.35 a 13.12 b 0.88 ab 3.22 a 4.00 a 10.26 a 17.50 a 18.77 b
C 4.06 b 10.34 b 11.52 c 0.79 b 2.38 b 2.85 b 7.31 c 17.41 a 17.68 b
长沙/2008
Changsha
/2008
天优华占
Tianyouhuazhan
D 2.86 c 6.33 c 8.51 d 0.56 c 1.67 c 2.23 c 4.76 d 11.58 b 11.65 c
A 4.18 a 11.27 a 15.42 a 1.00 a 3.00 a 3.36 a 9.25 b 19.12 a 20.13 a
B 4.10 a 9.46 b 14.18 b 0.98 a 2.63 b 3.36 a 8.26 c 18.00 b 19.16 b
C 4.23 a 7.49 c 11.59 c 1.04 a 2.35 c 2.43 b 10.28 a 16.78 c 17.11 c
浏阳/2008
Liuyang
/2008
天优华占
Tianyouhuazhan
D 3.10 b 3.97 d 6.51 d 0.76 b 1.28 d 1.37 c 6.46 d 8.82 d 9.19 d
A 4.88 a 10.57 b 14.65 b 19.42 a 0.64 b 1.48 a 2.89 a 3.16 a 3.55 b 8.06 a 12.74 b 15.23 a
B 4.84 a 12.10 a 16.12 a 18.79 a 0.61 b 1.51 a 2.68 a 3.35 a 3.42 b 8.91 a 13.95 a 15.15 a
C 5.38 a 9.14 c 12.91 c 14.91 b 0.74 a 1.41 a 2.36 b 2.71 b 4.62 a 9.18 a 10.32 b 11.21 b
长沙/2009
Changsha
/2009
天优华占
Tianyouhuazhan
D 2.33 b 3.58 d 7.40 d 10.87 c 0.33 c 0.72 b 1.54 c 2.38 b 2.65 c 5.58 b 8.17 c 9.36 c
A 5.70 a 8.79 a 12.10 ab 20.24 a 0.56 b 1.28 a 1.90 b 3.61 a 5.22 b 10.87 a 12.66 b 16.83 a
B 5.36 a 8.28 a 14.38 a 20.09 a 0.57 b 1.16 a 2.72 a 3.27 b 5.06 b 9.02 b 14.28 a 16.53 a
C 6.10 a 7.86 a 9.73 b 16.20 b 0.81 a 1.27 a 1.58 c 2.31 c 6.62 a 10.79 a 11.11 b 13.44 b
浏阳/2009
Liuyang
/2009
天优华占
Tianyouhuazhan
D 2.47 b 2.96 b 5.04 c 10.19 c 0.37 c 0.70 b 1.12 d 1.31 d 3.11 c 5.30 c 6.44 c 6.70 c
A 3.35 b 6.89 b 14.02 a 15.14 a 0.47 b 1.12 a 3.08 a 3.37 a 3.39 b 7.26 c 18.18 b 19.89 a
B 3.65 b 6.87 b 13.05 b 14.68 a 0.53 ab 1.24 a 3.19 a 3.43 a 3.97 b 8.42 b 19.33 a 20.17 a
C 4.65 a 7.97 a 12.29 b 12.94 b 0.62 a 1.30 a 2.50 b 2.64 b 5.04 a 10.54 a 16.66 c 16.70 b
长沙/2010
Changsha
/2010
天优华占
Tianyouhuazhan
D 2.23 c 3.32 c 7.17 c 8.79 c 0.31 c 0.60 b 1.50 c 1.99 c 1.91 c 4.02 d 7.96 d 8.99 c
A 3.34 b 6.93 b 12.62 a 18.74 a 0.45 c 1.07 b 2.86 a 3.21 a 3.61 b 7.77 b 17.18 a 18.86 a
B 3.55 b 8.63 a 12.52 a 17.40 b 0.56 b 1.48 a 2.81 a 3.47 a 4.26 b 10.72 a 16.80 a 18.67 a
C 4.67 a 9.40 a 11.47 a 15.69 c 0.68 a 1.46 a 2.64 a 2.96 ab 5.76 a 10.79 a 15.61 a 15.68 b
长沙/2010
Changsha
/2010
丰源优 299
Fengyuanyou 299
D 2.09 c 3.47 c 7.69 b 10.15 d 0.30 d 0.64 c 1.97 b 2.31 b 2.06 c 4.04 c 9.78 b 9.89 c
A 4.45 b 7.91 b 11.28 ab 16.04 a 0.63 a 1.48 a 2.52 a 2.79 a 6.38 a 12.31 a 14.56 a 15.40 a
B 3.62 c 8.82 ab 12.25 a 15.66 a 0.54 b 1.33 a 2.72 a 2.77 a 5.19 b 9.85 b 12.97 b 15.02 a
C 5.14 a 8.98 a 10.19 b 12.71 b 0.63 a 1.42 a 2.15 b 2.37 b 6.62 a 13.43 a 13.94 ab 14.76 a
浏阳/2010
Liuyang
/2010
天优华占
Tianyouhuazhan
D 1.73 d 2.65 c 5.59 c 6.81 c 0.27 c 0.55 b 1.20 c 1.44 c 2.50 c 5.17 c 7.28 c 8.36 b
A 3.64 b 7.58 a 11.61 b 16.92 a 0.64 a 1.39 a 2.68 a 3.08 a 7.07 ab 10.38 b 19.07 a 19.61 a
B 4.55 a 7.59 a 12.97 a 15.43 b 0.70 a 1.36 a 2.78 a 2.90 b 6.88 b 9.55 b 19.20 a 19.51 a
C 4.60 a 8.24 a 8.75 c 11.97 c 0.71 a 1.58 a 2.10 b 2.41 c 7.68 a 15.19 a 16.92 b 17.04 b
浏阳/2010
Liuyang
/2010
丰源优 299
Fengyuanyou 299
D 2.11 c 2.96 b 5.16 d 7.25 d 0.37 b 0.66 b 1.26 c 1.64 d 3.63 c 5.86 c 9.63 c 10.11 c
A: “三定”栽培; B: 免耕摆栽; C: 传统栽培; D: 不施肥。同年同地点同季节内比较, 标以不同字母表示差异达 0.05显著水平。
MT: mid-tillering; PI: panicle initiation; HD: full heading; MA: maturity. A: “Sanding” cultivation (tillage and transplanting); B: no-tillage and seedling broadcasting; C: traditional cultivation; D: no fertilizer
applied. Values followed by different letters are significantly different at the 0.05 probability level within the same year, location, and season.
2200 作 物 学 报 第 37卷

齐穗期和成熟期“三定”栽培磷吸收量分别为 1.78~
2.63 g m−2和 2.37~4.11 g m−2, 均高于传统栽培, 增幅
分别为 5.48%~43.79%和 3.38%~22.47%。免耕摆栽
不同生育时期磷吸收量与“三定”栽培相似(表 2), 其
中分蘖中期、幼穗分化期、齐穗期磷吸收量, 平均
为 0.19、0.61和 2.31 g m−2, 分别比“三定”栽培增加
14.14%、11.46%和 3.20%, 但成熟期“三定”栽培磷吸
收量(平均为 3.01 g m−2)比免耕摆栽增加 1.10%。由
表 3 还可以看出, 不同栽培处理下磷吸收高峰主要
在幼穗分化期至齐穗期, 其中“三定”栽培平均磷吸
收量为 1.69 g m−2, 约占成熟期平均总磷吸收量
(3.01 g m−2)的 56.00%; 传统栽培平均磷吸收量为
1.33 g m−2, 约占成熟期平均总磷吸收量(2.68 g m−2)
的 49.47%, 吸收量和吸收比例均低于“三定”栽培;
免耕摆栽平均磷吸收量为 1.70 g m−2, 约占成熟期平
均总磷吸收量(2.98 g m−2)的 56.91%, 略高于“三定”
栽培的吸收比例。
(2)晚季。“三定”栽培不同生育时期磷吸收量的
变化趋势基本与早季一致, 即生长前期较小, 中后
期较多(表 3)。其中, “三定”栽培分蘖中期和幼穗分
化期磷吸收量, 平均为 0.57 g m−2 (0.45~0.64 g m−2)、
和 1.22 g m−2 (0.90~1.48 g m−2), 与传统栽培相比,
分别减少 23.60%和 5.66%; 齐穗期和成熟期 “三定”
栽培磷吸收量分别为 1.90~3.08 g m−2和 2.79~3.89 g
m−2, 分别比传统栽培增加 8.33%~27.66%和 8.45%~
56.28%。免耕摆栽分蘖中期、幼穗分化期、齐穗期
及成熟期磷吸收量, 平均分别为 0.59、1.24、2.84 和
3.32 g m−2, 与“三定”栽培相比, 分别增加 3.54%、
2.26%、5.67%和 0.30% (表 3)。由表 3可知, 不同栽
培处理超级晚稻对磷的吸收高峰主要在幼穗分化期
至齐穗期, 其中“三定”栽培平均磷吸收量为 1.48 g
m−2 约占成熟期平均总磷素吸收量(3.31 g m−2)的
44.62%; 传统栽培平均磷吸收量为 0.97 g m−2, 约占
成熟期平均总磷素吸收量(2.59 g m−2)的 37.67%, 吸
收量和吸收比例均低于“三定”栽培; 免耕摆栽平均
磷素吸收量为 1.60 g m−2, 约占成熟期平均总磷素吸
收量(3.32 g m−2)的 48.25%, 略高于“三定”栽培的吸
收比例。
2.1.3 钾吸收量
(1)早季。由表 2可知, 除了 2009年长沙点陆两
优 996 以外, “三定”栽培分蘖中期钾吸收量(0.69~
1.87 g m−2)均低于传统栽培, 降幅为 7.41%~86.78%;
幼穗分化期, “三定”栽培平均钾吸收量为 3.84 g m−2,
比传统栽培降低 12.89%; 齐穗期, 除 2010年长沙点
陆两优 996 外, “三定”栽培钾吸收量(10.11~13.76 g
m−2)均高于传统栽培, 增幅为 2.00%~26.30%; 成熟
期, 除 2008 年长沙陆两优 996 外, 均一致以“三定”
栽培钾素吸收量最高, 为 12.94~14.93 g m−2, 与传
统栽培相比, 增幅为 5.50%~17.54%。免耕摆栽分蘖
中期、幼穗分化期、齐穗期及成熟期平均钾吸收量
分别为 1.41、3.95、11.89 和 13.77 g m−2, 分别比“三
定”栽培增加了 12.25%、3.13%、0.63%和 0.43%。
由表 2 还可以看出, 不同栽培处理钾吸收高峰主要
在幼穗分化期至齐穗期, “三定”栽培平均钾吸收量
为 7.99 g m−2, 与传统栽培和免耕摆栽相比, 分别增
加 23.17%和 0.58%。
(2)晚季。由表 3可知, “三定”栽培钾吸收量的变
化趋势与早季基本一致, 均以分蘖中期、幼穗分化
期(平均分别为 4.87 g m−2、9.36 g m−2)低于传统栽培,
降幅分别为 24.37%和 16.71%; 齐穗期, “三定”栽培
钾素吸收量为 12.66~19.12 g m−2, 与传统栽培相比,
增幅为 0.17%~23.45%; 成熟期, 除 2010年长沙点天
优华占外, 均一致以“三定”栽培钾吸收量最高, 为
15.23~20.53 g m−2, 与传统栽培相比, 增幅为 4.34%~
35.86%。免耕摆栽不同生育时期钾吸收量的变化趋
势基本与“三定”栽培一致, 且处理间差异甚小, 其
中幼穗分化期、齐穗期平均分别为 9.37 g m−2 和
16.50 g m−2, 分别比“三定”栽培增加 0.12%、0.82%,
但成熟期(平均为 17.87 g m−2)却比“三定”栽培减少
了 2.45%。由表 4还可以看出, 不同栽培处理钾吸收
高峰主要集中在移栽至幼穗分化期, 其中“三定”栽
培、免耕摆栽、传统栽培平均钾吸收量分别为 9.37、
9.38 和 10.94 g m−2, 约占成熟期平均钾吸收量的
51.19%、52.45%和 70.78%。
2.2 “三定”栽培对双季超级稻产量及氮肥利用
率的影响
(1)早季。由表 4和表 5可知, 不同年份、地点、
栽培处理间产量差异显著。3年的试验结果表现一
致, 均以“三定”栽培产量最高, 平均为 7.18 t hm−2
(6.71~7.41 t hm−2), 与传统栽培和免耕摆栽相比, 平
均增产 11.68% (1.60%~22.68%)和 3.10% (1.01%~
4.68%)。“三定”栽培氮肥偏生产力、氮肥农学利用
率与产量结果表现一致, 即均以“三定”栽培最高(表
4), 氮肥偏生产力为 47.08~51.99 kg kg−1, 氮肥农学
利用率为 20.22~32.86 kg kg−1, 前者比传统栽培和免
耕摆栽分别增加 17.63%~42.05%和 1.00%~5.41%,
第 12期 蒋 鹏等: “三定”栽培对双季超级稻养分吸收积累及氮肥利用率的影响 2201


表 4 不同处理下双季超级稻成熟期稻草含氮量、氮吸收量、氮素籽粒生产效率、氮收获指数及氮肥利用率
Table 4 N content and uptake in straw and N use efficiency for grain production (NUEg) and N harvest index (NHI), and N use
efficiency of double cropping super rice under different treatments
地点/年份
Location
/year
季节
Season
品种
Cultivar
处理
Treat.
产量
Yield
(t hm−2)
稻草氮
含量
NCS
(%)
稻草吸
氮量
NUS
(g m−2)
氮素籽粒
生产效率
NUEg
(kg kg−1)
氮收获
指数
NHI
(%)
氮肥偏
生产力
PFP
(kg kg−1)
氮肥吸收
利用率
NRE
(%)
氮肥农学
利用率
NAE
(kg kg−1)
A 7.21 a 0.78 b 3.70 b 53.63 b 64.40 b 50.60 a 44.60 a 21.32 a
B 6.93 a 0.97 a 4.67 a 47.75 c 58.32 c 48.61 b 50.80 a 19.33 b
C 6.08 b 0.64 c 2.52 c 64.18 a 66.07 b 36.86 c 16.03 c 11.57 c
早季
Early
season
陆两优 996
Luliangyou 996
D 4.17 c 0.57 d 1.43 d 61.23 a 71.50 a
A 9.82 a 0.70 a 4.53 a 63.66 c 65.95 c 65.44 a 45.67 a 17.48 a
B 8.76 b 0.71 a 4.47 a 56.14 d 64.28 d 58.38 b 34.32 b 10.42 b
C 9.03 b 0.52 b 2.91 b 78.22 b 71.43 b 50.18 c 17.81 c 10.21 b
长沙/2008
Changsha
/2008
晚季
Late
season
天优华占
Tianyouhuazhan
D 7.20 c 0.45 c 1.75 c 84.66 a 74.49 a
A 9.13 a 0.61 a 4.52 a 59.24 c 68.66 b 60.86 a 59.37 a 23.49 a
B 8.77 b 0.55 b 4.00 b 61.43 c 69.95 b 58.46 b 51.83 b 21.09 b
C 8.80 b 0.44 c 2.98 c 75.43 b 72.24 a 48.91 c 28.68 c 17.78 c
浏阳/2008
Liuyang
/2008
晚季
Late
season
天优华占
Tianyouhuazhan
D 5.60 c 0.42 c 1.56 d 86.11 a 70.42 ab
A 7.35 a 0.60 a 3.15 a 58.28 a 70.51 b 51.56 a 41.04 a 26.19 a
B 7.11a 0.57 a 3.04 a 60.77 a 66.10 c 49.91 a 34.21 ab 24.55 a
C 7.16 a 0.54 a 2.40 b 61.35 a 72.17 ab 43.37 b 26.96 b 21.46 b
早季
Early
season
陆两优 996
Luliangyou 996
D 3.62 b 0.52 a 1.41 c 54.52 a 75.08 a
A 9.29 a 0.85 a 5.38 a 48.85 b 64.98 b 61.97 a 54.58 a 17.70 a
B 7.98 b 0.79 a 5.12 a 43.17 b 60.00 c 53.17 b 50.84 b 12.24 b
C 8.86 a 0.74 a 4.18 b 59.41 a 63.13 bc 49.21 b 22.46 c 11.36 b
长沙/2009
Changsha
/2009
晚季
Late
season
天优华占
Tianyouhuazhan
D 6.64 c 0.52 b 2.42 c 61.28 a 72.90 a
A 7.41 a 0.62 b 3.01 b 64.36 a 69.60 b 51.99 a 51.25 a 32.86 a
B 7.33 a 0.69 a 3.31 a 63.75 a 67.02 c 51.42 a 48.96 a 32.28 a
C 6.04 b 0.60 b 2.76 b 63.64 a 68.80 bc 36.60 b 30.32 b 22.08 b
早季
Early
season
陆两优 996
Luliangyou 996
D 2.73 c 0.52 c 1.03 c 56.57 b 77.15 a
A 8.61 a 0.82 ab 6.02 a 42.89 b 67.16 b 57.36 a 65.85 a 25.13 a
B 8.04 ab 0.88 a 6.30 a 40.19 b 61.58 c 53.59 a 64.52 a 21.35 a
C 7.59 b 0.81 b 5.31 b 47.20 a 64.79 bc 42.18 b 31.40 b 15.32 b
浏阳/2009
Liuyang
/2009
晚季
Late
season
天优华占
Tianyouhuazhan
D 4.84 c 0.68 c 2.07 c 47.50 a 71.18 a
A 6.71 a 0.81 a 4.18 a 45.79 b 62.42 b 47.08 a 59.14 a 21.88 a
B 6.41 b 0.72 b 3.86 b 45.01 b 60.84 b 44.95 b 56.19 a 19.75 b
C 5.91 c 0.74 ab 3.43 c 49.34 b 62.78 b 35.80 c 34.88 b 14.04 c
陆两优 996
Luliangyou 996
D 3.59 d 0.62 c 1.36 d 57.93 a 70.31 a
A 6.99 a 0.77 ab 3.93 a 45.10 b 62.70 ab 49.71 a 59.37 a 20.22 a
B 6.92 a 0.86 a 4.18 a 45.17 b 56.77 b 49.22 a 58.19 a 19.74 a
C 6.88 a 0.70 b 3.12 b 54.07 a 63.69 a 42.26 b 34.29 b 16.81 b
早季
Early
season
陵两优 268
Lingliangyou 268
D 4.11 b 0.64 b 1.61 c 57.70 a 67.42 a
A 7.66 a 0.69 b 4.38 a 50.66 b 59.31 b 51.07 a 42.32 a 11.29 a
B 7.47 a 0.75 a 4.73 a 51.05 b 54.81 c 49.82 a 39.28 a 10.04 a
C 7.04 b 0.58 c 3.42 b 57.39 b 59.41 b 39.11 b 23.06 b 5.96 b
天优华占
Tianyouhuazhan
D 5.97 c 0.57 c 2.24 c 68.16 a 65.18 a
A 7.85 a 0.90 a 5.81 a 46.54 b 58.42 b 52.34 a 57.24 a 11.69 a
B 7.63 a 0.97 a 6.55 a 46.33 b 54.14 c 50.91 a 48.33 b 10.27 ab
C 7.53 a 0.81 ab 4.36 b 54.63 a 60.89 b 41.82 b 30.77 c 7.95 b
长沙/2010
Changsha
/2010
晚季
Late
season
丰源优 299
Fengyuanyou 299
D 6.10 b 0.65 b 2.65 c 60.23 a 67.25 a
2202 作 物 学 报 第 37卷

(续表 4)
地点/年份
Location
/year
季节
Season
品种
Cultivar
处理
Treat.
产量
Yield
(t hm−2)
稻草氮
含量
NCS
(%)
稻草吸
氮量
NUS
(g m−2)
氮素籽粒
生产效率
NUEg
(kg kg−1)
氮收获
指数
NHI
(%)
氮肥偏
生产力
PFP
(kg kg−1)
氮肥吸收
利用率
NRE
(%)
氮肥农学
利用率
NAE
(kg kg−1)
A 7.24 a 0.77 a 4.22 a 55.19 bc 61.05 c 50.81 a 63.94 a 32.09 a
B 7.02 a 0.78 a 4.28 a 48.71 c 64.20 bc 49.25 a 72.74 a 30.54 a
C 5.95 b 0.61 b 3.11 b 56.38 b 66.49 b 36.09 b 39.99 b 19.93 b
陆两优 996
Luliangyou 996
D 2.67 c 0.60 b 1.01 c 65.98 a 72.03 a
A 7.38 a 0.69 b 3.69 b 52.54 bc 62.57 bc 51.80 a 69.40 a 30.25 a
B 7.06 a 0.81 a 4.40 a 50.93 c 61.09 c 49.14 a 67.61 a 27.60 ab
C 7.01 a 0.57 c 2.91 c 57.58 b 68.02 ab 42.77 b 48.88 b 24.16 b
早季
Early
season
陵两优 268
Lingliangyou 268
D 3.07 b 0.63 bc 1.10 d 73.57 a 70.90 a
A 7.39 a 0.85 b 5.33 b 46.16 c 53.26 b 49.25 a 61.49 a 20.66 a
B 5.96 c 0.99 a 6.46 a 38.06 d 46.65 c 39.69 b 58.96 a 11.10 c
C 7.00 b 0.61 c 3.82 c 55.09 b 56.96 b 38.85 b 32.74 b 15.02 b
天优华占
Tianyouhuazhan
D 4.29 d 0.50 c 1.67 d 63.86 a 63.45 a
A 7.37 a 0.89 a 5.74 a 43.57 b 55.44 a 49.11 a 64.43 a 21.81 a
B 7.05 b 0.89 a 5.55 a 45.77 b 51.09 b 47.01 b 54.50 b 19.70 b
C 6.64 c 0.75 b 4.19 b 55.52 a 55.28 a 36.87 c 26.20 c 14.12 c
浏阳/2010
Liuyang
/2010
晚季
Late
season
丰源优 299
Fengyuanyou 299
D 4.10 d 0.67 c 2.34 c 56.63 a 58.67 a
A: “三定”栽培; B: 免耕摆栽; C: 传统栽培; D: 不施肥。同年同地点同季节内比较, 标以不同字母表示差异达 0.05显著水平。
A: “Sanding” cultivation (tillage and transplanting); B: no-tillage and seedling broadcasting; C: traditional cultivation; D: no fertilizer
applied. Values followed by different letters are significantly different at the 0.05 probability level within the same year, location, and season.
NCS: nitrogen content in straw; NUS: nitrogen uptake in straw; NUEg: nitrogen use efficiency for grain production; NHI: nitrogen harvest
index; PFP: partial factor productivity; NRE: nitrogen recovery efficiency; NAE: nitrogen agronomy efficiency.

后者分别增加 20.29%~84.27%和 1.80%~10.78%; 同
时, “三定”栽培氮肥吸收利用率(41.04%~69.40%)均
显著高于传统栽培(16.03%~48.88%), 由此可见, “三
定”栽培技术可实现产量和氮肥利用率的同步提高。
免耕摆栽双季超级早稻产量, 平均为 6.97 t hm−2,
与传统栽培相比, 平均增产 8.33% (表 4)。免耕摆栽
氮肥偏生产力、氮肥吸收利用率、氮肥农学利用率,
平均分别为 48.93 kg kg−1、55.52%和 24.83 kg kg−1,
与传统栽培相比 , 分别增加 25.11%、 68.01%和
33.63%。
(2)晚季。晚季产量结果与早季基本一致, 即均
以“三定”栽培产量最高, 为 7.37~9.82 t hm−2 (表 4),
与传统栽培和免耕摆栽相比 , 增幅分别为 3.75%~
13.44%和 2.54%~23.99%。不同年份、地点、栽培处
理间氮肥利用率差异显著, 其中均一致以“三定”栽
培氮肥偏生产力(49.11~65.44 kg kg−1)和氮肥农学利
用率(11.29~25.13 kg kg−1)最高(表 4和表 6), 与传统
栽培相比, 增幅分别为 24.43%~35.99%和 32.11%~
89.43%。 “三定 ”栽培氮肥吸收利用率 (42.32%~
65.85%)显著高于传统栽培(17.81%~32.74%)。免耕
摆栽由于其增产效果不显著, 使其氮肥偏生产力和
氮肥农学利用率分别比 “三定”栽培减少 2.51%~
24.09%和 10.71%~86.13%。此外, 免耕摆栽晚稻产
量, 平均为 7.71 t hm−2, 与传统栽培相比, 增产效果
不显著(表 4), 除 2010年浏阳永安点天优华占外, 免
耕摆栽氮肥偏生产力、氮肥吸收利用率、氮肥农学
利用率(平均分别为 51.38 kg kg−1、50.32%和 14.53 kg
kg−1)均高于传统栽培, 分别增加了 18.41%、88.90%
和 18.92%。
2.3 “三定”栽培对成熟期稻草氮含量、氮吸收
量、氮素籽粒生产效率及氮收获指数的影响
(1)早季。不同年份、地点、栽培处理间成熟期
稻草氮含量及吸收量差异显著(表 4 和表 5), 其中
“三定”栽培稻草氮含量及吸收量分别为 0.60%~
0.81%和 3.01~4.22 g m−2, 与传统栽培相比, 分别增
加 3.33%~26.23%和 9.06%~46.83%。免耕摆栽成熟
期稻草平均氮含量和氮吸收量分别为 0.77%和 3.96
g m−2, 比“三定”栽培平均增加了 7.14%和 7.19%。相
关分析表明, 产量与成熟期稻草含氮量呈显著二次
曲线关系(R2 = 0.2598)(图 1-A), 与成熟期氮吸收量
呈极显著二次曲线关系(R2 = 0.9178)(图 2-A)。由表 5
还可知, 不同年份、地点、栽培处理间氮素籽粒生
第 12期 蒋 鹏等: “三定”栽培对双季超级稻养分吸收积累及氮肥利用率的影响 2203


产效率、氮收获指数差异显著, 其中“三定”栽培氮素
籽粒生产效率、氮收获指数平均分别为 53.56 kg kg−1
和 64.75%, 比传统栽培分别减少 8.44%和 3.26%, 比
免耕摆栽分别增加 3.54%和 4.35% (表 4)。
(2)晚季。由表 6 可知, 不同年份、地点、栽培
处理间成熟期稻草含氮量、氮吸收量差异显著。“三
定”栽培稻草含氮量和吸氮量分别为 0.61%~0.90%
和 4.38~6.02 g m−2, 与传统栽培相比, 增幅分别为
1.23%~39.34%和 13.37%~55.67%; 免耕摆栽成熟期稻
草平均含氮量和氮吸收量分别为 0.81%和 5.21 g m−2,

表 5 双季超级早稻产量与氮肥利用率的方差分析
Table 5 Analysis of variance on grain yield and nitrogen use efficiency of super early rice
变异来源
Source
产量
Yield
(t hm−2)
氮肥偏
生产力
PFP
(kg kg−1)
氮肥
农学力
NAE
(kg kg−1)
氮肥吸收
利用率
NRE
(%)
氮收获
指数
NHI
(%)
稻草氮
含量
NCS
(%)
稻草吸
氮量
NUS
(g m−2)
氮素籽粒
生产效率
NUEg
(kg kg−1)
陆两优 996 Luliangyou 996
年份间 Year 22.28** 34.46** 16.63** 41.28** 63.28** 57.45** 56.86** 25.76**
地点间 Location 8.60** 1.94 72.27** 16.98** 1.99 0.05 0.21 23.76**
年份×地点 Y×L 1) 16.10** 27.45** 8.73** 0.58 4.00* 0.38 7.13** 3.01
栽培处理间 Treatment 973.56** 469.09** 74.77** 84.22** 74.95** 414.59** 49.87** 10.98**
年份×处理 Y×T 2) 6.09** 3.66** 0.81 5.61** 2.38* 17.05** 10.90** 12.52**
地点×处理 L×T 3) 26.54** 21.16** 7.99** 1.41 2.00 5.09** 3.93** 0.75
年份×地点×处理 Y×L×T 4) 3.99** 2.59 0.73 0.37 2.63* 2.43 2.09 0.28
陵两优 268 Lingliangyou 268
地点间 Location 3.93 5.41* 105.5** 46.57** 5.02* 2.08 6.64** 24.10**
栽培处理间 Treatment 367.60** 60.71** 11.64** 78.54** 10.71** 103.87** 13.44** 24.16**
地点×处理 L×T 3) 11.73** 1.04 1.00 0.96 0.63 1.39 0.86 2.65
** 表示 0.01水平下差异显著; * 表示 0.05水平下差异显著。
1) Y × L: year × location; 2) Y × T: year × treatment; 3) L × T: location × treatment; 4) Y × L × T: year × location × treatment; NCS: ni-
trogen content in straw; NUS: nitrogen uptake in straw; NUEg: nitrogen use efficiency for grain production; NHI: nitrogen harvest index; PFP:
partial factor productivity; NRE: nitrogen recovery efficiency; NAE: nitrogen agronomy efficiency.
** Significant by different at the 0.01 probability level; * Significant by different at the 0.05 level probability.

表 6 双季超级晚稻产量与氮肥利用率的方差分析
Table 6 Analysis of variance on grain yield and nitrogen use efficiency of super late rice
变异来源
Source
产量
Yield
(t hm−2)
氮肥偏
生产力
PFP
(kg kg−1)
氮肥农
学力
NAE
(kg kg−1)
氮肥吸
收利用率
NRE
(%)
氮收获
指数
NHI
(%)
稻草氮
含量
NCS
(%)
稻草吸
氮量
NUS
(g m−2)
氮素籽粒
生产效率
NUEg
(kg kg−1)
天优华占 Tianyouhuazhan
年份间 Year 88.1** 176.08** 19.74** 25.46** 112.73** 40.31** 50.75** 179.45**
地点间 Location 50.6** 36.28** 130.87** 89.00** 0.92 9.96** 1.97 15.93**
年份×地点 Y×L 1) 0.69 1.56 0.51 3.49* 6.63** 5.27** 10.26** 3.95**
栽培处理间 Treatment 0.08 193.14** 39.10** 280.22** 0.39 0.57 0.48 0.58
年份×处理 Y×T 2) 0.22 1.32 0.44 3.51** 0.32 0.28 0.35 0.23
地点×处理 L×T 3) 0.45 0.19 0.48 0.68 1.40 0.23 0.21 0.47
年份×地点×处理 Y×L×T 4) 1.11 8.82** 6.20** 0.48 0.39 0.06 0.23 1.36
丰源优 299 Fengyuanyou 299
地点间 Location 292.28** 93.14** 235.66** 6.18* 30.34** 11.61** 1.74 2.23
栽培处理间 Treatment 393.10** 287.16** 36.66** 216.57** 22.20** 181.06** 26.39** 40.36**
地点×处理 L×T 3) 36.28** 1.45 4.77* 8.29** 2.16 2.97 0.87 1.01
**表示 0.01水平下差异显著; *表示 0.05水平下差异显著。
1) Y × L: year × location; 2) Y × T: year × treatment; 3) L × T: location × treatment; 4) Y × L × T: year × location × treatment; NCS: ni-
trogen content in straw; NUS: nitrogen uptake in straw; NUEg: nitrogen use efficiency for grain production; NHI: nitrogen harvest index; PFP:
partial factor productivity; NRE: nitrogen recovery efficiency; NAE: nitrogen agronomy efficiency.
** Significant at the 0.01 probability level; * Significant by different at the 0.05 level probability.
2204 作 物 学 报 第 37卷

与“三定”栽培相比, 分别增加了 3.49%和 3.52%。相
关分析表明, 产量与成熟期稻草含氮量无显著相关
系(图 1-B)、与成熟期稻草氮吸收量呈二次曲线关系
(R2 = 0.4659)(图 2-B)。从表 4还可以看出, “三定”栽
培的氮素籽粒生产效率和氮收获指数平均分别为
50.20 kg kg−1 和 61.65%, 比传统栽培分别减少
20.25%和 2.22%; 与免耕摆栽相比, 分别增加 5.08%
和 6.63%。


图 1 收割产量与成熟期稻草含氮量的关系
Fig. 1 Relationship between harvest yield and N content of in straw at maturing stage
A: 早稻; B: 晚稻。A: early rice, B: late rice.

图 2 收割产量与成熟期稻草氮素吸收量的关系
Fig. 2 Relationship between harvest yield and N uptake amount in straw at maturing stage
A: 早稻; B: 晚稻。A: early rice; B: late rice.

3 讨论
大量研究结果表明, 高产水稻对养分的吸收量
具有生育前期较小, 生育中后期较大, 尤其是幼穗
分化期至齐穗期吸收量较高的特点[13-14,21]。本研究
结果也表明, 无论是早季还是晚季, “三定”栽培双
季超级稻生长前期养分吸收量均低于传统栽培, 随
生育进程, “三定”栽培双季超级稻中后期氮、磷、钾
总吸收量均高于传统栽培, 说明“三定”栽培有利于
双季超级稻生育中后期(幼穗分化期至齐穗期及齐
穗期至成熟期)养分的积累和产量的提高。由此可见,
在双季超级稻高产栽培管理中, 要注重生育中后期
的养分供应, 尤其是氮素的供应。Hasegawa等[22]认
为幼穗分化期至齐穗期氮积累量对水稻库容量的扩
大贡献较大。凌启鸿等[23]的研究发现, 于水稻倒四
叶期追施氮肥可促进一、二次枝梗分化, 于倒二叶
期追施氮肥则可促进雌雄蕊分化形成, 有利于大穗
的形成。“三定”栽培双季超级稻生长前期(移栽至分
蘖中期)养分吸收量小, 生长中后期尤其是幼穗分化
期至齐穗期以及齐穗期至成熟期的养分吸收积累量
占成熟期总吸收积累量的比例均高于传统栽培, 这
主要是双季超级稻生长前期减少氮肥在基蘖肥中的
施用比例及增加中后期穗肥(促花肥, 倒四叶期; 保
花肥, 倒二叶期)的施用比例, 提高了双季超级稻的
光合速率和根系活力, 促进了双季超级稻生育中后
期的干物质积累和养分的吸收, 而水稻的光合速率
和叶片氮含量之间又存在显著正相关[24]。前氮后移
增施穗肥为双季超级稻整个生育期提供比较平衡的
氮素供应, 促进其对磷、钾等营养元素的吸收积累,
与潘圣刚等[6]的研究结果基本一致。传统栽培, 氮肥
施用量大, 且以基蘖肥为主, 而超级稻对氮的吸收
高峰却在其生育的中后期, 导致前期氮肥损失严重,
第 12期 蒋 鹏等: “三定”栽培对双季超级稻养分吸收积累及氮肥利用率的影响 2205


生育中后期氮素供应不足, 叶片光合能力下降, 根
系早衰, 干物质积累量减少, 产量降低, 成熟期氮、
磷、钾养分总积累量低, 与史鸿儒等[25]的结果基本
一致。此外, 无论早季还是晚季, 免耕摆栽双季超级
稻生长前期氮、磷、钾养分吸收量均低于传统栽培,
这可能是免耕稻田土壤表层较硬, 摆栽稻扎根困难,
根系的生长和分蘖受到影响的缘故, 而随双季超级
稻生育进程, 免耕摆栽水稻根系生长加快, 根系吸
收能力增强, 叶片光合速率增加, 群体干物质积累
增加, 齐穗期、成熟期氮、磷、钾养分吸收量均较
传统栽培大, 表现出生长前期氮、磷、钾矿质养分
吸收量较小, 生育中后期吸收量较大的特点, 与“三
定”栽培的吸收规律相似, 且处理间差异甚小, 这可
能与其中后期氮肥运筹与“三定”栽培相似有关。
有研究表明, 超级稻生长发育中后期对养分的
需求量大 [21,26-27], 满足这一时期的氮素需求有利于
在稳定有效穗的基础上主攻大穗, 提高产量和肥料
的吸收利用率[28]。本研究中, “三定”栽培在双季超级
稻关键生育时期(倒四叶、倒二叶)的施氮量是依据
叶片含氮量与叶绿素仪(SPAD)测定值的对应关系结
合预先设定的施氮量范围动态调整的, 既确保生育
中后期矿质养分的供需平衡, 又防止因氮肥施用过
量引起后期贪青晚熟导致减产, 进而提高肥料利用
效率, 这是“三定”栽培技术同步提高双季超级稻产
量和肥料利用率的重要原因。此外, 成熟期氮素总
积累量与磷素总积累量、钾素总积累量的相关系数
R2分别为 0.5736 和 0.6301, 均达到显著水平, 说明
双季超级稻在吸收氮、磷、钾营养元素时具有显著
的正向相关性, 其一生中吸收的氮、磷、钾养分总
量与产量呈显著正相关。
水稻产量的持续提高是否需要水肥资源的大量
投入, 高产与高效能否协调统一, 一直都是国内外
研究的热点。Witt 等[29]认为随着产量水平提高, 生
产单位籽粒产量的养分也随之升高, 而敖和军等[30]
的多点试验结果表明, 随着超级杂交稻产量水平的
提高, 养分需要量呈减少趋势。本研究中, 无论早季
还是晚季, “三定”栽培氮素籽粒生产效率及氮收获
指数均低于传统栽培, 这可能与成熟期“三定”栽培
稻草含氮量及氮吸收量均高于传统栽培有关。同时,
双季超级稻收割产量与成熟期稻草含氮量和氮吸收
量均存在开口向下的抛物线曲线关系, 说明成熟期
过低或过高的稻草含氮量及氮吸收量均不利于双季
超级稻的高产高效栽培。成熟期稻草含氮量及氮吸
收量过低 , 导致根系早衰 , 吸收能力降低 , 叶片光
合能力下降 , 叶片衰老快 , 干物质积累量减少 , 产
量降低, 如传统栽培; 而成熟期稻草含氮量及氮吸
收量过高时 , 就会消耗叶片中更多的碳水化合物 ,
从而减少茎秆中碳水化合物的积累, 最终降低籽粒
产量, 如免耕摆栽。
大量研究表明, 随着氮肥用量的增加, 水稻氮
肥偏生产力、氮肥吸收利用率和氮肥农学利用率呈
降低趋势, 且表现出密切的负相关性[31-34]。本试验
中, “三定”栽培通过对养分和水分的优化管理, 在
养分不增加, 甚至减少投入的条件下, 大幅度提高
了双季超级稻产量, 进而提高氮肥利用率。与传统
栽培相比, “三定”栽培超级稻的氮肥农学利用率增
幅为 20.29%~89.43%, 氮肥吸收利用率增幅为
41.98%~178.23%, 氮肥偏生产力增幅为 17.62%~
42.05%, 说明通过栽培技术的集成优化, 实现双季
超级稻高产与高效协调统一是可行的。此外, 免耕
摆栽下双季超级稻对氮、磷、钾的吸收积累特点与
“三定”栽培相似, 且成熟期氮、磷、钾平均总吸收量
差异甚小, 但每穗粒数和结实率(资料未发表)的劣
势使其增产优势不显著, 这也是其氮肥偏生产力、
氮肥吸收利用率和氮肥农学利用率均低于(分别平
均低了 6.29%、6.12%和 15.19%)“三定”栽培的重要
原因。免耕摆栽双季超级稻产量与传统栽培差异不
显著, 但其氮肥偏生产力、氮肥吸收利用率、氮肥
农学利用率比传统栽培平均高了 25.11%、68.01%、
33.63% (早季), 18.41%、88.90%、18.92% (晚季), 可
提高水稻氮肥利用率, 且具省时、省工、节本等优
点, 在劳动力紧张地区也不失为一种有效的栽培方
法。
4 结论
“三定”栽培下双季超级稻生育前期对氮、磷、
钾养分吸收量较低、生育中后期尤其是幼穗分化期
至齐穗期较高, 且成熟期总吸收量大; 氮、磷、钾养
分总吸收量与产量呈正相关, 可显著提高氮肥的偏
生产力、吸收利用率、农学利用率。“三定”栽培技
术应用于南方双季超级稻生产可实现产量和肥料利
用率的同步提高。
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